一種使櫻桃提早成熟的培育方法
【專利摘要】本發明涉及一種使櫻桃提早成熟的培育方法，屬于櫻桃栽培技術。本發明主要采用將已形成花芽的櫻桃樹在自然環境中進行低溫處理，使其提早進入休眠期來調整櫻桃成熟的時期。所述的低溫處理包括兩種方式，其一是人工摘葉后對櫻桃樹噴灑低溫水進行降溫，使其進入休眠狀態；其二是通過將櫻桃樹轉移到高海拔的地方，利用高海拔的低溫使其進入休眠狀態。這兩種方式都是在自然環境中對櫻桃樹進行低溫處理，能使櫻桃按人們的意愿在需要上市的時間內成熟，尤其在春節前后成熟，取得更大的經濟效益；本發明尤其適用于中國小櫻桃提早成熟的需要。
【專利說明】一種使櫻桃提早成熟的培育方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于櫻桃栽培技術，具體涉及一種使櫻桃提早成熟的培育方法。
【背景技術】
[0002]櫻桃主要分三類:美國大櫻桃、歐洲甜櫻桃和中國小櫻桃，其他品種都是在這三大類的基礎上進行培育而成。櫻桃的營養價值很高:每百克櫻桃中含鐵量多達5.9mg，居水果家族首位；胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍；此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。櫻桃具有豐富的營養價值，但新鮮櫻桃皮薄不易保存，且其一般在每年的4-5月成熟，不能滿足春節前后人們對櫻桃的大量需求。
[0003]為了使櫻桃提早成熟，尤其能按照人們的意愿在春節前后成熟，可以大大提高櫻桃的經濟價值。為使櫻桃提早成熟，現有技術中公開了一種申請號為200410035457.2的大櫻桃溫室大棚設施栽培技術，它是采用在溫室大棚內設置二氧化碳發生器、聲頻發生器、臭氧發生器、增溫設備，根據大櫻桃的生長發育需要，使用各種設施，促進大櫻桃的生長發育，使大棚內的大櫻桃提早成熟，其成熟期可提前40天左右，一般在4月中旬即可成熟。此法雖然可以使美國大櫻桃提前上市，但是仍存在下列缺陷:為提供櫻桃提早成熟的條件，大棚栽培的成本很高；此方法是櫻桃在自然低溫條件下休眠后對其進行條件控制，使櫻桃提早成熟，但果實成熟提早的時間較短，一般在4月上旬至5月中旬成熟，無法滿足春節前后市場上對櫻桃的需求。
[0004]為使櫻桃提早成熟，本領域技術人員還采用在櫻桃開花前后，對樹冠噴灑生長激素的方法。而此方法也是依賴櫻桃在自然低溫條件下進行休眠后對其進行藥物噴灑，使櫻桃提早成熟的時間較短；加之櫻桃果皮極薄，成熟時間短，必然造成果粒內藥物的高殘留，存在食品安全隱患。
【發明內容】
[0005]為克服上述現有技術中存在的不足，本發明提供一種使櫻桃提早成熟的培育方法，可以使櫻桃按人們的意愿在需要上市的時間內成熟，尤其在春節前后成熟，以獲得更大的經濟效益。本發明采用的技術方案如下:
一種使櫻桃提早成熟的培育方法，其特征在于，將已形成花芽的櫻桃樹在自然環境中進行低溫處理，使其提早進入休眠期。
[0006]低溫處理有兩種方式，第一種低溫處理包括如下操作:將已形成花芽的櫻桃樹進行人工摘葉后，在白天用(T7°C水噴灑櫻桃樹體，每天噴灑1-3次，共噴灑6~8天。
[0007]進一步地，所述的櫻桃樹為中國小櫻桃樹。
[0008]進一步地，所述的低溫處理在櫻桃樹形成花芽的9-10月進行。
[0009]進一步地，所述的低溫處理前進行施鉀肥的操作。
[0010]第二種低溫處理包括如下操作:將櫻桃樹種植在容器內，將櫻桃樹轉移到海拔3knT4km的地方放置15~30天后，再將櫻桃樹轉移到海拔Ikm以下的地方按照常規栽培方法進行管理，直到櫻桃成熟；所述海拔3knT4km的地方的夜晚溫度為(T7°C ;所述海拔Ikm以下的地方的夜晚溫度為7°C以上。
[0011]進一步地，所述的櫻桃樹轉移到海拔3knT4km的地方放置6~8天后，進行人工摘葉的操作。
[0012]進一步地，所述的櫻桃樹轉移為采用溫度為(Tl8°C的集裝箱進行轉移。
[0013]進一步地，所述的櫻桃樹為中國小櫻桃樹。
[0014]進一步地，所述的低溫處理在櫻桃樹形成花芽的9~10月進行。
[0015]進一步地，所述的低溫處理前進行施鉀肥的操作。
[0016]本發明的有益效果如下:
1.本發明提供的使櫻桃提早成熟的培育方法，將形成花芽的櫻桃樹進行低溫處理。如果沒有形成花芽就進行低溫處理，容易造成櫻桃樹花芽萌發率低，從而導致櫻桃產量低。
[0017]2.本發明提供的使櫻桃提早成熟的培育方法，是在自然環境中對櫻桃樹進行低溫處理，而現有技術中是將櫻桃樹轉移到冰庫中進行低溫處理，要維持冰庫的低溫需要消耗大量能源，成本高；并且在冰庫中放置的時間越久，使櫻桃樹的各個部位處于低溫狀態的時間越長，容易造成櫻桃樹衰弱、凍傷或凍死；封閉的冰庫不能滿足櫻桃樹所需要的光照，封閉的冰庫光照條件差，冠內枝條衰弱、枯死，果枝壽命縮短，結果部位外移，花芽發育不良，座果少，果實成熟晚，品質差；封閉的冰庫不能滿足櫻桃樹所需要的氧氣、二氧化碳、濕度等條件，從而影響櫻桃樹的生長狀況，導致櫻桃樹生長不良、結果率低，如果要模擬自然環境中的光照、濕度、二氧化碳和氧氣等條件，則會進一步增加種植成本。而本發明是在自然環境中對櫻桃樹進行低溫處理，可以克服上述冰庫中低溫處理的缺陷。
[0018]3.現有技術中為使樹葉脫落，常采用藥物脫落和冰庫低溫脫落。施加藥物使樹葉脫落，易造成藥物累積，存在食品安全隱患；如果利用冰庫的低溫使其慢慢脫落，則因為受低溫黑暗的影響，常常造成50%的葉片不能正常脫落，而是形成病斑，枯死在樹上。而本發明提供的使櫻桃提早成熟的培育方法，采用的低溫處理為將櫻桃樹人工摘葉后用冰水噴灑樹體。人工摘葉會使櫻桃樹坐果率高，因為人工摘葉后，櫻桃休眠花芽的內源激素含量與平衡關系會使之向有利于花芽萌發的方向轉化提高萌芽率；人工摘葉還能縮短櫻桃樹的休眠期，進一步使櫻桃成熟的時期提前，這是因為人工摘葉初期，花芽內源激素均出現不同程度的下降，伴隨著休眠的解除，人工摘葉后期GA3和ZT等生長激素的含量逐漸回升，花芽內的活性氧物質及抗氧化酶活性也發生有利于休眠解除的變化。
[0019]4.本發明提供的使櫻桃提早成熟的培育方法，在人工摘葉后用0~7°C的冰水對櫻桃樹進行噴灑降溫，即對櫻桃樹進行原位降溫，造成假休眠狀態，無需將櫻桃樹連根拔起進行轉移，從而影響樹體的生長狀況。使用冰水降溫相比于現有技術中的冰庫降溫而言，成本更低，并且不會使櫻桃樹一直處于低溫黑暗狀況，冰水降溫為櫻桃樹創造更好的休眠環境，對櫻桃結果率和果實品質不會造成差的影響。
[0020]5.本發明提供的使櫻桃提早成熟的培育方法，作為優選，將櫻桃樹轉移到高海拔(3^4km)的地方進行休眠，然后轉移到低海拔(1km以下)的地方解除休眠，直到果實成熟。并且需要轉移的櫻桃樹都 是種植在容器中進行轉移，不需要在每次轉移時都將樹根拔起，影響樹體生長狀況。如此操作，可以使櫻桃樹在更加自然的狀態下進行休眠和解除休眠，更利于櫻桃結果率和果實品質的保障。此外，櫻桃樹轉移到海拔3knT4km的地方放置61天后，進行人工摘葉，此操作的作用是:使櫻桃樹在高海拔的地方積累足夠營養后再進行人工摘葉，這樣更有利于花芽萌發率，還可以使休眠提前解除，縮短櫻桃高海拔放置時間。如果不進行人工摘葉，利用高海拔的低溫也能使樹葉脫落，只是相比不人工摘葉而言，櫻桃樹在高海拔的地方放置的時間會更長，高海拔的地方是自然環境，相比于冰庫的低溫黑暗狀況，不會出現病斑現象。
[0021]6.本發明提供的使櫻桃提早成熟的培育方法，尤其適用于中國小櫻桃，因為中國小櫻桃的休眠期短、雌雄同花、口感好，經濟效益更高。將本發明提供的方法用于中國小櫻桃的培育，能使小櫻桃按人們的意愿在需要上市的時間內成熟，尤其在春節前后成熟，取得更大的經濟效益；還能使中國小櫻桃一年開花結果兩次，進一步提高其經濟價值。此發明也適合美國大櫻桃的培育，只是由于美國大櫻桃的休眠時間較長，需要適當地增加冰冷水噴灑和高海拔低溫處理時間。
[0022]7.本發明提供的使櫻桃提早成熟的培育方法，低溫處理是在櫻桃樹形成花芽的9^10月進行。因為?1-?Ο月時，尤其是9月底到10月初，櫻桃樹已萌發花芽，櫻桃樹生長狀況最為良好，此時進行休眠的低溫處理，在保證櫻桃提早成熟的情況下，還能保障櫻桃的結果率和果實品質。此外，則可以根據不同品種櫻桃樹形成花芽時間、樹木休眠時間和人們意愿的櫻桃上市時間，確定轉移到高海拔并放置的時間。
[0023]8.本發明提供的使櫻桃提早成熟的培育方法，低溫處理前進行施鉀肥的操作，因為鉀肥被櫻桃樹吸收后，可以為休眠期的櫻桃樹提供營養，為櫻桃果實水分足、口感甜提供保障。
[0024]9.本發明提供的使櫻桃提早成熟的培育方法，操作簡單，成本低廉，且櫻桃結果率高、果實品質好，效果顯著。在自然環境中進行低溫處理，使櫻桃進入休眠期，可以使櫻桃按人們的意愿在需要上市的時間內成熟，尤其在春節前后成熟，以獲得更大的經濟效益。
【具體實施方式】
[0025]下面結合具體實施例對本發明進行詳細說明。以下實施例將有助于本領域的技術人員進一步理解本發明，但不以任何形式限制本發明。應當指出的是，對本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干變形和改進。這些都屬于本發明的保護范圍。
[0026]實施例1
一種使櫻桃提早成熟的培育方法，包括以下內容:
對櫻桃樹進行常規方法中的溫度、濕度和水肥管理，當櫻桃樹形成花芽時，對櫻桃樹在自然環境中進行低溫處理，所述的低溫處理包括:將櫻桃樹進行人工摘葉，摘葉后，在白天用0~7°C水(優選為(T3°C的水，溫度越低，噴灑的次數就會越少，可降低人工成本，但是不能低于0°C，否則會凍傷樹體)噴灑櫻桃樹體，每天噴灑1-3次，共噴灑6~8天。在用(T7°C水進行低溫處理時，可選擇對櫻桃樹進行施鉀肥的操作。低溫處理后，按常規方法進行溫度、濕度和水肥等管理，直到櫻桃成熟。低溫處理后，為使櫻桃樹開花結果，其溫度最好保持在TC以上。如果低溫處理后的自然溫度較低(低于TC)，則需要在大棚中進行后期培養，培養時需要保證大棚中的溫度為疒25°C，相對濕度為10%飛0%。因為溫度低于TC不利于櫻桃開花，相對濕度大于60%會造成燒苗現象。[0027]如果上述的櫻桃樹為中國小櫻桃，低溫處理可選擇在每年的9月底到10月初進行，此時花芽已經形成，并且櫻桃樹體的生長狀況良好，在冷水噴灑的低溫處理后，則將櫻桃樹轉移到大棚中進行常規的溫度、濕度和水肥等管理，則櫻桃會在12、1、2、3月(即春節前后)成熟。
[0028]此外，上述在用(T7°C水噴灑櫻桃樹體進行低溫處理前，還可以為櫻桃樹進行施鉀肥的操作，鉀肥的施用量與現有技術中的鉀肥施用量相同，沒有特別的用量要求。在櫻桃樹休眠期施用鉀肥，可保證后期的櫻桃果實水分足、口感甜。
[0029]實施例2
一種使櫻桃提早成熟的培育方法，包括以下內容:
對櫻桃樹進行常規方法中的溫度、濕度和水肥管理，當櫻桃樹形成花芽時，對櫻桃樹在自然環境中進行低溫處理，所述的低溫處理包括:將櫻桃樹種植在容器內，將櫻桃樹轉移到海拔3knT4km的地方(夜晚溫度為(T7°C )放置15~30天后，再將櫻桃樹轉移到海拔Ikm以下的地方(夜晚溫度為7~18°C)按照常規栽培方法進行管理，直到櫻桃成熟。櫻桃樹在高低海拔中轉移時，采用溫度為(Tl8°C的集裝箱進行轉移，使櫻桃樹在轉移過程中也能保持良好的生長狀態。這種利用高海拔的低溫使櫻桃樹進入休眠，低海拔的高溫使櫻桃解除休眠進入開花結果時期的方法，使櫻桃樹在更自然、更原生態的情況下改變其休眠狀態，相比其他冰庫、大棚等人工環境，對其結果率和果實品質不會造成差的影響。
[0030]此外，可以選擇在櫻桃樹轉移到高海拔(3knT4km)的地方放置6~8天(根據多次試驗情況，放置的優選時間是7天)后，進行人工摘葉處理，櫻桃樹在高海拔的地方放置6~8天，就能積累供休眠的足夠營養 ，此時再進行人工摘葉，這樣更有利于花芽萌發率和提前解除休眠。也可以不進行人工摘葉處理，直接依靠高海拔的低氣溫使樹葉脫落。人工摘葉可以促進櫻桃樹早日解除休眠，利用高海拔的低氣溫使樹葉脫落，由于櫻桃樹葉不是在黑暗低溫的環境中進行脫落，則樹葉脫落徹底，不會出現病斑現象。
[0031]如果上述的櫻桃樹為中國小櫻桃，則可以在每年的9月底到10月初形成花芽時將其轉移到高海拔(3knT4km)的地方，放置的時間可以稍微縮短，為15~20天左右。上述的櫻桃樹還可以選擇為美國大櫻桃或者其他品種的櫻桃，則可以根據形成花芽時間、樹木休眠時間和人們意愿的櫻桃上市時間，確定轉移到高海拔并放置的時間。
[0032]用此方法培育而成的櫻桃能在12、1、2、3月(即春節前后)成熟，并且櫻桃樹進入休眠和解除休眠的環境都是非人工的自然環境中，更生態環保，更能保證櫻桃果實的品質。此方法尤其適用于有海拔差異的山區，櫻桃的培育成本更低。
[0033]此外，上述在利用高海拔對櫻桃樹體進行低溫處理時，還可以為櫻桃樹進行施鉀肥的操作，鉀肥的施用量與現有技術中的鉀肥施用量相同，沒有特別的用量要求。在櫻桃樹休眠前施用鉀肥，可保證后期的櫻桃果實水分足、口感甜。
【權利要求】
1.一種使櫻桃提早成熟的培育方法，其特征在于，將已形成花芽的櫻桃樹在自然環境中進行低溫處理，使其提早進入休眠期。
2.根據權利要求1所述的使櫻桃提早成熟的培育方法，其特征在于，所述的低溫處理包括以下操作:將已形成花芽的櫻桃樹進行人工摘葉后，在白天用(T7°C水噴灑櫻桃樹體，每天噴灑1~3次，共噴灑6~8天。
3.根據權利要求1所述的使櫻桃提早成熟的培育方法，其特征在于，所述的低溫處理包括以下操作:將櫻桃樹種植在容器內，將櫻桃樹轉移到海拔3knT4km的地方放置15~30天后，再將櫻桃樹轉移到海拔Ikm以下的地方按照常規栽培方法進行管理，直到櫻桃成熟；所述海拔3knT4km的地方的夜晚溫度為(T7°C;所述海拔Ikm以下的地方的夜晚溫度為7V以上。
4.根據權利要求3所述的使櫻桃提早成熟的培育方法，其特征在于，所述的櫻桃樹轉移到海拔3knT4km的地方放置61天后，進行人工摘葉的操作。
5.根據權利要求3所述的使櫻桃提早成熟的培育方法，其特征在于，所述的櫻桃樹轉移為采用箱內溫度為(Tl8°C的集裝箱進行轉移。
6.根據權利要求1~5中任一項所述的使櫻桃提早成熟的培育方法，其特征在于，所述的櫻桃樹為中國小櫻桃樹。
7.根據權利要求1所述的使櫻桃提早成熟的培育方法，其特征在于，所述的低溫處理在櫻桃樹形成花芽的擴10月份進行。
8.根據權利要求 1所述的使櫻桃提早成熟的培育方法，其特征在于，所述的低溫處理前進行施鉀肥的操作。
【文檔編號】A01G7/06GK103782821SQ201410058628
【公開日】2014年5月14日 申請日期:2014年2月21日 優先權日:2014年2月21日
【發明者】康天壽 申請人:康天壽