富硒靈芝栽培料及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種富硒靈芝栽培料及其制備方法，它由下重量百分比的原料制成：玉米芯55～65％、木屑18～25％、富硒苜蓿粉15～20％、石膏粉0.8～2.0％、過磷酸鈣0.8～2.0％。本發明的富硒靈芝栽培料的原料配比合理，營養均衡，硒利用率高，C/N滿足靈芝的栽培需要，利用該栽培料按常規袋式栽培方法生產的靈芝硒量達0.15mg/kg～1.5mg/kg，硒含量是普通靈芝的5～50倍，且營養豐富及非常好的補硒綠色保健品，而且銷售價格較普通靈芝高10％以上，深受生產者和消費者青睞，市場供不應求，開發前景廣闊。
【專利說明】富砸靈芝栽培料及其制備方法
【技術領域】
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[0001]本發明屬于食用菌栽培【技術領域】，具體涉及一種富硒靈芝栽培料及其制備方法。【背景技術】:
[0002]硒是谷胱甘肽過氧化物酶(GPx)家族、脫碘酶家族(ID)、硒蛋白P及硒蛋白W的重要組成部分，具有重要的生理功能；能有效提高機體免疫力，具有抗氧化、抗腫瘤、抗衰老的作用，并可作為部分金屬元素的天然解毒劑。缺硒不僅會使人的抵抗力下降，還會增加心血管等其他方面疾病的發生機率。中國營養學會于1988年正式將硒列為人體必需的每日膳食營養元素之一。由于我國乃至世界范圍內大部分人群都處在缺硒地帶，所以在日常飲食中補充一定的硒元素是非常必要的。無機硒和有機硒均能被機體吸收，但是由于無機硒(如硒酸鹽、亞硒酸鹽)的毒性相對較強，吸收率較低，而有機硒吸收利用率高，生理藥理功能優越，毒副作用小，而且有機硒多是以動植物及微生物轉化獲得，人們在攝取有機硒的同時還可以攝取這些生物中的其他營養成分，所以對有機硒的開發和利用是當前研制高效低毒補硒劑的一個熱點。
[0003]靈芝稱靈芝草，為藥用菌，有益心氣，補肝氣，益肺氣，益精氣等功能，對神經衰弱、慢性氣管炎、冠心病等有較好療效，并具有保肝解毒、強心鎮靜、耐缺氧、止痛等生物活性物質，有降壓降血糖作用。現代科學研究表明，靈芝營養成分豐富且營養價值高，是一種比較理想的保健營養源，即可作為藥用，也可用來制取保健飲料，是一種名貴中草藥。此外，靈芝還具有很強的富集硒元素的能力，所富集的硒主要以蛋白硒、多糖硒和核酸硒等有機態硒形式存在。因此，開發富硒靈芝既可增加靈芝活性，同時又可以作為一種優良有機硒補充齊U。然而，目前生產富硒靈芝的方法多是向栽培料中加入無機硒，這種向栽培料中加入無機硒方法，易造成環境硒污染。
【發明內容】
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[0004]本發明的目的是提供一種用于生產富硒靈芝的栽培料，應用本發明所述的栽培料生產的靈芝含硒量是普通靈芝的5?50倍，食用該富硒靈芝對缺硒地區的正常人具有補硒保鍵作用。
[0005]本發明是通過以下技術方案實現上述發明目的:
[0006]設計一種富硒靈芝栽培料，以重量百分計，其原料組分配比為:玉米芯55?65%、木屑18?25 %、富硒苜蓿粉15?20%、石膏粉0.8?2.0 %、過磷酸鈣0.8?2.0%。
[0007]所述富硒苜蓿粉經由下述方法制得:按常規方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高10?15cm時，開始向其噴施濃度為110?280mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施，每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10% )進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為0.5?1.5mm的草粉即得到富硒苜蓿粉。
[0008]上述微肥是由以下重量份的原料組成:四水鑰酸銨11?15份，七水硫酸鋅10?14份，五水硫酸銅12?16份，七水硫酸亞鐵14?18份，無水硼酸9?13份，硫酸錳13?17份，碘化鉀6?10份，硫酸鈷3?7份，硫酸鎂4?6份，亞硒酸鈉11?140份，黃腐酸12?15份,十二燒基苯磺酸鈉5?9份。
[0009]所述富硒靈芝栽培料優選的原料配比為:玉米芯59%、木屑22%、富硒苜蓿粉17%、石膏粉1.0%、過磷酸鈣1.0%。
[0010]所述富硒靈芝栽培料的制備方法為:
[0011]按所述原料配比取玉米芯、木屑、富硒苜蓿粉、石膏粉、過磷酸鈣混合均勻，再加水至其含水量達到60?65%，立即裝袋，料裝實后扎緊袋口，常壓蒸汽滅菌100°C 9?11小時，停火后再燜11?13小時，取出料袋至溫度降低至25°C以下即可。
[0012]本發明具有積極有益的技術效果:
[0013]本發明富硒靈芝栽培料的原料配比合理，營養均衡，硒利用率高，C/N滿足靈芝的栽培需要，利用該栽培料按常規袋式栽培方法生產的鮮靈芝硒量達0.15mg/kg?1.50mg/kg,硒含量是普通靈芝的5?50倍，且營養豐富及非常好的補硒綠色保健品，而且銷售價格較普通靈芝高10%以上，開發前景廣闊。
【具體實施方式】
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[0014]實施例1 一種富硒靈芝栽培料，其制備原料為:玉米芯59%、木屑22%、富硒苜蓿粉17%、石膏粉1.0%、過磷酸鈣1.0%。
[0015]上述富硒苜蓿粉是通過下列步驟制得:按常規方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高10?15cm時，用110mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施，每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10% )進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為Imm左右的草粉即得到富硒苜蓿粉。
[0016]上述微肥是由以下重量份的原料組成:四水鑰酸銨11份，七水硫酸鋅10份，五水硫酸銅12份，七水硫酸亞鐵14份，無水硼酸9份，硫酸錳13份，碘化鉀6份，硫酸鈷3份，硫酸鎂4份，亞硒酸鈉11份，黃腐酸12份，十二烷基苯磺酸鈉5份。
[0017]上述富硒靈芝栽培料的配制方法為:將上述各原料按配方比例稱好混合均勻，再加水至含水量達到60?65%，立即裝袋，料裝實后扎緊袋口，常壓蒸汽滅菌100°C 10小時，停火后再燜13小時，取出料袋至溫度降低至25°C以下即可。
[0018]用上述步驟制得的富硒靈芝栽培料于2013年9月在河南省農科院食用菌生產基地按常規袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富硒靈芝栽培料硒利用率高，且培養出的靈芝含硒量為0.18mg/kg0
[0019]實施例2 —種富硒靈芝栽培料，其原料組分的配比為:玉米芯59%、木屑22%、富硒苜蓿粉17 %、石膏粉1.0 %、過磷酸鈣1.0 %。
[0020]上述富硒苜蓿粉是通過下列步驟制得:按常規方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高10?15cm時，用280mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施，每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10% )進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為1.2_左右的草粉即得到富硒苜蓿粉。
[0021]上述微肥是由以下重量份的原料組成:四水鑰酸銨15份，七水硫酸鋅14份，五水硫酸銅16份，七水硫酸亞鐵18份，無水硼酸13份，硫酸錳17份，碘化鉀10份，硫酸鈷7份，硫酸鎂6份，亞硒酸鈉140份，黃腐酸15份，十二烷基苯磺酸鈉9份。
[0022]上述富硒靈芝栽培料的配制方法為:將上述各原料按配方比例稱好混合均勻，再加水至含水量達到60?65%，立即裝袋，料裝實后扎緊袋口，常壓蒸汽滅菌100°C 11小時，停火后再燜13小時，取出料袋至溫度降低至25°C以下即可。
[0023]用上述步驟制得的富硒靈芝栽培料于2013年9月在河南省農科院食用菌生產基地按常規袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富硒靈芝栽培料硒利用率高，且培養出的靈芝含硒量為1.35mg/kg。
[0024]實施例3 —種富硒靈芝栽培料，其制備原料為:玉米芯55%、木屑23%、富硒苜蓿粉20%、石膏粉0.8%、過磷酸鈣1.2%。
[0025]上述富硒苜蓿粉是通過下列步驟制得:按常規方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高10?15cm時，用110mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施，每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10% )進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為0.9_左右的草粉即得到富硒苜蓿粉。
[0026]上述微肥是由以下重量份的原料組成:四水鑰酸銨11份，七水硫酸鋅10份，五水硫酸銅12份，七水硫酸亞鐵14份，無水硼酸9份，硫酸錳13份，碘化鉀6份，硫酸鈷3份，硫酸鎂4份，亞硒酸鈉11份，黃腐酸12份，十二烷基苯磺酸鈉5份。
[0027]上述富硒靈芝栽培料的配制方法為:將上述各原料按配方比例稱好混合均勻，再加水至含水量達到60?65 %，立即裝袋，料裝實后扎緊袋口，常壓蒸汽滅菌100°C 9小時，停火后再燜11小時，取出料袋至溫度降低至25°C以下即可。
[0028]用上述步驟制得的富硒靈芝栽培料于2013年9月在河南省農科院食用菌生產基地按常規袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富硒靈芝栽培料硒利用率高，且培養出的靈芝含硒量為0.20mg/kg。
[0029]實施例4 一種富硒靈芝栽培料，其原料組分的配比為:玉米芯55%、木屑23%、富硒苜蓿粉20%、石膏粉0.8%、過磷酸鈣1.2%。
[0030]上述富硒苜蓿粉是通過下列步驟制得:按常規方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高10?15cm時，用280mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施，每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10% )進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為0.7_左右的草粉即得到富硒苜蓿粉。
[0031]上述微肥是由以下重量份的原料組成:四水鑰酸銨15份，七水硫酸鋅14份，五水硫酸銅16份，七水硫酸亞鐵18份，無水硼酸13份，硫酸錳17份，碘化鉀10份，硫酸鈷7份，硫酸鎂6份，亞硒酸鈉140份，黃腐酸15份，十二烷基苯磺酸鈉9份。
[0032]上述富硒靈芝栽培料的配制方法為:將上述各原料按配方比例稱好混合均勻，再加水至含水量達到60?65%，立即裝袋，料裝實后扎緊袋口，常壓蒸汽滅菌100°C 10小時，停火后再燜12小時，取出料袋至溫度降低至25°C以下即可。
[0033]用上述步驟制得的富硒靈芝栽培料于2013年9月在河南省農科院食用菌生產基地按常規袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富硒靈芝栽培料硒利用率高，且培養出的靈芝含硒量為1.50mg/kg。
[0034]實施例5 —種富硒靈芝栽培料，其制備原料為:玉米芯65%、木屑18%、富硒苜蓿粉15 %、石膏粉1.2%、過磷酸鈣0.8%。
[0035]上述富硒苜蓿粉是通過下列步驟制得:按常規方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高10?15cm時，用110mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施，每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10% )進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為1.5_左右的草粉即得到富硒苜蓿粉。
[0036]上述微肥是由以下重量份的原料組成:四水鑰酸銨11份，七水硫酸鋅10份，五水硫酸銅12份，七水硫酸亞鐵14份，無水硼酸9份，硫酸錳13份，碘化鉀6份，硫酸鈷3份，硫酸鎂4份，亞硒酸鈉11份，黃腐酸12份，十二烷基苯磺酸鈉5份。
[0037]上述富硒靈芝栽培料的配制方法為:將上述各原料按配方比例稱好混合均勻，再加水至含水量達到60?65%，立即裝袋，料裝實后扎緊袋口，常壓蒸汽滅菌100°C 11小時，停火后再燜13小時，取出料袋至溫度降低至25°C以下即可。
[0038]用上述步驟制得的富硒靈芝栽培料于2013年9月在河南省農科院食用菌生產基地按常規袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富硒靈芝栽培料硒利用率高，且培養出的靈芝含硒量為0.15mg/kg。
[0039]實施例6 —種富硒靈芝栽培料，其原料組分的配比為:玉米芯65%、木屑18%、富硒苜蓿粉15%、石膏粉1.2%、過磷酸鈣0.8%。
[0040]上述富硒苜蓿粉是通過下列步驟制得:按常規方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高10?15cm時，用280mg/kg的微肥水溶液，以50kg/667m2的噴施量進行噴施，每隔9天噴施一次，連噴三次；于下午4時以后噴施最佳，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期(開花10% )進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為1.1mm左右的草粉即得到富硒苜蓿粉。
[0041]上述微肥是由以下重量份的原料組成:四水鑰酸銨15份，七水硫酸鋅14份，五水硫酸銅16份，七水硫酸亞鐵18份，無水硼酸13份，硫酸錳17份，碘化鉀10份，硫酸鈷7份，硫酸鎂6份，亞硒酸鈉140份，黃腐酸15份，十二烷基苯磺酸鈉9份。
[0042]上述富硒靈芝栽培料的配制方法為:將上述各原料按配方比例稱好混合均勻，再加水至含水量達到60?65 %，立即裝袋，料裝實后扎緊袋口，常壓蒸汽滅菌100°C 9小時，停火后再燜11小時，取出料袋至溫度降低至25°C以下即可。
[0043]用上述步驟制得的富硒靈芝栽培料于2013年9月在河南省農科院食用菌生產基地按常規袋式栽培方法進行試驗生產，結果表明，該富硒靈芝栽培料硒利用率高，且培養出的靈芝含硒量為1.18mg/kg0
[0044]上述各實施例中的試驗還表明本發明所述富硒靈芝栽培料不僅硒利用率高，而且培養的靈芝蛋白質及氨基酸含量高，還含有鐵、銅和鑰等人體必需微量元素。
【權利要求】
1.一種富硒靈芝栽培料，其特征在于，以重量百分計，它由以下原料制成:玉米芯55?65%、木屑18?25%、富硒苜蓿粉15?20%、石膏粉0.8?2.0%、過磷酸鈣0.8?2.0%； 所述富硒苜蓿粉由以下方法制得:按常規方法栽培紫花苜蓿，在紫花苜蓿生長至株高10?15(30時，開始向其噴施濃度為110?280呢/1?的微肥水溶液，噴施量為504/6671112，每隔9天噴施一次，連噴三次，均于下午4時以后噴施，噴后如遇雨，需要重噴；待紫花苜蓿初花期進行收割，烘干或曬干后制成粒徑為0.5?1.5皿的草粉即得； 所述微肥是由以下重量份的原料組成:四水鑰酸銨11?15份，七水硫酸鋅10?14份，五水硫酸銅12?16份，七水硫酸亞鐵14?18份，無水硼酸9?13份，硫酸錳13?17份，碘化鉀6?10份，硫酸鈷3?7份，硫酸鎂4?6份，亞硒酸鈉11?140份，黃腐酸12?15份，十二燒基苯磺酸鈉5?9份。
2.根據權利要求1所述的富硒靈芝栽栽培料，其特征在于，它由以下原料制成:玉米芯59%、木屑22%、富硒苜蓿粉17%、石膏粉1.0%、過磷酸鈣1.0%。
3.權利要求1所述富硒靈芝栽培料的制備方法，包括以下步驟: 按權利要求1所述的原料比例稱取玉米芯、木屑、富硒苜蓿粉、石膏粉、過磷酸鈣混合均勻，再加水調節其含水量至60?65 %，立即裝袋，料裝實后扎緊袋口，常壓蒸汽滅菌.10000 9?11小時，停火后再燜11?13小時，取出料袋至溫度降低至251以下即可。
【文檔編號】C05G3/00GK104402636SQ201410798869
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年12月22日 優先權日:2014年12月22日
【發明者】胡華鋒, 介曉磊, 劉桂珍, 劉太宇, 何金環, 王文靜, 余海尤, 杜君, 董現中, 趙京 申請人:河南牧業經濟學院