薯條成形器的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供一種薯條成形器，軸桿(2)的下端與活塞(3)的中部固定連接，活塞(3)上設有貫穿其厚度方向的氣孔(7)，支架(4)的底端設有底座(5)，支架(4)的上端設有基板(10)，基板(10)上設有齒輪盤(6)，齒輪盤(6)上設有手柄，料筒(1)位于支架(4)的下部且與其固定連接，該料筒(1)的上端敞口，其底端設有出料管(8)，出料管(8)的外部設有冷卻裝置，軸桿(2)在靠近齒輪盤(6)的一側設有與其相配合的齒，軸桿(2)上的齒與齒輪盤(6)嚙合。本實用新型適合需要量較小的場所的使用，同時，該薯條成形器可通過人工來對薯條成形的過程進行操作控制，能節省大量的能源。
【專利說明】薯條成形器
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種生產薯條的成形器械。
【背景技術】
[0002]目前，現有技術中，用于薯條成形的機器主要適合于有一定規模的工廠化產生，而不適宜家庭、酒店、前店后坊式的作坊或科研實驗這些需求量較小的場所的使用。同時，現有的一些薯條成形機器在成形的過程中不能通過人工來進行操作控制，均需要有額外的加熱和動力裝置，這些加熱和動力裝置需要消耗大量的能源。
【發明內容】
[0003]針對上述現有技術存在的問題，本實用新型提供一種薯條成形器，該薯條成形器能適合家庭、酒店、前店后坊式的作坊或科研實驗這些需要量較小的場所的使用，同時，該薯條成形器可通過人工來對薯條成形的過程進行操作控制，可節省大量的能源。
[0004]為了實現上述目的，本實用新型提供一種薯條成形器，包括支架、底座、齒輪盤、料筒、軸桿及位于料筒內部且與其內徑相適配的活塞，所述軸桿的下端與活塞的中部固定連接，所述活塞上設有貫穿其厚度方向的氣孔，所述支架的底端設有底座，所述支架的上端設有基板，所述基板上設有齒輪盤，所述齒輪盤上設有手柄，所述料筒位于支架的下部且與其固定連接，該料筒的上端敞口，其底端設有出料管，所述出料管的外部設有冷卻裝置，所述軸桿在靠近齒輪盤的一側設有與其相配合的齒，所述軸桿上的齒與齒輪盤嚙合。
[0005]在該技術方案中，通過齒輪盤和軸桿的齒配合，可以通過人工搖動齒輪盤來帶動軸桿進而控制活塞在料筒里的位置，活塞在料筒中下行的過程中，漿體物料會通過料筒底端的出料管排出，同時，出料管外部的冷卻裝置會對其內部的漿體物料進行降溫，這樣，當漿體物料通過出料管后就完成了成形過程；通過在活塞上設有氣孔，可以在耗費較小的力的情況下就能完成活塞的上移過程；該成形器的操作控制過程僅通過人工就能實現，能節省大量的能源，而且其產量便于控制，可根據需要來進行生產。
[0006]進一步，所述冷卻裝置為套裝在出料管上具有腔體的水套，所述水套設有進水口和出水口。
[0007]在該技術方案中，通過使冷卻裝置為帶有進水口和出水口的水套，可以利用水流來對漿體物料進行降溫和冷卻。
[0008]進一步，所述出料管的縱截面為圓形、橢圓形、正方形、長方形或三角形中的一種。
[0009]在該技術方案中，通過使出料管的縱截面為圓形、橢圓形、正方形、長方形或三角形中的一種，可以豐富薯條的產品形態。
[0010]進一步，所述料筒的外側設有保溫層。
[0011 ] 在該技術方案中，通過保溫層的設置，可以防止漿體物料的提前冷卻。
[0012]進一步，所述料筒和出料管均由不銹鋼材料制成。
[0013]在該技術方案中，通過使料筒和出料管均由不銹鋼材料制成，可以保證該成形器中與漿體物料接觸的部分不易生銹，也可以便于對該成形器的清洗。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0014]圖1是本實用新型的結構示意圖；
[0015]圖2是本實用新型另一角度的結構示意圖。
[0016]圖中:1、料筒，2、軸桿，3、活塞，4、支架，5、底座，6、齒輪盤，7、氣孔，8、出料管，9、水套，10、基板，11、保溫層。
【具體實施方式】
[0017]下面結合附圖對本實用新型作進一步說明。
[0018]如圖1到圖2所示，一種薯條成形器，包括支架4、底座5、齒輪盤6、料筒1、軸桿2及位于料筒I內部且與其內徑相適配的活塞3，所述軸桿2的下端與活塞3的中部固定連接，所述活塞3上設有貫穿其厚度方向的氣孔7，所述支架4的底端設有底座5，所述支架4的上端設有基板10，所述基板10上設有齒輪盤6，所述齒輪盤6上設有手柄，所述料筒I位于支架4的下部且與其固定連接，該料筒I的上端敞口，其底端設有出料管8，所述出料管8的外部設有冷卻裝置，所述軸桿2在靠近齒輪盤6的一側設有與其相配合的齒，所述軸桿2上的齒與齒輪盤6嚙合。通過齒輪盤6和軸桿2的齒配合，可以通過人工搖動齒輪盤6來帶動軸桿2進而控制活塞3在料筒I里的位置，活塞3在料筒I中下行的過程中，漿體物料會通過料筒I底端的出料管8排出，同時，出料管8外部的冷卻裝置會對其內部的漿體物料進行降溫，這樣，當漿體物料通過出料管8后就完成了成形過程；通過在活塞3上設有氣孔，可以在耗費較小的力的情況下就能完成活塞3的上移過程；該成形器的操作控制過程僅通過人工就能實現，能節省大量的能源，而且其產量便于控制，可根據需要來進行生產。
[0019]所述冷卻裝置為套裝在出料管8上具有腔體的水套9，所述水套9設有進水口和出水口。通過使冷卻裝置為帶有進水口和出水口的水套9，可以利用水流來對漿體物料進行降溫。
[0020]所述出料管8的縱截面為圓形、橢圓形、正方形、長方形或三角形中的一種。通過使出料管8的縱截面為圓形、橢圓形、正方形、長方形或三角形中的一種，可以豐富薯條的產品形態。
[0021]所述料筒I的外側設有保溫層11。通過保溫層11的設置，可以防止漿體物料的提前冷卻。
[0022]所述料筒I和出料管8均由不銹鋼材料制成。通過使料筒I和出料管8均由不銹鋼材料制成，可以保證該成形器中與漿體物料接觸的部分不易生銹，也可以便于對該成形器的清洗。
[0023]使用時，搖動齒輪盤6上的手柄，通過軸桿2將活塞3提出料筒I并至最高位置，以便裝料，趁熱將混合好的漿體物料從料筒3的開口端倒入，然后反向搖動手柄，將活塞3壓入料筒1，同時開啟冷卻裝置，繼續緩慢搖動手柄，漿體物料經冷卻凝固后從出料管8末端成條形排出，即是成形的薯條。物料擠壓完后，反向搖動手柄，從料筒I中提出活塞3，再添加物料，重復以上操作。成形后的薯條可直接食用，也可將薯條分段或切片后進行烘烤加工，例如可以脫除其中的一部分水分，這樣可以使口感更加柔軟筋道，也能便于儲藏。
【權利要求】
1.一種薯條成形器，包括料筒(I)、軸桿(2)、位于與料筒(I)內部且與其內徑相適配的活塞(3)，所述軸桿(2)的下端與活塞(3)的中部固定連接，其特征在于，還包括支架(4)、底座(5)、齒輪盤￠)，所述活塞(3)上設有貫穿其厚度方向的氣孔(7)，所述支架(4)的底端設有底座(5)，所述支架(4)的上端設有基板(10)，所述基板(10)上設有齒輪盤￠)，所述齒輪盤(6)上設有手柄，所述料筒(I)位于支架(4)的下部且與其固定連接，該料筒(I)的上端敞口，其底端設有出料管(8)，所述出料管⑶的外部設有冷卻裝置，所述軸桿(2)在靠近齒輪盤(6)的一側設有與其相配合的齒，所述軸桿(2)上的齒與齒輪盤(6)嗤合。
2.根據權利要求1所述的一種薯條成形器，其特征在于，所述冷卻裝置為套裝在出料管(8)上具有腔體的水套(9)，所述水套(9)設有進水口和出水口。
3.根據權利要求1所述的一種薯條成形器，其特征在于，所述出料管(8)的縱截面為圓形、橢圓形、正方形、長方形或三角形中的一種。
4.根據權利要求1至3任一項所述的一種薯條成形器，其特征在于，所述料筒(I)的外側設有保溫層(11)。
5.根據權利要求1至3任一項所述的一種薯條成形器，其特征在于，所述料筒(I)和出料管(8)均由不銹鋼材料制成。
【文檔編號】A23P1/12GK204191552SQ201420626626
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年10月27日 優先權日:2014年10月27日
【發明者】徐飛, 鈕福祥, 朱紅, 孫健, 岳瑞雪, 張毅 申請人:江蘇徐州甘薯研究中心