本發明涉及精細化學品技術領域,具體是一種家用凈菜殺菌劑,以及它的制備方法。
背景技術:
日常生活中,我們買來的蔬菜多多少少都會有農藥殘留和細菌,常見有大腸桿菌和沙門氏菌,用清水很難徹底清洗干凈。目前家用殺菌方法大多采用日照消毒或使用淘米水、淀粉、面粉裹挾的方法去除蔬菜表面的致病菌和農藥殘留物質,然而陽光照射容易使水果蔬菜水分流失,而且大多數致病菌都不能在此情況下被殺死;淘米水、淀粉、面粉裹挾的方法也難以使蔬菜表面的致病菌殺死。因此,有必要開發一種安全有效的家用凈菜殺菌劑,以方便快捷的提供更安全的蔬菜。
技術實現要素:
本發明要解決的技術問題是克服現有技術的缺陷,提供一種綠色安全、殺菌效果好、制備方法簡單易行的用凈菜殺菌劑,以及它的制備方法。
為解決上述技術問題,本發明提供以下技術方案:一種家用凈菜殺菌劑,包括如下重量份數的原料:干野菊花5-10份,干金銀花5-10份,檸檬酸20-30份,小蘇打5-10份,乙醇10-30份、氯化鈉5-10份,清水100份、表面活性劑0-5份。
進一步的,所述的一種家用凈菜殺菌劑,包括如下重量份數的原料:干野菊花5-8份,干金銀花8-10份,檸檬酸25-30份,小蘇打5-7份,乙醇10-20份、氯化鈉5-10份,清水100份、表面活性劑3-5份。
進一步的,所述的一種家用凈菜殺菌劑,包括如下重量份數的原料:干野菊花8-10份,干金銀花5-8份,檸檬酸20-25份,小蘇打7-10份,乙醇20-30份、氯化鈉5-10份,清水100份、表面活性劑0-3份。
進一步的,所述的一種家用凈菜殺菌劑,包括如下重量份數的原料:干野菊花6份,干金銀花4份,檸檬酸26份,小蘇打6份,乙醇16份、氯化鈉5份,清水100份、表面活性劑2份。
進一步的,所述表面活性劑選自甘油硬脂酸單酯、蔗糖酯中的至少一種。
一種家用凈菜殺菌劑的制備方法,包括如下步驟:
(1)按重量份分別計量各原料,同時將干野菊花和干金銀花用清水泡軟、瀝干、切碎備用;
(2)在半數重量份的乙醇中加入檸檬酸和小蘇打,攪拌混合均勻,得混合物A;
(3)在剩余半數重量份的乙醇中加入氯化鈉和切碎的干野菊花、干金銀花,混合均勻,靜置30分鐘,用榨汁機打碎,過濾除去渣滓,保留濾液,得混合物B;
(4)將混合物A和混合物B同時加入清水中,再加入表面活性劑,邊加邊攪拌,即得產品。
本發明與現有技術相比具有的有益效果是:本發明所用原料均可生物降解;檸檬酸和氯化鈉協同殺菌,對微生物具有廣譜的殺滅作用,能快速殺滅蔬菜上附著的微生物細菌;此外,檸檬酸有抗氧化的能力,對處理后的凈菜具有護色作用;產品綠色環保,溫和、不傷手;制備方法簡單易行,適用于家庭日常需要。
具體實施方式
為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白,以下結合實施例,對本發明進行進一步詳細說明。應當理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明,并不用于限定本發明。
實施例1:
一種家用凈菜殺菌劑,包括如下重量份數的原料:干野菊花6份,干金銀花4份,檸檬酸26份,小蘇打6份,乙醇16份、氯化鈉5份,清水100份、甘油硬脂酸單酯3份。
其制備方法,包括如下步驟:
(1)按重量份分別計量各原料,同時將干野菊花和干金銀花用清水泡軟、瀝干、切碎備用;
(2)在半數重量份的乙醇中加入檸檬酸和小蘇打,攪拌混合均勻,得混合物A;
(3)在剩余半數重量份的乙醇中加入氯化鈉和切碎的干野菊花、干金銀花,混合均勻,靜置30分鐘,用榨汁機打碎,過濾除去渣滓,保留濾液,得混合物B;
(4)將混合物A和混合物B同時加入清水中,再加入甘油硬脂酸單酯,邊加邊攪拌,即得產品。
實施例2:
一種家用凈菜殺菌劑,包括如下重量份數的原料:干野菊花5份,干金銀花10份,檸檬酸20份,小蘇打10份,乙醇10份、氯化鈉10份,清水100份。
其制備方法,包括如下步驟:
(1)按重量份分別計量各原料,同時將干野菊花和干金銀花用清水泡軟、瀝干、切碎備用;
(2)在半數重量份的乙醇中加入檸檬酸和小蘇打,攪拌混合均勻,得混合物A;
(3)在剩余半數重量份的乙醇中加入氯化鈉和切碎的干野菊花、干金銀花,混合均勻,靜置30分鐘,用榨汁機打碎,過濾除去渣滓,保留濾液,得混合物B;
(4)將混合物A和混合物B同時加入清水中,邊加邊攪拌,即得產品。
實施例3:
一種家用凈菜殺菌劑,包括如下重量份數的原料:干野菊花8份,干金銀花8份,檸檬酸30份,小蘇打5份,乙醇20份、氯化鈉5份,清水100份、甘油硬脂酸單酯3份。
其制備方法,包括如下步驟:
(1)按重量份分別計量各原料,同時將干野菊花和干金銀花用清水泡軟、瀝干、切碎備用;
(2)在半數重量份的乙醇中加入檸檬酸和小蘇打,攪拌混合均勻,得混合物A;
(3)在剩余半數重量份的乙醇中加入氯化鈉和切碎的干野菊花、干金銀花,混合均勻,靜置30分鐘,用榨汁機打碎,過濾除去渣滓,保留濾液,得混合物B;
(4)將混合物A和混合物B同時加入清水中,再加入甘油硬脂酸單酯,邊加邊攪拌,即得產品。
實施例4:
一種家用凈菜殺菌劑,包括如下重量份數的原料:干野菊花10份,干金銀花5份,檸檬酸25份,小蘇打7份,乙醇30份、氯化鈉6份,清水100份、蔗糖酯1份。
其制備方法,包括如下步驟:
(1)按重量份分別計量各原料,同時將干野菊花和干金銀花用清水泡軟、瀝干、切碎備用;
(2)在半數重量份的乙醇中加入檸檬酸和小蘇打,攪拌混合均勻,得混合物A;
(3)在剩余半數重量份的乙醇中加入氯化鈉和切碎的干野菊花、干金銀花,混合均勻,靜置30分鐘,用榨汁機打碎,過濾除去渣滓,保留濾液,得混合物B;
(4)將混合物A和混合物B同時加入清水中,再加入蔗糖酯,邊加邊攪拌,即得產品。
實施例5:
一種家用凈菜殺菌劑,包括如下重量份數的原料:干野菊花10份,干金銀花5份,檸檬酸30份,小蘇打5份,乙醇30份、氯化鈉5份,清水100份、蔗糖酯5份。
其制備方法,包括如下步驟:
(1)按重量份分別計量各原料,同時將干野菊花和干金銀花用清水泡軟、瀝干、切碎備用;
(2)在半數重量份的乙醇中加入檸檬酸和小蘇打,攪拌混合均勻,得混合物A;
(3)在剩余半數重量份的乙醇中加入氯化鈉和切碎的干野菊花、干金銀花,混合均勻,靜置30分鐘,用榨汁機打碎,過濾除去渣滓,保留濾液,得混合物B;
(4)將混合物A和混合物B同時加入清水中,再加入蔗糖酯,邊加邊攪拌,即得產品。
實施例6:
一種家用凈菜殺菌劑,包括如下重量份數的原料:干野菊花6份,干金銀花7份,檸檬酸22份,小蘇打7份,乙醇24份、氯化鈉6份,清水100份、甘油硬脂酸單酯4份。
其制備方法,包括如下步驟:
(1)按重量份分別計量各原料,同時將干野菊花和干金銀花用清水泡軟、瀝干、切碎備用;
(2)在半數重量份的乙醇中加入檸檬酸和小蘇打,攪拌混合均勻,得混合物A;
(3)在剩余半數重量份的乙醇中加入氯化鈉和切碎的干野菊花、干金銀花,混合均勻,靜置30分鐘,用榨汁機打碎,過濾除去渣滓,保留濾液,得混合物B;
(4)將混合物A和混合物B同時加入清水中,再加入甘油硬脂酸單酯,邊加邊攪拌,即得產品。
本發明與現有技術相比具有的有益效果是:本發明所用原料均可生物降解;檸檬酸和氯化鈉協同殺菌,對微生物具有廣譜的殺滅作用,能快速殺滅蔬菜上附著的微生物細菌;此外,檸檬酸有抗氧化的能力,對處理后的凈菜具有護色作用;產品綠色環保,溫和、不傷手;制備方法簡單易行,適用于家庭日常需要。
以上所述僅為本發明的較佳實施例而已,并不用以限制本發明,凡在本發明的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等,均應包含在本發明的保護范圍之內。