一種藏紅花—水稻、牡丹和青菜輪作種植技術的制作方法
【技術領域】
[0001]
本發明屬于農作物栽培技術領域，具體涉及一種藏紅花一水稻、牡丹和青菜輪作種植技術。
【背景技術】
[0002]藏紅花(saffron, CrociA? saivus L.)又名番紅花，西紅花，是一種重要的資源植物，因其獨特的芳香、色彩和著色能力，一直以來作為食品添加劑、香料、天然色素和染料在國際上廣泛應用。同時，藏紅花也是許多國家的傳統藥材，以花柱入藥，用于治療月經不調、胃痛、痢疾、麻疹、黃疸等癥，在我國被列為名貴中藥材。全球藏紅花年產量約50t，產生直接經濟價值約5000萬美元。藏紅花因其苛刻的生境要求，特殊的采收方式(必須在開花當日純手工采摘，以防治揮發性內含物丟失)，極低的產量(6-8Kg/hm2)，致使其售價居高不下，素有“植物黃金”之稱。近年來，因其柱頭內含物具有抗氧化性、抗腫瘤發生、提高記憶力、抗抑郁、保護心血管和神經等藥用價值及優良觀賞植物開發前景，已成為藥學界和植物學界的研究及種植熱點。
[0003]水旱輪作是亞洲各國普遍采用的一種稻田耕作制度，也是我國南方主要的耕作制之一。目前長江中下游主要的種植方式為水稻一小麥、水稻一油菜，在長江中下游農業生產中占據著舉足輕重的地位。隨著人民生活水平的提高和現代物流產業的發展，長江中下游地區的蔬菜種植面積迅速擴大，蔬菜已成為保障城鄉居民生活需求和促進農民收入增長的重要農業產業。
[0004]然而，新興中藥材產業在蓬勃發展的同時，其面臨的諸多問題也日益凸顯。首先，傳統的中藥材和蔬菜連作不但與水稻生產競爭土地，影響區域糧食安全，還因嚴重的土壤連作障礙，致使中藥材和蔬菜產量銳減，品質下降。其次，傳統的中藥材和蔬菜連作大多依靠大量的化肥施用，追求高額的蔬菜經濟產出，導致了稻田養分的嚴重過剩和養分的大量流失，造成了農田生態環境特別是水資源的潛在惡化。
【發明內容】
[0005]本發明的目的在于提供“一種藏紅花一水稻、牡丹和青菜輪作種植技術”，以提高稻田的復種指數，增加稻田周年收益，保護稻田生態環境，解決中藥材、蔬菜連作障礙等問題。
[0006]為了實現上述目的，本發明是通過以下技術方案來實現的:一種藏紅花-水稻、牡丹和青菜輪作種植技術，該種植技術為大田中藏紅花與水稻交替輪作，大棚內藏紅花與牡丹和青菜輪作，輪作茬口銜接為:第一季:水稻，5月中旬大田播種，11月下旬收獲；第二季:藏紅花，大田中12月上旬播種，翌年5月上旬收獲種球，大棚內7月種球上架，11月下旬收獲花朵，下架；第三季:牡丹，12月上旬牡丹上盆，進入大棚催花，春節前后收獲；第四季:青菜，2月中旬至6月下旬大棚多茬種植；具體步驟為:(1)水稻的種植；(2)藏紅花的種植；(3)牡丹的種植；(4)青菜的種植。
[0007]進一步的技術方案是，所述水稻種植是由如下步驟完成的:
(1)品種選擇:選擇生育期適中及矮桿型耐肥抗倒的人穗型高產優質品種粳稻，如南粳46、南粳5055等；
(2)開溝作畦:首次開畦畦寬1.5-1.8m、溝寬0.3m、溝深0.3-0.4m,以后每季作物種植前清理溝中淤泥，填平補缺畦面；
(3)育秧:采用軟盤育秧技術，粳稻每畝機插大田一般需準備20-25張左右軟盤；
(4)機插秧:中小苗，秧齡15-20天，葉齡3.5-4葉期，苗高12-18厘米，根系發達、盤根力強、土壤不散裂、能整體裝入苗箱，采用插秧機進行插秧；
(5)施肥:
1)施用氮磷鉀肥，純氮用量為8kg/每畝，純磷用量為4kg/每畝，純鉀用量為4kg/每畝，氮、磷、鉀元素比例為2:1:1 ;
2)施用方式為，基蘗肥:穗肥=6:4，基肥:分蘗肥=7:3，磷肥全部作為基肥，鉀肥作為基肥和穗肥各50% ；
(6)田間管理:前期淺水層間隙灌溉，中期分次輕擱，后期干干濕濕灌漿，成熟前7天斷水；
(7)病蟲害防治:
1)秧田期和大田期防治灰飛虱、稻薊馬；
2)中、后期綜合防治紋枯病、螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱，以及防治穗頸稻瘟、白葉枯病。
[0008]貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，以病蟲害的預測預報為防治中心工作。
[0009]協調農業防治:施磷鉀肥、控制氮肥。
[0010]物理防治:推廣使用頻振式殺蟲燈。
[0011]生物防治:保護和利用天敵。
[0012]化學防治:推廣應用高效、安全、低毒生物農藥，杜絕使用高毒、高殘留農藥)等技術措施。
[0013](8)收獲:11月25日前收割。
[0014]進一步的技術方案是，所述藏紅花的種植是由如下步驟完成的:
(1)、品種選擇:藏紅花{Crocussativus)；
(2)、種子處理:下種前用5%的石灰乳劑浸種10分鐘，用水沖洗后下種；
(3)整地:
1)開溝作畦:畦寬100厘米，高15厘米，畦溝寬30-40厘米；
2)土壤消毒:每畝先用90%敵克松50千克拌細土，均勻撒于土表，再進行整地作細；
(4)兩步法栽培:
1)第一步，12月至翌年5月大田繁育種球，12月上旬播種，翌年5月上旬收獲種球；
①每球留2芽，種植密度按球莖大小分級種植，行距10-20cm，株距l-15cm，深度4_12cm ；
②種前20天，施過磷酸鈣50kg/每畝、羊糞4000 kg/每畝，深翻入土，露地鋪地膜；
③追肥三次，1月中旬施稀人畜糞1000公斤/每畝，2月上旬施0.4%磷酸二氫鉀液肥1000公斤/每畝，3月初0.2%磷酸二氫鉀/每畝噴葉面，每隔10天噴1次，連續噴2-3次；
2)第二步，翌年7月至11月下旬大棚培育開花；
①每篩放置種球200粒，平鋪于帶孔網篩之上，層與層網篩間隔35cm;
②生長前期溫度為24-29°C，開花期溫度為15-18°C;
③芽長1cm之前大棚覆蓋遮陽網暗光培育，弱光催芽，芽長1cm之后逐漸放光；
④土壤保持濕潤，不積水，空氣相對濕度保持在80%以上，不得低于70%;
(5)收獲:開花當日手工采摘，以防治揮發性內含物丟失。
[0015]進一步的技術方案是，所述牡丹的種植是由如下步驟完成的:
(1)品種選擇:胡紅、紫二喬、烏龍捧盛等；
(2)牡丹上盆:經低溫預處理過的牡丹苗于12月上旬開始上盆，進入大棚催花，每盆栽植牡丹3株，花盆口徑28cm，每盆加土壤15kg，其園土:腐葉土:黃沙按1:3:1比例配置，春節前4周時間集中摧花，溫度控制在15-18°C，全光照。
[0016]進一步的技術方案是，所述青菜的種植是由如下步驟完成的:
(1)品種選擇:上海青、4月青、6月青等；
(2)整地施肥:播種前結合整地，撒施復混肥10kg/每畝、腐熟有機肥1500kg/每畝，畦寬1.7m、溝深30cm ；
(3)播種:2月中旬至6月下旬多茬種植，2月中旬大棚異地育苗，苗床播種量為2kg/每畝，溝深畦整平耙細，播后摟平；
(4)間苗定植:
1)幼苗“拉十字”時第一次間苗，出苗結合澆水每7天追肥尿素10kg/每畝；
2)苗葉4-5片時大棚定植，定植前施30%復混肥50kg/每畝，腐熟有機肥1000 kg/每畝；
3)整地作畦，株距12cm，行距15cm，栽株左右穴栽，栽后澆透水；
(5)管理，重點水分管理，活棵后7天左右結合澆水，補15%人糞尿1次，雨水多時注意及時清溝排水；
(6)病蟲害防治:
主要病蟲害有軟腐病、菜青蟲和蚜蟲，
①軟腐病，用病力克350倍液防治噴施；
②菜青蟲，用5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1000倍液或20%氟蟲雙酰胺水分散粒劑3000倍液防治；
③蚜蟲，用80%滴滴畏乳油150g/畝或50%辟蚜霧可濕粉10g/200g水。
[0017](7)收獲，栽后30天、高15cm，10片葉時，隔行收獲小株型菜，5月中旬至6月下旬收獲大棵菜。
[0018]
本發明具有如下優點:
1、解決了水稻、藏紅花和蔬菜連作土壤障礙的問題，實現水肥高效耦合，緩解土傳病蟲害的發生。
[0019]2、水稻秸桿還田，增加了土壤腐殖質，提高了土壤肥力，降低人工投入和環境污染；
3、實現設施大棚的周年高效利用率，緩解大棚夏秋閑置現象；
4、顯著提升水稻、青菜和藏紅花的單產產量和品質，實現傳統糧菜種植和新優品種種植的有效結合，大幅提高經濟效益和社會效益。
【具體實施方式】
[0020]下面通過非限制性實施例，進一步闡述本發明，理解本發明。
實施例
[0021]一種藏紅花一水稻、牡丹和青菜輪作種植技術，該種植技術為大田中藏紅花與水稻交替輪作，大棚內藏紅花與牡丹和青菜輪作，所述大棚內藏紅花與牡丹和青菜輪作主要是地塊輪作。輪作茬口銜接為:第一季:水稻，6月上旬大田播種，11月下旬收獲；第二季:藏紅花，12月上旬大田播種，翌年5月上旬收獲種球，大棚內7月種球上架，11月下旬收獲花朵，下架；第三季:牡丹，12月上旬牡丹上盆，進入大棚催花，春節前后收獲；第四季:青菜，2月中旬至6月下旬大棚多茬種植。
[0022]一、第一季:水稻種植是由如下步驟完成的:
(1)品種選擇:泰州地區品種中選擇，選用抗條紋葉枯病、優質、高產晚粳品種南粳5055。
[0023](2)開溝作廂:廂寬1.5-1.8m、溝寬0.3m、溝深0.3-0.4m。以后每季作物種植前清理溝中淤泥，填平補缺畦面；
(3)育秧:采用軟盤育秧技術，粳稻每畝機插大田一般需準備25張軟盤；
(4)機插秧:中小苗，秧齡18天，葉齡4葉期，苗高12-18厘米，根系發達、盤根力強、土壤不散裂、能整體裝入苗箱，采用插秧機進行插秧；
(5)施肥:
1)施用尿素60公斤/畝和通用型復合肥(15-15-15)30公斤/畝；
2)施用方式為，基蘗肥:穗肥=6:4，基肥:分蘗肥=7:3，磷肥全部作為基肥，鉀肥作為基肥和穗肥各50% ；
(6)田間管理:前期淺水層間隙灌溉，中期分次輕擱，后期干干濕濕灌漿，成熟前7天斷水；
(7)病蟲害防治:
1)秧田期和大田期防治灰飛虱、稻薊馬；
2)中、后期綜合防治紋枯病、螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱，以及防治穗頸稻瘟、白葉枯病。
[0024]貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，以病蟲害的預測預報為防治中心工作。
[0025]協調農業防治:施磷鉀肥、控制氮肥。
[0026]物理防治:推廣使用頻振式