一種有機碧云茶栽培的方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種有機茶樹栽培管理技術，具體涉及一種有機碧云茶的栽培管理技術。
【背景技術】
[0002]茶葉源于中國，從中國走向世界，早已成為世界飲料市場三分天下有其一的重要品種。世界茶葉市場競爭也日益尖銳，20世紀90年代以來各主要茶葉生產消費國都不斷出現新的經營方式。中國是茶葉的故鄉，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個產茶省，八千萬茶農，是名副其實的產茶大國，常飲茶能防癌，降脂和減肥。
[0003]茶葉的生長過程中，氣象因子中光照、水分、環境的微細顆粒物和溫度與茶樹生長關系最為密切，不同品種茶葉的原產地的原種茶的茶園周圍普遍認為時該品種茶葉的最佳生長環境，因此，模擬原種茶的最佳生長環境，降低了茶園周邊空氣的粉塵污染，提高周圍濕度，模擬高山云霧效果，提高茶葉品質，利于高溫環境生長，利于延長采摘時間，擴大種植面積，提高茶葉品質，提高茶農收益，是茶農多年來的一大難題，目前，浙江除了嘉興和部分海島外，大部分地區都有茶園，栽培多以早生、中生的迎霜、龍井43等品種為主。近年來，隨著茶葉經濟效益的明顯提高，浙江茶葉發展有早生趨勢，早生茶葉開采期提早，茶農受益增加，但遭受早春凍害的幾率隨之增加，由此導致茶葉產量下降，對茶農的經濟收入造成不利影響。茶園害蟲防治過去主要依賴化學農藥，致使茶葉中農藥殘留量和有毒物質偏高往往成為茶葉銷售和貿易中的一大難題，盡量減少化學農藥的用量和次數，降低茶葉中的農藥殘留量，是世界各產茶國和銷售國的共同愿望。此外，由于茶樹是多年生經濟作物，一旦種植可以生長幾十年，為了保障茶葉質量和安全性，建立有機茶園從而為生產有機茶葉提供保障。
【發明內容】
[0004]本發明目的在于提供一種有機碧云茶的栽培技術。
[0005]本發明采用如下技術方案:
一種有機碧云茶栽培的方法，包括以下步驟:
(1)在湖南郴州五蓋山碧云峰一帶的碧云茶原種茶的茶園周圍安裝環境監測系統，監測的實時數據進行記錄和通過網絡或無線的方式對外實時發送；
(2)茶園的建立:選擇海拔在700m以上，坡度小于20°的東南坡山坡地，年平均溫度大于15 °C，年積溫大于4800 V，濕度為80-90%的環境條件，土壤肥沃、土層深厚、有機質含量高的紅壤土或砂質壤土作為茶園種植地，茶園種植地周圍無污染源；
(3)選用優良品種:選擇碧云作為栽培品種；
(4)整地施肥:開寬度為0.5m、深度為30cm的種植溝，溝內施入基肥，基肥用量為腐熟農家肥2000kg-2500kg;
(5)適時種植:選擇雨水至驚蟄期間進行移栽，選擇苗高30cm以上的2齡苗，陰天時進行移栽，移栽株距為20?25cm，行距為25?30cm;
(6)根據通過網絡或無線的方式接收到的原種茶的茶園環境監測系統的檢測動態數值作為參考值，設置高壓精細霧化的噴霧系統啟閉的動態閾值；
(7)將原種茶的茶園環境監測系統的檢測數值作為參考值，電腦與新茶園環境監測系統的檢測數值進行逐項比對，控制系統根據比對結果，控制高壓精細霧化的噴霧系統的啟閉，實現對新茶園周圍環境調控；
(8)防寒保溫:遇到低溫、冰雪災害天氣時，及時在茶園行間覆蓋稻草+麥桿，要求覆蓋滿茶樹根部周圍，厚度為15-20cm，同時在茶園四周設置高2m的硅膠防風障；
(9)后期管理:利用GIS防治蟲害；
(10)茶葉采收:對于幼齡樹，當樹高75cm以上、新梢長到I芽5-6葉時，摘去頂端I芽1-2葉，著重養蓬，對于成齡樹，采高留低，采主枝留側枝，采中間留兩邊，采養結合。
[0006]進一步的一種有機碧云茶栽培的方法，所述的原種茶的茶園周圍安裝環境監測系統和新茶園環境監測系統監測數據包括環境的溫度、濕度、懸浮顆粒物。
[0007]進一步的一種有機碧云茶栽培的方法，其特征在于:待改造茶園安裝高壓精細霧化的噴霧系統包括茶園周圍高壓精細霧化的噴霧系統及茶園內部建立高壓精細霧化的噴霧系統。
[0008]進一步的一種有機碧云茶栽培的方法，所述的茶園周圍高壓精細霧化的噴霧系統的安裝高度大于I米，小于5米；
所述的茶園內部高壓精細霧化的噴霧系統的安裝高度是高于茶樹頂部10-100厘米。
[0009]進一步的一種有機碧云茶栽培的方法，當電腦第一次比對結果超出所設定的閾值時，先開啟茶園周圍高壓精細霧化的噴霧系統，當電腦第二次比對結果超出所設定的閾值時，開啟茶園內部建立高壓精細霧化的噴霧系統，當電腦在閾值內時，關閉已啟動的茶園周圍高壓精細霧化的噴霧系統或/和茶園內部建立高壓精細霧化的噴霧系統。
[0010]進一步的一種有機碧云茶栽培的方法，所述的茶園周圍高壓精細霧化的噴霧系統包括高壓栗(4)、連接管(6)、精細霧化噴頭(5)，多個精細霧化噴頭(5)相互間隔開，通過連接管(6)與一臺高壓栗(4)連接;所述的茶園內部高壓精細霧化的噴霧系統包括高壓栗(4)、連接管(6)、精細霧化噴頭(5)，多個精細霧化噴頭(5)相互間隔開，順著茶樹頂部排列，通過連接管(6)與一臺高壓栗(4)連接。
[0011]進一步的一種有機碧云茶栽培的方法，所述的茶園周圍高壓精細霧化的噴霧系統和茶園內部高壓精細霧化的噴霧系統共用一臺高壓栗(4)，兩個系統之間以電磁閥切換。
[0012]進一步的一種有機碧云茶栽培的方法，所述的茶園周圍高壓精細霧化的噴霧系統有多路水平管線，所述的水平管線相互垂直間隔開安裝在支撐桿(7)上，所述的多路水平管線以串、并聯的方式與同一臺高壓栗(4)連接。
[0013]進一步的一種有機碧云茶栽培的方法，其中所述的GIS蟲害防治是指收集近十年茶假眼小綠葉蟬和茶葉螨類蟲害疫情，把發生數量、危害程度、各種氣象因子建成屬性數據庫，分析害蟲發生范圍與地理氣候變化的關系，預測發生趨勢和危害程度，從而制定相應的蟲害官理措施。
[0014]進一步的一種有機碧云茶栽培的方法，其中所述蟲害管理措施包括飼養捕食性天敵進行防控，捕食性天敵包括繭蜂、蜘蛛;利用茶孢桿菌微生物殺菌劑防治茶園的茶輪斑病、茶霉病、茶白星病。
[0015]本發明的有益效果:
本發明采用高壓霧化噴霧對茶園進行環境改造，通過模擬茶葉的最佳生長環境，降低了茶園周邊空氣的粉塵污染，提高周圍濕度，模擬高山云霧效果，提高茶葉品質，提高茶農收益;茶園降溫，利于高溫環境生長，利于延長采摘時間。茶園增濕，適宜茶園生長；日光透過水霧后，使直射光變為散射光;通過模擬茶葉的最佳生長環境，擴大種植面積，提高茶葉品質，提高茶農收益，實用性大;無污染坡地作為茶園種植地，通過施肥、種植以及后期管理，提高茶葉產量;通過采用稻草+秸桿覆蓋茶樹根以及建立防風障，防止茶樹遭受凍害，提高茶葉產量，從而提高茶農收入;本發明通過收集蟲害的發生數量、危害程度、各種氣象因子等建成屬性數據庫，利用地理信息系統的空間數據操作和圖形處理分析等功能，產生關于害蟲爆發、危害、迀飛、擴散等信息，從而制定相應的生物防治管理措施，生產有機環保綠茶，該綠茶符合MO有機認證，產品出口北美、歐盟等地區，深受廣大消費者好評。
【附圖說明】
[0016]下面結合附圖和實施例對本發明作進一步說明。
[0017]圖1是本發明的示意圖。
[0018]圖2是本發明茶園周圍高壓精細霧化的噴霧系統的局部的示意圖
圖中1.過濾器，2.水源，3.止回閥，4.高壓栗，5.精細霧化噴頭，6.連接管7.支撐桿。
【具體實施方式】
[0019]以下結合具體實施例對本發明做進一步說明，但本發明所要求的保護范圍并不局限于具體實施例所描述的范圍。
[0020]實例1:一種有機碧云茶栽培的方法，包括以下步驟:
(1)在湖南郴州五蓋山碧云峰一帶的碧云茶原種茶的茶園周圍安裝環境監測系統，監測的實時數據進行記錄和通過網絡或無線的方式對外實時發送；
(2)茶園的建立:選擇海拔在700m以上，坡度小于20°的東南坡山坡地，年平均溫度大于15 °C，年積溫大于4800 V，濕度為80-90%的環境條件，土壤肥沃、土層深厚、有機質含量高的紅壤土或砂質壤土作為茶園種植地，茶園種植地周圍無污染源；
(3)選用優良品種:選擇碧云作為栽培品種；
(4)整地施肥:開寬度為0.5m、深度為30cm的種植溝，溝內施入基肥，基肥用量為腐熟農家肥2000kg-2500kg;
(5)適時種植:選擇雨水至驚蟄期間進行移栽，選擇苗高30cm以上的2齡苗，陰天時進行移栽，移栽株距為20?25cm，行距為25?30cm;