一種高穩定性的促儲藏水稻種子包膜液的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種高穩定性的促儲藏水稻種子包膜液，由下列重量份的原料制成：水溶硅蠟6?7、羧甲基淀粉鈉15?17、二甲基乙醇胺2.4?2.6、果糖10?12、阿拉伯樹膠4?6、聚乙烯蠟2?3、杜仲葉55?58、乙二醇23?26、大豆胚芽46?47、65%乙醇溶液適量、水適量；本發明的水稻種子包膜液采用水溶硅蠟、羧甲基淀粉鈉、阿拉伯樹膠等混合反應，其疏水、光滑的特性大大加強了成膜的穩定性，同時較強的吸附性能也保證了包膜后在水稻種皮上的附著性，延長包膜層的作用時間，進而有利于水稻種子的儲存。
【專利說明】
一種高穩定性的促儲藏水稻種子包膜液
技術領域
[0001]本發明涉及包膜材料技術領域，尤其涉及一種高穩定性的促儲藏水稻種子包膜液。
【背景技術】
[0002]我國是世界上主要的稻米生產國之一，水稻是我國最重要的糧食作物。水稻種子在儲藏過程中，不斷進行呼吸代謝，不斷地和外界進行物質和能量交換，不斷受環境影響。與此同時，其本身也不斷地發生著各種生理生化變化，在一般儲存條件下，第二年就開始陳化變質，在高溫高濕地區水稻種子儲藏時間更短，種子的變質導致了其營養價值、食用品質、種用品質的降低，導致稻谷及其加工的副產品的綜合利用價值降低，嚴重影響了經濟效益和社會效益。
[0003]水稻種子以淀粉為主，脂肪約占2%左右，主要分布在種胚和糊粉層，因而脂類的降解對水稻種子的壽命影響很大，脂類的水解氧化是種子衰老和陳化變質的重要原因，其中脂肪酶和脂肪氧化酶是導致水稻種子變質的關鍵，水稻種子中的脂肪在脂肪酶的催化作用下水解成甘油和游離脂肪酸，脂肪氧化酶催化種子中的不飽和脂質氧化生成氫過氧化物，進一步分解生成醛、酮等物質，由于脂肪酶和脂肪氧化酶的共同催化作用，降低了水稻種子的貯藏穩定性。此外，種子中微生物代謝分泌的酶會進一步加速脂質酸敗。
[0004]綠原酸是我國傳統中藥杜仲葉的主要有效成分，對活性氧和自由基有較高的清除作用，大豆中含有皂苷、異黃酮等多種生物活性物質，具有抗衰老、抗病毒、抗氧化等多種生理活性，二者混合的協同作用能有效清除啟動脂質過氧化的引發劑，抑制脂肪酶活性，從而達到抑制脂質過氧化的作用，在水稻種子儲藏方面具有廣闊的應用前景。
【發明內容】
[0005]本發明目的就是為了彌補已有技術的缺陷，提供一種高穩定性的促儲藏水稻種子包膜液。
[0006]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種高穩定性的促儲藏水稻種子包膜液，由下列重量份的原料制成:水溶硅蠟6-7、羧甲基淀粉鈉15-17、二甲基乙醇胺2.4-2.6、果糖10-12、阿拉伯樹膠4-6、聚乙烯蠟2-3、杜仲葉55-58、乙二醇23-26、大豆胚芽46-47、65%乙醇溶液適量、水適量。
[0007]所述的高穩定性的促儲藏水稻種子包膜液制備方法的具體步驟如下:
(1)將杜仲葉洗凈后烘干，用植物粉碎機粉碎為杜仲干粉，再將杜仲粉置于65%乙醇溶液中，料液比控制為1:1O g/mL，并調節PH值為5 -5.5，浸泡1 -12小時后采用2 5kHz的頻率對溶液進行超聲提取，提取重復2次，每次30-32分鐘，將所得提取液抽濾后烘干為粉末；
(2)將步驟I所得粉末與乙二醇、聚乙烯蠟、二甲基乙醇胺、果糖混合，攪拌均勻并加熱至140-150°C，反應100-120分鐘后，用冰水浴冷卻降溫以終止反應，將所得產物過濾除渣，得濾液備用； (3)將大豆胚芽烘干后用植物粉碎機粉碎為大豆干粉，并按料液比1:16g/mL加入65%乙醇溶液，加熱至85-90°C回流提取2次，每次88-92分鐘，將所得物料抽濾后烘干得大豆提取干粉;
(4)將步驟2所得濾液、步驟3所得大豆提取干粉與水溶硅蠟混合，在68-72°C下攪拌至均勻混合，再依次將阿拉伯樹膠、羧甲基淀粉鈉以及其他剩余物料加入混合料中，冷卻至32-350C，在此溫度下均質15-16分鐘，最后加入混合液體積15-18倍的水，攪拌使其完全混合均勻，即得本發明水稻種子包膜液。
[0008]本發明水稻種子包膜液的使用方法為將水稻種子浸入包膜液中，待全部浸沒后，取出晾干即可。
[0009]本發明的優點是:
本發明中通過杜仲葉提取物和大豆胚芽提取物的協同作用，能夠保護水稻種子細胞膜脂質結構中的脂肪酸，防止脂質過氧化造成的膜酶損傷帶來的細胞功能障礙，進而有利于保持水稻種子細胞結構的完整性，延長了種子的儲藏時間。本發明的水稻種子包膜液采用水溶硅蠟、羧甲基淀粉鈉、阿拉伯樹膠等混合反應，其疏水、光滑的特性大大加強了成膜的穩定性，同時較強的吸附性能也保證了包膜后在水稻種皮上的附著性，延長包膜層的作用時間，進而有利于水稻種子的儲存。
【具體實施方式】
[0010]—種高穩定性的促儲藏水稻種子包膜液，由下列重量份(kg)的原料制成:水溶硅蠟6、羧甲基淀粉鈉15、二甲基乙醇胺2.4、果糖10、阿拉伯樹膠4、聚乙烯蠟2、杜仲葉55、乙二醇23、大豆胚芽46、65%乙醇溶液適量、水適量。
[0011 ]所述的高穩定性的促儲藏水稻種子包膜液制備方法的具體步驟如下:
(1)將杜仲葉洗凈后烘干，用植物粉碎機粉碎為杜仲干粉，再將杜仲粉置于65%乙醇溶液中，料液比控制為I: 10g/mL，并調節PH值為5，浸泡10小時后采用25kHz的頻率對溶液進行超聲提取，提取重復2次，每次30分鐘，將所得提取液抽濾后烘干為粉末；
(2)將步驟I所得粉末與乙二醇、聚乙烯蠟、二甲基乙醇胺、果糖混合，攪拌均勻并加熱至140°C，反應100分鐘后，用冰水浴冷卻降溫以終止反應，將所得產物過濾除渣，得濾液備用；
(3)將大豆胚芽烘干后用植物粉碎機粉碎為大豆干粉，并按料液比1:16g/mL加入65%乙醇溶液，加熱至85 °C回流提取2次，每次88分鐘，將所得物料抽濾后烘干得大豆提取干粉；
(4)將步驟2所得濾液、步驟3所得大豆提取干粉與水溶硅蠟混合，在68°C下攪拌至均勻混合，再依次將阿拉伯樹膠、羧甲基淀粉鈉以及其他剩余物料加入混合料中，冷卻至32°C，在此溫度下均質15分鐘，最后加入混合液體積15倍的水，攪拌使其完全混合均勻，即得本發明水稻種子包膜液。
[0012]為了進一步說明本發明的應用價值，發明人選取同一批剛收獲的水稻種子，將其含水量降至10.5%-12.5%，并分成等量的兩批分別儲藏，其中一批僅采取常規水稻種子儲藏方法作為對照組，另一批在常規儲藏方法下使用本發明水稻種子包膜液作為實驗組，一年后兩組種子發芽率均高于95%，二年后對照組發芽率降至80%左右，實驗組仍在90%以上，三年后對照組發芽率降至50%以下，種子生活力基本喪失，而實驗組則在80%以上，由此可見本發明水稻種子包膜液對促進水稻種子的儲藏具有顯著的作用。
【主權項】
1.一種高穩定性的促儲藏水稻種子包膜液，其特征在于，由下列重量份的原料制成:水溶硅蠟6-7、羧甲基淀粉鈉15-17、二甲基乙醇胺2.4-2.6、果糖10-12、阿拉伯樹膠4-6、聚乙烯蠟2-3、杜仲葉55-58、乙二醇23-26、大豆胚芽46-47、65%乙醇溶液適量、水適量。2.根據權利要求書I所述的高穩定性的促儲藏水稻種子包膜液，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將杜仲葉洗凈后烘干，用植物粉碎機粉碎為杜仲干粉，再將杜仲粉置于65%乙醇溶液中，料液比控制為1:1O g/mL，并調節PH值為5 -5.5，浸泡1 -12小時后采用2 5kHz的頻率對溶液進行超聲提取，提取重復2次，每次30-32分鐘，將所得提取液抽濾后烘干為粉末； (2)將步驟I所得粉末與乙二醇、聚乙烯蠟、二甲基乙醇胺、果糖混合，攪拌均勻并加熱至140-150°C，反應100-120分鐘后，用冰水浴冷卻降溫以終止反應，將所得產物過濾除渣，得濾液備用； (3)將大豆胚芽烘干后用植物粉碎機粉碎為大豆干粉，并按料液比1:16g/mL加入65%乙醇溶液，加熱至85-90°C回流提取2次，每次88-92分鐘，將所得物料抽濾后烘干得大豆提取干粉； (4)將步驟2所得濾液、步驟3所得大豆提取干粉與水溶硅蠟混合，在68-72°C下攪拌至均勻混合，再依次將阿拉伯樹膠、羧甲基淀粉鈉以及其他剩余物料加入混合料中，冷卻至32-350C，在此溫度下均質15-16分鐘，最后加入混合液體積15-18倍的水，攪拌使其完全混合均勻，即得本發明水稻種子包膜液。
【文檔編號】A01N3/00GK105900975SQ201610238719
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年4月18日
【發明人】張道平
【申請人】合肥市農泰農業科技有限公司