專利名稱：采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養品及其加工方法
技術領域：
本發明涉及一種健康營養食品及其加工方法，尤其是一種采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養品及其加工方法。
背景技術：
隨著經濟發展，社會的競爭加劇，人們的工作、生活壓力不斷增大；現代社會更要求人們不斷的學習新的知識來豐富、提高自己，以在競爭中立于不敗之地；這樣就促使人們必須加快工作節奏，而造成在工作、生活中很難做到均衡。因不良飲食習慣、生活習慣而產生的肥胖、亞健康人數越來越多，由此而引起的相關疾病成為威脅人類健康的大敵，據不完全統計，在中國，現有的肥胖癥患者已超過6000千萬，在中國這樣的發展中國家尚且如此，在世界的其他發達國家，肥胖的比例更高。目前市場上還缺乏采用天然材料制造、減肥效果好、無副作用、并可防病治病的營養食品。
發明內容
本發明的目的之一是提供一種采用純天然材料制造、減肥效果好、無副作用、并可防病祛病的一種采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養品。
本發明的另一目的是提供一種加工上述采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養品的方法。
本發明的前一目的是這樣實現的一種采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養品，其中含有10～12％黑芝麻、9～10％靈芝、11～12％淮山、10～14％小粟、7～8％枸杞子、10～12％黑豆、5～7％土茯苓、6～10％制首烏、9～10％地瓜、16～20％玉米，上述含量范圍為重量百分比。
本發明的后一目的是這樣實現的一種加工上述采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養品的方法，包括下述步驟按比例稱取上述各組分，洗凈后風干，熟化后粉碎。
本發明的方法中所述的熟化是在烘烤機內烘烤熟化，溫度為120～130℃，時間為30～60分鐘。
本發明的方法中粉碎的細度以100～120目為佳。
本發明的營養品采用純天然的原料制成，其中的黑芝麻、黑豆、靈芝、土茯苓具有潤腸通便、養心補血、養顏、預防高血壓、冠心病、疏通血管及預防某些癌癥的作用，小粟、地瓜、枸杞子、淮山、玉米等，有降血糖、滋陰、抗病毒、抗癌、膳食充饑等作用。對肥胖癥、糖尿病等患者不但具有良好的減肥作用，還可預防心臟病、抗衰老、疏通血管、恢復肌體再生能力及預防某些癌癥和對促進兒童正常生長發育的特點。配方達到了“藥食同源”，配伍科學，組方合理，解決了食物與藥物配搭相輔相存相克的主要技術難題，為促進人體健康提供了既有膳食，又具有藥物理作用的均衡營養，其營養成份富有人體必需的碳水化合物，鐵、鈣、鉀、鋅、亞油酸、硬脂酸、葉酸、ω-3亞油酸、硒和其它對促進人體健康具有良好作用的有機成份和無機成份、微量元素等。可促進人體健康，預防疾病，增強體質，提高抗病能力，平衡膳食營養品不但要達到營養全面，還應該粗幼適中，不僅能滿足人體機能的各種需要，還能預防調理多種疾病和輔助康復的良好作用。
下面結合附圖和實施例對本發明作進一步地詳細說明。
圖1是本發明的工藝流程示意圖。
具體實施例方式
本發明的采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養品，含有10～12％黑芝麻、9～10％靈芝、11～12％淮山、10～14％小粟、7～8％枸杞子、10～12％黑豆、5～7％土茯苓、6～10％制首烏、9～10％地瓜、16～20％玉米，上述含量范圍為重量百分比，組分也可根據需要添加適量的各種調味劑以改善口感。
如圖1中所示，本發明的加工上述采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養品的方法，包括下述步驟按比例稱取上述各組分，洗凈后風干，熟化后粉碎。具體的方法是，首先上述組分中的各項原材料應嚴格選材，不能有異味、發霉、腐爛、陳舊等現象；然后按比例稱重，經沖洗干凈，進入風干機干燥，將風干后的原料進入烘烤機熟化，熟化的溫度為120～130℃，時間為30～60分鐘；最后混合進入粉碎機粉碎，粉碎至細度為100～120目。粉碎后的粉料可進入包裝機，按每小包35g進行鋁箔包裝成營養粉；也可將這些攪拌均勻的粉料進入壓片機制成營養片。營養粉可以用冷熱、水沖調食用，每人每天1～3小包。營養片可直接服用，重量同營養粉。攜帶、食用非常方便。
本發明的營養品不添加任何色素、防腐劑等，對人體無任何毒副作用，保持純天然性質，具有純天然的自然香味，對肥胖癥患者、亞健康人群促進健康，有病祛病，無病養身保健，健身美容，延年益壽。對肥胖癥、糖尿病等患者在減肥過程中預防心臟病和其它并發癥，既可作為膳食、充饑；也可作為早餐、點心直接補充調節人體營養結構均衡，提高抗病能力，增強體質，使肥胖癥患者在減肥過程中所遇到的危險和問題得到了解決，解決了藥物減肥、節食減肥、劇烈運動減肥中不能解決的弊病和難題。
實施例1稱取黑芝麻10kg、靈芝10kg、淮山11kg、小粟11kg、枸杞子8kg、黑豆11kg、土茯苓5kg、制首烏8kg、地瓜10kg、玉米16kg，各原料經沖洗干凈，進入風干機干燥，將風干后的產品再進入烘烤機熟化，熟化的溫度為120℃，時間為60分鐘；最后混和進入粉碎機粉碎，粉碎至細度為120目。
實施例2稱取黑芝麻10kg、靈芝10kg、淮山11kg、小粟11kg、枸杞子8kg、黑豆10kg、土茯苓5kg、制首烏6kg、地瓜9kg、玉米20kg，各原料經沖洗干凈，進入風干機干燥，將風干后的產品再進入烘烤機熟化，熟化的溫度為130℃，時間為30分鐘；最后混和進入粉碎機粉碎，粉碎至細度為100目。
實施例3將制成的黑芝麻12kg、靈芝9kg、淮山12kg、小粟10kg、枸杞子7kg、黑豆10kg、土茯苓5kg、制首烏10kg、地瓜9kg、玉米16kg，各原料經沖洗干凈，進入風干機干燥，將風干后的產品再進入烘烤機熟化，熟化的溫度為125℃，時間為45分鐘；最后混和進入粉碎機粉碎，粉碎至細度為120目。
實施例4某深圳人士，因工作繁忙，經常應酬陪客人在酒樓吃飯，吃出一個將軍肚，具明顯的肥胖癥，并且每天下午3點鐘以后大腦一片空白，無法集中精神工作，為了康復健康，到醫院檢查治療及使用減肥藥、保健品，但效果不好。后來使用本發明的35g包裝的營養粉，每天堅持食用2小包，壹個月后減肥10多斤。
實施例5廣東省梅州興寧某下崗工人，因多年的糖尿病得不到及時治療，并發嚴重的足肌肉壞疽而截肢，手術后血糖仍然不能得到好的控制，傷口碰破后長期難以愈合，體質非常虛弱，經常頭暈目眩、腰膝酸痛，精神也很不好，后經試食本發明的營養粉，每日3小包，一個月有，長期難以愈合的傷口自然干口愈合，精神變好，身體素質提高，血糖也較穩定，各種并發癥得到有效的控制。
實施例6廣州市某退休人士，年齡70多，于2003年發生第三次中風癱瘓，半年多時間不能吃不能拉，同時患有肥胖癥、高血壓、高血脂、糖尿病等癥狀，為維持他的生命，醫院按家屬的要求用塑料食管直接插到他胃里，每天灌流質營養給他吃，并每隔五天就到醫院用洗腸通便來維持他的生命；后試食本發明的營養粉，15天后，可正常通便，不需要再洗腸通便，并能坐在輪椅上看電視、開始哇哇說話及打手勢，3個月后可自己行走。
權利要求
1.一種采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養品，其特征是含有10～12％黑芝麻、9～10％靈芝、11～12％淮山、10～14％小粟、7～8％枸杞子、10～12％黑豆、5～7％土茯苓、6～10％制首烏、9～10％地瓜、16～20％玉米，上述含量范圍為重量百分比。
2.一種加工權利要求1所述采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養品的方法，其特征是包括下述步驟按比例稱取上述各組分，洗凈后風干，熟化后粉碎。
3.根據權利要求2所述的方法，其特征是所述的熟化是在烘烤機內烘烤熟化，溫度為120～130℃，時間為30～60分鐘。
4.根據權利要求2所述的方法，其特征是粉碎的細度為100～120目。
全文摘要
本發明提供了一種采用中藥材與五谷雜糧組合的健康營養品及其加工方法，營養品的成分及重量百分比為10～12％黑芝麻、9～10％靈芝、11～12％淮山、10～14％小粟、7～8％枸杞子、10～12％黑豆、5～7％土茯苓、6～10％制首烏、9～10％地瓜、16～20％玉米。加工方法是按比例稱取上述各組分，洗凈后風干，熟化后粉碎。本發明的營養品采用純天然材料制造、減肥效果好、無副作用、并具有預防疾病和祛病養生的良好效果。
文檔編號A23L1/20GK1618332SQ20041005256
公開日2005年5月25日 申請日期2004年12月8日 優先權日2004年12月8日
發明者黃秀華, 黃一梅, 鄭滔滔 申請人:黃秀華