專利名稱：一種保健食品的制備方法
一種保健食品的制備方法涉及到食品與保健品領域。目前食品與保健品品種繁多，綜合作用并不十分明顯與理想，成本與價格偏高，為了提高保健食品的質量，達到聯合國糧農組織與科教文衛組織的二十一世紀最理想食品的，改變了蛋白粉、螺旋藻系列保健的作用單一的缺點，采用螺旋藻、三七花、銀杏、苦瓜、南瓜籽、茶葉、蕌頭、白薯、魔芋組合制備的一種新的保健食品，經試用對胃腸暢通、安神、溶血、補血等保健作用效果特別好。
因螺旋又稱藍藻，是地球上最早出現的自養光合生物外觀為墨綠色，因其形體在顯微鏡下觀察呈螺旋狀，故命為螺旋藻。科學研究表明螺旋藻是所有被發現的生物中營養最豐富、最全面、最均衡的海洋生物。三七的主要作用是，擴張血管、降低血壓，改善微循環，增加血流量，預防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；促進蛋白質、核糖核酸(RNA)、脫氧核糖核酸(DNA)合成，強身健體；促進血液細胞新陳代謝，平衡調節血液細胞；雙向調節中樞神經，提高腦力，增強學習和記憶能力；增強機體免疫功能，抗腫瘤；止血、活血化瘀；保肝、抗炎；延緩衰老；雙向調節血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動脈硬化，南瓜籽是婦女的最佳保健食品；銀杏與茶葉能促進提神作用；白薯與蕌頭能促進腸胃暢通等綜合作用。
一種保健食品制備方法的物質征是用螺旋藻粉+三七(田七)花粉+銀杏籽粉+南瓜籽粉+苦瓜精粉+蕌頭精粉+茶葉芽粉+白薯肉粉+魔芋精粉組合而成，其比例比是60∶8∶7∶4∶4∶4∶4∶3∶3。
一種保健食品的制備方法的具體實施方式
是在恒溫26∽23℃的無菌室內，將蛋白質含量達到60％以上，螺旋藻細度達到200目以上的精粉，加入采用未成熟，未施過農藥其種籽尚未達到木質化的苦瓜精制而成細度達到200目以上的苦瓜粉混合，用不銹鋼攪拌機攪拌15分鐘以上，再加入產自云南省文山洲的三七細度達到150目以上的三七(田七)花粉，混合10分鐘以上，再加入產于武夷山市星村鎮的“大紅袍”茶葉芽加工細度達到150目以上的茶葉精粉，再加入產自南昌市新建縣生米鎮的蕌頭細度達到150目的精粉混合10分鐘以上，再加入產自順昌寶山的銀杏籽細度達到150目以上的精粉，再加上產自云南文山洲的南瓜籽細度達到150目以上的精粉，共同混合15-30分鐘，再加入細度達到200目以上產自龍棲山的魔芋精粉組合30分鐘以上，調配適當水份，采用模具壓制成各種規格與型狀的產品。
實施例1螺旋藻粉60％三七花粉10％銀杏籽粉10％南瓜籽粉5％茶葉芽粉2.5％蕌頭精粉4％苦瓜精粉3％白薯肉粉3％魔芋精粉2.5％實施例2螺旋藻粉60％三七花粉10％銀杏籽粉10％南瓜籽粉6％茶葉芽粉2.5％蕌頭精粉4％苦瓜精粉2.5％白薯肉粉2％魔芋精粉3％實施例3螺旋藻粉60％三七花粉8％銀杏籽粉7％南瓜籽粉4％茶葉芽粉4％蕌頭精粉4％苦瓜精粉4％白薯肉粉3％魔芋精粉3％
權利要求
1.一種保健食品的制備方法權利是由螺旋藻粉、三七粉(田七)花粉、銀杏籽粉、南瓜籽粉、茶葉芽粉、藠頭精粉、苦瓜籽粉、白薯肉粉、魔芋精粉組合而成，細度在150目-120目，比例比是60∶8∶7∶4∶4∶4∶4∶3∶3，在恒溫26∽23℃的無菌室內螺旋藻粉→苦瓜粉→三七(田七)花粉→茶葉芽粉→萏頭精粉→白薯肉精→銀杏籽粉→南瓜籽粉，依次混合15-30分鐘，調配適當水份，采用模具壓制成各種規格與型狀的產品。
全文摘要
目前食品與保健品品種繁多，綜合作用并不十分明顯與理想，為了提高保健食品的質量，達到聯合國糧農組織與科教文衛組織的二十一世紀最理想食品的，改變了蛋白粉，采用螺旋藻、三七花、銀杏、苦瓜、南瓜籽、茶葉、蕌頭、白薯、魔芋組合制備的一種新的保健食品，經試用對胃腸暢通、安神、溶血、補血等保健作用效果特別好。
文檔編號A23L1/29GK1600161SQ20041008481
公開日2005年3月30日 申請日期2004年10月1日 優先權日2004年10月1日
發明者馬文華, 徐輝, 李桂枝, 李可轅, 廖洪昌, 劉明芬, 歐陽明勝, 鮑海清, 楊秀珍, 尹東, 張月娥, 楊賢文, 金愛香, 陳月麗, 黃雪金, 陳金娥 申請人:福建省順昌文華生物工程研究所