專利名稱：利用一砂再溶糖漿生產精品糖的方法
技術領域：
本發明涉及制糖工業，具體是涉及一種精品糖的生產方法，特別是精制糖的生產方法。利用本發明生產方法，可以將原有生產產品提高一個質量等級。
背景技術：
目前生產精制糖，一般都是采用原糖重結晶的辦法。國外通常是將含蔗糖份96％以上的原糖回溶成回溶糖漿(或先復篩后再回溶)，經過一定的清凈處理后，再經過離子交換樹脂或活性炭進一步除鹽脫色處理，然后煮制成精制糖。國內則是將白砂糖回溶后，經過離子交換樹脂或活性炭的脫色處理，再行煮制精制糖。
以上方法都是將已經生產出的成品糖回溶生產精制糖，精制糖的生產需要單獨進行，不能在生產普通成品糖的同時出產精制糖。更重要的是，成品糖已經通過干燥工序脫除了水分，再加水回溶成糖漿，無疑造成了資源的浪費。
我國一些制糖企業為了增加成品糖的品種，爭取市場，以獲取更大的利益，曾嘗試在甜菜糖和甘蔗糖的生產制品中同時制取精制糖。這些企業采取的辦法是利用同一個結晶罐同時煮制精制糖、優級糖和一級糖，如果一砂糖漿質量較高，則煮制成精制糖，否則煮制成優級糖或一級糖。這種制造工藝極不穩定，往往在剛開始生產時，糖漿質量較好，還可以生產出一些合格的精制糖，但隨著生產時間的延長和甜菜、甘蔗質量的下降，出產的精制糖質量就難以保證了，而且由于使用同一個結晶罐既出產精制糖，又生產優級糖、一級糖，物料調度上容易出現問題，生產管理難于控制，難以達到要求的工藝指標。
發明內容
本發明的目的是提供一種利用一砂再溶糖漿生產精品糖的方法。利用這種生產方法，可以同時生產不同等級的多種成品糖而互不干擾，生產易于管理控制。
本發明生產精品糖的方法是將由一砂結晶罐生產出的一砂結晶糖不進行干燥，直接再溶成一砂再溶糖漿，用于生產精品糖。
具體的精品糖生產方法是將在一砂結晶罐中煮糖得到的糖膏通過助晶槽助晶后，由分離機分出糖蜜，獲得一砂結晶糖；將一砂結晶糖直接再溶后得到一砂再溶糖漿，輸送到另一套煮糖系統的結晶罐中煮糖得到糖膏，經助晶槽助晶后，通過分離機分出糖蜜，干燥后生產出精品糖。
其中，本發明特別增加了一個一砂再溶桶和一個糖漿箱，從分離機分離得到的一砂結晶糖送入一砂再溶桶再溶后得到一砂再溶糖漿，得到的一砂再溶糖漿先送入糖漿箱中貯存，再根據需要，定量送到結晶罐中煮糖。
本發明還可以在糖漿輸送管路上安裝一套過濾系統，得到的一砂再溶糖漿可以根據需要，先通過過濾系統過濾，再輸送到結晶罐中煮糖。
本發明在不對原有制糖工藝作任何改變的基礎上，僅僅將原制糖設備中的一套結晶罐和助晶槽分離出來，并增加一個一砂再溶桶，一個糖漿箱，就可以建立一套獨立的精品糖生產線，利用一砂結晶糖再溶生產質量高一個等級的精品糖，生產工藝簡單，設備投資小，利潤大。
同時，將本發明的精品糖生產線與原有的成品糖生產線結合在一起，還實現了同時生產不同等級成品糖的目的，如果原有生產線能生產優級糖，則本發明的精品糖生產線就可以生產出精品糖，如果原有生產線只能生產一級糖，則本發明的精品糖生產線就可以生產出優級糖。
本發明的制糖方法生產靈活、工藝穩定，物料調度調配方便，便于管理。產生的精品糖原、洗蜜既可以返回與原系統原、洗蜜配料，也可以直接配料煮糖。當不需要利用本發明的精品糖生產線時，只要將一砂結晶糖直接干燥包裝即可，不會對后續成品糖的生產造成任何影響。
具體實施例方式
實施例1本實施例是在生產優級糖的基礎上生產精制糖的應用實例。
將甜菜糖糖漿輸送到一砂結晶罐中煮糖得到糖膏，糖膏在助晶槽中助晶后，放入分離機中分離，首先分出的糖原蜜進入原蜜桶貯存，水洗產生的糖洗蜜進入洗蜜桶貯存，在分離機中獲得一砂結晶糖，此一砂結晶糖達到優級糖的質量等級要求。
將一砂結晶糖由分離機中取出，經簸送機送入一砂再溶桶，加水溶解后得到一砂再溶糖漿，送入精制糖漿箱中貯存。
將精制糖漿箱中貯存的一砂再溶糖漿定量加入到精制糖結晶罐中，煮糖得到精制糖糖膏，經精制糖助晶槽助晶后，送入精制糖分離機，分離產生的精制糖原蜜和精制糖洗蜜分別貯存入精制糖原蜜桶和精制糖洗蜜桶中。
由分離機獲得的精制糖經精制糖簸送機送往斗升機提升，再由另一個簸送機輸送到干燥機干燥后，包裝得到精制糖成品。
貯存在精制糖原蜜桶和精制糖洗蜜桶中的精制糖原、洗蜜分別打到精制糖原蜜箱和精制糖洗蜜箱中，計量、分析化驗后送入結晶罐中，用于下一級生產優級糖、一級糖。或者根據需要，適量加入精糖結晶罐中，與一砂再溶糖漿配合，一同用于生產精制糖。
當不需要生產精制糖時，由分離機獲得的一砂結晶糖經簸送機直接送到一砂再溶桶旁的斗升機，提升后由另一個簸送機輸送到干燥機干燥后，包裝得到優級糖成品。
實施例2本實施例是在生產一級糖的基礎上生產優級糖的應用實例。
將甘蔗糖糖漿輸送到一砂結晶罐中煮糖得到糖膏，糖膏在助晶槽中助晶后，放入分離機中分離，首先分出的糖原蜜進入原蜜桶貯存，水洗產生的糖洗蜜進入洗蜜桶貯存，在分離機中獲得一砂結晶糖，此一砂結晶糖達到一級糖的質量等級要求。
將一砂結晶糖由分離機中取出，經簸送機送入一砂再溶桶，加水溶解后得到一砂再溶糖漿，送入優級糖漿箱中貯存。
將優級糖漿箱中貯存的一砂再溶糖漿定量加入到優級糖結晶罐中，煮糖得到優級糖糖膏，經優級糖助晶槽助晶后，送入優級糖分離機，分離產生的優級糖原蜜和優級糖洗蜜分別貯存入優級糖原蜜桶和優級糖洗蜜桶中。
由分離機獲得的優級糖經優級糖簸送機送往斗升機提升，再由另一個簸送機輸送到干燥機干燥后，包裝得到優級糖成品。
貯存在優級糖原蜜桶和優級糖洗蜜桶中的優級糖原、洗蜜分別打到優級糖原蜜箱和優級糖洗蜜箱中，計量、分析化驗后送入結晶罐中，用于下一級生產一級糖。或者根據需要，適量加入精糖結晶罐中，與一砂再溶糖漿配合，一同用于生產優級糖。
當不需要生產優級糖時，由分離機獲得的一砂結晶糖經簸送機直接送到一砂再溶桶旁的斗升機，提升后由另一個簸送機輸送到干燥機干燥后，包裝得到一級糖成品。
權利要求
1.利用一砂再溶糖漿生產精品糖的方法，其特征是將由一砂結晶罐生產出的一砂結晶糖不進行干燥，直接再溶成一砂再溶糖漿，用于生產精品糖。
2.根據權利要求1所述的生產精品糖的方法，其特征是將在一砂結晶罐中煮糖得到的糖膏通過助晶槽助晶后，由分離機分出糖蜜，獲得一砂結晶糖；將一砂結晶糖直接再溶后得到一砂再溶糖漿，輸送到另一套煮糖系統的結晶罐中煮糖得到糖膏，經助晶槽助晶后，通過分離機分出糖蜜，干燥后生產精品糖。
3.根據權利要求2所述的生產精品糖的方法，其特征是將一砂結晶糖直接送入一砂再溶桶再溶后得到一砂再溶糖漿。
4.根據權利要求2所述的生產精品糖的方法，其特征是得到的一砂再溶糖漿先送入一個糖漿箱中貯存，再送到結晶罐中煮糖。
5.根據權利要求2所述的生產精品糖的方法，其特征是得到的一砂再溶糖漿先通過過濾系統過濾，再輸送到結晶罐中煮糖。
全文摘要
本發明涉及一種精品糖的生產方法，是將由一砂結晶罐生產出的一砂結晶糖不進行干燥，直接再溶成一砂再溶糖漿，輸送到另一套煮糖系統的結晶罐中煮糖得到糖膏，經助晶槽助晶后，分離機分出糖蜜，生產出精品糖。本發明生產工藝簡單，制糖方法靈活，工藝穩定，物料調度調配方便，易于管理，可以在生產優級糖的同時出產精制糖，或者在生產一級糖的基礎上同時生產優級糖。
文檔編號C13B50/00GK1786198SQ20051004813
公開日2006年6月14日 申請日期2005年11月26日 優先權日2005年11月26日
發明者凌建新, 吳英, 凌晨 申請人:凌建新