專利名稱：一種天然椰子雞尾酒的配制方法
技術領域：
本發明涉及一種以天然椰子果為容器，天然椰子汁為主要原料，人工單個配制成一種酒
精度為12° —18°的天然飲品。
背景技術：
目前，沒有這種天然配制的椰子飲品。
發明內容
本發明人的發明是用天然椰子果為容器，果內的天然椰汁為主要原料，配制出一種酒精
度為12° —18°的天然飲品。
本發明解決其技術問題，所采用的技術方案是對成熟的樹上或已采摘的椰子果，用人工 單個配制，其配制的步驟為①選擇其椰子果上小塊進行清洗；②用電鉆在此小塊上鉆一小孔; (D從小孔處注入定量的高度純酒為基酒；④從小孔注入已配制好的定量天然調味香料； 將小 孔密封，并讓其自然發酵。存放十日后，清香醇芳、后味無窮，即可飲用。
具體配制方法見圖1
具體實施例方式
該天然椰子雞尾酒的配制過程將按附圖1的五個步驟進行。其中基酒是采用60。以上 的上等白酒，天然調味香料，主要是由天然百里香、天然薄荷葉、砂糖等配制而成。因椰子果 的大小不同，而配制出的紅酒椰的酒精度也不同，大的酒精度低，小的酒精度高。總之，這樣 就配制出清香醇芳，后味無窮的天然椰子雞尾酒。
權利要求
1、一種以天然椰子果配制而成的低度酒飲品。
2、 根據權利要求書l所述的低度酒飲品，其特征是以天然椰子果為容器，人工單個配 制而成。
3、 根據權利要求書1所述的低度酒飲品，其特征是以天然椰子汁為主要原料，并配入 60°以上的基酒(白酒)及天然調味香料，人工單個配制而成。
全文摘要
本發明是以一種天然椰子果為容器，其內的天然椰汁為主要原料，注入一定量60°以上純酒(基酒)加入一種自行研制的天然調味香料(主要由百里香、薄荷葉、砂糖等組成)，這樣就配制成一種酒精度為12°-18°的天然低度酒飲品，清香醇芳，后味無窮，屬天然雞尾酒。
文檔編號C12G3/00GK101191109SQ20061002238
公開日2008年6月4日 申請日期2006年12月1日 優先權日2006年12月1日
發明者鄧世華 申請人:鄧世華