專利名稱：新型多功能豆腐機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種豆制品加工機械，尤其是一種新型多功能豆腐機。
背景技術：
豆制品是我國人民十分喜愛的、且必不可少的傳統食品之一，包括豆腐、 豆腐干、豆腐皮等。為滿足人民日常生活的需要，市場上出現了采用各種方 式生產出來的豆腐制品，然而在這些豆腐制品中，有相當一部分是在衛生條 件較差、設備比較簡陋，并且采用手工制作的方式進行生產加工成型的。這 種采用手工作坊方式生產的豆腐，不僅勞動強度很大，而且衛生條件難以保 證，從而給人民的身體健康帶來了很大的影響。因此，讓人民吃上放心豆腐 已成為各級政府菜籃子工程的重要內容。另外，雖然現有的豆制品加工廠家 為了提高豆腐的生產效率也在使用豆腐機，但是自動化程度較低。
實用新型內容
為解決上述存在的問題，本實用新型提供一種自動化程度高、豆腐成型 速度快、時間短、產量高、符合豆腐制作衛生條件，并且能夠降低勞動強度 的一種新型多功能豆腐機。
為實現上述目的，本實用新型提供一種新型多功能豆腐機，包括磨漿裝 置、煮槳裝置、成型裝置與電器控制裝置，所述電器控制裝置分別與所述磨 漿裝置、所述煮漿裝置及所述成型裝置連接，所述煮漿裝置與所述成型裝置 之間還設有抽漿機，并且通過管道與所述煮漿裝置及所述成型裝置連接，所 述抽漿機還通過線路與所述電器控制裝置相連接。
所述磨漿裝置依次由進料斗、磨砂組與用于盛裝豆漿的容器構成，所述 磨砂組由按上、下順序排列的兩塊磨砂石組合構成，所述容器的內側表面還 設有與所述磨砂組連接的出漿口。所述煮漿裝置由分別與煮漿桶相連接的蒸汽發生器、控溫模塊、出漿閥 門及抽漿泵構成，所述蒸汽發生器設置于所述煮漿桶的一側，并且在所述蒸 汽發生器與所述煮槳桶之間還設有相互連通的管道。
所述成型裝置由設置于機架表面的氣動壓力機、用于壓制豆腐原料的模 具與用于放置豆腐原料的容器構成，所述氣動壓力機設置于所述模具的上側， 并且與所述模具相連接，所述容器設置于所述氣動壓力機與所述模具的下側。
所述出漿口與所述抽漿泵之間還設有能夠相互連通的管道。
所述電器控制裝置的操作面板表面還設有電壓表、磨漿開關、加熱開關、 成型開關與控制開關。
與現有技術相比，本實用新型具有以下優點-
本實用新型提供的新型多功能豆腐機，包括磨漿裝置、煮漿裝置、成型 裝置與電器控制裝置，電器控制裝置分別與磨漿裝置、煮漿裝置及成型裝置 連接，煮漿裝置與成型裝置之間還設有抽漿機，并且通過管道與煮漿裝置及 成型裝置連接，抽漿機還通過線路與所述電器控制裝置相連接。磨漿裝置依 次由進料斗、磨砂組與用于盛裝豆漿的容器構成，該磨砂石由按上、下順序
排列的兩塊磨砂石組合構成；煮漿裝置由分別與煮漿桶相連接的蒸汽發生器、 控溫模塊、出漿閥門及抽漿泵構成；在出漿口與抽漿泵之間還設有能夠相互 連通的管道；成型裝置由機架、氣動壓力機、用于壓制放置豆腐原料的模具 與用于放置豆腐原料的容器構成。本實用新型設計結構緊湊合理、自動化程 度高、豆腐成型速度快、用時時間短、產量高、符合豆腐制作衛生條件，并 且能夠降低工作人員的勞動強度；另外，本實用新型還能夠根據需求對其他 豆制品進行加工產生，因此也具有較廣的使用范圍。
圖l為本實用新型整體結構框圖； 圖2為本實用新型磨漿裝置結構框圖; 圖3為本實用新型煮漿裝置結構框圖; 圖4為本實用新型成型裝置結構框圖。
具體實施方式
如圖所示，本實用新型的豆腐機由磨漿裝置、煮漿裝置、成型裝置、抽 漿泵與電器控制裝置構成，抽漿泵設置于煮漿裝置與成型裝置之間，并且通 過管道與煮漿裝置及成型裝置連接，電器控制裝置通過線路分別與磨漿裝置、 煮漿裝置、抽漿泵及成型裝置連接。電器控制裝置的操作面板表面還設有電 壓表、磨漿開關、加熱開關、成型開關與控制開關等開關。磨漿裝置依次由 進料斗、磨砂組與用于盛裝豆漿的容器構成，磨砂組由按上、下順序排列的 兩塊磨砂石組合構成，容器的內側表面還設有與磨砂組連接的出漿口。可以 通過調節兩塊磨砂石之間的接觸距離，從而設置經兩塊磨砂石研磨后豆渣顆 粒的大小、與豆槳濃度的大小。煮漿裝置由分別與煮漿桶相連接的蒸汽發生 器、控溫模塊、出漿閥門及抽漿泵構成，蒸汽發生器設置于煮漿桶的一側， 并且在蒸汽發生器與煮漿桶之間還設有相互連通的管道，蒸汽通過管道從而 輸入煮漿桶內部對豆漿原料進行加熱。在豆漿加熱過程中，可以通過控溫模 塊實時了解煮漿桶內的溫度，并且根據桶內的溫度調節設定蒸汽輸入量的大 小。煮漿裝置內部的抽漿泵與磨漿裝置內部的出漿口還通過相互連通的管道 相連接，從而將研磨后的原料豆漿導入煮漿裝置中進行加熱處理，加熱煮熟 后的豆漿可以通過煮漿裝置外側表面的出漿閥門導出至外側。成型裝置由機 架、氣動壓力機、用于壓制放置豆腐原料的模具與用于放置豆腐原料的容器 構成，氣動壓力機與模具及容器設置于機架表面，氣動壓力機設置于模具的 上側，并且與模具相連接，容器設置于氣動壓力機與模具的下側。氣動壓力 機帶動模具進行上、下運作，從而完成了豆腐的壓制成型與出模。另外，本 實用新型還可以根據需要完成對豆干、豆漿以及其他豆制品的加工。
本實用新型的工作過程如下將浸泡后的原料通過進料斗進入磨漿機內 進行研磨，研磨后的豆漿在抽漿機與管道的使用下，通過出漿口導入煮漿裝 置內進行煮漿，將點鹵后形成的豆腐原料通過抽漿泵與管道導入成型裝置的 器中，在氣動壓力機帶動模具進行下壓運作，從而完成了對豆腐原料的壓制 成型，壓制完成后，氣動壓力機帶動模具進行上移設置，便可以十分方便的將模具中成型的豆腐取出。
綜上所述，本實用新型設計結構緊湊合理、自動化程度高、豆腐成型速 度快、用時時間短、產量高、符合豆腐制作衛生條件，并且能夠降低工作人
員的勞動強度；另外，本實用新型還能夠根據需求對其他豆制品進行加工產 生，因此也具有較廣的使用范圍。
以上公開的僅為本實用新型的具體實施例，但是，本實用新型并非局限 于此，任何本領域的技術人員能思之的變化都應落入本實用新型的保護范圍。
權利要求1、一種新型多功能豆腐機，包括磨漿裝置、煮漿裝置、成型裝置與電器控制裝置，所述電器控制裝置分別與所述磨漿裝置、所述煮漿裝置及所述成型裝置連接，其特征在于，所述煮漿裝置與所述成型裝置之間還設有抽漿機，并且通過管道與所述煮漿裝置與所述成型裝置連接，所述抽漿機還通過線路與所述電器控制裝置相連接。
2、 如權利要求1所述的新型多功能豆腐機，其特征在于，所述磨漿裝置 依次由進料斗、磨砂組與用于盛裝豆漿的容器構成，所述磨砂組由按上、下 順序排列的兩塊磨砂石組合構成，所述容器的內側表面還設有與所述磨砂組 連接的出漿口。
3、 如權利要求1所述的新型多功能豆腐機，其特征在于，所述煮漿裝置 由分別與煮漿桶相連接的蒸汽發生器、控溫模塊、出漿閥門及抽漿泵構成， 所述蒸汽發生器設置于所述煮漿桶的一側，并且在所述蒸汽發生器與所述煮 漿桶之間還設有相互連通的管道。
4、 如權利要求1所述的新型多功能豆腐機，其特征在于，所述成型裝置 由設置于機架表面的氣動壓力機、用于壓制豆腐原料的模具與用于放置豆腐 原料的容器構成，所述氣動壓力機設置于所述模具的上側，并且與所述模具 相連接，所述容器設置于所述氣動壓力機與所述模具的下側。
5、 如權利要求2與3所述的新型多功能豆腐機，其特征在于，所述出衆 口與所述抽漿泵之間還設有能夠相互連通的管道。
6、 如權利要求1所述的新型多功能豆腐機，其特征在于，所述電器控制 裝置的操作面板表面還設有電壓表、磨漿開關、加熱開關、成型開關與控制 開關。
專利摘要本實用新型涉及一種新型多功能豆腐機，其中，在煮漿裝置與成型裝置之間還設有抽漿機，并且通過管道與煮漿裝置及成型裝置連接，抽漿機還通過線路與所述電器控制裝置相連接。磨漿裝置依次由進料斗、磨砂組與用于盛裝豆漿的容器構成，該磨砂組由按上、下順序的兩塊磨砂石組合構成；煮漿裝置由分別與煮漿桶相連接的蒸汽發生器、控溫模塊、出漿閥門及抽漿泵構成；在出漿口與抽漿泵之間還設有能夠相互連通的管道；成型裝置由機架、氣動壓力機、用于壓制放置豆腐原料的模具與用于放置豆腐原料的容器構成。本實用新型設計結構緊湊合理、自動化程度高、豆腐成型速度快、用時時間短、產量高、符合豆腐制作衛生條件。
文檔編號A23L1/20GK201248350SQ20082013227
公開日2009年6月3日 申請日期2008年8月19日 優先權日2008年8月19日
發明者余登峰 申請人:余登峰