專利名稱：一種油炸爐具的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種油炸爐具，屬于油炸食品用具技術領域。
背景技術：
現有的油炸爐具中，通常是在鍋體下設置內熱式燃燒管，燃燒管的下方設 置點火盤，然后點火盤再通過燃氣管與燃氣罐連接，而且燃燒管對鍋體加熱時， 只是對鍋體的底部進行單一的加熱，這樣很容易造成鍋底的油炸食物被燒焦、 燒糊，而鍋體上部的食物夾生，不容易掌握整個鍋體的溫度。所以急需一種對 鍋體四周進行均勻加熱的油炸爐。
發明內容
為解決上述中存在的問題與缺陷，本實用新型提供了一種油炸爐具。 本實用新型是通過以下技術方案實現的 本實用新型所涉及的一種油炸爐具，包括
包括火排、火槽、油鍋體、炸鍋、鍋蓋及壓蓋螺桿，所述火排設置在炸鍋 的下方，并且在火排的上方設置有火槽；所述炸鍋設置在油鍋體的內部。
所述設置在火排上方的火槽是由炸鍋四周邊沿內部的空腔體構成的，由四 周腔體內的火槽對炸鍋進行加熱。
所述油鍋體的外部還設置有安全閥與壓力表，所述安全閥與鍋體聯通。所 述油炸爐具還包括點火裝置、溫控裝置與報警裝置，且該點火裝置、溫控裝置 與報警裝置互相電聯結。所述點火裝置與報警裝置為自動點火與自動報警裝 置。本實用新型提供的技術方案的有益效果是
本實用新型通過火排對炸鍋四周邊沿內部的空腔體構成的火槽進行加熱， 使炸鍋內的食物受熱均勻，不僅加快了速度，而且還節約了大量的時間；使用 更加方便，也節約了能源。
圖l是本實用新型的俯視圖1 a是本實用新型火排燃燒器圖lb是本實用新型液化氣排結構圖2是本實用新型放置于火排上的炸鍋結構示意圖3是本實用新型整體結構圖。
具體實施方式
為使本實用新型的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合附圖對本 實用新型實施方式作進一步地詳細描述
如圖l、圖la與圖lb所示，展示了本實用新型火排的俯視圖，火排燃燒器
與液化氣火排的結構，火排燃燒器設置在鍋體的底部，并且在該燃燒器上還設
置火排l、排煙孔9、與火槽3，且在鍋底的底部中間位置還設置有漏油孔14， 所述液化氣火排上設置有煤氣連接裝置IO，通過該裝置連接煤氣糟，液化氣火 排上還設置有火孔ll、打火裝置12與報警裝置13，可進行自動打火或自動報警。 圖2是放置在火排上的炸鍋結構，該火排設置為四方形，炸鍋2放置在火排的上 方，且炸鍋2的四個邊緣部分都設置為空腔，該空腔為火排的火槽3，該火排l 便通過其上的火槽對炸鍋2進行加熱。如圖3所示整體結構包括火排、火槽、 油鍋體4、炸鍋、鍋蓋7及壓蓋螺桿8，為油炸爐具的整體結構，所述火排設置 在炸鍋2的下方，并且在火排的上方設置有火槽；所述炸鍋設置在油鍋體4的內 部。所述設置在火排上方的火槽是由炸鍋四周邊沿內部的空腔體構成的，由四周腔體內的火槽對炸鍋2進行加熱。所述火排的一側面還設置有點火裝置，且 該點火裝置通過燃氣管與燃氣罐連接，所述油鍋體4的外部還設置有安全閥5與 壓力表6，所述安全闊與鍋體聯通。
所述油炸鍋設置的點火裝置、溫控裝置與報警裝置互相電聯結。所述點火 裝置與報警裝置為自動點火與自動報警裝置。
使用時，將油鍋體上的鍋蓋打開，將需要油炸食物放入油鍋體內的炸鍋中， 通過開啟設置在火排一側的點火裝置將火排開關打開，由火排通過火槽對炸鍋 進行加熱，鍋內保持燃燒加熱的溫度。所述燃燒產生的煙氣可從排煙口排出。
以上所述，僅為本實用新型較佳的具體實施方式
，但本實用新型的保護范 圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用新型揭露的技術范 圍內，可輕易想到的變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。因 此，本實用新型的保護范圍應該以權利要求的保護范圍為準。
權利要求1、一種油炸爐具，包括火排、火槽、油鍋體、炸鍋、鍋蓋及壓蓋螺桿，其特征在于，所述火排設置在炸鍋的下方，并且在火排的上方設置有火槽；所述炸鍋設置在油鍋體的內部。
2、 根據權利要求l所述的油炸爐具，其特征在于，所述設置在火排上方的 火槽是由炸鍋四周邊沿內部的空腔體構成的，由四周腔體內的火槽對炸鍋進行 加熱。
3、 根據權利要求l所述的油炸爐具，其特征在于，所述油鍋體的外部還設 置有安全閥與壓力表，所述安全閥與鍋體聯通。
4、 根據權利要求l所述的油炸爐具，其特征在于，所述油炸鍋還包括點火 裝置、溫控裝置與報警裝置，且該點火裝置、溫控裝置與報警裝置互相電聯結。
5、 根據權利要求4所述的油炸爐具，其特征在于，所述點火裝置與報警裝 置為自動點火與自動報警裝置。
專利摘要本實用新型公開了一種油炸爐具，包括火排、火槽、油鍋體、炸鍋及鍋蓋，所述火排設置在炸鍋的下方，并且在火排的上方設置有火槽；所述炸鍋設置在油鍋體的內部。本實用新型通過火排對炸鍋四周邊沿內部的空腔體構成的火槽進行加熱，使炸鍋內的食物受熱均勻，不僅加快了速度，而且還節約了大量的時間。
文檔編號A21B1/00GK201308071SQ2008201829
公開日2009年9月16日 申請日期2008年12月26日 優先權日2008年12月26日
發明者旭 范 申請人:旭 范