專利名稱：一種球形巧克力滾壓成型機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品機械，特別涉及一種球形巧克力滾壓成型機。
背景技術：
球形巧克力由于外觀可愛，口味濃郁受到很多年輕人和兒童的喜愛，球形巧克力 在制作過程中需要先將糊狀巧克力壓制成球形，再經包裝機包上糖紙形成。傳統的球形壓 制采用將糊狀巧克力灌入上下模之間進行壓制成型，每次均需打開和合起模具，工作效率 低。
實用新型內容本實用新型要解決的技術問題是提供一種球形巧克力滾壓成型機，成型速度快， 效果好。為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案為一種球形巧克力滾壓成型機，包 括機架，其創新點在于所述機架上設有一對輥體外表面緊密貼合的左、右軋輥，所述左、 右軋輥的輥體為可通入循環冷卻水的夾層結構，輥體外表面開有若干均勻分布的半球形型 腔；左、右軋輥套裝在一對轉軸上，兩轉軸的端部分別安裝有結構相同且相互嚙合的左齒輪 和右齒輪，其中一個轉軸通過鏈條與電機連接。進一步的，所述左、右齒輪均由齒輪固定座上套裝主齒輪，并在主齒輪端面設置與 其規格相同且軸心重合的微調齒輪構成，所述主齒輪與微調齒輪之間以及主齒輪與齒輪固 定座之間均設有角度調節機構。進一步的，所述主齒輪和微調齒輪角度調節機構是在主齒輪端面栓接一伸至微調 齒輪端面的中間固定座，在該中間固定座兩側的微調齒輪端面分別安裝調節角座，調節角 座上連接有抵住中間固定座的調節螺栓；微調齒輪端面還開有數個均勻分布的腰型孔，位 于微調齒輪腰型孔外側的第一鎖緊螺栓穿過腰型孔與主齒輪連接。進一步的，所述主齒輪和齒輪固定座角度調節機構是在齒輪固定座端面開數個均 勻分布的腰型孔，位于齒輪固定座腰型孔外側的第二鎖緊螺栓穿過腰型孔與主齒輪連接。本實用新型的優點在于工作時，糊狀巧克力從兩左、右軋輥貼合處上方加入，電 機通過左右齒輪帶動左、右軋輥同時轉動，糊狀巧克力被兩軋輥表面均勻分布的半球體型 腔配合壓制成一個個球形，并經輥體內的冷卻水冷卻固化，完成球形巧克力的滾壓成型，無 需進行開合模，壓制效率高。主齒輪與微調齒輪之間以及主齒輪與齒輪固定座之間均設有角度調節機構，可 左、右軋輥的半球形型腔相互準確配合，避免兩個半球形型腔錯開，影響球形的成型質量。
圖1為本實用新型球形巧克力滾壓成型機主視圖。圖2為本實用新型球形巧克力滾壓成型機側視圖。[0012]圖3為本實用新型球形巧克力滾壓成型機俯視圖。圖4為本實用新型球形軋輥結構示意圖。圖5為本實用新型左、右齒輪的主視圖。圖6為本實用新型左、右齒輪的右視圖。圖7為本實用新型左、右齒輪的左視圖。
具體實施方式
如圖1、2、3所示，本實用新型包括機架1、左軋輥2、右軋輥3、轉軸4、旋轉接頭5、 左齒輪6、右齒輪7、鏈條18、電機17、擋料板16、固定座8、主齒輪9、微調齒輪10、中間固定 座U、調節角座12、調節螺栓13、第二鎖緊螺栓15、第一鎖緊螺栓14。上述機架1頂端設有一對輥體外表面緊密貼合的左軋輥2和右軋輥3，如圖4所 示，該對左、右軋輥2、3的輥體外表面開有若干均勻分布的半球形型腔，輥體為中空結構， 左、右軋輥2、3套裝在一對結構相同且軸心為中空的轉軸4上。轉軸4的一端安裝有旋轉接頭5，冷卻水通過旋轉接頭5后端通過中空的轉軸4進 入輥體內，再從旋轉接頭5的側邊排出，如此循環保持對輥體外表面的冷卻。兩轉軸4的另 一端鍵連接有結構相同且相互嚙合的左齒輪6和右齒輪7，其中一個轉軸4通過鏈條18與 設在機架1底部的電機17連接。工作時，糊狀巧克力從兩左、右軋輥2、3貼合處上方加入，貼合處的兩端設有擋料 板16，電機17通過左、右齒輪6、7帶動左、右軋輥2、3同時轉動，糊狀巧克力被兩軋輥表面 均勻分布的半球體型腔配合壓制成一個個球形，并經輥體內的冷卻水冷卻固化，完成球形 巧克力的滾壓成型。為保證兩軋輥轉動時，兩者外表面的半球形型腔能夠準確的配合呈一個球形，從 而保證球形巧克力的成型質量。如圖5、6、7所示，左、右齒輪6、7均由齒輪固定座8上套裝主齒輪9，并在主齒輪9 端面設置與其規格相同且軸心重合的微調齒輪10構成，齒輪固定座8與轉軸4鍵連接。在 主齒輪9與齒輪固定座8之間設有兩軋輥2、3角度調節機構，其是在齒輪固定座8端面開 四個均勻分布的腰型孔，位于齒輪固定座8腰型孔外側的第二鎖緊螺栓15穿過腰型孔與主 齒輪9連接。在主齒輪9與微調齒輪10之間也設有角度調節機構，其在主齒輪9端面栓接一伸 至微調齒輪10端面的中間固定座11，在該中間固定座11兩側的微調齒輪10端面分別安裝 調節角座12，調節角座12上連接有抵住中間固定座11的調節螺栓13，微調齒輪10端面還 開有四個均勻分布的腰型孔，位于微調齒輪10腰型孔外側的第一鎖緊螺栓14穿過腰型孔 與主齒輪9連接。當左、右軋輥2、3的半球形型腔存在較大的錯位時，松開四個腰型孔上的第二鎖 緊螺栓15，轉動齒輪固定座8以及與齒輪固定座8鍵連接的轉軸4，從而帶動該左軋輥2或 右軋輥3轉動一定的角度，使得兩軋輥2、3的半球形型腔能夠相互配合構成一個球形腔體。當長期使用后，左、右齒輪6、7之間存在一定的配合間隙，造成兩軋輥配合精度下 降，可松開固定微調齒輪10和主齒輪9之間的第一鎖緊螺栓14，旋轉抵住中間固定座11的 調節螺栓13，使得調節螺栓13推動調節角座12和與調節角座12固定的微調齒輪10轉動，實現齒輪間隙的調整，保證軋輥的配合精度。
權利要求一種球形巧克力滾壓成型機，包括機架，其特征在于所述機架上設有一對輥體外表面緊密貼合的左、右軋輥，所述左、右軋輥的輥體為可通入循環冷卻水的夾層結構，輥體外表面開有若干均勻分布的半球形型腔；左、右軋輥套裝在一對轉軸上，兩轉軸的端部分別安裝有結構相同且相互嚙合的左齒輪和右齒輪，其中一個轉軸通過鏈條與電機連接。
2.根據權利要求1所述的球形巧克力滾壓成型機，其特征在于所述左、右齒輪均由齒 輪固定座上套裝主齒輪，并在主齒輪端面設置與其規格相同且軸心重合的微調齒輪構成， 所述主齒輪與微調齒輪之間以及主齒輪與齒輪固定座之間均設有角度調節機構。
3.根據權利要求2所述的球形巧克力滾壓成型機，其特征在于所述主齒輪和微調齒 輪角度調節機構是在主齒輪端面栓接一伸至微調齒輪端面的中間固定座，在該中間固定座 兩側的微調齒輪端面分別安裝調節角座，調節角座上連接有抵住中間固定座的調節螺栓； 微調齒輪端面還開有數個均勻分布的腰型孔，位于微調齒輪腰型孔外側的第一鎖緊螺栓穿 過腰型孔與主齒輪連接。
4.根據權利要求2所述的球形巧克力滾壓成型機，其特征在于所述主齒輪和齒輪固 定座角度調節機構是在齒輪固定座端面開數個均勻分布的腰型孔，位于齒輪固定座腰型孔 外側的第二鎖緊螺栓穿過腰型孔與主齒輪連接。
專利摘要本實用新型涉及一種球形巧克力滾壓成型機，包括機架，其創新點在于所述機架上設有一對輥體外表面緊密貼合的左、右軋輥，所述左、右軋輥的輥體為可通入循環冷卻水的夾層結構，輥體外表面開有若干均勻分布的半球形型腔；左、右軋輥套裝在一對轉軸上，兩轉軸的端部分別安裝有結構相同且相互嚙合的左齒輪和右齒輪，其中一個轉軸通過鏈條與電機連接。
文檔編號A23G1/20GK201709342SQ2010201771
公開日2011年1月19日 申請日期2010年5月4日 優先權日2010年5月4日
發明者佘德山, 劉文林, 史傳明, 吳健 申請人:如皋市包裝食品機械有限公司