專利名稱：一種預防腦中風山藥紅薯汁的制備方法
—種預防腦中風山藥紅薯汁的制備方法本發明涉及一種食品制作，特別是一種預防腦中風山藥紅薯汁的制備方法。本發明的目的是提供一種能保護大腦，預防腦中風效果顯著，原料易取，制作方便，物美價廉的山藥紅薯汁的制備方法。本發明的技術方案是這樣實現的，其特征在于淮山藥500-1500g 紅薯 1000_5000g 土豆 500_1500g胡蘿卜1000-5000g 洋蔥 500_1500g 西紅柿 500_2000g蘋果500-2500g油菜 500_2000g 米醋 lOOO-lOOOOg 首先將淮山藥、紅薯、土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、蘋果、油菜洗凈后切碎混合放入打漿機內打漿，過濾去渣取汁，倒入米醋混勻后，裝入瓶中或塑料食品袋中分裝后，進行60-900C 5分鐘消毒滅菌后貯存備用，每次飲50g，每日三次。本品可長期飲用，味美可口，而且營養豐富，無副作用，是預防腦中風的理想飲品。實施例淮山藥IOOOg 紅薯2500g 土豆IOOOg 胡蘿卜3000g洋蔥IOOOg 西紅柿1500g 蘋果1500g 油菜1500g米醋5000g首先將淮山藥、紅薯、土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、蘋果、油菜洗凈后切碎混合放入打漿機內打漿，過濾去渣取汁，倒入米醋混勻后，裝入瓶中或塑料食品袋中分裝后，進行750C 5分鐘消毒滅菌后貯存備用。
權利要求
1.本發明涉及一種預防腦中風山藥紅薯汁的制備方法，其特征在于 淮山藥 500-1500g 紅薯 1000-5000g 土豆 500_1500g 胡蘿卜 1000-5000g 洋蔥 500-1500g 西紅柿 500_2000g 蘋果 500-2500g 油菜 500-2000g 米醋 lOOO-lOOOOg
2.根據權利要求I所述，先將淮山藥、紅薯、土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、蘋果、油菜洗凈后切碎，放入打漿機內打漿，過濾去渣取汁，倒入米醋混勻，裝入瓶中或塑料食品袋中，分裝后進行60-90°C，5分鐘消毒滅菌。
全文摘要
本發明涉及一種預防腦中風山藥紅薯汁的制備方法。是將淮山藥、紅薯、土豆、胡蘿卜、洋蔥等洗凈切碎，打漿過濾取汁倒入米醋混勻后入瓶中分裝、消毒、滅菌，貯存備用，本品可長期飲用，味美可口，營養豐富，無副作用，是預防腦中風的理想飲品。
文檔編號A23L2/02GK102813254SQ201110151630
公開日2012年12月12日 申請日期2011年6月8日 優先權日2011年6月8日
發明者葉永星 申請人:葉永星