專利名稱：茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉、咖啡及其生產工藝的制作方法
技術領域：
本發明屬于保健藥品領域，尤其涉及茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉、 咖啡及其生產工藝。
背景技術：
目前，我國中藥的應用已經越來越得到國際社會的認可，其多種藥材療效顯著，用于降糖、降壓、降脂的藥物更是繁多，但是實際應用中真正療效顯著的，只有幾種，例如絞股藍、決明子等，而本申請提到得茳茫(拉丁名Cassia sophera Lirm)，豆科蘇木亞科決明屬， 應用則很少。本申請人在實際的生產和應用中發現該中藥——茳茫不但在降糖方面有顯著效果，在減肥和降壓中也同樣有顯著療效，尤其是加入一定配比量的配料后，效果明顯加強。專利發明申請CN1240115A和CN1562111A只是對茳茫在降糖發明有所記載，而且組份單一，工藝簡單，攜帶不方便，療效并不顯著，因此沒有得到很好的推廣，在此基礎上，本申請人添加了一定量的配料成分后，在降糖的同時達到減肥、降壓的效果，并且臨床已經得到應用，取得了很好的經濟效益。目前我國三高患者非常之多，大家為了控制三高，往往注意清淡飲食，這樣長期以往就會存在營養不良的現象，尤其是老年人喝一些高負荷工作的人，為了滿足這些人群在降糖、降脂、降壓的前提下，營養達標，本發明提供了一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉、咖啡。在咖啡中加入了多種互相不排斥的營養素，例如維生素B6,美國一項研究表明，維生素 與糖尿病有密切關系。絕大多數的神經病變的糖尿病人都出現維生素 水平低于常人的情況。當這些患者每日服用維生素 10毫克后，感到疼痛及麻木的癥狀減輕， 或完全消失。
發明內容
一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉，其特征在于該咖啡粉是清洗干凈并烘干焙炒后的茳茫籽粒經超微粉碎機粉碎至400-500目，加入10(TC蒸餾水，充分攪拌均勻經過濾紙或絨布過濾后沉淀15分鐘，取上層濃縮咖啡提取液，用熱氣噴射器來噴射濃縮咖啡提取液，熱使咖啡提取物中的水分蒸發掉，留下凝固干燥的咖啡塊，冷卻后，經市售的咖啡研磨機研磨后即得到所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉。進一步，其特征還在于能加入附加成分，加入附加成分后的咖啡粉其組成成分以及重量份數比為所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉50份木本咖啡30份
蛋白粉10份
牛磺酸0.5-1份
維生素C3-5份
維生素B63-5份
酵母鋅1-3份葡萄糖酸亞鐵1-3份
香精1-2份
蜂膠0.5份羅漢果甜苷 2份硬脂酸鎂 1份
煙酰胺0.2份
檸檬酸0.5份
阿斯巴甜0.5份進一步，其特征還在于所述香精為香蘭素。所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉的制作方法，其特征在于步驟如下(1)茳茫籽粒在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取50份待用；(2)木本咖啡在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取30份待用；(3)將步驟(1)、(2)得到的細粉混合后，倒入蒸餾水煮沸20分鐘左右，用過濾紙或者絨布過濾得咖啡原汁；(4)在步驟(3)得到的咖啡原汁中加入分別10份蛋白粉、0. 5-1份牛磺酸、3_5份維生素C、3-5份維生素 、1-3份酵母鋅、1-3份葡萄糖酸亞鐵、1-2份香精、0. 5份蜂膠、2份羅漢果甜苷、1份硬脂酸鎂、0. 2份煙酰胺、0. 5份檸檬酸、0. 5份阿斯巴甜得咖啡混合物，然后攪拌均勻，使用熱氣噴射器來噴射咖啡混合物，熱使咖啡混合物中的水分蒸發掉，留下凝固干燥的咖啡塊，冷卻后，經市售的咖啡研磨機研磨后即得到所述的茳茫減肥、降脂、降壓、 降糖速溶營養咖啡粉一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡，其特征在于該咖啡是清洗干凈并烘干焙炒后的茳茫籽粒經超微粉碎機粉碎至400-500目，加入100°C蒸餾水，充分攪拌均勻經過濾紙或絨布過濾后沉淀15分鐘，取上層濃縮咖啡提取液，加熱煮沸5分鐘，冷卻后即可真空灌裝或袋裝。進一步地，，其特征還在于能加入附加成分，加入附加成分后的咖啡粉其組成成分以及重量份數比為
所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡50份
木本咖啡液 30份
蛋白粉5份
牛磺酸0.5-1份
維生素C3-5份
維生素&3-5份
酵母鋅1-3份葡萄糖酸亞鐵1-3份
香精1-2份蜂膠 0.5份羅漢果甜苷 2份硬脂酸鎂 1份煙酰胺 0.2份檸檬酸 0.5份
阿斯巴甜0.5份進一步地，其特征還在于所述香精為香蘭素。所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡的制作方法，其特征在于步驟如下(1)茳茫籽粒在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取50份待用；(2)木本咖啡在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取30份待用；(3)將步驟(1)、(2)得到的細粉混合后，倒入蒸餾水煮沸20分鐘左右，用過濾紙或者絨布過濾得咖啡原汁；(4)在步驟(3)得到的咖啡原汁中加入分別5份蛋白粉、0. 5-1份牛磺酸、3-5份維生素C、3-5份維生素 、1_3份酵母鋅、1-3份葡萄糖酸亞鐵、1-2份香精、0. 5份蜂膠、2份羅漢果甜苷、1份硬脂酸鎂、0. 2份煙酰胺、0. 5份檸檬酸、0. 5份阿斯巴甜得咖啡混合物，然后攪拌均勻，冷卻后即可真空灌裝或袋裝。上述的中藥成份是經過多年驗證、記載和試驗所得，雖然它們的功效各異，但是每一種中藥的選取都不是隨意而為，本申請人根據多年的試驗所得各成分的配比，并不是將各成分的原料功效簡單疊加，因為各種中藥原料之間可能存在相生、相須、相畏或相殺等多種作用關系，而本申請人就是根據這種原則相應的選擇了上述原料，并且確定了它們之間的最佳配比，因此，本申請具有顯著的意義。有益效果本發明涉及的咖啡粉和咖啡成分性狀特征為灰褐色、粉狀或者液體狀、有香甜味易溶于水。經安全性毒理學試驗表明LD50為20000mg/kg，安全性毒理學評價為無毒級，無毒副作用。所述茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉和咖啡，經人體試食飲用30天后，每天早中晚各3次，每次100毫升，用開水沖服飲用。120人中有肥胖癥(伴有高血脂)、 高血壓、高血糖癥狀患者，經檢驗空腹血脂、總膽固醇CT、甘油三脂TG和高密度脂蛋白HDL， 進行飲用前后對比試驗，再進行療效比較試驗飲用30天，受試者TC、TG顯著下降，HDL明顯上升，TC分別下降33. 6%,48. 8%,57. 6% ；其中40位高血壓癥狀者，飲用30天后，同時取得良好降血壓效果，平均血壓下降 30%，血壓下降幅度收縮壓下降3. 14kpa，舒張壓下降2. 83% kpa，其降壓作用顯著；對40 位高血糖患者也取得良好的降糖、降脂效果；受試者飲用30天后，TC平均下降1. 15mmol/L, HDL升高0. 85mmol/L，其中明顯下降TC和升高HDL的作用，其效果高于維生素E，起其葡萄糖的平均下降率為12. 3%，果糖胺的平均下降率為21. 2%,30天后檢驗其血糖值均達到正常水平。試驗結果表明本發明涉及的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉、咖啡療效顯著。經藥理試驗表明具有香甜可口、減肥通便、排毒、提神醒腦、清肝明目、降脂、降壓、降糖并且增加營養的功效。對肥胖癥、冠心病、高血壓、高血脂、血栓癥、腦溢血、中風偏癱等疾病有明顯保健功效。該產品的原料可充分利用人工種植的資源，其原料資源充足有保證，生產成本低、 效率高、經濟效益、社會效益顯著。
具體實施例實施例1一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉，其特征在于該咖啡粉是清洗干凈并烘干焙炒后的茳茫籽粒經超微粉碎機粉碎至400目，加入100°C蒸餾水，充分攪拌均勻經過濾紙或絨布過濾后沉淀15分鐘，取上層濃縮咖啡提取液，用熱氣噴射器來噴射濃縮咖啡提取液，熱使咖啡提取物中的水分蒸發掉，留下凝固干燥的咖啡塊，冷卻后，經市售的咖啡研磨機研磨后即得到所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉。進一步，其特征還在于能加入附加成分，加入附加成分后的咖啡粉其組成成分以及重量份數比為所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉50份木本咖啡30份
蛋白粉10份
牛磺酸0.5-1份
維生素C3-5份
維生素B63-5份
酵母鋅1-3份葡萄糖酸亞鐵1-3份
香精1-2份
蜂膠0.5份羅漢果甜苷 2份硬脂酸鎂 1份
煙酰胺0.2份
檸檬酸0.5份
阿斯巴甜0.5份進一步，其特征還在于所述香精為香蘭素。所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉的制作方法，其特征在于步驟如下(1)茳茫籽粒在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取50份待用；(2)木本咖啡在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取30份待用；(3)將步驟(1)、(2)得到的細粉混合后，倒入蒸餾水煮沸20分鐘左右，用過濾紙或者絨布過濾得咖啡原汁；(4)在步驟(3)得到的咖啡原汁中加入分別10份蛋白粉、0. 5-1份牛磺酸、3_5份維生素C、3-5份維生素 、1-3份酵母鋅、1-3份葡萄糖酸亞鐵、1-2份香精、0. 5份蜂膠、2份羅漢果甜苷、1份硬脂酸鎂、0. 2份煙酰胺、0. 5份檸檬酸、0. 5份阿斯巴甜得咖啡混合物，然后攪拌均勻，使用熱氣噴射器來噴射咖啡混合物，熱使咖啡混合物中的水分蒸發掉，留下凝固干燥的咖啡塊，冷卻后，經市售的咖啡研磨機研磨后即得到所述的茳茫減肥、降脂、降壓、 降糖速溶營養咖啡粉一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡，其特征在于該咖啡是清洗干凈并烘干焙炒后的茳茫籽粒經超微粉碎機粉碎至400-500目，加入100°C蒸餾水，充分攪拌均勻經過濾紙或絨布過濾后沉淀15分鐘，取上層濃縮咖啡提取液，加熱煮沸5分鐘，冷卻后即可真空灌裝或袋裝。進一步地，，其特征還在于能加入附加成分，加入附加成分后的咖啡粉其組成成分以及重量份數比為
所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡50份
木本咖啡液30份
蛋白粉5份
牛磺酸0.5-1份
維生素C3-5份
維生素B63-5份
酵母鋅1-3份葡萄糖酸亞鐵1-3份
香精1-2份
蜂膠0.5份
羅漢果甜苷2份
硬脂酸鎂1份
煙酰胺0.2份
檸檬酸0.5份
阿斯巴甜0.5份進一步地，其特征還在于所述香精為香蘭素。所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡的制作方法，其特征在于步驟如下(1)茳茫籽粒在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取50份待用；(2)木本咖啡在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取30份待用；(3)將步驟(1)、(2)得到的細粉混合后，倒入蒸餾水煮沸20分鐘左右，用過濾紙或者絨布過濾得咖啡原汁；(4)在步驟(3)得到的咖啡原汁中加入分別5份蛋白粉、0. 5-1份牛磺酸、3-5份維生素C、3-5份維生素 、1_3份酵母鋅、1-3份葡萄糖酸亞鐵、1-2份香精、0. 5份蜂膠、2份羅漢果甜苷、1份硬脂酸鎂、0. 2份煙酰胺、0. 5份檸檬酸、0. 5份阿斯巴甜得咖啡混合物，然后攪拌均勻，冷卻后即可真空灌裝或袋裝。實施例2一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉，其特征在于該咖啡粉是清洗干凈并烘干焙炒后的茳茫籽粒經超微粉碎機粉碎至450目，加入100°C蒸餾水，充分攪拌均勻經過濾紙或絨布過濾后沉淀15分鐘，取上層濃縮咖啡提取液，用熱氣噴射器來噴射濃縮咖啡提取液，熱使咖啡提取物中的水分蒸發掉，留下凝固干燥的咖啡塊，冷卻后，經市售的咖啡研磨機研磨后即得到所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉。進一步，其特征還在于能加入附加成分，加入附加成分后的咖啡粉其組成成分以及重量份數比為所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉50份
木本咖啡30份蛋白粉10份牛磺酸0.5-1 份維生素C3-5份維生素B63-5份酵母鋅1-3份葡萄糖酸亞鐵1-3份香精1-2份蜂膠0.5份羅漢果甜苷2份硬脂酸鎂1份煙酰胺0.2份檸檬酸0.5份阿斯巴甜0.5份進一步，其特征還在于所述香精為香蘭素。所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉的制作方法，其特征在于步驟如下(1)茳茫籽粒在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取50份待用；(2)木本咖啡在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取30份待用；(3)將步驟(1)、(2)得到的細粉混合后，倒入蒸餾水煮沸20分鐘左右，用過濾紙或者絨布過濾得咖啡原汁；(4)在步驟(3)得到的咖啡原汁中加入分別10份蛋白粉、0. 5-1份牛磺酸、3_5份維生素C、3-5份維生素 、1-3份酵母鋅、1-3份葡萄糖酸亞鐵、1-2份香精、0. 5份蜂膠、2份羅漢果甜苷、1份硬脂酸鎂、0. 2份煙酰胺、0. 5份檸檬酸、0. 5份阿斯巴甜得咖啡混合物，然后攪拌均勻，使用熱氣噴射器來噴射咖啡混合物，熱使咖啡混合物中的水分蒸發掉，留下凝固干燥的咖啡塊，冷卻后，經市售的咖啡研磨機研磨后即得到所述的茳茫減肥、降脂、降壓、 降糖速溶營養咖啡粉一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡，其特征在于該咖啡是清洗干凈并烘干焙炒后的茳茫籽粒經超微粉碎機粉碎至400-500目，加入100°C蒸餾水，充分攪拌均勻經過濾紙或絨布過濾后沉淀15分鐘，取上層濃縮咖啡提取液，加熱煮沸5分鐘，冷卻后即可真空
11灌裝或袋裝。進一步地，，其特征還在于能加入附加成分，加入附加成分后的咖啡粉其組成成分以及重量份數比為所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡50份
木本咖啡液30份蛋白粉5份牛磺酸0.5-1 份維生素C3-5份維生素B63-5份酵母鋅1-3份葡萄糖酸亞鐵1-3份香精1-2份蜂膠0.5份羅漢果甜苷2份硬脂酸鎂1份煙酰胺0.2份檸檬酸0.5份阿斯巴甜0.5份進一步地，其特征還在于所述香精為香蘭素。所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡的制作方法，其特征在于步驟如下(1)茳茫籽粒在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取50份待用；(2)木本咖啡在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取30份待用；(3)將步驟(1)、(2)得到的細粉混合后，倒入蒸餾水煮沸20分鐘左右，用過濾紙或者絨布過濾得咖啡原汁；(4)在步驟(3)得到的咖啡原汁中加入分別5份蛋白粉、0. 5-1份牛磺酸、3-5份維生素C、3-5份維生素 、1_3份酵母鋅、1-3份葡萄糖酸亞鐵、1-2份香精、0. 5份蜂膠、2份羅漢果甜苷、1份硬脂酸鎂、0. 2份煙酰胺、0. 5份檸檬酸、0. 5份阿斯巴甜得咖啡混合物，然后攪拌均勻，冷卻后即可真空灌裝或袋裝。一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉，其特征在于該咖啡粉是清洗干凈并烘干焙炒后的茳茫籽粒經超微粉碎機粉碎至500目，加入100°C蒸餾水，充分攪拌均勻經過濾紙或絨布過濾后沉淀15分鐘，取上層濃縮咖啡提取液，用熱氣噴射器來噴射濃縮咖啡提取液，熱使咖啡提取物中的水分蒸發掉，留下凝固干燥的咖啡塊，冷卻后，經市售的咖啡研磨機研磨后即得到所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉。進一步，其特征還在于能加入附加成分，加入附加成分后的咖啡粉其組成成分以及重量份數比為所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉50份
木本咖啡30份蛋白粉10份牛磺酸0.5-1 份維生素C3-5份維生素B63-5份酵母鋅1-3份葡萄糖酸亞鐵1-3份香精1-2份蜂膠0.5份羅漢果甜苷2份硬脂酸鎂1份煙酰胺0.2份檸檬酸0.5份阿斯巴甜0.5份進一步，其特征還在于所述香精為香蘭素。所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉的制作方法，其特征在于步驟如下(1)茳茫籽粒在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取50份待用；(2)木本咖啡在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取30份待用；(3)將步驟(1)、(2)得到的細粉混合后，倒入蒸餾水煮沸20分鐘左右，用過濾紙或者絨布過濾得咖啡原汁；(4)在步驟(3)得到的咖啡原汁中加入分別10份蛋白粉、0. 5-1份牛磺酸、3_5份維生素C、3-5份維生素 、1-3份酵母鋅、1-3份葡萄糖酸亞鐵、1-2份香精、0. 5份蜂膠、2份羅漢果甜苷、1份硬脂酸鎂、0. 2份煙酰胺、0. 5份檸檬酸、0. 5份阿斯巴甜得咖啡混合物，然后攪拌均勻，使用熱氣噴射器來噴射咖啡混合物，熱使咖啡混合物中的水分蒸發掉，留下凝固干燥的咖啡塊，冷卻后，經市售的咖啡研磨機研磨后即得到所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡，其特征在于該咖啡是清洗干凈并烘干焙炒后的茳茫籽粒經超微粉碎機粉碎至400-500目，加入100°C蒸餾水，充分攪拌均勻經過濾紙或絨布過濾后沉淀15分鐘，取上層濃縮咖啡提取液，加熱煮沸5分鐘，冷卻后即可真空灌裝或袋裝。進一步地，，其特征還在于能加入附加成分，加入附加成分后的咖啡粉其組成成分以及重量份數比為所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡50份
木本咖啡液30份蛋白粉5份牛磺酸0.5-1 份維生素C3-5份維生素B63-5份酵母鋅1-3份葡萄糖酸亞鐵1-3份香精1-2份蜂膠0.5份羅漢果甜苷2份硬脂酸鎂1份煙酰胺0.2份檸檬酸0.5份阿斯巴甜0.5份進一步地，其特征還在于所述香精為香蘭素。 所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡的制作方法，其特征在于步驟如下(1)茳茫籽粒在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取50份待用；(2)木本咖啡在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過 300目篩得細粉，稱取30份待用；(3)將步驟(1)、(2)得到的細粉混合后，倒入蒸餾水煮沸20分鐘左右，用過濾紙或者絨布過濾得咖啡原汁；(4)在步驟(3)得到的咖啡原汁中加入分別5份蛋白粉、0. 5-1份牛磺酸、3-5份維生素C、3-5份維生素 、1_3份酵母鋅、1-3份葡萄糖酸亞鐵、1-2份香精、0. 5份蜂膠、2份羅漢果甜苷、1份硬脂酸鎂、0. 2份煙酰胺、0. 5份檸檬酸、0. 5份阿斯巴甜得咖啡混合物，然后攪拌均勻，冷卻后即可真空灌裝或袋裝。 最后應說明的是以上實施例僅用以說明本發明的技術方案，而非對其限制；盡管參照前述實施例對本發明進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應技術方案的本質脫離本發明各實施例技術方案的精神和范圍。
權利要求
1.一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉，其特征在于該咖啡粉是清洗干凈并烘干焙炒后的茳茫籽粒經超微粉碎機粉碎至400-500目，加入10(TC蒸餾水，充分攪拌均勻經過濾紙或絨布過濾后沉淀15分鐘，取上層濃縮咖啡提取液，用熱氣噴射器來噴射濃縮咖啡提取液，熱使咖啡提取物中的水分蒸發掉，留下凝固干燥的咖啡塊，冷卻后，經市售的咖啡研磨機研磨后即得到所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉。
2.如權利要求1所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉，其特征還在于能加入附加成分，加入附加成分后的咖啡粉其組成成分以及重量份數比為所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉50份木本咖啡 30份蛋白粉10份牛磺酸0.5-1份維生素C 3-5份維生素B6 3-5份酵母鋅1-3份葡萄糖酸亞鐵1-3份香精1-2份°蜂膠0.5份羅漢果甜苷 2份硬脂酸鎂1份煙酰胺0.2份檸檬酸0.5份阿斯巴甜0.5份
3.如權利要求2所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉，其特征還在于所述香精為香蘭素。
4.如權利要求2-3所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉的制作方法，其特征在于步驟如下(1)茳茫籽粒在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過300目篩得細粉，稱取50份待用。(2)木本咖啡在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過300目篩得細粉，稱取30份待用；(3)將步驟(1)、(幻得到的細粉混合后，倒入蒸餾水煮沸20分鐘左右，用過濾紙或者絨布過濾得咖啡原汁；(4)在步驟(3)得到的咖啡原汁中加入分別10份蛋白粉、0.5-1份牛磺酸、3-5份維生素C、3-5份維生素~、1_3份酵母鋅、1-3份葡萄糖酸亞鐵、1-2份香精、0. 5份蜂膠、2份羅漢果甜苷、1份硬脂酸鎂、0. 2份煙酰胺、0. 5份檸檬酸、0. 5份阿斯巴甜得咖啡混合物，然后攪拌均勻，使用熱氣噴射器來噴射咖啡混合物，熱使咖啡混合物中的水分蒸發掉，留下凝固干燥的咖啡塊，冷卻后，經市售的咖啡研磨機研磨后即得到所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉。
5.一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡，其特征在于該咖啡是清洗干凈并烘干焙炒后的茳茫籽粒經超微粉碎機粉碎至400-500目，加入100°C蒸餾水，充分攪拌均勻經過濾紙或絨布過濾后沉淀15分鐘，取上層濃縮咖啡提取液，加熱煮沸5分鐘，冷卻后即可真空灌裝或袋裝。
6.如權利要求5所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡，，其特征還在于能加入附加成分，加入附加成分后的咖啡粉其組成成分以及重量份數比為所述的茳茫降脂、降壓、降糖營養咖啡50份木本咖啡液 30份蛋白粉5份牛磺酸0.5-1份維生素C 3-5份維生素B6 3-5份酵母鋅1-3份葡萄糖酸亞鐵1-3份香精1-2份°蜂膠0.5份羅漢果甜苷 2份硬脂酸鎂1份煙酰胺0.2份檸檬酸0.5份阿斯巴甜0.5份
7.如權利要求6所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡，其特征還在于所述香精為香蘭素。
8.如權利要求6-7所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖營養咖啡的制作方法，其特征在于步驟如下(1)茳茫籽粒在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過300目篩得細粉，稱取50份待用；(2)木本咖啡在350°C 400°C下焙炒5分鐘左右，冷卻，經咖啡研磨機研磨后過300目篩得細粉，稱取30份待用。(3)將步驟(1)、(2)得到的細粉混合后，倒入蒸餾水煮沸20分鐘左右，用過濾紙或者絨布過濾得咖啡原汁。(4)在步驟(3)得到的咖啡原汁中加入分別5份蛋白粉、0.5-1份牛磺酸、3-5份維生素C、3-5份維生素 、1-3份酵母鋅、1-3份葡萄糖酸亞鐵、1-2份香精、0. 5份蜂膠、2份羅漢果甜苷、1份硬脂酸鎂、0. 2份煙酰胺、0. 5份檸檬酸、0. 5份阿斯巴甜得咖啡混合物，然后攪拌均勻，冷卻后即可真空灌裝或袋裝。
全文摘要
本發明提供一種茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉、咖啡及其生產工藝，該咖啡粉、咖啡是清洗干凈并烘干焙炒后的茳茫籽粒經超微粉碎機粉碎至400-500目，加入100℃蒸餾水，充分攪拌均勻經過濾紙或絨布過濾后沉淀15分鐘，取上層濃縮咖啡提取液即得到所述營養咖啡，然后，用熱氣噴射器來噴射濃縮咖啡提取液，熱使咖啡提取物中的水分蒸發掉，留下凝固干燥的咖啡塊，冷卻后，經市售的咖啡研磨機研磨后即得到所述的茳茫減肥、降脂、降壓、降糖速溶營養咖啡粉。
文檔編號A23F5/40GK102488052SQ20111038784
公開日2012年6月13日 申請日期2011年11月30日 優先權日2011年11月30日
發明者肖梅芬 申請人:肖梅芬