專利名稱：小分子水奶茶的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種食品制造技術。
背景技術：
奶茶是一種廣受歡迎的大眾食品，使用水、奶、茶葉制造而成。目前，市場上的奶茶全部使用普通水制造，奶茶溶液中，ρΗ+ρΟΗ = 14。
發明內容
本發明提供一種新技術，使用小分子水制造奶茶，奶茶溶液在標準狀態下，ρΗ+ρΟΗ> 14，這是本發明的獨特之處。全世界此前所有的奶茶都使用普通水，那些普通水制造出來的奶茶在標準狀態下ρΗ+ρΟΗ = 14。小分子奶茶中，營養成分更加易于溶解，可以保持更高的分子活力而且容易被人體吸收，奶茶中小分子水具有天然的抑菌功能，人體神經組織含有同樣的小分子水，所以本小分子水不屬于人造的外來物質，可以安全食用。實驗表明，每天睡前喝一杯小分子水奶茶，可以讓愛美的女性容顏更加美麗動人。
具體實施例方式小分子水來自于頻譜水制造設備生產出來的新鮮頻譜水，使用小分子水取代傳統奶茶工藝中的普通水，加入奶和茶葉，還可以增加其他的食品成分，比如蜂蜜，按照普通的奶茶生產流程，即可以制造出小分子水奶茶。
權利要求
1.一種奶茶制造技術，本奶茶使用小分子水代替普通水，它的重要特征是奶茶溶液在標準狀態下ρΗ+ρΟΗ > 14。
全文摘要
本發明公開了一種新奶茶制造技術，使用小分子水制造奶茶，奶茶溶液在標準狀態下，pH+pOH＞14，這是本發明的獨特之處。全世界此前所有的奶茶都使用普通水，那些普通水制造出來的奶茶在標準狀態下pH+pOH＝14。小分子奶茶中，營養成分更加易于溶解，可以保持更高的分子活力而且容易被人體吸收，奶茶中小分子水具有天然的抑菌功能，人體神經組織含有同樣的小分子水，所以本小分子水不屬于人造的外來物質，可以安全食用。實驗表明，每天睡前喝一杯小分子水奶茶，可以讓愛美的女性容顏更加美麗動人。
文檔編號A23C9/152GK102715238SQ20121023253
公開日2012年10月10日 申請日期2012年7月6日 優先權日2012年7月6日
發明者陳之雨 申請人:陳之雨