專利名稱：桑葚山楂粥的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種食物，特別是一種粥。
背景技術：
粥是中國人的主食之一，粥的品種多不勝數，無論走到哪里都有粥的身影。許多病人或身體較差的人，經常以粥為載體進行滋補，因此，粥有天下第一補品之王的美譽。但是，一般人對粥的認識還不夠，以為在鍋中倒入幾杯水，隨意加入幾種食材，用火一熬就可以做好。對食物的相宜相克原理并不十分清楚，胡亂搭配食材，沒能充分利用各種食材的價值，不是造成浪費，就是達不到食補的作用
發明內容
本發明的目的是提供一種健胃消食、調節血壓的桑葚山楂粥。本發明的技術方案是由下述重量份數的原料制成
桑葚I 山楂I 金橘I 小米3 水20。本發明的制備方法如下
將山楂洗凈后去籽，桑葚清凈干凈，剝出金橘肉備用；將小米和山楂入鍋，加水大火煮20分鐘后,加入金橘肉和桑葚,改小火燉20分鐘即可。山楂具有消食積，散瘀血，驅絳蟲，治肉積的功效。常用于消食健胃，行氣散瘀、肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥；中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發早白，消渴口干，大便干結等癥；金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用；小米的營養價值很高，含蛋白質9. 2 —14. 7%，脂肪3.0 — 4. 6%及多種維生素。同時還含有鈣，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，銅，猛，碘等。
具體實施例方式實施例,將山楂10克洗凈后去籽,桑葚10克清凈干凈,剝出金橘肉10克備用；將小米30克和洗凈的山楂入鍋，加水200克大火煮20分鐘后，加入洗凈的金橘肉和桑葚，改小火燉20分鐘即可。
權利要求
1.桑葚山楂粥，其特征是由下述重量份數的原料制成 桑葚I山楂I金橘I小米3水20。
2.根據權利要求I所述的桑葚山楂粥的制備方法將山楂洗凈后去籽，桑葚清凈干凈，剝出金橘肉備用；將小米和山楂入鍋，加水大火煮20分鐘后,加入金橘肉和桑葚,改小火燉20分鐘即可。
全文摘要
本發明公開了一種具有健胃消食、調節血壓的桑葚山楂粥。由下述重量份數的原料制成桑葚1、山楂1、金橘1、小米3、水20。本發明的制備方法是將山楂洗凈后去籽，桑葚清凈干凈，剝出金橘肉備用；將小米和山楂入鍋，加水大火煮20分鐘后，加入金橘肉和桑葚，改小火燉20分鐘即可。
文檔編號A23L1/168GK102715425SQ20121023357
公開日2012年10月10日 申請日期2012年7月8日 優先權日2012年7月8日
發明者董亞榮 申請人:董亞榮