專利名稱:一種涼茶飲料的生產工藝及配方的制作方法
技術領域:
本發明屬于飲料制備技術領域,主要涉及一種涼茶飲料及其生產工藝。
背景技術:
東漢時期,宛城一帶,流感流腦麻疹等疾病盛行,張仲景為解救百姓研制三根湯后流傳至今。三根湯迄今為止依然是豫西地區夏季常飲用的涼茶飲品,具有清熱涼血、生津止渴之功效。蘆根,性寒、味甘,《本草綱目》中記載“治霍亂嘔逆,癰疽”,也能“解諸肉毒”。白茅根,性寒、味甘,《本草求原》記載“白茅根,和上下之陽,清脾胃伏熱,生肺津以涼血,為熱血妄行上下諸失血之要藥”。蒲公英,性平、味甘、微苦,有清熱解毒、消腫散結、廣譜抗菌等作 用。竹葉性寒、味甘,“主治暑熱消渴,胸中熱痰,傷寒虛煩,咳逆喘促”;荷葉,性微溫平、味辛,含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C、多糖,有清熱解毒、涼血、止血的作用;金銀花,性寒、味甘,具有清熱解毒、疏利咽喉、疏散風熱的作用;陳皮,性溫、味辛、味苦,《日用本草》記載“能散能瀉,能溫能補,能消膈氣,化痰涎,和脾止嗽,通五淋。”
傳統的三根湯涼茶由蘆葦根、蒲公英根和白茅根浸煮而成,配方簡單,功效范圍較小,效果不均衡;且藥材的浸煮液含有雜質,味道苦澀,不溫和細膩,總之,其藥效和適口性較差。因此本專利在傳統原料配方的基礎上,結合現代中醫藥研究成果,通過添加竹葉、荷葉、金銀花和陳皮等原料浸提液,調配制成的新型涼茶飲料,不僅增強了清熱涼血的功效,而且降低涼茶飲料的寒性,同時使口感更加溫和,具有中藥特有的香味。
發明內容
本發明針對現有問題,提供了一種口感溫和、功效顯著的涼茶飲料,具體的說是通過蘆根、白茅根、蒲公英根、竹葉、荷葉、金銀花和陳皮通過微波提取、調配制成的一種涼茶飲料。本發明解決上述問題采用的技術方案是一種涼茶飲料,該涼茶飲料的原料由蘆根浸提液、白茅根浸提液、蒲公英根浸提液、竹葉浸提液、荷葉浸提液、金銀花浸提液、陳皮浸提液、蔗糖、檸檬酸、檸檬酸鈉和水組成,各原料占涼茶飲料總量的質量百分比為蘆根浸提液10%-15%,白茅根浸提液10%-15%,蒲公英根浸提液5%-10%,竹葉浸提液10%_15%,荷葉浸提液10%-15%,金銀花浸提液1%_3%,陳皮浸提液1%_3%,蔗糖4%-8%,檸檬酸O. 01%_1%,檸檬酸鈉 O. 01%-1%,水 14%-48%。一種涼茶飲料的生產工藝,步驟如下
步驟一、原材料的預處理將白茅根、蘆根、蒲公英根、竹葉、荷葉、金銀花和陳皮分別進行清洗,后將白茅根于恒溫干燥箱中在40-80°C條件下干燥10-16h,蘆根、蒲公英根于40-80°C下干燥6-12h,竹葉于30-70°C下干燥4_8h,荷葉于30_70°C下干燥8_16h,金銀花于30-50°C條件下干燥14-18h,陳皮于30-60°C下干燥10_16h,然后用粉碎機分別將其粉碎,并過60目篩,備用;
步驟二、蘆根浸提液的制備取粉碎后的蘆根置于微波提取器中,并加入質量為蘆根質量的15 20倍的純凈水作為提取劑,在85-95°C、微波輸出功率為400-700W的條件下進行微波提取,提取2-8min后過濾,得到蘆根浸提液,備用;
步驟三、白茅根浸提液的制備取粉碎后的白茅根置于微波提取器中,并加入質量為白茅根質量的15 20倍的純凈水作為提取劑,在90-100°C、微波輸出功率為500-800W的條件下進行微波提取,提取3-10min后過濾,得到白茅根浸提液,備用;
步驟四、蒲公英根浸提液的制備取粉碎后的蒲公英根置于微波提取器中,并加入質量為蒲公英根質量的13 18倍的純凈水作為提取劑,在80-90°C、微波輸出功率為400-700W的條件下進行微波提取,提取2-8min后過濾,得到蒲公英根浸提液,備用;
步驟五、竹葉浸提液的制備取粉碎后的竹葉置于微波提取器中,并加入質量為竹葉質量的10 15倍的純凈水作為提取劑,在65-75°C、微波輸出功率為300-600W的條件下進行微 波提取,提取l_6min后過濾,得到竹葉浸提液,備用;
步驟六、荷葉浸提液的制備取粉碎后的荷葉置于微波提取器中,并加入質量為荷葉質量的15 20倍的純凈水作為提取劑,在75-85°C、微波輸出功率為400-700W的條件下進行微波提取,提取2-10min后過濾,得到荷葉浸提液,備用;
步驟七、金銀花浸提液的制備取粉碎后的金銀花置于微波提取器中,并加入質量為金銀花質量的13 18倍的純凈水作為提取劑,在70-80°C、微波輸出功率為400-700W的條件下進行微波提取,提取3-10min后過濾,得到金銀花浸提液,備用;
步驟八、陳皮浸提液的制備取粉碎后的陳皮置于微波提取器中,并加入質量為陳皮質量的15 20倍的純凈水作為提取劑,在80-90°C、微波輸出功率為400-700W的條件下進行微波提取,提取2-6min后過濾,得到陳皮浸提液,備用;
步驟九、調配將步驟二至步驟八得到的七種原材料的浸提液及其他配料按照以下質量百分比蘆根浸提液10%-15%,白茅根浸提液10%-15%,蒲公英根浸提液5%-10%,竹葉浸提液10%-15%,荷葉浸提液10%-15%,金銀花浸提液1%_3%,陳皮浸提液1%_3%,蔗糖4%_8%,檸檬酸O. 01%-1%,檸檬酸鈉O. 01%-1%,水14%-48%,在75-80°C下進行調配、混合并攪拌均勻;步驟十、均質、灌裝將步驟九調配好的混合液置于高壓均質機中,在65-75 °C、20-40MPa條件下進行兩次均質,均質后進行真空灌裝,真空度控制在O. 03-0. 04MPa,然后進行封口 ;
步驟i^一、滅菌、冷卻采用濕熱滅菌法,將步驟十灌裝的混合液于121.5°C條件下滅菌20min,然后冷卻至40°C以下,后包裝,即制得涼茶飲料。本發明的有益效果
I、本發明首次將傳統三根湯飲料進行科學配比,在傳統材料基礎上增加竹葉、荷葉、金銀花和陳皮,不僅提升其藥用和營養價值,而且口感更加溫和,更迎合人們的口感需求。2、本發明具有清熱祛火、生津止渴等多種功效,其功效范圍廣泛,通過將傳統的湯藥制成飲料,不僅方便人們飲用,而且生產工藝簡單。3、傳統涼茶的生產方法為浸煮而成,本專利在原材料浸提中采用微波輔助浸提,不僅大大減少了浸提時間,而且能有效保護原料中的功能成分,產率高,效果更佳,優化了
生產工藝。
具體實施例方式以下結合3個實施例對本發明做進一步說明,但不是所有的可實施方案。實施例I :
一種涼茶飲料,由以下質量百分比的原料成分制作而成蘆根浸提液10%,白茅根浸提液10%,蒲公英根浸提液5%,竹葉浸提液10%,荷葉浸提液10%,金銀花浸提液1%,陳皮浸提液
I.98%,蔗糖4%,檸檬酸O. 01%,檸檬酸鈉O. 01%,水48%O該涼茶飲料的生產工藝如下
步驟一、原材料的預處理將白茅根、蘆根、蒲公英根、竹葉 、荷葉、金銀花和陳皮分別進行清洗,后將白茅根于恒溫干燥箱中在40°C條件下干燥10h,蘆根、蒲公英根于40°C下干燥6h,竹葉于30°C下干燥4h,荷葉于30°C下干燥8h,金銀花于30°C條件下干燥14h,陳皮于30°C下干燥10h,然后用粉碎機分別將其粉碎,并過60目篩,備用;
步驟二、蘆根浸提液的制備取粉碎后的蘆根置于微波提取器中,并加入質量為蘆根質量的15倍的純凈水作為提取劑,在85°C、微波輸出功率為400W的條件下進行微波提取,提取2min后過濾,得到蘆根浸提液,備用;
步驟三、白茅根浸提液的制備取粉碎后的白茅根置于微波提取器中,并加入質量為白茅根質量的15倍的純凈水作為提取劑,在90°C、微波輸出功率為500W的條件下進行微波提取,提取3min后過濾,得到白茅根浸提液,備用;
步驟四、蒲公英根浸提液的制備取粉碎后的蒲公英根置于微波提取器中,并加入質量為蒲公英根質量的13倍的純凈水作為提取劑,在80°C、微波輸出功率為400W的條件下進行微波提取,提取2min后過濾,得到蒲公英根浸提液,備用;
步驟五、竹葉浸提液的制備取粉碎后的竹葉置于微波提取器中,并加入質量為竹葉質量的10倍的純凈水作為提取劑,在65°C、微波輸出功率為300W的條件下進行微波提取,提取Imin后過濾,得到竹葉浸提液,備用;
步驟六、荷葉浸提液的制備取粉碎后的荷葉置于微波提取器中,并加入質量為荷葉質量的15倍的純凈水作為提取劑,在75°C、微波輸出功率為400W的條件下進行微波提取,提取2min后過濾,得到荷葉浸提液,備用;
步驟七、金銀花浸提液的制備取粉碎后的金銀花置于微波提取器中,并加入質量為金銀花質量的13倍的純凈水作為提取劑,在70°C、微波輸出功率為400W的條件下進行微波提取,提取3min后過濾,得到金銀花浸提液,備用;
步驟八、陳皮浸提液的制備取粉碎后的陳皮置于微波提取器中,并加入質量為陳皮質量的15倍的純凈水作為提取劑,在80°C、微波輸出功率為400W的條件下進行微波提取,提取2min后過濾,得到陳皮浸提液,備用;
步驟九、調配將步驟二至步驟八得到的七種原材料的浸提液及其他配料按照配方比例在75°C下進行調配、混合并攪拌均勻;
步驟十、均質、灌裝將步驟九調配好的混合液置于高壓均質機中,在65°C、20-40MPa條件下進行兩次均質,均質后進行真空灌裝,真空度控制在O. 03-0. 04MPa,然后進行封口 ;步驟i^一、滅菌、冷卻采用濕熱滅菌法,將步驟十灌裝的混合液于121.5°C條件下滅菌20min,然后冷卻至40°C以下,后包裝,即制得涼茶飲料。
實施例2
一種涼茶飲料,由以下質量百分比的原料成分制作而成蘆根浸提液12. 5%,白茅根浸提液12. 5%,蒲公英根浸提液7. 5%,竹葉浸提液12. 5%,荷葉浸提液12. 5%,金銀花浸提液2%,陳皮浸提液2%,蔗糖6%,檸檬酸O. 1%,檸檬酸鈉O. 1%,水32. 3%。該涼茶飲料的生產工藝如下
步驟一、原材料的預處理將白茅根、蘆根、蒲公英根、竹葉、荷葉、金銀花和陳皮分別進行清洗,后將白茅根于恒溫干燥箱中在60°C條件下干燥13h,蘆根、蒲公英根于60°C下干燥8h,竹葉于50°C下干燥6h,荷葉于50°C下干燥12h,金銀花于40°C條件下干燥16h,陳皮于45°C下干燥13h,然后用粉碎機分別將其粉碎,并過60目篩,備用;
步驟二、蘆根浸提液的制備取粉碎后的蘆根置于微波提取器中,并加入質量為蘆根質量的17. 5倍的純凈水作為提取劑,在90°C、微波輸出功率為550W的條件下進行微波提取, 提取5min后過濾,得到蘆根浸提液,備用;
步驟三、白茅根浸提液的制備取粉碎后的白茅根置于微波提取器中,并加入質量為白茅根質量的17. 5倍的純凈水作為提取劑,在95°C、微波輸出功率為650W的條件下進行微波提取,提取6. 5min后過濾,得到白茅根浸提液,備用;
步驟四、蒲公英根浸提液的制備取粉碎后的蒲公英根置于微波提取器中,并加入質量為蒲公英根質量的15. 5倍的純凈水作為提取劑,在85°C、微波輸出功率為550W的條件下進行微波提取,提取5min后過濾,得到蒲公英根浸提液,備用;
步驟五、竹葉浸提液的制備取粉碎后的竹葉置于微波提取器中,并加入質量為竹葉質量的12. 5倍的純凈水作為提取劑,在70°C、微波輸出功率為450W的條件下進行微波提取,提取3. 5min后過濾,得到竹葉浸提液,備用;
步驟六、荷葉浸提液的制備取粉碎后的荷葉置于微波提取器中,并加入質量為荷葉質量的17. 5倍的純凈水作為提取劑,在80°C、微波輸出功率為550W的條件下進行微波提取,提取6min后過濾,得到荷葉浸提液,備用;
步驟七、金銀花浸提液的制備取粉碎后的金銀花置于微波提取器中,并加入質量為金銀花質量的15. 5倍的純凈水作為提取劑,在75°C、微波輸出功率為550W的條件下進行微波提取,提取6. 5min后過濾,得到金銀花浸提液,備用;
步驟八、陳皮浸提液的制備取粉碎后的陳皮置于微波提取器中,并加入質量為陳皮質量的17. 5倍的純凈水作為提取劑,在85°C、微波輸出功率為550W的條件下進行微波提取,提取4min后過濾,得到陳皮浸提液,備用;
步驟九、調配將步驟二至步驟八得到的七種原材料的浸提液及其他配料按照配方比例在77. 5°C下進行調配、混合并攪拌均勻;
步驟十、均質、灌裝將步驟九調配好的混合液置于高壓均質機中,在70°C、20-40MPa條件下進行兩次均質,均質后進行真空灌裝,真空度控制在O. 03-0. 04MPa,然后進行封口 ;步驟i^一、滅菌、冷卻采用濕熱滅菌法,將步驟十灌裝的混合液于121.5°C條件下滅菌20min,然后冷卻至40°C以下,后包裝,即制得涼茶飲料。實施例3:
一種涼茶飲料,由以下質量百分比的原料成分制作而成蘆根浸提液15%,白茅根浸提液15%,蒲公英根浸提液10%,竹葉浸提液15%,荷葉浸提液15%,金銀花浸提液3%,陳皮浸提液3%,蔗糖8%,檸檬酸1%,檸檬酸鈉1%,水14%。該涼茶飲料的生產工藝如下
步驟一、原材料的預處理將白茅根、蘆根、蒲公英根、竹葉、荷葉、金銀花和陳皮分別進行清洗,后將白茅根于恒溫干燥箱中在80°C條件下干燥16h,蘆根、蒲公英根于80°C下干燥12h,竹葉于70°C下干燥8h,荷葉于70°C下干燥16h,金銀花于50°C條件下干燥18h,陳皮于60°C下干燥16h,然后用粉碎機分別將其粉碎,并過60目篩,備用;
步驟二、蘆根浸提液的制備取粉碎后的蘆根置于微波提取器中,并加入質量為蘆根質量的20倍的純凈水作為提取劑,在95°C、 微波輸出功率為700W的條件下進行微波提取,提取Smin后過濾,得到蘆根浸提液,備用;
步驟三、白茅根浸提液的制備取粉碎后的白茅根置于微波提取器中,并加入質量為白茅根質量的20倍的純凈水作為提取劑,在100°C、微波輸出功率為800W的條件下進行微波提取,提取IOmin后過濾,得到白茅根浸提液,備用;
步驟四、蒲公英根浸提液的制備取粉碎后的蒲公英根置于微波提取器中,并加入質量為蒲公英根質量的18倍的純凈水作為提取劑,在90°C、微波輸出功率為700W的條件下進行微波提取,提取8min后過濾,得到蒲公英根浸提液,備用;
步驟五、竹葉浸提液的制備取粉碎后的竹葉置于微波提取器中,并加入質量為竹葉質量的15倍的純凈水作為提取劑,在75°C、微波輸出功率為600W的條件下進行微波提取,提取6min后過濾,得到竹葉浸提液,備用;
步驟六、荷葉浸提液的制備取粉碎后的荷葉置于微波提取器中,并加入質量為荷葉質量的20倍的純凈水作為提取劑,在85°C、微波輸出功率為700W的條件下進行微波提取,提取IOmin后過濾,得到荷葉浸提液,備用;
步驟七、金銀花浸提液的制備取粉碎后的金銀花置于微波提取器中,并加入質量為金銀花質量的18倍的純凈水作為提取劑,在80°C、微波輸出功率為700W的條件下進行微波提取,提取IOmin后過濾,得到金銀花浸提液,備用;
步驟八、陳皮浸提液的制備取粉碎后的陳皮置于微波提取器中,并加入質量為陳皮質量的20倍的純凈水作為提取劑,在90°C、微波輸出功率為700W的條件下進行微波提取,提取6min后過濾,得到陳皮浸提液,備用;
步驟九、調配將步驟二至步驟八得到的七種原材料的浸提液及其他配料按照配方的比例,在80°C下進行調配、混合并攪拌均勻;
步驟十、均質、灌裝將步驟九調配好的混合液置于高壓均質機中,在75°C、20-40MPa條件下進行兩次均質,均質后進行真空灌裝,真空度控制在O. 03-0. 04MPa,然后進行封口 ;步驟i^一、滅菌、冷卻采用濕熱滅菌法,將步驟十灌裝的混合液于121. 5°C條件下滅菌20min,然后冷卻至40°C以下,后包裝,即制得涼茶飲料。對根據本實施例生產出的涼茶飲料分別進行口感和功效的試驗調查,結果如下 一、在街頭隨機挑選100名試驗者進行品嘗,對本發明做口感調查,經統計,得到的結
果如表格I所示
表格I
P感類別I微苦,口感較差 I甘中有苦,一般 I清爽均衡,較好 I溫和細膩,很好
人數 I_7_35_57_
比例 |l%17%135%\57%由表格可知認為本涼茶飲料口感較好以及很好的百分比共達到92%,說明按照本發明的配方配比的涼茶符合大部分人的口感需求,適宜在市場上推廣。二、在居民小區及高校走訪挑選42名有上火癥狀(口唇干裂、心煩燥渴、咽喉腫痛、尿少便秘等)且不愿服用降火藥物的患者,將這些患者的癥狀進行統一登記后發放本發明的涼茶飲料供其飲用,并做跟蹤調查。飲用方法每日2次,每次300ml。飲用I周后,對患者的癥狀進行統計對比;
療效標準
顯效口唇干裂、心煩燥渴的癥狀基本消失,咽喉腫痛和尿少便秘的癥狀明顯減輕; 痊愈口唇干裂、心煩燥渴、咽喉腫痛和尿少便秘等癥狀完全消失;
無效上述癥狀沒有得到緩解。 經統計,結果如下
顯效12例,痊愈29例,無效I例,即總有效率為97. 6%,總有效率包括顯效率和痊愈率。由此說明,本發明是一種清熱去火、生津止渴效果顯著的涼茶飲料。
權利要求
1.一種涼茶飲料,其特征在于該涼茶飲料的原料由蘆根浸提液、白茅根浸提液、蒲公英根浸提液、竹葉浸提液、荷葉浸提液、金銀花浸提液、陳皮浸提液、蔗糖、檸檬酸、檸檬酸鈉和水組成,各原料占涼茶飲料總量的質量百分比為蘆根浸提液10%-15%,白茅根浸提液10%-15%,蒲公英根浸提液5%-10%,竹葉浸提液10%-15%,荷葉浸提液10%_15%,金銀花浸提液1%_3%,陳皮浸提液1%_3%,蔗糖4%-8%,檸檬酸O. 01%-1%,檸檬酸鈉O. 01%_1%,水14%-48%。
2.一種涼茶飲料的生產工藝,其特征在于步驟如下 步驟一、原材料的預處理將白茅根、蘆根、蒲公英根、竹葉、荷葉、金銀花和陳皮分別進行清洗,后將白茅根于恒溫干燥箱中在40-80°C條件下干燥10-16h,蘆根、蒲公英根于40-80°C下干燥6-12h,竹葉于30-70°C下干燥4_8h,荷葉于30_70°C下干燥8_16h,金銀花于30-50°C條件下干燥14-18h,陳皮于30-60°C下干燥10_16h,然后用粉碎機分別將各原料粉碎,并過60目篩,備用; 步驟二、蘆根浸提液的制備取粉碎后的蘆根置于微波提取器中,并加入質量為蘆根質量的15 20倍的純凈水作為提取劑,在85-95°C、微波輸出功率為400-700W的條件下進行微波提取,提取2-8min后過濾,得到蘆根浸提液,備用; 步驟三、白茅根浸提液的制備取粉碎后的白茅根置于微波提取器中,并加入質量為白茅根質量的15 20倍的純凈水作為提取劑,在90-100°C、微波輸出功率為500-800W的條件下進行微波提取,提取3-10min后過濾,得到白茅根浸提液,備用; 步驟四、蒲公英根浸提液的制備取粉碎后的蒲公英根置于微波提取器中,并加入質量為蒲公英根質量的13 18倍的純凈水作為提取劑,在80-90°C、微波輸出功率為400-700W的條件下進行微波提取,提取2-8min后過濾,得到蒲公英根浸提液,備用; 步驟五、竹葉浸提液的制備取粉碎后的竹葉置于微波提取器中,并加入質量為竹葉質量的10 15倍的純凈水作為提取劑,在65-75°C、微波輸出功率為300-600W的條件下進行微波提取,提取l_6min后過濾,得到竹葉浸提液,備用; 步驟六、荷葉浸提液的制備取粉碎后的荷葉置于微波提取器中,并加入質量為荷葉質量的15 20倍的純凈水作為提取劑,在75-85°C、微波輸出功率為400-700W的條件下進行微波提取,提取2-10min后過濾,得到荷葉浸提液,備用; 步驟七、金銀花浸提液的制備取粉碎后的金銀花置于微波提取器中,并加入質量為金銀花質量的13 18倍的純凈水作為提取劑,在70-80°C、微波輸出功率為400-700W的條件下進行微波提取,提取3-10min后過濾,得到金銀花浸提液,備用; 步驟八、陳皮浸提液的制備取粉碎后的陳皮置于微波提取器中,并加入質量為陳皮質量的15 20倍的純凈水作為提取劑,在80-90°C、微波輸出功率為400-700W的條件下進行微波提取,提取2-6min后過濾,得到陳皮浸提液,備用; 步驟九、調配將步驟二至步驟八得到的七種原材料的浸提液及其他配料按照以下質量百分比蘆根浸提液10%-15%,白茅根浸提液10%-15%,蒲公英根浸提液5%-10%,竹葉浸提液10%-15%,荷葉浸提液10%-15%,金銀花浸提液1%_3%,陳皮浸提液1%_3%,蔗糖4%_8%,檸檬酸O. 01%-1%,檸檬酸鈉O. 01%-1%,水14%-48%,在75-80°C下進行調配、混合并攪拌均勻;步驟十、均質、灌裝將步驟九調配好的混合液置于高壓均質機中,在65-75 °C、20-40MPa條件下進行兩次均質,均質后進行真空灌裝,真空度控制在O. 03-0. 04MPa,然后進行封口 ; 步驟i^一、滅菌、冷卻采用濕熱滅菌法,將步驟十灌裝的混合液于121.5°C條件下滅菌20min,然后冷卻至40°C以下,后包裝,即制得涼茶飲料。
全文摘要
一種涼茶飲料,由以下質量百分比的原料成分制作而成蘆根浸提液10%-15%,白茅根浸提液10%-15%,蒲公英根浸提液5%-10%,竹葉浸提液10%-15%,荷葉浸提液10%-15%,金銀花浸提液1%-3%,陳皮浸提液1%-3%,蔗糖4%-8%,檸檬酸0.01%-1%,檸檬酸鈉0.01%-1%,水14%-48%。該涼茶飲料的生產工藝為原材料的預處理、蘆根浸提液的制備、白茅根浸提液的制備、蒲公英根浸提液的制備、竹葉浸提液的制備、荷葉浸提液的制備、金銀花浸提液的制備、陳皮浸提液的制備、調配、均質、灌裝、滅菌和冷卻。該涼茶具有清熱祛火、生津止渴等功效,口感良好,且生產工藝簡單,生產成本較低。
文檔編號A23F3/34GK102813034SQ201210304288
公開日2012年12月12日 申請日期2012年8月24日 優先權日2012年8月24日
發明者羅磊, 朱文學, 王靚靚, 肖楓, 杜琳, 李鑫玲, 支梓鑒 申請人:河南科技大學