專利名稱：一種具有降血糖作用的保健食品及其制備方法
技術領域：
本發明涉及一種保健食品及其制備方法，特別是涉及一種具有降血糖作用的保健食品及其制備方法。
背景技術：
高血糖是指人的血糖高于正常水平，如果這種狀況持久存在，對人體的各部分均有害。引起高血糖的原因很多，可能是遺傳原因，亦或是由其他疾病引起的。但是，隨著現代生活水平的不斷提高，大多數因素往往在于不良生活習慣和環境，現在的年輕人大都很喜歡肯德基等快餐，不喜蔬菜和水果，長久的飲食習慣可能導致血糖偏高；此外，隨著環境的污染，導致空氣中負氧離子含量劇減，人體攝取的負氧離子不足，這也是導致高血糖的一個重要原因。目前，市場上充斥著各類降糖產品，但是能起到真正效果的卻很少，因此提供一種能真正起到降糖作用的保健品很重要。
發明內容
發明目的本發明的目的在于針對現有技術的不足，提供一種具有降血糖作用的保健食品。本發明的另一目的在于，提供上述保健食品的制備方法。技術方案為了達到上述目的，本發明具體是這樣來實現的一種具有降血糖作用的保健食品，包括以下重量百分比的組分4(Γ55%的五味子油、4(Γ55%的月見草油、f 3%的蝦青素和O. 5^2%的酵母鉻。在上述組分的基礎上，本發明提供一組更優的組分，包括以下重量百分比的組分40 55%的五味子油、40 55%的月見草油、2 6%的番茄紅素、I 3%的蝦青素和O. 5 2%的酵母鉻。其中，所述五味子油為五味子果實經超臨界CO2萃取工藝提取；月見草油為月見草經超臨界CO2萃取工藝提取。制備上述具有降血糖作用的保健食品的方法，包括以下步驟(I)按配方量取五味子油、月見草油加熱熔化，攪拌混勻；(2)取其余各原料粉碎、過80目篩；(3)將步驟(I)和(2)物料混合，攪拌均勻后研磨，靜置抽真空至無氣泡產生，加壓出料并過篩，后裝入膠囊。其中，步驟(3)靜止抽真空的真空度在O. 06、· 08Mpa。其中，步驟(3)中研磨的速度為240(T2600r/min。有益效果本發明由天然中藥和藥食同源原料組成，制備方法科學簡單，無任何副作用，適合各個年齡段人群，在調理機體降低血糖的同時，具有良好的降血脂作用。
具體實施例方式實施例I :取重量百分數為40%的五味子油、55%的月見草油加熱至熔化，攪拌均勻，取重量百分數為3%的蝦青素和2%的酵母鉻粉碎過80目篩，加入熔化的五味子油和月見草油中，攪拌均勻，靜置抽真空至無氣泡產生，加壓出料并過篩，后裝入膠囊。實施例2:取重量百分數為45%的五味子油、52%的月見草油加熱至熔化，攪拌均勻，取重量百分數為2. 5%的蝦青素和O. 5%的酵母鉻粉碎過80目篩，加入熔化的五味子油和月見草油中，攪拌均勻，靜置抽真空至無氣泡產生，加壓出料并過篩，后裝入膠囊。實施例3 取重量百分數為53%的五味子油、45%的月見草油加熱至熔化，攪拌均勻，取重量 百分數為1%的蝦青素和1%的酵母鉻粉碎過80目篩，加入熔化的五味子油和月見草油中，攪拌均勻，靜置抽真空至無氣泡產生，加壓出料并過篩，后裝入膠囊。實施例4 取重量百分數為55%的五味子油、40%的月見草油加熱至熔化，攪拌均勻，取重量百分數為2%的番茄紅素、1%的蝦青素和2%的酵母鉻粉碎過80目篩，加入熔化的五味子油和月見草油中，攪拌均勻，靜置抽真空至無氣泡產生，加壓出料并過篩，后裝入膠囊。實施例5 取重量百分數為45%的五味子油、45%的月見草油加熱至熔化，攪拌均勻，取重量百分數為6%的番茄紅素、3%的蝦青素和1%的酵母鉻粉碎過80目篩，加入熔化的五味子油和月見草油中，攪拌均勻，靜置抽真空至無氣泡產生，加壓出料并過篩，后裝入膠囊。實施例6 本發明降血糖作用的動物實驗I.材料I. I樣品由無錫市天賜康生物科技有限公司提供。人體口服推薦量為每日2次，每次2粒,成人體重按60kg計算,折合劑量O. 0333g/kg. bw。I. 2實驗動物 SPF級雄性SD大鼠40只。I. 3高脂飼料78. 8%基礎飼料，1%膽固醇，10%蛋黃粉，10%豬油，O. 2%膽鹽。2.實驗2. I劑量設計設低、中、高劑量分別為O. 167g/kg. bw>0. 333g/kg. bw>l. OOOg/kg. bw (分別相當于人體推薦量的5、10、30倍)，受試物配制時分別取本發明內容物3. 34g、6. 66g、20. OOg加植物油配至100ml，分別給予受試動物灌胃，每日一次，灌胃體積為O. 5ml/100g. bw，連續30天，對照組給予等體積植物油。2. 2實驗方法以基礎飼料喂飼大鼠觀察一周后，禁食16小時，取尾血，用OLYMPUS AU400全自動生化分析儀測定血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)，根據TC水平兼顧TG將動物隨機分為4組高脂對照組和低、中、高三個受試物組。自正式試驗開始，各組動物換用高脂飼料，同時按2. I劑量設計給各組受試動物灌胃。每周稱體重一次，于實驗結束禁食16小時，拔眼球采血測定血清TC、TG、HDL-C03.數據處理數據用EXCel2003、SpSSll. O軟件進行統計分析。先對數據進行方差齊性檢驗，若方差齊，采用單因素方差分析進行總體比較，發現差異再用Dunnett法進行多個劑量組與一個對照組均數間的兩兩比較。若方差不齊，則對原始數據進行適當的變量轉換，滿足方差齊性檢驗后，用轉換后的數據進行統計；若變量轉換后仍未達到方差齊的目的，改用秩和檢驗進行統計，發現總體比較有差異，則采用不要求方差齊性的Tamhane’ sT2檢驗進行比較。4.結果判定4. I輔助降血脂功能結果判定
在血清總膽固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白膽固醇檢測中，血清總膽固醇、甘油三酯二項指標陽性，可判定該受試樣品輔助降血脂功能動物實驗結果陽性。4. 2輔助降低甘油三酯結果判定①甘油三酯二個劑量組結果陽性；②甘油三酯一個劑量組結果陽性，同時高密度脂蛋白膽固醇顯著高于對照組，可判定該受試樣品輔助降低甘油三酯動物實驗結果陽性。4. 3輔助降低血清總膽固醇結果判定①血清總膽固醇二個劑量組結果陽性；②血清總膽固醇一個劑量組結果陽性，同時高密度脂蛋白膽固醇顯著高于對照組，可判定該受試樣品輔助降低血清總膽固醇動物實驗結果陽性。5.結果5. I本發明對大鼠體重的影響表I本發明對大鼠體重的影響(歹±S)
權利要求
1.一種具有降血糖作用的保健食品，其特征在于，包括以下重量百分比的組分40^55%的五味子油、40 55%的月見草油、廣3%的蝦青素和O. 5 2%的酵母鉻。
2.根據權利要求I所述的具有降血糖作用的保健食品，其特征在于，還包括2飛％的番茄紅素。
3.根據權利要求I或2所述的具有降血糖作用的保健食品，其特征在于，所述五味子油為五味子果實經超臨界CO2萃取工藝提取。
4.根據權利要求I或2所述的具有降血糖作用的保健食品，其特征在于，所述月見草油為月見草經超臨界CO2萃取工藝提取。
5.制備權利要求廣4所述任一具有降血糖作用的保健食品的方法，其特征在于，包括以下步驟 (1)按配方量取五味子油、月見草油加熱熔化，攪拌混勻； (2)取其余各原料粉碎、過80目篩； (3)將步驟(I)和(2)物料混合，攪拌均勻后研磨，靜置抽真空至無氣泡產生，加壓出料并過篩，后裝入膠囊。
6.根據權利要求5所述的制備具有降血糖作用的保健食品的方法，其特征在于，步驟(3)靜止抽真空的真空度在O. 06、. 08Mpa。
7.根據權利要求5所述的制備具有降血糖作用的保健食品的方法，其特征在于，步驟(3)中研磨的速度為240(T2600r/min。
全文摘要
本發明公開了一種具有降血糖作用的保健食品，包括以下重量百分比的組分40~55%的五味子油、40~55%的月見草油、1~3%的蝦青素和0.5~2%的酵母鉻。本發明由天然中藥和藥食同源原料組成，制備方法科學簡單，無任何副作用，適合各個年齡段人群，在調理機體降低血糖的同時，具有良好的降血脂作用。
文檔編號A23L1/29GK102885300SQ20121034927
公開日2013年1月23日 申請日期2012年9月19日 優先權日2012年9月19日
發明者張國清, 潘亞蓮 申請人:無錫市天賜康生物科技有限公司