專利名稱：一種提高免疫力、降血脂的保健食品及其制備方法
技術領域：
本發明屬于醫藥保健品領域，具體涉及一種提高免疫力、降血脂的保健食品及其制備方法。
背景技術：
免疫力是人體自身的防御機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等)，處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。免疫功能失調或低下時，會降低機體對抗感染的能力，降低識別和清除自身衰老的組織細胞能力，降低殺傷和清除異常突變細胞在體內的能力，導致人體抗病力與自愈力 的下降。而現代社會，生活節奏的加快，競爭壓力的增大，每日緊張的工作和學習會使機體處于透支狀態，如得不到及時的休息和調整，日積月累，就會抑制免疫功能；同時，緊張的工作和學習讓更多的人不得不食用方便快餐，造成體內營養素的失衡，如果機體長期處于這種狀態，會使機體免疫力下降，最終導致機體的亞健康狀態。高血脂是指人的血脂高于正常水平，如果這種狀況持久存在，對人體的各部分均有害。引起高血脂的原因很多，可能是遺傳原因，亦或是由其他疾病引起的。但是，隨著現代生活水平的不斷提高，大多數因素往往在于不良生活習慣和環境，現在的年輕人大都很喜歡肯德基等快餐，不喜蔬菜和水果，長久的飲食習慣可能導致血脂偏高；此外，隨著環境的污染，導致空氣中負氧離子含量劇減，人體攝取的負氧離子不足，這也是導致高血脂的一個重要原因。
發明內容
發明目的本發明的目的在于針對現有技術的不足，提供一種提高免疫力、降血脂的保健食品。本發明的另一目的在于提供上述提高免疫力、降血脂的保健食品的制備方法。技術方案為了達到上述發明目的，本發明具體是這樣來實現的一種提高免疫力、降血脂的保健食品，包括以下重量百分比的組分7(Γ95%的靈芝孢子粉、3 28%的酵母β葡聚糖和廣2%的酵母硒。上述組分優選地可以由85%的靈芝孢子粉、14%的酵母β葡聚糖和1%的酵母硒組成。上述保健食品還可以包括重量百分比f 10%的表沒食子兒茶素沒食子酸酯；優選地由80%的靈芝孢子粉、15%的酵母β葡聚糖、2%的酵母硒組成和3%的表沒食子兒茶素沒食子酸酯組成。其中，靈芝孢子粉可以由靈芝孢子油代替。本發明可以制成粉劑、膠囊劑、片劑或軟膠囊。制備上述保健食品的方法，包括以下步驟按配方量取各原料混合15 20分鐘，灌入膠囊即得。
有益效果本發明由天然中藥和藥食同源原料組成，制備方法科學簡單，無任何副作用，適合各個年齡段人群，在調理機體提高免疫力的同時，具有良好的降血脂作用。
具體實施例方式實施例1:取重量百分比為70%的靈芝孢子粉、28%的酵母β葡聚糖和2%的酵母硒混合15分鐘后灌入膠囊。實施例2:取重量百分比為75%的靈芝孢子粉、14%的酵母β葡聚糖、1%的酵母硒和10%的表沒食子兒茶素沒食子酸酯混合20分鐘，制成Ig/包的粉劑。實施例3: 取重量百分比為80%的靈芝孢子油、18%的酵母β葡聚糖和2%的酵母硒和混合18分鐘后灌入軟膠囊。實施例4:取重量百分比為95%的靈芝孢子粉、3%的酵母β葡聚糖、1%的酵母硒和1%的表沒食子兒茶素沒食子酸酯混合16分鐘，制成片劑。實施例5:取重量百分比為90%的靈芝孢子粉、9%的酵母β葡聚糖和1%的酵母硒混合15分鐘后灌入膠囊。實施例6 本發明增加免疫力功能實驗研究1.材料1.1樣品由無錫市天賜康生物科技有限公司提供。1. 2實驗動物昆明種小鼠160只，全雌，體重18_22g。2.實驗方法2.1劑量選擇受試物設400mg/kg. BW、800mg/kg. BWU200 mg/kg. Bff三個劑量組(分別相當于人體推薦攝入量的10倍、20倍、30倍)，分別稱取10. 00g、20. 00g、30. OOg受試物加蒸餾水至250ml混勻，冷藏保存，用完再配，另設食用植物油陰性對照組，每組40只動物。分為免疫一組、二組、三組、四組，其中一組用于小鼠腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞實驗；二組用于NK細胞活性測定及淋巴細胞轉化實驗；三組用于抗體生成細胞實驗、血清溶血素測定和遲發型變態反應；四組用于小鼠碳廓清實驗。小鼠按10 mg/kg. BW體重一次經口灌胃，連續給予30天，每周稱一次體重，調整灌胃體積。2. 2實驗步驟2. 2.1小鼠碳廓清試驗連續灌胃30天后，于小鼠尾靜脈注射用4倍生理鹽水稀釋的印度墨汁，按O. lml/10g墨汁注入后立即計時，于注入墨汁后第2、IOmin分別從內眥靜脈叢取血20 μ 1，加到2mlNa2C03溶液中，以Na2CO3溶液作空白對照，用723分光光度計在600nm處測定光密度值。取血后處死小鼠，取肝、脾稱重，計算吞噬指數。
2. 2. 2小鼠腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞實驗(半體內法)連續灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射20%的雞紅細胞懸液1ml，30分鐘后，頸椎脫臼處死，將其固定在鼠板上，正中剪開腹壁皮膚，經腹腔注入生理鹽水2ml，轉動鼠板I分鐘，吸出腹腔洗液1ml，平均滴于2張載玻片上，置濕盒37°C 30分鐘，取出在生理鹽水漂洗、晾干、固定，4%GiemsaPBS染色3分鐘，蒸餾水漂洗晾干，鏡檢。計算吞噬百分率及吞噬指數。2. 2. 3遲發型變態反應(DTH)(足跖增厚法)灌胃30天后，給小鼠腹腔注射2%壓積SRBC (O. 2ml/每鼠)致敏4天后，測量左后足跖厚度，然后再測量部位皮下注射20% (v/v)SRBC (20 μ I/每鼠)，于注射后24h測量左后足跖厚度，同一位測量三次，取平均值，以攻擊前后足跖厚度差值(足跖腫脹度)來表示DTH的程度。2. 2. 4ConA誘導的小鼠淋巴細胞轉化試驗(MTT法)首先進行脾細胞懸液的制備。將細胞濃度調整為3X IO6個/ml，然后將細胞懸液分兩孔加入24孔培養板中，每孔1ml， 一孔加75 μ IConA液，另一孔作對照，置5%C02孵箱37°C培養72h。培養結束前4h，每孔輕輕吸去上清液O. 7ml加入O. 7ml不含小牛血清的RPMI1640培養液，同時加入MTT(5mg/ml) 50 μ I/孔繼續培養4h，培養結束后，每孔加入Iml酸性異丙醇,使紫色結晶完全溶解,然后將每孔液體移入比色杯中，用723分光光度儀于570nm波長處比色測定光密度值。2. 2. 5抗體生成細胞檢測(Jernr改良玻片法):連續灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射2%壓積SRBCO. 2ml,將免疫5天半后的小鼠頸椎脫曰處死，取出脾臟放在盛有Hank’s液的平皿內，制成脾細胞懸液。將瓊脂糖配成1%水溶液，水浴煮301^11，與等量雙倍!^1^’8液混合，分裝小試管，每管O. 5ml，再向管內加10% (用Sa緩沖液配制)壓積SRBC50y 1，脾細胞懸液各20 μ I做兩個平行樣，迅速混勻后，傾倒于瓊脂糖薄層玻片上，待瓊脂凝固后，將玻片水平扣放在片架上，放入二氧化碳培養箱中孵育1. 5h，然后將補體加入到玻片架凹槽內，繼續溫育1. 5h，計數溶血空斑數。2. 2. 6血清溶血素測定(血凝法)在連續灌胃30天后，每只小鼠腹腔注射2%SRBC0. 2ml免疫，繼續灌胃5天后，摘除眼球取血于離心管內，放置lh，剝離，2000r/min離心lOmin，收集血清，用生理鹽水將血清作倍比稀釋，每份稀釋12孔，將不同稀釋度的血清置于血凝板中，每孔100 μ 1，再加入O. 5%SRBC懸液100 μ 1，混勻，置濕盒37°C 3h后觀察結果，記錄每孔的凝集程度。計算抗體積數。2. 2. 7NK細胞活性測定(乳酸脫氫酶LDH測定法)連續灌胃30天后，頸椎脫臼處死動物，取出脾臟，撕碎，過200目篩網后，用Hank’ s液洗3次，用完全RPMI1640培養液配成2X IO7個/ml細胞懸液。將各只小鼠的細胞懸液取300 μ I分3孔置于96孔培養板中，每孔ΙΟΟμ 1，每孔加靶細胞(YAC-1細胞，4 X IO5個/ml) 100 μ 1，同時做靶細胞自然釋放孔(靶細胞ΙΟΟμ 1+培養液100μ I)及最大釋放孔(靶細胞100μ 1+2. 5%Tritonl00y I)各8孔，370C 5%C02培養4小時，取出1500r/min離心5min。將各孔上清液100 μ I置于另一培養板中，每孔再加入100 μ I基質液，10分鐘后加lmol/L的HCL30 μ I終止反應，在490nm處測定OD值，計算NK細胞活性率。3.試驗數據統計試驗數據采用SPSS10. O for Windows軟件包處理。對照組與劑量組的數據經方差齊性檢驗，方差齊，進行方差分析，如P值小于0. 05，則用Dunnett法進行兩兩比較；若方差不齊，則進行數據轉換，仍不齊，改用秩和檢驗，如P值小于0. 05，則用Dunnett’ sT3法進行兩兩比較(P>0. 05為非顯著性差異，P〈0. 05為顯著性差異)。4.結果4.1本發明對小鼠體重的影響見表1-4。表I各組小鼠的初始體重(J±s )
權利要求
1.一種提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，包括以下重量百分比的組分 70 95%的靈芝孢子粉、3 28%的酵母β葡聚糖和I 2%的酵母硒。
2.根據權利要求1所述的提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，由85%的靈芝孢子粉、14%的酵母β葡聚糖和1%的酵母硒組成。
3.根據權利要求1所述的提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，還包括重量百分比f 10%的表沒食子兒茶素沒食子酸酯。
4.根據權利要求3所述的提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，由80%的靈芝孢子粉、15%的酵母β葡聚糖、2%的酵母硒組成和3%的表沒食子兒茶素沒食子酸酯組成。
5.根據權利要求Γ4任一所述提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，所述靈芝孢子粉由靈芝孢子油代替。
6.根據權利要求廣4任一所述提高免疫力、降血脂的保健食品，其特征在于，制成粉劑、膠囊劑、片劑或軟膠囊。
7.制備上述權利要求任一所述提高免疫力、降血脂的保健食品的方法，其特征在于，包括以下步驟按配方量取各原料混合15 20分鐘，灌入膠囊即得。
全文摘要
本發明公開了一種提高免疫力、降血脂的保健食品，包括以下重量百分比的組分70~95%的靈芝孢子粉、3~28%的酵母β葡聚糖和1~2%的酵母硒。同時，本發明還公開了上述保健食品的制備方法。本發明由天然中藥和藥食同源原料組成，制備方法科學簡單，無任何副作用，適合各個年齡段人群，在調理機體提高免疫力的同時，具有良好的降血脂作用。
文檔編號A23L1/09GK102987203SQ20121051655
公開日2013年3月27日 申請日期2012年12月5日 優先權日2012年12月5日
發明者張國清, 潘亞蓮 申請人:無錫市天賜康生物科技有限公司