抗癌早餐粉及制備工藝的制作方法
【專利摘要】抗癌早餐粉及制備工藝是由：五谷雜糧、植物、堅果、中草藥組成，以50千克抗癌早餐粉為例：去皮玉米10千克、小米10千克、薏米仁5千克、花生米1千克、芝麻1千克、榛子1千克、核桃仁1千克、芡實2千克、山杏仁1千克、紅豆1千克、山葛根粉11千克、山藥1千克、麥冬1千克、蓮子1千克、百合1千克、麥芽粉0.5千克、奶精0.5千克、白糖1千克。精選原料分類、水洗、烘干、炒熟用特制粉碎機混合磨粉，冷凍滅菌，包裝為產品。特制早餐粉即能增加食用營養成份，又能改善食用品質，還能起到食療、理療、保健、抗癌作用，口味清香獨特，食用方便。
【專利說明】抗癌早餐粉及制備工藝
所屬【技術領域】:
[0001]本發明涉及一種改善食用特制早餐粉，強化營養、食療、理療、保健、抗癌，特制口味配方及制備工藝。
【背景技術】:
[0002]目前市場上出售的各種早餐粉，均使用傳統的制作方法，如欲調整營養成份或口味，均采取制作時添加調味方式或調料的方式，因添加的原料營養成份不全，沒有人體所需的食療、理療、保健的作用，更無法精選利用“遺傳資源”的配料原料。
【發明內容】
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[0003]為了克服傳統的早餐粉的品種單一、營養成份不全、起不到食療、理療、保健的作用，本發明提供一種“遺傳資源”抗癌的精選原料，以精選五谷雜糧、植物、豆類、堅果、中草藥配方和制備工藝，即能強化食用品質，又能起到食療、理療、保健、抗癌的作用，且徹底改變了傳統早餐粉的制作方法。
[0004]本發明解決其技術問題所采取的技術方案是:精選去皮玉米、小米、薏米仁、花生米、芝麻、榛子、核桃仁、山杏仁、紅豆、葛根粉、山藥、麥冬、蓮子、突實、百合、麥芽粉、奶精、白糖，以50千克抗癌早餐粉為例:去皮玉米10千克、小米10千克、薏米仁5千克、花生米I千克、芝麻I千克、榛子I千克、核桃仁I千克、芡實2千克、山杏仁I千克、紅豆I千克、山葛根粉11千克、山藥I千克、麥冬I千克、蓮子I千克、百合I千克、麥芽粉0.5千克、奶精
0.5千克、白糖I千克，以50千克原料進行分類精選，水洗、烘干、炒熟，用特制的粉碎機混合磨粉、冷凍、滅菌、包裝為產品。
[0005]本發明的有益效果是:強化營養、食療、理療、保健、抗癌的作用。因在遺傳資源精選配料五谷雜糧、植物、豆類、堅果、中草藥中研究發現含有一種抑制人體腫瘤生長的純天然化合物，這種純天然化合物的遺傳資源在人體中起到抗癌作用。
[0006]下面結構附圖和實施案例對本發明進一步說明:
[0007]本發明是五谷雜糧、植物、堅果、中草藥組成，以50千克抗癌早餐粉為例:去皮玉米10千克、小米10千克、薏米仁5千克、花生米I千克、芝麻I千克、榛子I千克、核桃仁I千克、芡實2千克、山杏仁I千克、紅豆I千克、山葛根粉11千克、山藥I千克、麥冬I千克、蓮子I千克、百合I千克、麥芽粉0.5千克、奶精0.5千克、白糖I千克。
[0008]1、精選原料；2、原料分類；3、原料水洗；4、原料烘干；5、原料炒熟；6、原料配比；
7、原料拌勻；8、混合磨粉；9、冷凍滅菌；10、成品包裝。
【權利要求】
1.抗癌早餐粉及制備工藝是由:五谷雜糧、植物、堅果、中草藥組成，以50千克抗癌早餐粉為例:去皮玉米10千克、小米10千克、薏米仁5千克、花生米1千克、芝麻1千克、榛子1千克、核桃仁1千克、芡實2千克、山杏仁1千克、紅豆1千克、山葛根粉11千克、山藥1千克、麥冬1千克、蓮子1千克、百合1千克、麥芽粉0.5千克、奶精0.5千克、白糖1千克。
2.精選原料分類、水洗、烘干、炒熟用特制粉碎機混合磨粉，冷凍滅菌，包裝為產品。
【文檔編號】A23L1/10GK103892163SQ201210581910
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2012年12月24日 優先權日:2012年12月24日
【發明者】鄔德明 申請人:鄔德明