專利名稱：營養早餐食品的配方的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種營養食品的配方。
目前，我國食品市場上出售的營養食品有多種，如黑芝麻糊、玉米糊、八寶粥、核桃粉、方便面、牛奶、豆漿等，然而，上述營養食品多數經過烹制后加工而成，其食品中的營養成分受到了損失，營養成分也較為單一，不能滿足人體均衡營養的需要，上述食品在加工制造時還填加了各式各樣的填加劑，如，防腐劑、調味劑、分散劑、增稠劑等，填加劑的使用使食品失去了自然風味，對人體營養的吸收和新陳代謝有不利的影響。
本發明的目的在于提供一種配方合理、不需烹制、食品中具有多種營養成份，長期食用對人體營養的吸收均衡全面，能提高抗病能力。
為了達到上述目的，本發明采用的技術方案是蓮子1-6份 昆 布1-3份 益 智1-6份黑豆1-3份 枸 杞0.6-1份黑芝麻0.3-1份山藥1-3份 核桃仁1-6份 糙 米0.6-2份黃豆0.3-1份 高糧米0.3-3份大 麥0.3-3份玉米1-3份 白芝麻0.3-1份花生仁1-3份蜂蜜0.3-0.6份本發明的優點是配方科學合理，全部采用天然食品加制作，具有自然食品原有的味道，該食品具有多種營養成份，對人體營養的吸收全面均衡，特別適用于老年人和兒童早餐食用，有利于健康。營養成份表
下面對本發明實施例作進一步詳細描述實施例1蓮子1g、昆布3g、益智6g、黑豆3g、枸杞2g、黑芝麻1g、山藥3g、核桃仁6g、糙米2g、黃豆1g、黑米1g、高糧米3g、大麥3g、玉米3g、白芝麻1g、花生仁3g、蜂蜜0.6g。
實施例2蓮子6g、昆布1g、益智1g、黑豆1g、黑芝麻0.3g、山藥1g、核桃仁1g、糙米0.6g、黃豆0.3g、黑米0.3g、高糧米0.3g、大麥0.3g、玉米1g、白芝麻0.3g、花生仁1g、蜂蜜0.3g。
本發明經過加工后制成顆粒狀食品，包裝成袋可以隨時就餐，食品方便，特別適用于老年人和兒童早餐食用。
權利要求
1.一種營養早餐食品的配方，其特征在于以下各組分按重量份數比蓮子 1-6份昆布 1-3份益智 1-6份黑豆 1-3份枸杞 0.6-1份黑芝麻0.3-1份山藥 1-3份核桃仁1-6份糙米 0.6-2份黃豆 0.3-1份高糧米0.3-3份大麥 0.3-3份玉米 1-3份白芝麻0.3-1份花生仁1-3份蜂蜜 0.3-0.6份
全文摘要
一種營養早餐食品的配方由蓮子、昆布、益智、黑豆、枸杞、黑芝麻、山藥、核桃仁、糙米、黃豆、黑米、高粱米、大麥、玉米、白芝麻、花生仁等十六種天然食品組分配制成營養餐粒，該發明配方合理、滿足了各年齡段人體均衡營養的需求，適用于老年人和兒童早餐食用，長期食用增強人們身體健康。
文檔編號A23L1/36GK1411745SQ01133330
公開日2003年4月23日 申請日期2001年10月19日 優先權日2001年10月19日
發明者韓連云 申請人:黑龍江省帥億科技開發有限公司, 韓連云