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一種灌腸串肉機的制作方法

文檔序號:418369閱讀:315來源:國知局
專利名稱:一種灌腸串肉機的制作方法
技術領域
本實用新型涉及ー種灌腸串肉機。
背景技術
灌腸串肉機是ー種將肉制成肉串的設備,現有的灌腸串肉機在進行操作時,比較麻煩,在操作便捷性上還有待改善。
發明內容為了克服現有灌腸串肉機的上述不足,本實用新型提供ー種操作更簡便的灌腸串 肉機。本實用新型解決其技術問題的技術方案是一種灌腸串肉機,包括架體以及肉桶,所述肉桶的下端設有出肉ロ;所述的架體具有用于放置所述肉桶的底座,所述的底座上設有下凹的放置槽,所述放置槽的底面上設有與所述的引導槽適配的下凹槽;所述的架體還包括設于所述底座上的立架,所述的立架上穿設有螺桿,所述螺桿的下端設有壓餅,所述的螺桿上還套設有與所述的螺桿配合的螺套,還包括用于驅動螺套轉動的旋轉驅動機構以及用于軸向定位所述螺套的定位機構;所述的壓餅對準所述的肉桶,所述的螺套轉動時驅動壓餅下降從而壓餅壓入肉桶中。進ー步,所述的立架具有第一橫檔和位于所述第一橫檔上方的第二橫檔,所述第一橫檔上設有豎向的第一定位管,所述的第二橫檔上設有與所述的第一定位管同軸的第二定位管,所述的螺桿依次穿過所述的第一定位管和第二定位管,所述的第一定位管和第二定位管構成所述的定位機構,所述的螺套位于所述的第一定位管和第二定位管之間。進ー步,所述螺套的外側設有穿架,所述的穿架上穿設有與所述的螺桿垂直的轉軸,所述的轉軸上設有主動傘齒輪,所述的螺套上設有被動傘齒輪,所述的主動傘齒輪與所述的被動傘齒輪嚙合。進ー步,所述的穿架的兩端分別連接在所述的第一橫檔和第二橫檔上。進ー步,所述的壓餅外圓上還設有密封圏。進ー步,所述肉桶的側壁的下端與底面交接處開設有出肉孔,所述肉桶的底面設有下凹的引導槽,所述的引導槽與所述的出肉孔聯通,所述的出肉孔上還向外凸設有出肉管,所述的出肉孔和出肉管構成所述的出肉ロ。進ー步,所述的轉軸上設有手柄。本實用新型在使用時,將肉置于肉桶中,然后通過旋轉驅動機構驅動螺套轉動,由于螺套被軸向定位,因此與螺套配合的螺桿向下移動,從而將壓餅壓入肉桶中,最后將壓實的肉從出肉口中擠出。本實用新型的有益效果在于操作十分簡便,不需要復雜的步驟程序。
圖I是本實用新型的結構示意圖。圖2是本實用新型的剖視圖。圖3是肉桶的結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進ー步詳細說明。參照圖I、圖2、圖3,一種灌腸串肉機,包括架體以及肉桶1,所述肉桶I的側壁的下端與底面交接處開設有出肉孔,所述肉桶I的底面設有下凹的引導槽,所述的引導槽與所述的出肉孔聯通,所述的出肉孔上還向外凸設有出肉管,所述的出肉孔和出肉管構成出 肉ロ。所述的架體具有用于放置所述肉桶I的底座2,所述的底座2上設有下凹的放置槽,所述放置槽的底面上設有與所述的引導槽適配的下凹槽。所述的架體還包括設與所述底座2上的立架3,所述的立架3上穿設有螺桿4,所述螺桿4的下端設有壓餅5,所述的螺桿4上還套設有與所述的螺桿4配合的螺套6,還包括用于驅動螺套6轉動的旋轉驅動機構以及用于軸向定位所述螺套6的定位機構。所述的壓餅5對準所述的肉桶I,所述的螺套轉動時驅動壓餅5下降從而壓餅5壓入肉桶I中。本實施例中,所述的立架具有第一橫檔7和位于所述第一橫檔7上方的第二橫檔8,所述第一橫檔7上設有豎向的第一定位管9,所述的第二橫檔8上設有與所述的第一定位管9同軸的第二定位管10,所述的螺桿依次穿過所述的第一定位管9和第二定位管10,所述的第一定位管9和第二定位管10構成所述的定位機構,所述的螺套6位于所述的第一定位管9和第二定位管10之間,從而使得螺套在軸向方向上被定位,無法上下竄動。當然定位機構也可采用其他結構形式,如在立架上設定位夾,將螺套軸向定位在定位夾之間。本實施例中,所述螺套6的外側設有穿架11,所述的穿架11的兩端分別連接在所述的第一橫檔7和第二橫檔8上。所述的穿架11上穿設有與所述的螺桿4垂直的轉軸12,所述的轉軸12上設有主動傘齒輪13,所述的螺套6上設有被動傘齒輪14,所述的主動傘齒輪13與所述的被動傘齒輪14嚙合,轉軸、主動傘齒輪和被動傘齒輪構成了旋轉驅動機構,本實施例中轉軸上還設有手柄15。當然旋轉驅動機構還可以是其他結構形式,如在螺套上設被動齒輪,在底座上設驅動電機,驅動電機的輸出端連接驅動軸,驅動軸上設主動齒輪,主動齒輪與被動齒輪嚙合,亦可達到驅動螺套旋轉的目的。本實施例中,所述的壓餅5外圓上還設有密封圈,防止在壓實肉的過程中肉沫從壓餅5的邊緣擠出。本實用新型在使用時,將肉置于肉桶中,然后通過旋轉驅動機構驅動螺套轉動 轉動手柄15,從而使轉軸12轉動,則主動傘齒輪13、被動傘齒輪14相配合,達到驅動螺套6轉動的目的,由于螺套6被軸向定位,因此與螺套6配合的螺桿4向下移動,從而將壓餅5壓入肉桶I中,最后將壓實的肉從出肉口中擠出,引導槽利于將肉順暢地從出肉孔擠出。當然螺桿可被設計成左旋或右旋,均不影響實現本實用新型的目的。
權利要求1.一種灌腸串肉機,包括架體以及肉桶,其特征在于所述肉桶的下端設有出肉口 ; 所述的架體具有用于放置所述肉桶的底座,所述的底座上設有下凹的放置槽,所述放置槽的底面上設有與所述的引導槽適配的下凹槽; 所述的架體還包括設于所述底座上的立架,所述的立架上穿設有螺桿,所述螺桿的下端設有壓餅,所述的螺桿上還套設有與所述的螺桿配合的螺套,還包括用于驅動螺套轉動的旋轉驅動機構以及用于軸向定位所述螺套的定位機構; 所述的壓餅對準所述的肉桶,所述的螺套轉動時驅動壓餅下降從而壓餅壓入肉桶中。
2.如權利要求I所述的灌腸串肉機,其特征在于所述的立架具有第一橫檔和位于所述第一橫檔上方的第二橫檔,所述第一橫檔上設有豎向的第一定位管,所述的第二橫檔上 設有與所述的第一定位管同軸的第二定位管,所述的螺桿依次穿過所述的第一定位管和第二定位管,所述的第一定位管和第二定位管構成所述的定位機構,所述的螺套位于所述的 第一定位管和第二定位管之間。
3.如權利要求2所述的灌腸串肉機,其特征在于所述螺套的外側設有穿架,所述的穿架上穿設有與所述的螺桿垂直的轉軸,所述的轉軸上設有主動傘齒輪,所述的螺套上設有被動傘齒輪,所述的主動傘齒輪與所述的被動傘齒輪嚙合。
4.如權利要求3所述的灌腸串肉機,其特征在于所述的穿架的兩端分別連接在所述的第一橫檔和第二橫檔上。
5.如權利要求f4之一所述的灌腸串肉機,其特征在于所述的壓餅外圓上還設有密封圈。
6.如權利要求f4之一所述的灌腸串肉機,其特征在于所述肉桶的側壁的下端與底面交接處開設有出肉孔,所述肉桶的底面設有下凹的引導槽,所述的引導槽與所述的出肉孔聯通,所述的出肉孔上還向外凸設有出肉管,所述的出肉孔和出肉管構成所述的出肉口。
7.如權利要求2所述的灌腸串肉機,其特征在于所述的轉軸上設有手柄。
專利摘要一種灌腸串肉機,包括架體以及肉桶,肉桶的下端設有出肉口;架體具有用于放置肉桶的底座,底座上設有下凹的放置槽,放置槽的底面上設有與引導槽適配的下凹槽;架體還包括設與底座上的立架,立架上穿設有螺桿,螺桿的下端設有壓餅,螺桿上還套設有與螺桿配合的螺套,還包括用于驅動螺套轉動的旋轉驅動機構以及用于軸向定位螺套的定位機構;壓餅對準肉桶,螺套轉動時驅動壓餅下降從而壓餅壓入肉桶中。本實用新型操作十分簡便,不需要復雜的步驟程序。
文檔編號A22C11/08GK202552015SQ2012202252
公開日2012年11月28日 申請日期2012年5月18日 優先權日2012年5月18日
發明者徐恩立 申請人:慈溪市立遠汽車零部件有限公司
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