專利名稱：一種燕麥保健涼茶飲料及制備方法
技術領域：
本發明涉及保健食品技術領域，具體說是一種燕麥保健涼茶飲料及制備方法。
背景技術：
近年來，大家都知道把涼茶當飲料來飲用。涼茶，是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患，除了清熱解毒外，涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結、消腫等，還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當清涼飲料飲用。一般涼茶并不能滿足眾多人群口味的需求。而實際上多數消費者對涼茶飲料口味的潛在需求是:有一定去火功效，能夠解渴，口感好而且具有一定的保健功能的飲料。燕麥營養豐富，富含膳食纖維，獨特的水溶性膳食纖維β葡聚糖會延長碳水化合物的消化時間，保證健康的同時更能提供持久能量，燕麥對于現在常常處於緊張狀態的現代上班族來說，是一種兼顧營養又不至於發胖的健康食品，而對于心腦血管人群，肝腎功能不全者，肥胖者，中年人，還有想要減肥的女性更是保健佳品，一般人群均可食用。適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用；適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用；適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用；適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。目前市場上的涼茶琳瑯滿目，但是還有其不足之處，不足之處就是:咱們喝到的涼茶飲料還是藥的味道，以燕麥為主原料的保健涼茶在市場上幾乎沒有。
發明內容
綜上所述， 本發明的目的在于公開一種燕麥保健涼茶飲料及制備方法。一種燕麥保健涼茶飲料，是由以下組份的保健品原料配制:
燕麥10克-12克蜂蜜8克-10克
百合I克-2克蒲公英I克-2克
葛根2克-3克綠豆I克-3克
甘草2克-3克菊花O克-2克
金銀花O克-2克純凈水65克-75克
其制備方法包括以下步驟:
a、將燕麥與綠豆通過人工精選、稱量后，放入80-85攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放入烘干機中烘干，烘干時間為0.5-1小時；再放入炒制機中，炒至燕麥與綠豆爆花，溫度為90-100攝氏度；接著把炒制好的燕麥與綠豆放入破碎機中破碎，得混合物備用；
b、將百合、蒲公英、葛根、甘草通過人工精選、稱量后，放入80-85攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放入烘干機中烘干，烘干時間為0.5-1小時；將其放入破碎機中破碎，把破碎好的原料放入炒制機中混合炒制，溫度為80-90攝氏度，時間為2-5分鐘，得混合物備用;C、將蜂蜜稱量后，放入器皿中加熱3分鐘，溫度為65-75攝氏度，備用；
d、將a步驟制得的的混合物與b步驟得到的混合物放入拌和機中混合拌勻，將拌和均勻的原料與c步驟制得的蜂蜜放入純凈水中蒸煮15-30分鐘，溫度為90-100攝氏度，得原液；
e、將d步驟的原液自然沉淀，時間為5-8小時。用過濾網過濾后，取其汁進行無菌灌裝。本發明為一種淡黃色液體。本發明與現有技術相比，具有的優點:
本發明具有益肝和胃、養顏護膚減肥、潤肺止咳，清心安神、清熱解毒、解酒醒腦、提高免疫力補充體力等。有利于糖尿病、脂肪肝、高血壓、動脈硬化者和肥胖病的控制，男女老少皆宜。
具體實施例方式實施例1
a、將燕麥12克與綠豆3克通過人工精選、稱量后，放入80攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放入烘干機中烘干，烘干時間為0.5小時；再放入炒制機中，炒至燕麥與綠豆爆花，溫度在90攝氏度；接著把炒制好的燕麥與綠豆放入破碎機中破碎，得混合物備用；
b、將百合2克、蒲公英2克、葛根3克、甘草3克通過人工精選、稱量后，放入85攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放入烘干機中烘干，烘干時間為0.5小時；將其放入破碎機中破碎，把破碎好的原料放入炒制機中混合炒制，溫度為85攝氏度，時間為5分鐘，得混合物備用；
C、將蜂蜜10克稱量后，放入器皿中加熱3分鐘，溫度為65攝氏度，備用；
d、將a步驟制得的備用混合物與b步驟得到的混合物放入拌和機中混合拌勻，將拌和均勻的原料與c步驟的備用物放入純凈水中蒸煮30分鐘，溫度為90攝氏度，得原液；
e、將d步驟的原液自然沉淀，時間為5小時，用過濾網過濾后，取其汁進行無菌灌裝。實施例2
a、將燕麥12克與綠豆2克通過人工精選、稱量后，放入85攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放入烘干機中烘干，烘干時間為0.5小時；再放入炒制機中，炒至燕麥與綠豆爆花，溫度在95攝氏度；接著把炒制好的燕麥與綠豆放入破碎機中破碎，得混合物備用；
b、將百合I克、蒲公英2克、葛根3克、甘草3克、菊花2克通過人工精選、稱量后，放入85攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放入烘干機中烘干，烘干時間為0.5小時；將其放入破碎機中破碎，把破碎好的原料放入炒制機中混合炒制，溫度為85攝氏度，時間為5分鐘，得混合物備用；
C、將蜂蜜稱量后，放入器皿中加熱3分鐘，溫度為70攝氏度，備用；
d、將a步驟制得的備用混合物與b步驟得到的混合物放入拌和機中混合拌勻，將拌和均勻的原料與c步驟的備用物放入純凈水中蒸煮30分鐘，溫度為90攝氏度，得原液；
e、將d步驟的原液自然沉淀，時間為6小時，用過濾網過濾后，取其汁進行無菌灌裝。實施例3
a、將燕麥11克與綠豆2克通過人工精選、稱量后，放入85攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放 入烘干機中烘干，烘干時間為0.5小時；再放入炒制機中，炒至燕麥與綠豆爆花，溫度在90-100攝氏度；接著把炒制好的燕麥與綠豆放入破碎機中破碎，得混合物備用；
b、將百合I克、蒲公英I克、金銀花I克、菊花2克、葛根3克、甘草3克，通過人工精選、稱量后，放入80-85攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放入烘干機中烘干，烘干時間為0.5小時；將其放入破碎機中破碎，把破碎好的原料放入炒制機中混合炒制，溫度在80-90攝氏度之間，時間為2-5分鐘，得混合物備用；
C、將蜂蜜8克稱量后，放入器皿中加熱3分鐘，溫度為65-75攝氏度，備用；
d、將a步驟制得的備用混合物與b步驟得到的混合物放入拌和機中混合拌勻，將拌和均勻的原料與c步驟的備用物放入純凈水中蒸煮30分鐘，溫度為90攝氏度以上，得原液；
e、將d步驟的原液自然沉淀，時間為8小時，用過濾網過濾后，取其汁進行無菌灌裝。
實施例4
a、將燕麥10克與綠豆3克通過人工精選、稱量后，放入85攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放入烘干機中烘干，烘干時間為0.5小時；再放入炒制機中，炒至燕麥與綠豆爆花，溫度在90攝氏度；接著把炒 制好的燕麥與綠豆放入破碎機中破碎，得混合物備用；
b、將百合I克、蒲公英I克、金銀花2克、葛根3克、甘草3克通過人工精選、稱量后，放入80攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放入烘干機中烘干，烘干時間為0.5小時；將其放入破碎機中破碎，把破碎好的原料放入炒制機中混合炒制，溫度為90攝氏度，時間為5分鐘，得混合物備用；
C、將蜂蜜9克稱量后，放入器皿中加熱3分鐘，溫度為65攝氏度，備用；
d、將a步驟制得的備用混合物與b步驟得到的混合物放入拌和機中混合拌勻，將拌和均勻的原料與c步驟的備用物放入純凈水中蒸煮30分鐘，溫度為90攝氏度，得原液；
e、將d步驟的原液自然沉淀，時間為6小時，用過濾網過濾后，取其汁進行無菌灌裝。
權利要求
1.一種燕麥保健涼茶飲料，其特征在于由以下組份的保健品原料配制: 燕麥10克-12克蜂蜜8克-10克 百合I克-2克蒲公英I克-2克 葛根2克-3克綠豆I克-3克 甘草2克-3克菊花O克-2克 金銀花O克-2克純凈水65克-75克 其制備方法包括以下步驟: a、將燕麥與綠豆通過人工精選、稱量后，放入80-85攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放入烘干機中烘干，烘干時間為0.5-1小時；再放入炒制機中，炒至燕麥籽粒與綠豆籽粒爆花，溫度為90-100攝氏度；接著把炒制好的燕麥籽粒與綠豆籽粒放入破碎機中破碎，得混合物備用； b、將百合、蒲公英、葛根、甘草通過人工精選、稱量后，放入80-85攝氏度的水中侵泡I分鐘進行淘洗，然后放入烘干機中烘干，烘干時間為0.5-1小時；將其放入破碎機中破碎，把破碎好的原料放入炒制機中混合炒制，溫度為80-90攝氏度，時間為2-5分鐘，得混合物備用; C、將蜂蜜稱量后，放入器皿中加熱3分鐘，溫度為65-75攝氏度，備用； d、將a步驟制得的的混合物與b步驟得到的混合物放入拌和機中混合拌勻，將拌和均勻的原料與c步驟制得的蜂 蜜放入純凈水中蒸煮15-30分鐘，溫度為90-100攝氏度，得原液； e、將d步驟的原液自然沉淀，時間為5-8小時，用過濾網過濾后，取其汁進行無菌灌裝。
2.如權利要求1所述的一種燕麥保健涼茶飲料的制備方法，其特征在于由以下組份的保健品原料配制: 燕麥11克蜂蜜9克 百合I克蒲公英I克 葛根2克綠豆I克 甘草2克菊花2克 金銀花I克純凈水70克。
全文摘要
本發明公開了一種燕麥保健涼茶飲料及其制備方法，該燕麥保健涼茶飲料是由燕麥、百合、蒲公英、葛根、綠豆、甘草、蜂蜜、菊花、金銀花和純凈水制成的一種保健飲料，具有益肝和胃、養顏護膚減肥、潤肺止咳，清心安神、清熱解毒、解酒醒腦、提高免疫力、補充體力等功效，有利于糖尿病、脂肪肝、高血壓、動脈硬化者和肥胖病的控制，男女老少皆宜。
文檔編號A23F3/34GK103229877SQ20131013999
公開日2013年8月7日 申請日期2013年4月22日 優先權日2013年4月22日
發明者任琦 申請人:任琦