一種滋養調理組合物的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種以天然植物為原料加工制成滋養調理組合物，它是用桄榔粉、桑葚、羅漢果、南瓜等原料加工而成，本品具有滋養調理、天然無毒、食用方便、口感良好、功能多樣和營養豐富等特點。同時滋養調理組合物還具有令人不饑，補益虛贏損，補血活血，消除腰腳乏力，治療肺火燥咳，滋陰補陽，清熱解毒，提升人體免疫力等功效。
【專利說明】—種滋養調理組合物
【技術領域】
[0001]本發明屬于保健食品、生物醫藥領域，具體涉及一種由天然來源的桄榔粉、桑葚、羅漢果和南瓜等原料組成的滋養調理組合物。
【背景技術】
[0002]據《本草綱目》、《海藥本草》等古書記載:“桄榔粉味甘平，無毒，作餅炙食腴美，令人不饑，補益虛贏損，腰腳乏力，久服輕身辟谷。”桄榔粉具有無脂、低熱能、高纖維等特點，并含有銅、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，有去濕熱和滋補之功能。
[0003]現今隨著社會的快速發展，人們的工作壓力增大，加之許多人飲食不規律，作息時間混亂，導致越來越多人出現亞健康狀態，甚至出現頭暈、四肢酸軟、腰肌乏力、注意力不集中、免疫力差等癥狀，不及時調理，甚至會進一步形成五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等一系列病癥。隨著現今這一類人群規模的擴大，市面上出現了大批的調理產品，但目前市場大部分常見的產品主要添加大棗、枸杞、阿膠等成分，過于強調補充人體血氣而忽視了對人體全面的調理，產品大都功能單一，不能充分滿足市場的需求。
【發明內容】
[0004]本發明的目的旨在針對上述【背景技術】所存在的不足，提供一種滋養調理、營養豐富、無毒副作用、吸收效果好且全天然的滋養調理組合物，以滿足市場對于該類產品的要求。
[0005]本發明點技術方案如下:
本發明所述的滋養調理組合物，包括以下干物質的原料和重量份數:
桄榔粉30-70份
桑葚20-60份
羅漢果5-20份
南瓜10-30份。
[0006]以上所述的桄榔，又名莎木，拉丁名:pi/waia,屬初生目，棕櫚科喬木,莖較粗壯，高5米至10余米，葉簇生于莖頂，葉鞘具黑色強壯的網狀纖維和針刺狀纖維。果實近球形，直徑4-5厘米，花期6月，果實約在開花后2-3年時間成熟。喬木狀，莖較粗壯，高5米至10余米，直徑15-30厘米，有疏離的環狀葉痕。葉簇生于莖頂，長5-6米或更長，羽狀全裂，羽片呈2列排列，線形或線狀披針形，長80-150厘米，寬2.5-6.5厘米或更寬，基部兩側常有不均等的耳垂，頂端呈不整齊的嚙蝕狀齒或2裂，上面綠色，背面蒼白色；葉鞘具黑色強壯的網狀纖維和針刺狀纖維。花序腋生，從上部往下部抽生幾個花序，當最下部的花序的果實成熟時，植株即死亡；花序長90-150厘米，花序梗粗壯，下彎，分枝多，長達1.5米，佛焰苞多個，螺旋狀排列于花序梗上；雄花大，長1.5-2厘米，花萼、花瓣各3片，雄蕊多達100枚以上；雌花花萼及花瓣各3片，花后膨大。果實近球形，直徑4-5厘米，具三棱，頂端凹陷，灰褐色(未熟果實干后呈黑色)。種子3顆，黑色，卵狀三棱形，懸胚乳均勻，胚背生。花期6月，果實約在開花后2-3年時間成熟。桄榔粉是廣西傳統特產，采用桂西南深山叢中特有的桄榔樹加工制作而成，一般人群均可食用。據《本草綱目》、《海藥本草》等古書記載:“桄榔粉味甘平，無毒，作餅炙食腴美，令人不饑，補益虛贏損，腰腳乏力，久服輕身辟谷。”桄榔粉具有無脂、低熱能、高纖維等特點，并含有銅、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，有去濕熱和滋補之功能，對小兒疳積、發熱、痢疾、咽喉炎癥等有輔助治療的功效，桄榔粉食用方便，鮮美爽口，老幼皆宜，是早餐、夜宵等居家旅行的原生態食品。
[0007]以上所述的桑葚,又名桑葚子,拉丁名ifori，屬桑科，為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，為聚花果，由多數小核果集合而成，呈長圓形，長I一2cm,直徑0.5一0.8cm。黃棕色、棕紅色至暗紫色，(比較少見的顏色成熟后呈乳白色)，有短果序梗。小核果卵圓形，稍扁，長約2mm,寬約lmm,外具肉質花被片4枚。氣微,味微酸而甜。桑葚既可入食，又可入藥，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血活血，滋陰補陽，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發早白，消渴口干，大便干結等癥。同時，桑葚還具有豐富的營養，現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質、白藜蘆醇、花青素等成份，營養是蘋果的5—6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。
[0008]以上所述的羅漢果，又名神仙果，拉丁名-Momordica是我國特有的珍貴葫蘆科植物，其塊莖肥大，多年生長。羅漢果為雌雄異株植物，在形態學上是從兩性花向單性花發展，從兩性株向單性株進化。羅漢果進入結果期的遲早，與品種、栽培管理水平和繁殖的方法有關。多年生草質藤本，生于海拔300~500m的山區，長2~5m。莖纖細，暗紫色。卷須2分叉幾達中部。葉互生，葉柄長2~7cm;葉片心狀卵形，膜質，長8~15cm,寬3.5~12cm,先端急尖或漸尖,基部耳狀心形,全緣,兩面均被白色柔毛。花雌雄異株，雄花序總狀，雌花花單生；花萼漏斗狀，被柔毛，5裂，花冠橙黃色，5全裂，先端漸尖，外被白色夾有棕色的柔毛。瓠果圓形或長圓形，被柔毛，具10條縱線，種子淡黃色。花期6~9月，果期9~11月。羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質藤本植物，有栽培。羅漢果被人們譽為“神仙果”。主要產于廣西壯族自治區桂林市臨桂區和永福縣的山區，是桂林名貴的土特產。果實營養價值很高，含豐富的`維生素C (每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。羅漢果甘、性涼，清熱潤肺，滑腸通便。可用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘等引起的肥胖等癥。羅漢果一般熬水煎服，其呈淡茶水色，略甜；做外用可取其濃縮液，用于洗浴以消除脂肪，治療粉刺，或者凈化血液中的過氧化脂質，加強皮膚新陳代謝等。
[0009]以上所述的南瓜，又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，臺灣話稱為金瓜，拉丁名:Cucurbi ta moscha ta,屬葫蘆科南瓜屬,南瓜果實有扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起，成熟后有白霜，似桔瓣狀，呈橙黃至橙紅色不等。種皮灰白色或茶褐色，邊緣明顯粗糙。肉厚，黃白色，老熟后有特殊香氣，味甜而面。果柄有棱槽，瓜蒂擴大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形，長1.5~2厘米，灰白色或黃白色，邊緣薄，可炒食或入藥。南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，每100克南瓜中含蛋白質0.6克，脂肪I克，碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠，營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用；據《本草綱目》注，南瓜性具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血功效。
[0010]本發明所述的滋養調理組合物的制備方法，包括備料、粉碎、混合、包裝和輻照，其具體制備過程如下:
1)備料:將羅漢果、桑葚和南瓜分別放入真空干燥抽干機進行脫水干燥，備用；
2)粉碎:將步驟I)得到的原料置于超微粉碎機，成為100—300目的碎粒，得到粉末備用備用;
3)混合:將步驟2)得到的粉末和桄榔粉進行混合，備用；
4)包裝:用塑料薄膜材料，真空包裝得到組合物產品；
5)輻照:將包裝好的提取物進行輻照殺菌，存放陰涼干燥的倉庫中。
[0011]本發明所述的滋養調理組合物的制備方法，其羅漢果、桑葚和南瓜的提取物均是從新鮮的實體中提取；桄榔粉采用市面上已制作好的桄榔粉末。
[0012]本發明所述的滋養調理組合物，可制備成膠囊、水丸和沖劑等產品，用量為:膠囊500mg/粒，水丸4.5g/丸，沖劑4.5g加純凈水10 — 30ml。
[0013]本發明滋養調理組合物的有益效果是:
1、滋養調理，天然無毒。本發明的配方是由天然植物構成，配方中的榔粉、桑葚、羅漢果及南瓜均對人體有益，可長期服用，不會對人體造成其它的毒副作用。同時該藥品在補充人體氣血的同時，還可以果腹充饑，對發熱、痢疾、咽喉炎癥等有輔助治療的功效，增強人體的生理機能，提高人體免疫力。
[0014]2、食用方便，口感良好。本發明可根據不同人群需求制成水丸、膠囊和沖劑等產品，攜帶方便，服用簡單，只需一點開水，就可以輕松服用。同時因為本組合采用現代工藝進行提取后制成成品，口感細膩；并且由于組方中含有桄榔粉、桑葚和羅漢果，使患者在服用本發明組方時會感覺到桄榔粉的細膩、桑葚的清新和羅漢果的甘甜，適合多種人群的口味，避免患者服用時出現惡心、厭惡感。
[0015]3、功能多樣，營養豐富。服用本發明制成的產品，不僅能補益強氣、降壓減肥、延緩衰老、清火潤喉、解金石毒、烏發美容、滋陰補陽、生津止渴及抗心律不齊等作用，同時，由于本品中的天然植物經過工藝處理形成了提取物，提取物中的蛋白質、氨基酸、多糖、微量元素及不飽和脂肪酸等營養物質容易被人體吸收，并且去掉了鞣酸、生物堿等物質，適合各類人群飲用，全方位對人體進行滋養和調理，不再只局限于補血的單一功能，從而更適合現代人對于養生的要求，進一步滿足市場對于此類產品的需求。并且本組合物采用榔粉、桑葚、羅漢果、南瓜等原料制成，維生素C、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等營養物質含量豐富，能充分補充人體所需的多種維生素和礦物質，進一步促進人體免疫力的提高，達到全面調理滋養的功效。
【具體實施方式】
[0016]實施例1: 滋補調理組方:桄榔粉50份，桑葚40份，羅漢果15份，南瓜20份。
[0017]含上述組分滋養調理組合物的制備方法如下:
O備料:將羅漢果、桑葚和南瓜分別放入真空干燥抽干機進行脫水干燥，備用；
2)粉碎:將步驟I)得到的原料置于超微粉碎機，成為100—300目的碎粒，得到粉末備用備用;
3)混合:將步驟2)得到的粉末和桄榔粉進行混合，備用；
4)制水丸:將上述步驟3)所得的混合物中加入適量的水，得混合物水膏，將混合物水膏制作成水丸半成品，對水丸半成品進行烘干而制作成4.5克/丸的滋補調理水丸成品。
[0018]5)輻照:將包裝好的產品進行輻照殺菌，存放陰涼干燥的倉庫中。
[0019]實施例2
滋陰補腎組方:桄榔粉50份，桑葚50份，羅漢果20份，南瓜10份。。
[0020]含上述組分滋養調理組合物的制備方法如下:
O備料:將羅漢果、桑葚和南瓜分別放入真空干燥抽干機進行脫水干燥，備用；
2)粉碎:將步驟I)得到的原料置于超微粉碎機，成為100—300目的碎粒，得到粉末備用備用;
3)混合:將步驟2)得到的粉末和桄榔粉進行混合，備用；
4)制膠囊:將步驟3)得到的粉末送入填充機，將混合粉末填充入500mg/粒的子膠囊中，為了避免膠囊中粉末的泄漏，對膠囊進行封口，按質量標準檢驗合格，包裝成為正式產品O
[0021]實施例3:
保健調理組方:桄榔粉50份，桑葚30份，羅漢果20份，南瓜20份。
[0022]含上述組分滋養調理組合物的制備方法如下:
O備料:將羅漢果、桑葚和南瓜分別放入真空干燥抽干機進行脫水干燥，備用；
2)粉碎:將步驟I)得到的原料置于超微粉碎機，成為100—300目的碎粒，得到粉末備用備用;
3)混合:將步驟2)得到的粉末和桄榔粉進行混合，備用；
4)制顆粒:將上述步驟3)所得的混合物放入送入噴霧干燥制成固體顆粒；固體顆粒冷卻后再過篩，得到均勻的固體顆粒；
5)輻照:將包裝好的產品進行輻照殺菌，存放陰涼干燥的倉庫中。
[0023]以下是本發明滋養調理組合物的應用試驗:
一、動物試驗
以小白鼠做試驗，20只小白鼠均由廣西某大學提供，其中10只喂食本發明滋養調理組方的，每天50毫升，關在空間狹小的籠子，另外，10只喂食重量含量5%蔗糖水作為對照組，每天50毫升，也關在空間狹小的籠子，其他因素相同，一個月后，結果顯示服用本發明滋陰補血顆粒的小白鼠食欲增加，愛活動，精力旺盛，不貪睡，毛色顯得光亮，不易掉毛；反之喂食5%蔗糖水的白鼠則沒有那么愛活動，有些懶惰，貪睡。
[0024]二、自愿者應用的保健效果:
應用實例:
1.韋某，男，40歲。廣西南寧市衡陽路人，從事干貨買賣生意。由于長期應酬，煙酒過量，勞累過度，身體躁熱，多汗，睡眠質量差，經服用本發明保健調理組方制成顆粒，每次I包，一天3次，一個半月后，身體燥熱癥狀明顯減緩，臉色紅潤，睡眠質量提高。
[0025]2.王某，女，55歲，退休。因年老體弱，經常感到頭暈目眩，四肢乏力，口渴舌燥，貪睡，面呈黃色，經服用本發明滋補調理組方水丸，每次I顆，一天3次，I個月后，頭暈癥狀消失，四肢乏力癥狀減弱，臉色變紅。
[0026]3.謝某，男，壯族,30歲，在某公司從事IT方面工作，由于長時間面對電腦，運動較少，并且身體抵抗力差，經常容易感到疲勞，天氣變化頻繁是容易發生感冒，經服用本發明的滋補調理組方顆粒，每天3次，每次I包，服用20天后，免疫力得到明顯提升，疲勞感消失，感冒次數明顯減少。
[0027]4.趙某，男，22歲，從事某公司人力資源管理職務。由于剛畢業，工作繁重，心里壓力大，應酬較多，并且長時間面對電腦工作，缺乏鍛煉，出現精力匱乏，注意力無法集中，容易覺得渾身乏力，經常失眠，多汗，免疫力差。經服用本發明保健調理組方顆粒，每次I包，一天3次，并調整工作心態，I個半月后，身體乏力現象明顯改善，注意集中，精力充沛，失目民、多汗癥狀得到有效緩解，免疫力明顯提高。
[0028]5.朱某，男，55歲，廣西南寧市合資企業職工。本人因長期工作勞累，心里壓力大，缺乏鍛煉，經常感到四肢酸軟，易脫發，盜汗。經服用本發明滋陰補腎組方膠囊，每次2粒，一天3次，并堅持鍛煉身體，I個月后，四肢酸軟感消失，頭發有光澤，精力充沛，睡眠質量提高，盜汗癥狀明顯發生改善，身體變得結實了。
【權利要求】
1.一種滋養調理組合物，其特征在于包括以下干物質的原料和重量份數: 桄榔粉30-70份 桑葚20-60份 羅漢果5-20份 南瓜10-30份。
2.權利要求1所述的滋養調理組合物的制備方法，包括備料、粉碎、混合、包裝和輻照，其具體制備過程如下: O備料:將羅漢果、桑葚和南瓜分別放入真空干燥抽干機進行脫水干燥，備用；2)粉碎:將步驟I)得到的原料置于超微粉碎機，成為100—300目的碎粒，得到粉末備用； 3)混合:將步驟2)得到的粉末和桄榔粉進行混合，備用； 4)包裝:用塑料薄膜材料，真空包裝得到組合物產品； 5)輻照:將包裝好的提取物進行輻照殺菌，存放陰涼干燥的倉庫中。
3.權利要求1所述的滋養調理組合物的制備方法，其羅漢果、桑葚和南瓜的提取物均是從新鮮的實體中提取；桄榔粉采用市面上已制作好的桄榔粉末。
4.根據權利要求1所述的滋養調理組合物，可制備成膠囊、水丸和沖劑等產品，用量為:膠囊500mg/粒，水丸4.5g/丸，沖劑4.5g加純凈水I O—30ml。
【文檔編號】A23L1/212GK103719850SQ201310719225
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年12月24日 優先權日:2013年12月24日
【發明者】韋曉 申請人:廣西博士海意信息科技有限公司