一種具有清肺潤肺作用的阿膠糕及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種具有清肺潤肺作用的阿膠糕及其制備方法，本發明由以下重量份數的原料組成，阿膠30-500份、蘆根25-30份、炒苦杏仁140-156份、枇杷25-30份、薄荷10-15份、生姜20-30份、甘草15-20份、桔梗10-15份、羅漢果10-15份、紹酒200-250份。本發明的制備方法包括以下步驟提取、濃縮、化冰糖、化阿膠、熬制、進模、冷凍成型、切塊共八個步驟，本發明不僅可以達到顯著的清肺潤肺的效果，而且具有調節腸胃功能、增強免疫力、美容養顏的功效。這種阿膠糕甜而不膩、勁道有彈性，食用方便，是一種集治療、保健于一體，具有清肺潤肺功效的滋補佳品。
【專利說明】一種具有清肺潤肺作用的阿膠糕及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種具有清肺潤肺作用的阿膠糕，及其制備方法，本發明屬于生物保健領域。
【背景技術】
[0002]肺是一個開放器官，與外界直接接觸，外界很多因素會對肺產生嚴重的影響，如吸煙，室內污染、大氣污染、環境與職業等因素都對肺造成嚴重的威脅。在燒煤做飯的家庭中，室內空氣污染顯著高于燃氣做飯的家庭，北方地區冬季室內取暖時由煤爐造成的室內總懸浮顆粒和苯并芘的日均濃度為衛生標準的4.4-26.7倍，這些均容易導致肺部病變。中國飲食文化講究煎、炒、烹、炸，油炸和煎炒可造成空氣中苯并芘含量增高，增加肺部病變的危險性。在家庭和公眾場合有人吸煙，被動吸煙的人的肺部也易受到煙霧的危害。家庭居室裝修，在裝修的過程中有害氣體不斷散發，增加了居住者的患肺部疾患的危險性。尤其是近年來隨著環境污染的加劇，霧霾天氣困擾著人們的生活，空氣中顆粒微塵對人們呼吸道及肺部造成嚴重的危害。生活習慣和生活環境對人們的身體健康造成了隱患，容易引起上呼吸道感染、急慢性支氣管炎、肺部感染等癥狀，因此日常生活的肺部保健更應該引起人們的重視。
[0003]阿膠有補血之功，善于治療久病體衰、氣血不足引起的眩暈心悸、虛煩失眠、面色萎黃等證，因屬血肉有情之品，所以特別適宜人體吸收，阿膠還能滋陰潤肺，可以治療肺陰損傷所致的咳喘，如肺癆所致 的勞嗽咳血，肺虛火盛的氣喘、干咳少痰或痰中帶血、咽干等癥。蘆根入肺經善清透肺熱，治肺熱咳嗽，肺癰吐膿。炒苦杏仁可以降氣止咳平喘，潤腸通便，用于咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便秘。枇杷可以清肺和胃，降氣化痰，治肺熱痰嗽，咳血，衄血，胃熱嘔噦。薄荷歸肺、肝經，清利咽喉作用顯著，主要用于風熱咽痛，兼有疏散風熱作用。生姜歸肺、脾、胃經，具有解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳的功效，用于風寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽。甘草歸心、肺、脾、胃經。補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。桔梗歸肺經，宣肺，利咽，祛痰，排膿，多用于咳嗽痰多，胸悶不暢，咽痛，音啞，肺癰吐膿。羅漢果歸肺、大腸經。清熱潤肺，滑腸通便，用于肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。本發明運用中醫理論分析處方組成，君臣佐使相互協調，不僅可以達到顯著的清肺潤肺的效果，而且具有調節腸胃功能、增強免疫力、美容養顏的功效。這種阿膠糕甜而不膩、勁道有彈性，食用方便，是一種集治療、保健于一體，具有清肺潤肺功效的滋補佳品。
【發明內容】
[0004]本發明針對肺部問題越來越多的情況，提供了一種具有清肺潤肺作用的阿膠糕，及其制備方法。
[0005]一種具有清肺潤肺作用的阿膠糕，由以下重量份數的原料組成，阿膠30-500份、蘆根25-30份、炒苦杏仁140-156份、枇杷25-30份、薄荷10-15份、生姜20-30份、甘草15-20份、桔梗10-15份、羅漢果10-15份、紹酒200-250份；優選的，阿膠300份、蘆根25份、炒苦杏仁140份、枇杷25份、薄荷10份、生姜20份、甘草15份、桔梗10份、羅漢果10份、紹酒200份。
[0006]上述阿膠糕制備方法，包括以下步驟:
[0007](I)提取:蘆根25-30份、炒苦杏仁140-156份、枇杷25-30份、薄荷10_15份、生姜20-30份、甘草15-20份、桔梗10-15份、羅漢果10-15份，加入6_10倍量的水，90°C熱回流提取，提取2次，每次2-4h，合并提取液，過濾，得濾液；
[0008](2)濃縮:將A步驟的濾液濃縮至相對密度1.20-1.22，得濃縮液；
[0009](3)化冰糖:去冰糖150-200份置于濃縮液中，攪拌使其溶解；
[0010](4)化阿膠:取阿膠30-500份加入步驟(3)的濃縮液中，并加入200-250份的紹酒，混合溶化阿膠；
[0011](5)熬制:把阿膠溶液煮沸至糖膠液掛旗，含水量約14%_16% ；
[0012](6)進模:把熬制好的阿膠膏倒入事先刷好大豆油的凝膠箱中，用鏟子整平箱面；
[0013](7)冷凍成型:把凝膠箱移入冷凍間，冷凍溫度10°C以下，冷凍時間不低于12小時；
[0014](8)切塊:將冷凍好的阿膠糕切成5g每塊，包裝，保存。
[0015]本發明的有益效果:本發明為一種具有清肺潤肺功效的阿膠糕的中藥組合，不僅可以達到顯著的清肺潤肺的效果，而且具有調節腸胃功能、增強免疫力、美容養顏的功效。這種阿膠糕甜而不膩、勁道有彈性，食用方便，是一種集治療、保健于一體，具有清肺潤肺功效的滋補佳品。
【具體實施方式】
[0016]下面結合具體實施例來進一步描述本發明，本發明的優點和特點將會隨著描述而更為清楚。但實施例僅是范例性的，并不對本發明的范圍構成任何限制。本領域技術人員應該理解的是，在不偏離本發明的精神和范圍下可以對本發明技術方案的細節和形式進行修改或替換，但這些修改和替換均落入本發明的保護范圍內。
[0017]實施例1 一種具有清肺潤肺作用的阿膠糕的熬制
[0018]1、提取:蘆根25g、炒苦杏仁140g、枇杷25g、薄荷10g、生姜20g、甘草15g、桔梗10g、羅漢果10g，加入8倍量的水，90°C熱回流提取，提取2次，每次2-4h。合并提取液，過濾，得濾液；
[0019]2、濃縮:將步驟I的濾液濃縮至相對密度1.20-1.22，得濃縮液；
[0020]3、化冰糖:去冰糖150g置于濃縮液中，攪拌使其溶解；
[0021]4、化阿膠:取阿膠30g加入步驟3中的濃縮液中，并加入200mL的紹酒，混合溶化阿膠；
[0022]5、熬制:把阿膠溶液煮沸至糖膠液水分含量為15%左右；
[0023]6、進模:把熬制好的阿膠糕倒入事先刷好大豆油的凝膠箱中，用鏟子整平箱面；
[0024]7、冷凍成型:把凝膠箱移入冷凍間，冷凍溫度10°C以下，冷凍時間不低于12小時；
[0025]8、切塊:將冷凍好的阿膠糕切成5g每塊。包裝，保存。[0026]實施例2 —種具有清肺潤肺作用的阿膠糕的制備
[0027]1、提取:蘆根30g、炒苦杏仁156g、枇杷30g、薄荷15g、生姜30g、甘草20g、桔梗15g、羅漢果15g，加入8倍量的水，90°C熱回流提取，提取2次，每次2-4h。合并提取液，過濾，得濾液；
[0028]2、濃縮:將步驟I中的濾液濃縮至相對密度1.20-1.22，得濃縮液；
[0029]3、化冰糖:取冰糖200g置于濃縮液中，攪拌使其溶解；
[0030]4、化阿膠:取阿膠500g加入步驟3中的濃縮液中，并加入25mL的紹酒，混合溶化阿膠；
[0031]5、熬制:把阿膠溶液煮沸至糖膠液掛旗，含水量約15%左右；
[0032]6、進模:把熬制好的阿膠膏倒入事先刷好大豆油的凝膠箱中，用鏟子整平箱面；
[0033]7、冷凍成型:把凝膠箱移入冷凍間，冷凍溫度10°C以下，冷凍時間不低于12小時；
[0034]8、切塊:將冷凍好的阿膠糕切成5g每塊，包裝，保存。
[0035]試驗例I本發明實施例1制備的阿膠糕的治療效果
[0036]使用本發明實施例1制備的阿膠糕對有肺部病變癥狀的90人進行了試食調研，調研者每天服用本發明阿膠糕7.5g，連續服用三個月，調研結果表明:連續食用三個月的清肺潤肺阿膠糕，能顯著得達到清肺潤肺，止咳化痰的功效，如表1所示。同時食用該阿膠糕者體質得到顯著的改善，具體表現為:食欲增強，消化吸收好，免疫力增強，皺紋減少，皮膚得到改善。
[0037]表1清肺潤肺糕對肺部病變調研結果
[0038]
【權利要求】
1.一種具有清肺潤肺作用的阿膠糕，其特征在于，由以下重量份數的原料組成，阿膠30-500份、蘆根25-30份、炒苦杏仁140-156份、枇杷25-30份、薄荷10-15份、生姜20-30份、甘草15-20份、桔梗10-15份、羅漢果10-15份、紹酒200-250份。
2.根據權利要求1所述的阿膠糕，其特征在于，由以下重量份數的原料組成，阿膠30份、蘆根25份、炒苦杏仁140份、枇杷25份、薄荷10份、生姜20份、甘草15份、桔梗10份、羅漢果10份、紹酒200份。
3.制備權利要求1所述的阿膠糕的方法，其特征在于，包括以下步驟: Cl)提取:蘆根25-30份、炒苦杏仁140-156份、枇杷25-30份、薄荷10-15份、生姜20-30份、甘草15-20份、桔梗10-15份、羅漢果10-15份，加入6-10倍量的水，90°C熱回流提取，提取2次，每次2-4h，合并提取液，過濾，得濾液； (2)濃縮:將A步驟的濾液濃縮至相對密度1.20-1.22，得濃縮液； (3)化冰糖:去冰糖150-200份置于濃縮液中，攪拌使其溶解； (4)化阿膠:取阿膠30-500份加入步驟(3)的濃縮液中，并加入200-250份的紹酒，混合溶化阿膠； (5)熬制:把阿膠溶液煮沸至糖膠液掛旗，含水量約14%-16%； (6)進模:把熬制好的阿膠膏倒入事先刷好大豆油的凝膠箱中，用鏟子整平箱面； (7)冷凍成型:把凝膠箱移入冷凍間，冷凍溫度10°C以下，冷凍時間不低于12小時； (8)切塊:將冷凍好的阿膠糕切成5g每塊，包裝，保存。
4.如權利要求1或2所述的阿膠糕在制備預防或治療肺部疾病的藥物中的應用。
【文檔編號】A23L1/29GK103784928SQ201410064523
【公開日】2014年5月14日 申請日期:2014年2月25日 優先權日:2014年2月25日
【發明者】王東亮, 秦玉峰, 周祥山, 尤金花, 田守生, 和嫻嫻, 張建嶺, 汝文文, 范國華 申請人:山東東阿阿膠股份有限公司