一種調理腎癌的方便食品的制作方法
【專利摘要】本發明提供了調理腎癌的方便食品,該產品以L-谷氨酰胺為主要原料,根據腎癌患者的體質特征，用傳統中醫精髓理論，有針對性的合理配伍：石斛、薏苡仁、山藥、夏枯草、人參、干姜、棗、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、覆盆子、益智仁、薄荷、芡實等藥食兩用中草藥提取物，再添加維生素和礦物質制成。按照本發明配方制備的食品，易溶解，可快速吸收和利用，改善腎癌患者的營養狀況，通過藥食兩用中草藥提取物中的生物活性成分的作用，可以輔助提高機體免疫力，起到抑癌、抗癌作用，適合腎癌患者尤其是接受放療或化療的癌癥病人食用，因此具有集食療、預防、調理三重功效于一體的獨特優勢。
【專利說明】
【技術領域】
[0001] 本發明屬于藥食同源類配方食品【技術領域】，將現代生物科技研究成果、現代營養 學理論及"藥食同源之中藥"的傳統中醫精髓理論相結合，是一種調理腎癌的方便食品。 -種調理腎癌的方便食品
【背景技術】
[0002] 腎癌是起源于腎實質泌尿小管上皮系統的惡性腫瘤，學術名詞全稱為腎細胞癌， 又稱腎腺癌，簡稱為腎癌，包括起源于泌尿小管不同部位的各種腎細胞癌亞型，但不包括來 源于腎間質的腫瘤和腎盂腫瘤，腎癌約占成人惡性腫瘤的2%?3%，占成人腎臟惡性腫瘤的 80%?90%，世界范圍內各國或各地區的發病率各不相同，總體上發達國家發病率高于發展 中國家，城市地區高于農村地區，男性多于女性，男女患者比例約為2 : 1，發病年齡可見于 各年齡段，高發年齡50?70歲，腎癌發病原因：1、輻射，事實上輻射影響也是最大的疾病 病原，據有關臨床醫學調查使用過一種弱的顆粒輻射源致使的惡性腫瘤中有很大一部分限 制在腎，可是事實上還未承認放射工作者和原子彈爆破受害者的放射露出與腎癌的有關報 導，2、遺傳，家宗族內腎癌，在進行染色體查看時發現，腎癌高發作率的人中第三對染色體 上有缺點，家族性腎癌發病年紀對比早，趨于多病灶和雙側性，這種腎癌的病因對比常見， 所以在醫治時需求精確的通知醫師患者的病史以及的宗族病史，3、吸煙，很多的實驗以及 研討發現觀吸煙與腎癌發病有關，吸煙者發作腎癌的致病要素（RR)=2,吸煙長達三十年以 上、以及吸無過濾嘴卷煙者腎癌的發病率上升，4、肥胖人們的飲食如今都十分豐富，高脂油 炸、快餐等食品都是誘發腎癌出現的原因，中醫分析腎癌出現的原因：1、有一種常見的緣 由即是腎陰虛弱：素稟腎虛，或年邁腎精虧本、陰虛火炎，腎陰虛弱，相炎盲動，腎與膀胱為 熱熏灼，損害頭緒，血從外溢，發作尿血，血不循道，而成死血壞血，2、日常生活中很少呈現 毒熱蘊結表象，可是一旦呈現了腎癌患者就會有：濕熱之邪，或從外入或從內生，濕熱阻滯 經脈，絡脈受損，濕熱蘊結成塊，久結成瘤，瘤侵腰部而發病，3、生活中腎癌假如呈現了脾腎 虛寒，陰陽不相守的表象，那么即是疾病的呈現，營血虛散，不循經道，脾虛不運，濕濁內生， 痰濕雍塞下焦，久而成塊； 腎癌臨床上更多地采用腸外營養（即輸入營養藥）的方式對癌癥患者進行營養補充，長 期的腸外營養補充易造成腸道絨毛萎縮，以及并發感染，從而加重對機體的危害；因此，國 內外臨床營養學界一致認為，制備易于消化吸收的特殊營養食品，并通過腸內途徑對癌癥 患者進行營養補充，是一種更加適宜的方法，對于特殊營養食品，在美國、歐盟等發達國家 都有相應的規定和開發應用；所謂"特殊膳食用食品"，在我國的《預包裝特殊膳食用食品標 簽通則》(GB13432-2004)中規定，是為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營 養需要，按特殊配方而專門加工的食品； "藥食同源"是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一，這是中華原創醫學選擇 食品最主要的標準，這個標準是建立在"以人為本"的基礎上的，中醫歷來強調"藥療不如食 療"，食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇，現代營養學和藥理學研究已經 證實，藥食兩用中草藥中所含有活性多糖類、皂苷類、酚類等生理活性成分對機體生理功能 具有重要的調節作用；以食物為藥物具有以下幾大突出的優點：一、長期使用藥物治病往 往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響，而食療相對安全有效， 毒副作用小；二、食療使用都是我們日常生活中常見的食物，價格低廉，讓我們在日常用餐 中便可達到調理的目的，這是昂貴的醫藥費所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優 點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦； 本人把"藥食同源"與"新資源食品"的中藥完美結合，將飲食與養生有機結合，以調理 預防抵御腫瘤，本發明屬于藥食同源及新資源類配方方便食品【技術領域】，具體是一種適用 于腫瘤患者食用的方便食品，在繼承中醫精髓理論治病方法上，根據腎癌體質特征，添加石 斛、薏苡仁、山藥、夏枯草、人參、干姜、棗、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陳皮、茯 苓、黃精、覆盆子、菊花、益智仁、薄荷、芡實多種藥食同源食材的提取物，起到清熱解毒、扶 正固本，理氣活血化瘀及抗癌和抑癌的功效，同時也能滿足腫瘤患者的營養需要，增強免 疫功能，提高腫瘤患者對手術、放療、化療的耐受力，長期食用可以改善惡性腫瘤放療患者 的伴隨癥狀，達到扶正培本、扶正祛邪，改善癥狀，提高患者免疫力和延長生存期的目的，是 一種適合于惡性腫瘤及放療患者非治療目的方便食品。
[0003] 發明目的 本發明的目的是提供一種在繼承中醫精髓理論治病方法上，采用"藥食同源之中藥" 復方的提取物，具有毒副作用小、安全有效，價格低廉的特點，且人們容易接受的調理腎癌 的方便食品。
[0004]
【發明內容】
1，實現本發明目的一種調理腎癌的方便食品其包括以重量計的下列組分：L-谷氨 酰胺1900g_2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏 草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏 苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、益智仁 700g-900g、芡實 500g-700g、 桃仁 600g-800g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、 硒 100g-200g ; 上述所包括以重量計的各組分還可以為：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚低聚 肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白 肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、山藥 900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、 甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、 水蘇糖 900g-l 100g、覆盆子 900g-l 100g、砂仁 800g-1000g、益智仁 700g-900g、馬齒莧 700g-900g、枳犋子 700g-900g、麥芽 600g-800g、薄荷 700g-900g、芡實 500g-700g、黑芝麻 600g-800g、桃仁 600g-800g、蓮子 600g-800g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、 維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0005] 2，上述一種調理腎癌的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷氨酰 胺1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏草 菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽 900g-1100、蛹蟲草 900g-1100g、砂仁 900g-1100g、薏 苡仁 900g-l 100g、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、山藥 900g-l 100g、夏枯草 900g-l 100g、人 參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、 枸杞 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、 砂仁 800g-1000g、益智仁 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生 素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0006] 3,上述一種調理腎癌的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲 體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、 夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、 黃精 900g-l 100g、水蘇糖 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生 素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0007] 4,上述一種調理腎癌的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲 體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、 夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、 維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0008] 5,上述一種調理腎癌的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、 低聚異麥芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、 鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0009] 6,上述一種調理腎癌的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、 低聚異麥芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g。
[0010] 7,上述一種調理腎癌的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲草900g-1100g、大豆蛋白肽900g-1100、 低聚異麥芽糖 900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g。
[0011] 前述的配方中（經藥理實驗，申報保健食品，并獲取健字號后）還可以加入以 重量計的下列組分：靈芝孢子粉(破壁）900g-1100g、補骨脂900g-1100g、熟地900g-1100g、 紫河車 900g-1100g、白花蛇舌草 800g-1000g、鱉甲 800g-1000g、大黃 800g-1000g、土鱉蟲 700g-900g、郁金700g-900g、懷牛膝700g-900g用生物酶解或預水解SBE技術提取后加入。
[0012] 以上各配方的制備方法：先將石斛、薏苡仁、山藥、夏枯草、人參、干姜、棗、山芋肉、 肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、覆盆子、益智仁、薄荷、芡實等中藥或新資 源食品的原料成分，按照所述重量份配比，制作時先清洗、浸泡后加入β -環狀糊精，用預 水解SBE技術提取后，經噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚 肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、黑芝麻粉、桃 仁粉、砂仁粉、多種維生素及礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時制成固體飲料、顆粒劑；也 可以加入適量附料制成膠囊、片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便 于外出攜帶食用，若做成飲料則省去經噴霧干燥，并不添加砂仁、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁 粉，分裝成l〇_65ml/瓶，每日早、中、晚飯后0. 5小時各飲1瓶，所有操作均在潔凈干燥環 境內進行。
[0013] 本發明的技術優點： 將現代生物科技研究成果、現代營養學理論及"藥食同源之中藥"的傳統中醫精髓理 論相結合，研制了一種調理腎癌的方便食品；特征為針對腎癌患者的生理特點、代謝特征和 營養需求，結合中醫精髓理論有針對性的合理配伍石斛、薏苡仁、山藥、夏枯草、人參、干姜、 棗、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、香菇、陳皮、茯苓、黃精、覆盆子、益智仁、薄荷、芡實等 多種藥食同源成份的中藥提取物，提取物中的具有的功能因子起調節恢復人體平衡的作 用；按本發明配方制作的食品可以有效補充腎癌患者所需營養，改善腎癌患者的營養狀況， 同時，能夠增強腫瘤患者的抵抗力，幫助實現抑癌、抗癌的效果； 本配方特殊膳食食品的特性及其對機體的作用主要表現在以下幾個方面： 1) 具有高效吸收性 本發明配方食品以L-谷氨酰胺及食源性生物活性短肽為氮源，因為L-谷氨酰胺及短 肽不需消化即可吸收，經一定量水溶解后呈等滲狀態，能快速通過胃到達小腸，吸收快速、 完全，可以迅速補充腫瘤患者所需營養，不增加肝腎負擔，有效改善腫瘤患者負氮平衡。同 時本發明配方食品含多種維生素和礦物質，可迅速補充腫瘤患者所需的微量營養素。短肽 通過與鈣、鐵、鋅等的螯合后，更增加了礦物質元素的吸收率； 2) 對胃腸粘膜損傷有保護及修復作用 本配方中的最要組成成分--L-谷氨酰胺，能在腫瘤的化療中發揮巨大的作用。因為 L-谷氨酰胺可以抑制腫瘤細胞的生長、改善機體營養狀況、增強機體的免疫功能、增加化療 療效，并且可減輕化療相關的不良反應，同時L-谷氨酰胺均可有效地防止腸道粘膜萎縮， 保持正常腸道粘膜重量、結構及蛋白質含量，增強腸道細胞活性，改善腸道免疫功能，減少 腸道細菌及內毒素的易位； 3) 本發明配方中不含脂肪和膽固醇，能夠在補充蛋白質、微量營養素的同時，不會增加 脂肪、膽同醇的攝入，避免了肉、蛋等髙蛋白食物的不利影響， 4) 增強機體的抗氧化、抗輻射能力等， 5) 本發明配方中采用各種藥食兩用中草藥的提取物，提高了功能因子的濃度，減少各 種雜質的攝入，有助于減輕肝腎負擔。
【具體實施方式】
[0014] 下面通過以下實施例對本發明作進一步說明，它將有助于理解本發明。
[0015] 實施案例一 實現本發明目的一種調理腎癌的方便食品及制備方法包括如下步驟，稱取原料：L-谷 氨酰胺1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏 草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏 苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、益智仁 700g-900g、芡實 500g-700g、 桃仁 600g-800g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、 硒 100g-200g。
[0016] 實施案例二 本發明的一種調理腎癌的方便食品及制備方法還包括如下步驟，稱取原料：L-谷氨 酰胺1900g_2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏 草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、砂仁900g-1100g、薏 苡仁 900g-l 100g、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、山藥 900g-l 100g、夏枯草 900g-l 100g、人 參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、 枸杞 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、 砂仁 800g-1000g、益智仁 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生 素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
[0017] 實施案例三 上述調理腎癌的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海 洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、 大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘 草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、 水蘇糖 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、 硒 100g-200g。
[0018] 實施案例四 上述一種調理腎癌的方便食品還包括以重量計的下列組分：L-谷氨酰胺 1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲 體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、 夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陳皮 900g-l 100g、水蘇糖 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、
【權利要求】
1. 一種調理腎癌的方便食品，其特征在于其原料成分含量包括以重量計的下列組分： L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草(冬 蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、砂仁900g-1100g、 薏苡仁900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、山藥900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、肉桂 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、覆盆子 900g-1100g、益智仁 700g-900g、芡實 500g-700g、 桃仁 600g-800g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、 硒 100g-200g。
2. 根據權利要求1所述的調理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計的下 列組分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、 冬蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、砂 仁 900g-l 100g、薏苡仁 900g-l 100g、低聚異麥芽糖 900g-l 100g、山藥 900g-l 100g、夏枯 草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、棗 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、 肉桂 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、黃精 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、 覆盆子 900g-1100g、砂仁 800g-1000g、益智仁 700g-900g、維生素 B900g-1100g、維生 素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
3. 根據權利要求1所述的調理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計的下列組 分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬蟲夏草 (冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、 枸杞 900g-1100g、甘草 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、 黃精 900g-l 100g、水蘇糖 900g-l 100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生 素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鋅 100g-200g、煙酸 100g-200g、葉酸 100g-200g、泛酸 100g-200g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
4. 根據權利要求1所述的調理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計的下 列組分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、石斛1400g-1600g、冬 蟲夏草(冬蟲夏草菌絲體）900g-1100、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲草900g-1100g、低聚 異麥芽糖 900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、干姜 900g-1100g、山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、香菇 900g-1100g、陳皮 900g-1100g、水蘇糖 900g-1100g、維 生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g〇
5. 根據權利要求1所述的調理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計的下列 組分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、 蛹蟲草 900g-1100g、低聚異麥芽糖 900g-1100g、夏枯草 900g-1100g、人參 900g-1100g、 山芋肉 900g-1100g、枸杞 900g-1100g、維生素 B900g-1100g、維生素 C300g-400g、維生素 E300g-400g、鈣 200g-300g、鐵 100g-200g、硒 100g-200g。
6. 根據權利要求1所述的調理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計的下列組 分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、大豆蛋白肽900g-1100、蛹蟲 草900g-1100g、低聚異麥芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、人參900g-1100g、山芋肉 900g-l 100g、枸杞 900g-l 100g、香菇 900g-l 100g、陳皮 900g-l 100g、茯苓 900g-l 100g、黃精 900g_1100g。
7. 根據權利要求1所述的調理腎癌的方便食品，其特征在于還包括以重量計的下列組 分：L-谷氨酰胺1900g-2100g、海洋魚低聚肽粉1900g-2100g、蛹蟲草900g-1100g、大豆蛋 白肽900g-1100、低聚異麥芽糖900g-1100g、夏枯草900g-1100g、山芋肉900g-1100g、枸杞 900g_1100g。
8. 前述的配方中（經藥理實驗后）還可以加入以重量計的下列組分：靈芝孢子粉(破 壁）900g-1100g、補骨脂 900g-1100g、熟地 900g-1100g、紫河車 900g-1100g、白花蛇舌草 800g-1000g、鱉甲 800g-1000g、大黃 800g-1000g、土鱉蟲 700g-900g、郁金 700g-900g、懷牛 膝700g-900g用生物酶解或預水解SBE技術提取后加入。
9. 根據權利要求1所述的調理腎癌的方便食品的制備方法，其特征在于它包括以下 步驟：先將石斛、薏苡仁、山藥、夏枯草、人參、干姜、棗、山芋肉、肉桂、枸杞、山芋肉、甘草、 香菇、陳皮、茯苓、黃精、覆盆子、益智仁、薄荷、芡實等中藥或新資源食品的原料成分，按照 所述重量份配比，制作時先清洗、浸泡后加入β_環狀糊精，用預水解SBE技術提取后，經 噴霧干燥而制備的粉狀物質，再添加生物酶解提取的海洋魚低聚肽粉、冬蟲夏草、蛹蟲草及 L-谷氨酰胺、大豆蛋白肽、低聚異麥芽糖、水蘇糖、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁粉、多種維生素及 礦物質混合后進行巴氏滅菌1小時制成固體飲料、顆粒劑；也可以加入適量附料制成膠囊、 片劑或加入甜味劑和黑芝麻粉制成餅干等快速、方便食品便于外出攜帶食用，若做成飲料 則省去經噴霧干燥，并不添加砂仁、黑芝麻粉、桃仁粉、砂仁粉，分裝成l〇_65ml/瓶，每日 早、中、晚飯后〇. 5小時各飲1瓶，所有操作均在潔凈干燥環境內進行。
10. 根據權利要求1所述的供調理腎癌的方便食品的制備方法，其特征在于它包括以 下關鍵技術：以微膠囊、生物酶解、預水解SBE及噴霧干燥集成創新，構成的產業化生產的 關鍵技術。
11. 根據權利要求1所述的供調理腎癌的方便食品的制備方法，其特征在于它包括制 備本品內容物：按以上微膠囊、生物酶解、預水解SBE及噴霧干燥集成創新工藝制成方便食 品、固體飲料、顆粒劑或膠囊劑或壓制成型的片劑、軟膠囊。
【文檔編號】A23L1/29GK104116072SQ201410262561
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2014年6月13日 優先權日:2014年6月13日
【發明者】胡安然 申請人:胡安然