一種牛、羊糞便發酵復合菌、制備方法以及使用所述復合菌發酵制備有機肥的方法
【專利摘要】本發明公開了一種牛、羊糞便發酵復合菌、制備方法以及使用所述復合菌發酵制備有機肥的方法,發酵復合菌包含以下原料菌種：枯草芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、綠色木霉和里氏木霉。將牛、羊糞便與稻殼混合，將發酵復合菌按照1～2Kg/t的用量添加進去混合均勻，混合原料的水分為50～65wt％；將混合原料碼堆成條形肥堆，維持溫度為55～65℃開始發酵，每隔1～2天進行一次翻堆，發酵期間保持水分含量50～65wt％；至發酵堆溫度降為常溫后，發酵結束，得到含水率為20～30wt％的有機肥。本發明用于牛、羊糞便發酵，相比現有技術，生產投資小，生產成本低，使用方便，無臭味，發酵腐熟效果好。
【專利說明】-種牛、羊糞便發酵復合菌、制備方法以及使用所述復合菌 發酵制備有機肥的方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及微生物發酵【技術領域】，具體涉及一種用于對牛、羊糞便發酵制備有機 肥的復合菌及其發酵技術。
【背景技術】
[0002] 規模化、集約化畜禽養殖業的迅速發展，為人民生活水平的提高作出了巨大貢獻， 同時也產生了大量的畜禽糞便，造成了嚴重的環境污染。然而目前集約化養殖場的有機廢 棄物只有30 %左右得到初步處理和利用，70 %則直接向環境中排放。解決畜禽糞便的排放 和環境污染問題，已成為關系到人類生存和發展以及21世紀中國生態農業發展的大問題。 畜禽糞便特別是牛（羊）糞中的有機物含量很高，而且還含有一定量的氮、磷、鉀、鈣、鎂以 及各種微量元素等營養成分。可以做為有機肥料的原料。
[0003] 傳統的堆肥腐熟過程是一個由自然微生物參與的生理生化過程，由于土著微生物 的數量和種類有限，在堆肥初期難以快速繁殖，導致堆肥升溫慢，發酵周期長，肥效低等問 題。人工加入外源微生物菌劑可以調節堆肥的微生態環境，優化菌群結構，提高微生物活 性，加強菌株間的協調作用，加快堆肥有機質的降解，從而有效的解決了傳統堆肥所存在的 問題。
【發明內容】
[0004] 本發明所要解決的第一個技術問題是：針對現有技術存在的不足，提供一種生產 成本低、發酵效果好、發酵周期短、發酵得到的有機肥肥效高、對農作物無傷害的牛、羊糞便 發酵復合菌。
[0005] 本發明所要解決的第二個技術問題是：針對現有技術存在的不足，提供一種生產 成本低、發酵效果好、發酵周期短、發酵得到的有機肥肥效高、對農作物無傷害的牛、羊糞便 發酵復合菌的制備方法。
[0006] 本發明所要解決的第三個技術問題是：針對現有技術存在的不足，提供一種使用 發酵復合菌發酵牛、羊糞便制備有機肥的方法，該方法生產投資小、生產成本低、發酵效果 好、發酵周期短、發酵得到的有機肥肥效高、對農作物無傷害。
[0007] 為解決上述第一個技術問題，本發明的技術方案是：
[0008] -種牛、羊糞便發酵復合菌，包含以下重量份數的原料菌種：
[0009]
【權利要求】
1. 一種牛、羊糞便發酵復合菌，其特征在于包含以下重量份數的原料菌種： 枯草芽孢桿菌 10 ~ 20份， 凝結芽孢桿菌 10 ~ 25份, 巨大芽孢桿菌 10?20份， 綠色木霉 15 ~ 25份 里氏木霉 10 ~ 30份。
2. 制備如權利要求1所述的牛、羊糞便發酵復合菌的方法，其特征在于包括以下步驟： 分別將枯草芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、綠色木霉和里氏木霉的菌種進行高密 度培養，首先接種至裝有體積比為15?30%的培養基的搖瓶中活化培養，將培養好的菌種 接種到發酵罐內進行發酵擴大培養，將擴大培養得到的各種單菌脫水干燥，制備成休眠體 微生物干粉，然后按照枯草芽孢桿菌10?20份，凝結芽孢桿菌10?25份，巨大芽孢桿菌 10?20份、綠色木霉15?25份和里氏木霉10?30份的重量份數比，混合得到所述發酵 復合菌。
3. 如權利要求1所述的牛、羊糞便發酵復合菌的制備方法，其特征在于所述枯草芽孢 桿菌的休眠體微生物干粉的制備包括以下步驟： 將純化培養的斜面培養基上的枯草芽孢桿菌菌種接種至裝有體積比為15?30%的活 化培養基的搖瓶中，所述活化培養基的配方為葡萄糖18?22g/L、蛋白胨12?18g/L、氯化 鈉3?7g/L和牛肉膏0. 2?0. 8g/L，在培養溫度為36?40°C，搖瓶轉速180?220rpm 培養20?32h ; 將活化培養好的枯草芽孢桿菌菌種接種到裝有體積比為50?70%的發酵培養基的發 酵罐內，體積接種量為1?3%，所述發酵培養基的配方為玉米粉10?15g/L、葡萄糖3? 8g/L、豆餅粉18?22g/L、魚粉3?8g/L、碳酸鈣5?9g/L、硫酸銨0. 8?1. 2g/L、磷酸氫二 鉀(λ 1?(λ 5g/L、硫酸鎂(λ 1?(λ 3g/L和硫酸錳(λ 1?(λ 3g/L，在培養溫度為36?40°C， 發酵罐攪拌轉速200?220rpm培養20?32h，發酵罐中枯草芽孢桿菌含量> 109個/ml， 然后將發酵得到的枯草芽孢桿菌單菌經干燥制備成休眠體微生物干粉。
4. 如權利要求1所述的牛、羊糞便發酵復合菌的制備方法，其特征在于所述凝結芽孢 桿菌的休眠體微生物干粉的制備包括以下步驟： 將純化培養的斜面培養基上的凝結芽孢桿菌菌種接種至裝有體積比為15?30%的活 化培養基的搖瓶中，所述活化培養基的配方為葡萄糖10?12g/L、蛋白胨8?12g/L、牛肉 膏1?5g/L和氯化鈉3?7g/L，在培養溫度為36?40°C，搖瓶轉速180?220rpm培養 20 ?32h ; 將活化培養好的凝結芽孢桿菌菌種接種到裝有體積比為50?70%的發酵培養基的發 酵罐內，體積接種量為1?3%，所述發酵培養基的配方為麩皮20?25g/L、葡萄糖11? 15g/L、豆餅粉12?18g/L、磷酸氫二鉀(λ 05?(λ 15g/L、硫酸鎂(λ 05?(λ 15g/L和氯化鈣 2?6g/L，在培養溫度為36?40°C，發酵罐攪拌轉速200?220rpm培養30?40h，發酵 罐中凝結芽孢桿菌含量>1〇 9個/ml，然后將發酵得到的凝結芽孢桿菌單菌經干燥制備成休 眠體微生物干粉。
5. 如權利要求1所述的牛、羊糞便發酵復合菌的制備方法，其特征在于所述巨大芽孢 桿菌的休眠體微生物干粉的制備包括以下步驟： 將純化培養的斜面培養基上的巨大芽孢桿菌菌種接種至裝有體積比為15?30%的活 化培養基的搖瓶中，所述活化培養基的配方為蛋白胨8?12g/L、牛肉膏1?5g/L和氯化鈉 3?7g/L，在培養溫度為36?40°C，搖瓶轉速180?220rpm培養20?32h ; 將活化培養好的巨大芽孢桿菌菌種接種到裝有體積比為50?70%的發酵培養基的發 酵罐內，體積接種量為1?3%，所述發酵培養基的配方為豆餅粉20?26g/L、玉米粉12? 20g/L、磷酸氫二鉀(λ 05?(λ 15g/L、磷酸二氫鉀(λ 05?(λ 15g/L和氯化鈣2?6g/L，在培 養溫度為36?40°C，發酵罐攪拌轉速200?220rpm培養20?32h，發酵罐中巨大芽孢桿 菌含量> 109個/ml，然后將發酵得到的巨大芽孢桿菌單菌經干燥制備成休眠體微生物干 粉。
6. 如權利要求1所述的牛、羊糞便發酵復合菌的制備方法，其特征在于所述綠色木霉 的休眠體微生物干粉的制備包括以下步驟： 將純化培養的斜面培養基上的綠色木霉菌種接種至裝有體積比為15?30%的活化培 養基的搖瓶中，所述活化培養基為麥芽汁馬鈴薯蔗糖培養基，在培養溫度為28?30°C、搖 瓶轉速140?180rpm，活化培養32?48h ; 將活化培養好的綠色木霉菌種接種到裝有體積比為50?70%的發酵培養基的發酵罐 內，接種量為體積比1?3 %，所述發酵培養基的配方為葡萄糖8?12g/L、玉米芯5?6g/L、 氯化鈣0. 2?0. 6g/L、硫酸鎂0. 1?0. 5g/L、磷酸二氫鉀18?22g/L、酵母膏8?12g/L、硫 酸亞鐵3?7mg/L、硫酸鋅1. 0?1. 8mg/L、氯化鈷3. 5?4. Omg/L和硫酸猛1. 2?1. 8mg/ L，在培養溫度為28?30°C，發酵罐攪拌轉速140?180rpm，擴大培養68?84h，至發酵罐 中綠色木霉含量>10 8個/ml，然后將發酵得到的綠色木霉單菌經冷凍干燥制備成休眠體微 生物干粉。
7. 如權利要求1所述的牛、羊糞便發酵復合菌的制備方法，其特征在于所述里氏木霉 的休眠體微生物干粉的制備包括以下步驟： 將純化培養的斜面培養基上的里氏木霉菌種接種至裝有體積比為15?30%的活化培 養基的搖瓶中，所述活化培養基為馬鈴薯葡萄糖培養基，在培養溫度為28?30°C、搖瓶轉 速140?180rpm，活化培養32?48h ; 將活化培養好的里氏木霉菌種接種到裝有體積比為50?70%的發酵培養基的發酵罐 內，接種量為體積比1?3 %，所述發酵培養基的配方為葡萄糖8?12g/L、酵母粉7?12g/ L、氯化鈣0. 2?0. 6g/L、硫酸鎂0. 1?0. 5g/L、磷酸二氫鉀18?22g/L、硫酸亞鐵3?7mg/ L、硫酸鋅1. 0?1. 8mg/L、氯化鈷3. 5?4. Omg/L和硫酸錳L 2?L 8mg/L，在培養溫度為 28?30°C，發酵罐攪拌轉速140?180rpm，擴大培養68?84h，至發酵罐中里氏木霉含量 > 1〇8個/ml，然后將發酵得到的里氏木霉單菌經冷凍干燥制備成休眠體微生物干粉。
8. 使用權利要求1所述的發酵復合菌發酵牛、羊糞便制備有機肥的方法，其特征在于 包括以下步驟： (1) 將牛糞便或者羊糞便與稻殼混合，將所述發酵復合菌按照1?2Kg/t的用量添加進 去混合均勻得到混合原料，混合原料的水分為50?65wt% ; (2) 將步驟（1)的混合原料碼堆成條形肥堆，維持溫度為55?65°C開始發酵，發酵 兩天后進行第一次翻堆，次后每隔1?2天進行一次翻堆，發酵期間保持水分含量50? 65wt% ； (3)至步驟（2)的發酵堆溫度降為常溫后，發酵結束，得到含水率為20?30wt%的有 機肥。
9. 如權利要求8所述的發酵牛、羊糞便制備有機肥的方法，其特征在于：發酵期間，在 條形肥堆上設置多個直徑為1. 5?2cm的通風孔。
10. 如權利要求8所述的發酵牛、羊糞便制備有機肥的方法，其特征在于：所述混合原 料中糞便與稻殼的混合重量比為3?5:1?2。
【文檔編號】C12R1/125GK104293711SQ201410514720
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年9月29日 優先權日:2014年9月29日
【發明者】韓威華, 郭芳先, 陳向梅 申請人:山東蘇柯漢生物工程股份有限公司