一種龍眼果實采后商品化處理裝置系統的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種龍眼果實采后商品化處理裝置系統，其包括輸送裝置、清洗裝置、降溫裝置、熱激裝置以及風干裝置，還包括保鮮裝置、涂膜裝置，風干裝置包括第一風干裝置、第二風干裝置，清洗裝置、熱激裝置、保鮮裝置、涂膜裝置依次連接，第一風干裝置設于清洗裝置與熱激裝置之間，降溫裝置設置在熱激裝置與保鮮裝置之間，第二風干裝置設置在保鮮裝置與涂膜裝置之間。這樣，通過熱激處理，有效抑制龍眼果皮酶活性，延長龍眼的保鮮時間；保鮮裝置可向龍眼進行保鮮液噴灑，延長龍眼的保鮮時間；涂膜裝置使龍眼表面均勻地涂上蠟液提升龍眼的保鮮效果；該龍眼果實采后商品化處理裝置系統結構簡易，生產效率高，易于實現自動化生產。
【專利說明】 一種龍眼果實采后商品化處理裝置系統
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種龍眼果實采后商品化處理裝置系統。
【背景技術】
[0002]龍眼是我國南亞熱帶地區的名貴水果，果實成熟于高溫季節，采后極易果皮褐變、果肉自溶和果實腐爛而使果實迅速劣變；龍眼成熟期集中，貨架期很短，嚴格限制龍眼的貯運、銷售和消費。目前，龍眼果實包裝和保鮮技術落后，商品化處理程度低，大部分還是靠冰塊加泡沫箱；造成龍眼果實采后損傷，導致成品外觀低劣，不易進入高檔商品行列，鮮果銷售缺乏競爭力。同時，由于龍眼果實采后處理技術落后，每年因儲藏、運輸當中變質的龍眼占總產量的七分之一，造成巨大浪費。因此，龍眼果實采后商品化處理成為龍眼生產急需解決的關鍵問題。
[0003]為此，人們通過各種手段來對龍眼進行保鮮，如申請公布號⑶103931755八，名稱為“一種采后龍眼果實的保鮮方法”的中國發明利申請，其公開了一種龍眼保鮮方法，其包括采收、選果、分級、清洗、保鮮劑浸泡、晾干、包裝、貯藏工序，所述保鮮劑浸泡是將質量體積濃度為0.01%至0.4%的食品添加劑溶液混合，制得保鮮劑，再用保鮮劑浸泡處理10-11至20-1然而這種保鮮方法自動化程度較低，生產效率相對較低。
[0004]再如，申請公布號⑶103947741八，名稱為“果實采后熱激處理保鮮裝置及方法”的中國發明專利申請，其公開了一種果實采后熱激處理保鮮裝置，包括依次銜接的送料系統、冷卻清洗系統、熱激處理系統和吹干系統；所述的送料系統用于將新鮮果實傳送至冷卻清洗系統進行清洗；所述的冷卻清洗系統包括清洗水槽、安裝在清洗水槽內的第一輸送帶和間隔布置在第一輸送帶上的阻隔板，所述清洗水槽的水面下方還設有氣泡翻滾裝置；所述的熱激處理系統用于承接第一輸送帶輸出的果實并進行熱激處理，其包括熱激水槽、安裝在熱激水槽內的第二輸送帶和水溫控制裝置；所述的吹干系統用于去除所述第二輸送帶輸出的果實的表面水分。在該方案中，采用熱激水槽對對水果進行熱激，熱激效率較慢，還會增加后續吹風工序的時間，影響了整個生產效率，而且該方法還難以滿足龍眼的保鮮要求。
[0005]鑒于此，本案發明人對上述問題進行深入研究，遂有本案產生。
實用新型內容
[0006]本實用新型的目的在于提供一種結構簡易、生產效率高、保鮮效果好的龍眼果實采后商品化處理裝置系統。
[0007]為了達到上述目的，本實用新型采用這樣的技術方案:
[0008]一種龍眼果實采后商品化處理裝置系統，包括輸送裝置、清洗裝置、降溫裝置、熱激裝置以及風干裝置，還包括保鮮裝置、涂膜裝置，所述風干裝置包括第一風干裝置、第二風干裝置，所述清洗裝置、所述熱激裝置、所述保鮮裝置、所述涂膜裝置依次連接，所述第一風干裝置設于所述清洗裝置與所述熱激裝置之間，所述降溫裝置設置在所述熱激裝置與所述保鮮裝置之間，所述第二風干裝置設置在所述保鮮裝置與所述涂膜裝置之間。
[0009]進一步地，還包括消毒裝置，消毒裝置銜接于所述涂膜裝置的出料端，所述風干裝置還包括所述第三風干裝置，第三風干裝置設置在所述涂膜裝置與消毒裝置之間。
[0010]較佳地，所述輸送裝置包括安裝在輸送支架上的第一滾杠傳送帶，第一滾杠傳送帶傾斜設置，第一滾杠傳送帶具有處于低位的進料端和處于高位的出料端，第一滾杠傳送帶的出料端與所述清洗裝置的進料端銜接。
[0011]較佳地，所述清洗裝置包括多根用以傳送龍眼果實的第一毛刷輥筒、對應設置在第一毛刷輥筒上方的噴水系統以及設置在第一毛刷輥筒下方的廢水收集器，噴水系統上設有高壓清水噴頭，第一毛刷輥筒上連接有用以驅動第一毛刷輥筒轉動的第一驅動裝置，第一毛刷輥筒的表面上均勻布設有軟細毛，相鄰第一毛刷輥筒之間的間隙為0.5挪。
[0012]較佳地，所述輸送裝置還包括依次穿過所述熱激裝置與所述保鮮裝置的第二滾杠傳送帶，第二滾杠傳送帶的一端與所述清洗裝置的出料端銜接，另一端與所述涂膜裝置的進料端銜接，所述熱激裝置包括機架與設置在機架上的紅外線加熱溫控系統。
[0013]在上述方案中，所述降溫裝置包括制冷壓縮機，制冷壓縮機的出風口對應設置在所述第二滾杠傳送帶的上方。
[0014]較佳地，所述保鮮裝置包括用以存儲新鮮保鮮液的保鮮箱，保鮮箱上設有噴灑器，噴灑器對應設置在所述第二滾杠傳送帶于所述保鮮裝置的位置的上方，所述第二滾杠傳送帶的下方對應設有用以收集保鮮液的收集槽。
[0015]較佳地，所述涂膜裝置包括多根用以傳送龍眼果實的第二毛刷輥筒以及對應設置在第二毛刷輥筒上的噴蠟系統，噴蠟系統上設有噴蠟嘴，第二毛刷輥筒上連接有用以驅動第二毛刷輥筒轉動的第二驅動裝置，第二毛刷輥筒的表面均布有打蠟毛刷，多根第二毛刷輥筒緊鄰設置。
[0016]較佳地，所述輸送裝置還包括第三滾杠傳送帶，第三滾杠傳送帶的一端與所述涂膜裝置的出料端銜接，另一端延伸至所述消毒裝置的出料端，所述消毒裝置包括設置在第三滾杠傳送帶上方的多個消毒模塊，每個消毒模塊包括燈架以及連接在燈架上的玻璃套管，玻璃套管內設有紫外燈管。
[0017]采用本實用新型的技術方案后，通過熱激處理，有效抑制龍眼果皮酶活性，延長龍眼的保鮮時間；降溫裝置快速產生大量低溫度風，直接吹向龍眼表面，使龍眼在短時間內快速降溫；保鮮裝置可向龍眼進行保鮮液噴灑，延長龍眼的保鮮時間；涂膜裝置使龍眼表面均勻地涂上蠟液提升龍眼的保鮮效果；該龍眼果實采后商品化處理裝置系統結構簡易，生產效率高，易于實現自動化生產。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0018]圖1為本實用新型結構示意圖；
[0019]圖中:
[0020]1-輸送裝置11-輸送支架
[0021]12-第一滾杠傳送帶13-第二滾杠傳送帶
[0022]14-第三滾杠傳送帶2-清洗裝置
[0023]21-第一毛刷輥筒22-噴水系統
[0024]221-高壓清水噴頭23-廢水收集槽
[0025]31-第一風干裝置311-風機
[0026]312-安裝架32-第二風干裝置
[0027]33-第三風干裝置4-熱激裝置
[0028]41-紅外線加熱溫控系統42-直金屬纖維加熱器
[0029]5-降溫裝置51-制冷壓縮機
[0030]52-出風口6-保鮮裝置
[0031]61-保鮮箱62-噴灑器
[0032]63-收集槽7-涂膜裝置
[0033]71-第二毛刷輥筒72-噴蠟系統
[0034]73-噴蠟嘴8-消毒裝置
[0035]81-燈架82-紫外燈管
[0036]24-第一驅動裝置74-第二驅動裝置
【具體實施方式】
[0037]為了進一步解釋本實用新型的技術方案，下面結合附圖進行詳細闡述。
[0038]參照圖1，一種龍眼果實采后商品化處理裝置系統，包括輸送裝置1、清洗裝置2、降溫裝置5、熱激裝置4以及風干裝置，還包括保鮮裝置6、涂膜裝置7。所述風干裝置包括第一風干裝置31、第二風干裝置32，所述清洗裝置1、所述熱激裝置4、所述保鮮裝置6、所述涂膜裝置7依次連接。所述第一風干裝置31設于所述清洗裝置1與所述熱激裝置4之間，第一風干裝置31用以將從清洗裝置1中出來龍眼果實吹干。所述降溫裝置5設置在所述熱激裝置4與所述保鮮裝置6之間，所述第二風干裝置32設置在所述保鮮裝置6與所述涂膜裝置7之間，第二風干裝置32用以將噴灑過保鮮液的龍眼果實吹干以方便下道工序進行涂膜處理。
[0039]較佳地，所述輸送裝置1包括安裝在輸送支架11上的第一滾杠傳送帶12，第一滾杠傳送帶12傾斜設置，第一滾杠傳送帶12具有處于低位的進料端和處于高位的出料端，第一滾杠傳送帶12的出料端與所述清洗裝置2的進料端銜接。第一滾杠傳送帶12上的滾杠采用軟質橡膠滾杠，用以將精選分級之后的龍眼果實傳送至清洗裝置2中進行清洗。第一滾杠傳送帶12的驅動機構采用常規驅動機構。
[0040]較佳地，所述清洗裝置2包括多根用以傳送龍眼果實的第一毛刷輥筒21、對應設置在第一毛刷輥筒21上方的噴水系統22以及設置在第一毛刷輥筒21下方的廢水收集器23。噴水系統22上設有高壓清水噴頭221，高壓清水噴頭221設置在第一毛刷輥筒21上方。第一毛刷輥筒21上連接有用以驅動第一毛刷輥筒21轉動的第一驅動裝置24，通過第一驅動裝置帶動第一毛刷輥筒21轉動進而帶動龍眼果實轉動并且向前輸送，以保證清洗更加徹底。第一毛刷輥筒21的表面上均勻布設有軟細毛，設置軟細毛能更好保護龍眼果實的表皮和對表皮進行更好地清洗。在上述方案中，相鄰第一毛刷輥筒21之間的間隙約為0.5挪，采用該間隙能保證清洗后的水及時排到廢水收集器23中。第一驅動裝置24采用常規驅動裝置。
[0041]較佳地，所述輸送裝置1還包括依次穿過所述熱激裝置4與所述保鮮裝置6的第二滾杠傳送帶13，第二滾杠傳送帶13的一端與所述清洗裝置2的出料端銜接，另一端與所述涂膜裝置7的進料端銜接，第二滾杠傳動帶13用以實現將清洗后龍眼果實從熱激裝置4依次輸送至保鮮裝置6和涂膜裝置7。第二滾杠傳送帶13的驅動機構采用常規驅動機構。
[0042]所述熱激裝置4包括機架與設置在機架上的紅外線加熱溫控系統41，紅外加熱溫控系統41以金屬纖維加熱器42作為加熱源。相比傳統的水處理熱激，紅外線加熱溫控熱激加熱溫度可控穩定，熱激處理時間短，有效抑制龍眼果皮酶活性，進一步地提高整個處理裝置的生產效率。
[0043]在上述方案中，所述降溫裝置5包括制冷壓縮機51，制冷壓縮機51的出風口 52對應設置在所述第二滾杠傳送帶13的上方，將冷風吹向第二滾杠傳送帶13上對應于降溫裝置5的部分。相比于傳統的冷卻水降溫，本實用新型的降溫裝置快速產生大量低溫度風，直接吹向龍眼果實表面，使龍眼果實在短時間內快速降溫，進一步提高了整個處理裝置的生產效率。
[0044]較佳地，所述保鮮裝置6包括用以存儲新鮮保鮮液的保鮮箱61，保鮮箱61的下部設有噴灑器62，噴灑器62對應設置在所述第二滾杠傳送帶13的上方，所述第二滾杠傳送帶13的下方對應于保鮮裝置6的位置設有用以收集保鮮液的收集槽63。第二滾杠傳送帶13上的滾杠采用軟質橡膠滾杠，相鄰滾杠之間的間隙為0.5挪，在龍眼果實的輸送過程中，滾杠帶動龍眼果實不停轉動并向前推進，從噴灑器62中噴灑下來保鮮液能夠更加均勻噴灑在龍眼果實上，提升保鮮效果，而多余的保鮮液則從滾杠之間的間隙流動至收集槽63中進行回收。
[0045]較佳地，所述涂膜裝置7包括多根用以傳送龍眼果實的第二毛刷輥筒71以及對應設置在第二毛刷輥筒71上的噴蠟系統72，噴蠟系統72上設有噴蠟嘴73，第二毛刷輥筒71上連接有用以驅動第二毛刷輥筒71轉動的第二驅動裝置74，第二毛刷輥筒71的表面均布有打蠟毛刷，多根第二毛刷輥筒71緊鄰設置。通過第二毛刷輥筒71的轉動帶動龍眼果實不停轉動并且向前推進，噴蠟嘴73至上而下噴出蠟液，使龍眼果實表面均勻涂上一層蠟液。第二驅動裝置74采用常規驅動裝置。
[0046]進一步地，本實用新型還包括消毒裝置8，消毒裝置8連接于所述涂膜裝置7的出料端，所述風干裝置還包括所述第三風干裝置33，第三風干裝置33設置在所述涂膜裝置7與消毒裝置8之間。上述方案中，第一風干裝置31、第二風干裝置31、第三風干裝置33均包括安裝架312和設置在安裝架312上的風機311，風機311對應設置在輸送裝置1的上方。所述輸送裝置1還包括第三滾杠傳送帶14，第三滾杠傳送帶14的一端與所述涂膜裝置7的出料端銜接，另一端延伸至所述消毒裝置8的出料端。第三滾杠傳送帶14的驅動機構采用常規驅動機構。所述消毒裝置8包括設置在第三滾杠傳送帶14上方的多個消毒模塊，每個消毒模塊包括燈架81以及連接在燈架81上的玻璃套管，玻璃套管內設有紫外燈管82。利用紫外線對細菌、病毒、芽孢等病原體的輻射損傷和破壞核酸功能使微生物致死而達到消毒目的，具有廣譜性殺菌能力，殺菌時間迅速，無二次污染，操作容易，易于實現自動化生產。
[0047]本實用新型的產品形式并非限于本案圖示和實施例，任何人對其進行類似思路的適當變化或修飾，皆應視為不脫離本實用新型的專利范疇。
【權利要求】
1.一種龍眼果實采后商品化處理裝置系統，包括輸送裝置、清洗裝置、降溫裝置、熱激裝置以及風干裝置，其特征在于:還包括保鮮裝置、涂膜裝置，所述風干裝置包括第一風干裝置、第二風干裝置，所述清洗裝置、所述熱激裝置、所述保鮮裝置、所述涂膜裝置依次連接，所述第一風干裝置設于所述清洗裝置與所述熱激裝置之間，所述降溫裝置設置在所述熱激裝置與所述保鮮裝置之間，所述第二風干裝置設置在所述保鮮裝置與所述涂膜裝置之間。
2.如權利要求1所述的龍眼果實采后商品化處理裝置系統，其特征在于:還包括消毒裝置，消毒裝置銜接于所述涂膜裝置的出料端，所述風干裝置還包括第三風干裝置，第三風干裝置設置在所述涂膜裝置與消毒裝置之間。
3.如權利要求1所述的龍眼果實采后商品化處理裝置系統，其特征在于:所述輸送裝置包括安裝在輸送支架上的第一滾杠傳送帶，第一滾杠傳送帶傾斜設置，第一滾杠傳送帶具有處于低位的進料端和處于高位的出料端，第一滾杠傳送帶的出料端與所述清洗裝置的進料端銜接。
4.如權利要求1所述的龍眼果實采后商品化處理裝置系統，其特征在于:所述清洗裝置包括多根用以傳送龍眼果實的第一毛刷輥筒、對應設置在第一毛刷輥筒上方的噴水系統以及設置在第一毛刷輥筒下方的廢水收集器，噴水系統上設有高壓清水噴頭，第一毛刷輥筒上連接有用以驅動第一毛刷輥筒轉動的第一驅動裝置，第一毛刷輥筒的表面上均勻布設有軟細毛，相鄰第一毛刷輥筒之間的間隙為0.5cm。
5.如權利要求1所述的龍眼果實采后商品化處理裝置系統，其特征在于:所述輸送裝置還包括依次穿過所述熱激裝置與所述保鮮裝置的第二滾杠傳送帶，第二滾杠傳送帶的一端與所述清洗裝置的出料端銜接，另一端與所述涂膜裝置的進料端銜接，所述熱激裝置包括機架與設置在機架上的紅外線加熱溫控系統。
6.如權利要求5所述的龍眼果實采后商品化處理裝置系統，其特征在于:所述降溫裝置包括制冷壓縮機，制冷壓縮機的出風口對應設置在所述第二滾杠傳送帶的上方。
7.如權利要求5所述的龍眼果實采后商品化處理裝置系統，其特征在于:所述保鮮裝置包括用以存儲新鮮保鮮液的保鮮箱，保鮮箱上設有噴灑器，噴灑器對應設置在所述第二滾杠傳送帶于所述保鮮裝置的位置的上方，所述第二滾杠傳送帶的下方對應設有用以收集保鮮液的收集槽。
8.如權利要求1所述的龍眼果實采后商品化處理裝置系統，其特征在于:所述涂膜裝置包括多根用以傳送龍眼果實的第二毛刷輥筒以及對應設置在第二毛刷輥筒上的噴蠟系統，噴蠟系統上設有噴蠟嘴，第二毛刷輥筒上連接有用以驅動第二毛刷輥筒轉動的第二驅動裝置，第二毛刷輥筒的表面均布有打蠟毛刷，多根第二毛刷輥筒緊鄰設置。
9.如權利要求2所述的龍眼果實采后商品化處理裝置系統，其特征在于:所述輸送裝置還包括第三滾杠傳送帶，第三滾杠傳送帶的一端與所述涂膜裝置的出料端銜接，另一端延伸至所述消毒裝置的出料端，所述消毒裝置包括設置在第三滾杠傳送帶上方的多個消毒模塊，每個消毒模塊包括燈架以及連接在燈架上的玻璃套管，玻璃套管內設有紫外燈管。
【文檔編號】A23B7/153GK204168978SQ201420548312
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年9月23日 優先權日:2014年9月23日
【發明者】劉建福, 王明元, 唐源江, 高俊杰, 鐘書淳, 陳欽, 黃等水, 鄭詩升 申請人:華僑大學