改進的鴨鉤,雙式鴨鉤,以及鴨鉤組件的制作方法
【專利摘要】本申請公開了一種改進的鴨鉤，雙式鴨鉤，以及鴨鉤組件，所述改進的鴨鉤，包括：第一掛鉤與第二掛鉤，所述第一掛鉤與第二掛鉤為一體式結構。所述雙式鴨鉤，包括第一掛鉤，第二掛鉤以及第三掛鉤，所述第一掛鉤，第二掛鉤以及第三掛鉤為一體式結構；所述第一掛鉤與所述第二掛鉤的距離小于所述第一掛鉤與所述第三掛鉤的距離。所述鴨鉤組件，包括持部，和鉤部，所述持部與鉤部為一體式結構。本實用新型的優點是：第一，加工工藝簡單，避免了現有技術的鴨鉤各個組件需要分別加工的缺點；第二，節省生產成本，適應掛鴨工序的不同需要。
【專利說明】改進的鴨鉤，雙式鴨鉤，以及鴨鉤組件
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于鴨加工【技術領域】，涉及一種改進的鴨鉤，雙式鴨鉤，以及鴨鉤組件。
【背景技術】
[0002]目前，鴨鉤在鴨加工過程中扮演著重要的作用，使用鴨鉤的方法一般是:左手拇指在后握住鴨頭，將鴨提起，用右手拇指和食指把鴨頸皮膚捏舒展，再用右手食指伸進體側刀口，挑著“鴨撐”，其余手握住鴨右膀，使鴨體垂直，這時，左手放松鴨頭，順勢向下移，使手掌握住鴨頸1/2的部分，用拇指向上一挑，把鴨頸折彎，頭朝下，其余四指握穩鴨頸；右手持鴨鉤，立即將鉤豎起，穿過頸背側約3.3厘米，再從頸骨內側的肌肉內穿出，使鴨鉤斜穿于頸上。
[0003]圖1示意了一種現有技術的鴨鉤，其主要包括:上掛鉤11，連接圈13和下掛鉤15，這種鴨鉤的應用以傳統的制作醬鴨的烘烤架為例，烘烤架包括支架，在支架上設有若干水平布置的橫檔面，所述橫檔面由若干橫桿組成，所述的上掛鉤11就用于懸掛在橫桿上，連接圈13用于連接上掛鉤11與下掛鉤15，下掛鉤15用于穿過待制鴨子的頸部。現有的這種鴨鉤的顯著缺點是:由于需要單獨制備上掛鉤、連接圈與下掛鉤，因此加工工藝比較復雜，提高了鴨加工的原料成本。
實用新型內容
[0004]本實用新型的目的在于克服上述不足，提供一種改進的鴨鉤，其加工工藝非常簡單，能夠適應于制鴨產業的快速發展。
[0005]為了實現上述目的，本實用新型采用的技術方案為:
[0006]一種改進的鴨鉤，其特征在于，包括第一掛鉤與第二掛鉤，所述第一掛鉤與第二掛鉤為一體式結構。
[0007]進一步地，所述一體式結構為S形狀。
[0008]本實用新型的另一目的在于提供一種雙式鴨鉤，其特征在于:包括第一掛鉤，第二掛鉤以及第三掛鉤，所述第一掛鉤，第二掛鉤以及第三掛鉤為一體式結構；所述第一掛鉤與所述第二掛鉤的距離小于所述第一掛鉤與所述第三掛鉤的距離。
[0009]進一步地，所述第二掛鉤與所述第三掛鉤的距離大于等于待制鴨子的長度。
[0010]進一步地，所述第二掛鉤相對于所述第三掛鉤偏置設置。
[0011]本實用新型的還一目的在于提供一種鴨鉤組件，其特征在于:包括持部，和鉤部，所述持部與鉤部為一體式結構。
[0012]進一步地，所述鉤部的形狀為U形。
[0013]進一步地，所述鉤部的寬徑小于等于鴨腿的根部外徑。
[0014]進一步地，所述鉤部相對于所述持部以一定角度傾斜設置。
[0015]進一步地，所述角度大于等于45度，小于等于90度。
[0016]本實用新型的有益效果為:
[0017]第一，加工工藝簡單，改進的鴨鉤具有第一掛鉤與第二掛鉤的一體式結構，第一掛鉤用于掛架，第二掛鉤用于掛鴨，避免了現有技術的鴨鉤各個組件需要分別加工的缺點。
[0018]第二，節省生產成本，雙式鴨鉤包括具有第一掛鉤，第二掛鉤以及第三掛鉤的一體式結構，用于掛兩只鴨子，鴨鉤組件具有持部與鉤部的一體式結構，用于掛鴨腿，不僅節省原材料，而且適應掛鴨工序的不同需要。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0019]此處所說明的附圖用來提供對本申請的進一步理解，構成本申請的一部分，本申請的示意性實施例及其說明用于解釋本申請，并不構成對本申請的不當限定。在附圖中:
[0020]圖1是現有技術的鴨鉤的結構示意圖；
[0021]圖2是本實用新型的改進的鴨鉤的結構示意圖；
[0022]圖3是本實用新型的雙式鴨鉤的結構示意圖；
[0023]圖4(a)是本實用新型的鴨鉤組件的結構示意圖；
[0024]圖4(b)是圖4(a)所示鴨鉤組件的側視示意圖。
【具體實施方式】
[0025]如在說明書及權利要求當中使用了某些詞匯來指稱特定組件。本領域技術人員應可理解，硬件制造商可能會用不同名詞來稱呼同一個組件。本說明書及權利要求并不以名稱的差異來作為區分組件的方式，而是以組件在功能上的差異來作為區分的準則。如在通篇說明書及權利要求當中所提及的“包含”為一開放式用語，故應解釋成“包含但不限定于”。“大致”是指在可接收的誤差范圍內，本領域技術人員能夠在一定誤差范圍內解決所述技術問題，基本達到所述技術效果。說明書后續描述為實施本申請的較佳實施方式，然所述描述乃以說明本申請的一般原則為目的，并非用以限定本申請的范圍。本申請的保護范圍當視所附權利要求所界定者為準。
[0026]實施例1
[0027]請參照圖2，本實用新型的改進的鴨鉤包括:第一掛鉤100與第二掛鉤200，所述第一掛鉤100與第二掛鉤200為一體式結構，第一掛鉤100用于掛架，第二掛鉤200用于掛鴨。
[0028]優選地，所述一體式結構為S形狀。
[0029]實施例2
[0030]請參照圖3，本實施例的雙式鴨鉤包括:第一掛鉤101，第二掛鉤201以及第三掛鉤202，所述第一掛鉤101，第二掛鉤201以及第三掛鉤202為一體式結構；所述第一掛鉤101與所述第二掛鉤201的距離小于所述第一掛鉤101與所述第三掛鉤202的距離。
[0031]優選地，所述第二掛鉤201與所述第三掛鉤202的距離大于等于待制鴨子的長度，以使得所述第二掛鉤201與所述第三掛鉤202之間能夠容納一只鴨子的長度。
[0032]優選地，所述第二掛鉤201相對于所述第三掛鉤202偏置設置，這樣在掛兩只鴨子的時候，不會相互碰觸。
[0033]實施例3
[0034]請參照圖4(a)和圖4(b)，本實施例的鴨鉤組件包括:持部103，和鉤部203，所述持部103與鉤部203為一體式結構。
[0035]優選地，所述鉤部203的形狀為U形。
[0036]優選地，所述鉤部203的寬徑小于等于鴨腿的根部外徑。
[0037]優選地，所述鉤部203相對于所述持部103以一定角度α傾斜設置。
[0038]優選地，所述角度α大于等于45度，小于等于90度。
[0039]在應用改進的鴨鉤進行掛鴨時:左手拇指在后握住鴨頭，將鴨提起，用右手拇指和食指把鴨頸皮膚捏舒展，再用右手食指伸進體側刀口，挑著“鴨撐”，其余手握住鴨右膀，使鴨體垂直，這時，左手放松鴨頭，順勢向下移，使手掌握住鴨頸1/2的部分，用拇指向上一挑，把鴨頸折彎，頭朝下，其余四指握穩鴨頸；右手持鴨鉤，立即將鉤豎起，穿過頸背側約3.3厘米，再從頸骨內側的肌肉內穿出，使第二掛鉤200斜穿于頸上。
[0040]作為具體的實施例，也可以用第二掛鉤200在距離鴨頸根部5-6厘米的鴨頸處下鉤，使第二掛鉤200的鉤尖從另一端露出。
[0041]本實用新型的有益效果為:
[0042]第一，加工工藝簡單，改進的鴨鉤具有第一掛鉤與第二掛鉤的一體式結構，第一掛鉤用于掛架，第二掛鉤用于掛鴨，避免了現有技術的鴨鉤各個組件需要分別加工的缺點。
[0043]第二，節省生產成本，雙式鴨鉤包括具有第一掛鉤，第二掛鉤以及第三掛鉤的一體式結構，用于掛兩只鴨子，鴨鉤組件具有持部與鉤部的一體式結構，用于掛鴨腿，不僅節省原材料，而且適應掛鴨工序的不同需要。
[0044]上述說明示出并描述了本申請的若干優選實施例，但如前所述，應當理解本申請并非局限于本文所披露的形式，不應看作是對其他實施例的排除，而可用于各種其他組合、修改和環境，并能夠在本文所述申請構想范圍內，通過上述教導或相關領域的技術或知識進行改動。而本領域人員所進行的改動和變化不脫離本申請的精神和范圍，則都應在本申請所附權利要求的保護范圍內。
【權利要求】
1.一種改進的鴨鉤，其特征在于，包括第一掛鉤與第二掛鉤，所述第一掛鉤與第二掛鉤為一體式結構。
2.根據權利要求1所述的改進的鴨鉤，其特征在于:所述一體式結構為S形狀。
3.一種雙式鴨鉤，其特征在于:包括第一掛鉤，第二掛鉤以及第三掛鉤，所述第一掛鉤，第二掛鉤以及第三掛鉤為一體式結構； 所述第一掛鉤與所述第二掛鉤的距離小于所述第一掛鉤與所述第三掛鉤的距離。
4.根據權利要求3所述的雙式鴨鉤，其特征在于:所述第二掛鉤與所述第三掛鉤的距離大于等于待制鴨子的長度。
5.根據權利要求4所述的雙式鴨鉤，其特征在于:所述第二掛鉤相對于所述第三掛鉤偏置設置。
6.一種鴨鉤組件，其特征在于:包括持部，和鉤部，所述持部與鉤部為一體式結構。
7.根據權利要求6所述的鴨鉤組件，其特征在于:所述鉤部的形狀為U形。
8.根據權利要求7所述的鴨鉤組件，其特征在于，所述鉤部的寬徑小于等于鴨腿的根部外徑。
9.根據權利要求8所述的鴨鉤組件，其特征在于:所述鉤部相對于所述持部以一定角度傾斜設置。
10.根據權利要求9所述的鴨鉤組件，其特征在于:所述角度大于等于45度，小于等于90度。
【文檔編號】A22C21/00GK204180796SQ201420642527
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年10月30日 優先權日:2014年10月30日
【發明者】王凱, 李中門, 劉玉斌, 王美榮, 張雅楠, 陳瑤, 張國強, 韓燕云, 胡勝強 申請人:北京金星鴨業有限公司