南瓜切條去皮機的制作方法

本發明涉及一種能夠一次完成對南瓜切條、去皮的南瓜切條去皮機。

背景技術：

南瓜周身都可利用,南瓜籽含油量達50%以上,可榨出優質食用油,亦可加工成干香食品。瓜肉含有多種氨基酸和維生素,即可當糧亦可做菜,還可加工成南瓜粉。南瓜營養液,也做為食品添加劑或食療品應用。據有關研究表明,常食南瓜可有效地防治糖尿病和高血壓。目前收獲的主要是南瓜籽,瓜肉利用的很少,大部分扔掉了,非常可惜；目前，對南瓜進行加工主要是人工。

但是這種人工的方法，工人勞動強度大，工作效率低下；而且由于南瓜的種植面積很大，企業想要在預定的時間內完成削皮工序，就不得不雇傭大量人工完成，這大大增加了生產成本，降低了企業的競爭力，無法適應現在生產中大批量、高效率的要求；另外這種人工削皮的方法，容易造成果肉的浪費，并且很不衛生。

技術實現要素：

為了克服人工對南瓜削皮方法的效率低下和果肉浪費等問題，本發明提供一種南瓜切條去皮機。

本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：該南瓜切條去皮機包括壓緊杠桿，下卡盤，立刀座導軌，壓緊拉線，南瓜，傳動絲杠，脫扣機構，滑動機架，回位彈簧，滑架導軌，傳動套，輔助導軌，立刀，仿形彈簧，導向套，立刀座，橫刀，上卡盤，動力系統，該機構的工作對象是切成兩半、掏凈瓜瓤的成熟南瓜；裝卡南瓜時須停機,固而其工作狀態是間歇式的。傳動絲杠安裝在滑動機架上,傳動絲杠隨滑動機架向下運動,可將南瓜殼壓緊在下卡盤上；當電機帶動下卡盤旋轉,驅動南瓜轉動,傳動絲杠也隨著南瓜轉動,并帶動切削系統運動，切削系統隨著絲杠的旋轉而向下移動，切削旋轉的南瓜。

切削機機包括南瓜，橫刀，瓜條，立刀，瓜皮，仿形輪，工作時,仿形輪在彈簧作用下,緊靠在瓜殼上,隨瓜殼的轉動而轉動,當瓜殼外形變化時,仿形輪可帶動立刀隨動,從而保證了切皮厚度一致。立刀與仿形輪之間的相對位置決定了切出的瓜皮的厚度,其相對位置可調整。為了減少切削阻力,在設計上,橫刀和立刀不是同步工作的,橫刀先切成條,立刀隨后在已切的條上將皮切掉,二者工作有時間差。

本發明的有益效果是，該南瓜切條去皮機可以快速的完成對南瓜的切條、去皮操作，工作效率高，操作方便，結構簡單，節約更多的勞動資源，增加農民收入，同時由于減少了人工的參與，減少了工人的勞動強度和受傷的概率。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本發明進一步說明。

圖1是本發明的總體結構示意圖。

圖2是切削機機示意圖。

圖1中1.壓緊杠桿，2.下卡盤，3.立刀座導軌，4.壓緊拉線，5.南瓜，6.傳動絲杠，7.脫扣機構，8.滑動機架，9.回位彈簧，10.滑架導軌，11.傳動套，12.輔助導軌，13.立刀，14.仿形彈簧，15.導向套，16.立刀座，17.橫刀，18.上卡盤，19.動力系統。

圖2中20.南瓜，21.橫刀，22.瓜條，23.立刀，24.瓜皮，25.仿形輪。

具體實施方式

在圖1中，包括壓緊杠桿1，下卡盤2，立刀座導軌3，壓緊拉線4，南瓜5，傳動絲杠6，脫扣機構7，滑動機架8，回位彈簧9，滑架導軌10，傳動套11，輔助導軌12，立刀13，仿形彈簧14，導向套15，立刀座16，橫刀17，上卡盤18，動力系統19，該機構的工作對象是切成兩半、掏凈瓜瓤的成熟南瓜。裝卡南瓜時須停機,固而其工作狀態是間歇式的。傳動絲杠6安裝在滑動機架8上,可自由旋轉,其上加工有螺距6mm的螺旋槽,下端安裝有帶尖爪的卡盤,傳動絲杠隨滑動機架向下運動,就可將待切的南瓜殼壓緊在下卡盤2上。當電機帶動下卡盤旋轉,驅動其上的南瓜轉動時,傳動絲杠也隨著南瓜以相在同的轉速和方向轉動,并且帶動其上安裝的切削系統運動。切削系統通過傳動套11與傳動絲杠聯接,傳動套上安裝有脫扣機構7,當機構處于接合狀態時,其上的活動觸頭插入傳動絲杠的螺旋槽中,帶動整個切削系統隨著絲杠的旋轉而向下移動,從而切削旋轉的南瓜。當脫扣機構處于分離狀態時,活動觸頭從螺旋槽中拔出,切削系統的動力被切斷,不隨絲杠的旋轉而移動,并可在絲杠上自由移動。導向套15主要用于切削結束,裝卡新瓜殼前,將切削系統移動到最高位置。

在圖2中，包括南瓜，橫刀，瓜條，立刀，瓜皮，仿形輪，工作時,仿形輪25在彈簧作用下,緊靠在瓜殼上,隨瓜殼的轉動而轉動,當瓜殼外形變化時,仿形輪可帶動立刀23隨動,從而保證了切皮厚度一致。立刀與仿形輪之間的相對位置決定了切出的瓜皮24的厚度,其相對位置可調整。為了減少切削阻力,在設計上,橫刀21和立刀不是同步工作的,橫刀先切成條,立刀隨后在已切的條上將皮切掉,二者工作有時間差。