本發明屬于茶葉制作領域,尤其涉及一種天然環保美顏的新型安化黑茶及其制作方法。
背景技術:
黑茶(dark tea),因成品茶的外觀呈黑色,故得名。六大茶類之一,屬后發酵茶,主產區為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主 要原料。黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(邊茶)、云南黑茶(普洱茶)、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。黑茶具有很好的保健功能,能夠提供膳食營養、有助于消化解油、降脂減肥,具有抗氧化、抗癌、將血壓、降血糖、 殺菌消炎、利尿解毒的功效。而目前生產的黑茶,其成品沖泡后有口感粗澀、香氣不純和湯色混濁的缺點。
隨著人們生活水平的不斷提高,物質生活的豐富和文化素質的不斷提高,人們追求自身完美的理念也不斷升華,人們不僅要吃得好,而且還要有影響,人們不僅要長壽,而且還要美容養顏,對美容養顏人們不僅僅局限于使用化妝品,即外部的皮膚保護,而且更注重膳食的改善,生活方式的改善,飲品的改善,即從多方面進行美容養顏,追求自我更加完美。喝茶可以養身、祛病,也可以美容養顏,其好處是人所共知的。
技術實現要素:
本發明的目的是提供一種天然環保美顏的新型安化黑茶及其制作方法。
為了實現上述目的,本發明通過以下技術方案實現:
一種天然環保美顏的新型安化黑茶,由以下重量份數的原料配制而成:黑茶50—70份、金銀花8—12份、當歸1—3份、玫瑰花4—6份、菊花4—6份、珍珠粉0.2—0.4份、何首烏5—7份、靈芝5—7份和山楂6—8份。
基于上述技術方案,本發明還提供了一種新型安化黑茶的制作方法,包括如下步驟:
(1)采摘大葉種茶鮮葉,按照黑茶的生產工藝制備黑茶備用;
(2)按配方稱取金銀花、當歸、玫瑰花、菊花、珍珠粉、何首烏、靈芝份和山楂置于布袋中;
(3)提取濃縮,將步驟(2)中處理好的原料加水浸泡 1~ 1.5小時后,投入提取罐中,第一次加8倍量水煎煮2小時,第二次加6倍量水煎煮1.5小時,濾過,合并濾液,減壓濃縮的稠膏,溫度為80℃,真空度為 0.08Mpa,然后進行真空干燥,溫度為 70℃,真空度為0.08Mpa粉碎,過80目篩,干燥,得提取物,備用;
(4)分別稱取黑茶與提取物混合均勻、拼配→篩制→風選→茶坯→汽蒸→漚堆→稱茶→蒸茶→緊壓→茶磚退出→發花→干燥→即得新型安化黑茶。
藥理分析:
黑茶:能夠提供膳食營養、有助于消化解油、降脂減肥,具有抗氧化、抗癌、將血壓、降血糖、殺菌消炎、利尿解毒的功效。
金銀花:有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
當歸:主治補血活血、調經止痛、潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
玫瑰花:利氣、行血,治風痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性,可用于婦女月經過多、赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。主治肝胃氣痛、新久風痹、吐血咯血、月經不調、赤白帶下、痢疾、乳癰、腫毒。
菊花:散風清熱,平肝明目。用于風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花。
珍珠粉:增強免疫力、補充鈣質、葆春延衰、改善睡眠、治療潰瘍、養肝明目、輔助降壓。
何首烏:養血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風、解毒。主治血虛頭昏目眩、心悸、失眠、肝腎陰虛之腰膝酸軟、須發早白、耳鳴、遺精、腸燥便秘、久瘧體虛、風疹瘙癢、瘡癰、瘰疬、痔瘡。
靈芝:具有抗腫瘤和免疫調節、降血糖、保肝、抗衰老、抗炎鎮痛、保護心臟、抗凝血作用。
山楂:具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈脾滿、疝氣血淤閉經等癥。
本發明的的有益效果是:本發明的的優點在于采用科學方法與傳統中醫藥理論相結合,具有理氣解郁、美容養顏的功效,常飲可潤膚養顏、增白瑩面、抗皺祛斑、烏發黑發,其制備方法簡單,成本低,適合規模化工業生產。
具體實施方式
下面結合實施例,對本發明進一步說明,下述實施例是說明性的,不是限定性的,不能以下述實施例來限定本發明的保護范圍。
實施例1
一種天然環保美顏的新型安化黑茶,由以下重量份數的原料配制而成:黑茶50份、金銀花8份、當歸1份、玫瑰花4份、菊花4份、珍珠粉0.2份、何首烏5份、靈芝5份和山楂6份。
本發明還提供了一種新型安化黑茶的制作方法,包括如下步驟:
(1)采摘大葉種茶鮮葉,按照黑茶的生產工藝制備黑茶備用;
(2)按配方稱取金銀花、當歸、玫瑰花、菊花、珍珠粉、何首烏、靈芝份和山楂置于布袋中;
(3)提取濃縮,將步驟(2)中處理好的原料加水浸泡1小時后,投入提取罐中,第一次加8倍量水煎煮2小時,第二次加6倍量水煎煮1.5小時,濾過,合并濾液,減壓濃縮的稠膏,溫度為80℃,真空度為0.08Mpa,然后進行真空干燥,溫度為70℃,真空度為0.08Mpa粉碎,過80目篩,干燥,得提取物,備用;
(4)分別稱取黑茶與提取物混合均勻、拼配→篩制→風選→茶坯→汽蒸→漚堆→稱茶→蒸茶→緊壓→茶磚退出→發花→干燥→即得新型安化黑茶。
實施例2
一種天然環保美顏的新型安化黑茶,由以下重量份數的原料配制而成:黑茶70份、金銀花12份、當歸3份、玫瑰花6份、菊花6份、珍珠粉0.4份、何首烏7份、靈芝7份和山楂8份。
本發明還提供了一種新型安化黑茶的制作方法,包括如下步驟:
(1)采摘大葉種茶鮮葉,按照黑茶的生產工藝制備黑茶備用;
(2)按配方稱取金銀花、當歸、玫瑰花、菊花、珍珠粉、何首烏、靈芝份和山楂置于布袋中;
(3)提取濃縮,將步驟(2)中處理好的原料加水浸泡1.5小時后,投入提取罐中,第一次加8倍量水煎煮2小時,第二次加6倍量水煎煮1.5小時,濾過,合并濾液,減壓濃縮的稠膏,溫度為80℃,真空度為0.08Mpa,然后進行真空干燥,溫度為70℃,真空度為0.08Mpa粉碎,過80目篩,干燥,得提取物,備用;
(4)分別稱取黑茶與提取物混合均勻、拼配→篩制→風選→茶坯→汽蒸→漚堆→稱茶→蒸茶→緊壓→茶磚退出→發花→干燥→即得新型安化黑茶。
實施例3
一種天然環保美顏的新型安化黑茶,由以下重量份數的原料配制而成:黑茶60份、金銀花10份、當歸2份、玫瑰花5份、菊花5份、珍珠粉0.3份、何首烏6份、靈芝6份和山楂7份。
本發明還提供了一種新型安化黑茶的制作方法,包括如下步驟:
(1)采摘大葉種茶鮮葉,按照黑茶的生產工藝制備黑茶備用;
(2)按配方稱取金銀花、當歸、玫瑰花、菊花、珍珠粉、何首烏、靈芝份和山楂置于布袋中;
(3)提取濃縮,將步驟(2)中處理好的原料加水浸泡1.2小時后,投入提取罐中,第一次加8倍量水煎煮2小時,第二次加6倍量水煎煮1.5小時,濾過,合并濾液,減壓濃縮的稠膏,溫度為80℃,真空度為 0.08Mpa,然后進行真空干燥,溫度為70℃,真空度為0.08Mpa粉碎,過80目篩,干燥,得提取物,備用;
(4)分別稱取黑茶與提取物混合均勻、拼配→篩制→風選→茶坯→汽蒸→漚堆→稱茶→蒸茶→緊壓→茶磚退出→發花→干燥→即得新型安化黑茶。