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一種具有改善失眠的食品配方及其制備方法與流程

文檔序號:12140699閱讀:406來源:國知局

本發明涉及食品保健領域,具體是一種具有改善失眠的食品配方及其制備方法。



背景技術:

失眠,是指無法入睡或無法保持睡眠狀態,導致睡眠不足,又稱入睡和維持睡眠障礙(DlMS),為各種原因引起入睡困難、睡眠深度或頻度過短、早醒及睡眠時間不足或質量差等,是最常見的睡眠障礙。常見導致失眠的原因主要有環境原因、個體因素、軀體原因、精神因素、情緒因素等。而根據傳統中醫理論,失眠的原因主要為臟腑機能紊亂,尤其是心的溫陽功能與腎的滋陰功能不能協調、氣血虧虛、陰陽失調等。在國外的大多數流行病學調查結果顯示,每年大約有33%的人出現過睡眠障礙,有17%的人為嚴重失眠,失眠嚴重影響人們的生活、工作及身心健康。因此,開發有效、安全的抗失眠食品,已成為一項迫切的醫療和社會問題。



技術實現要素:

本發明的目的在于提供一種具有改善失眠的食品配方及其制備方法,達到人體效果吸收好、無毒副作用。

為實現上述目的,本發明提供如下技術方案:

一種具有改善失眠的食品配方,按照重量份的組分為:小米20-28份、延胡索15-20份、仙鶴草15-20份、麻黃8-10份、酸棗仁12-20份、西蘭花10-15份、黃芩8-10份、杜仲10-18份、白芍8-15份、淡菜6-12份、馬錢子提取物2-4份、艾草提取物2-4份、荷葉提取物2-4份。

作為本發明進一步的方案:所述具有改善失眠的食品配方,按照重量份的組分為:小米24份、延胡索17份、仙鶴草18份、麻黃9份、酸棗仁16份、西蘭花13份、黃芩9份、杜仲15份、白芍11份、淡菜9份、馬錢子提取物3份、艾草提取物3份、荷葉提取物3份。

作為本發明進一步的方案:所述馬錢子提取物是由粉碎后的馬錢子通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力7MPa,萃取溫度51℃,分離壓力5MPa,分離溫度50℃。

作為本發明進一步的方案:所述艾草提取物是由粉碎后的艾草通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力14MPa,萃取溫度60℃,分離壓力10MPa,分離溫度58℃。

作為本發明進一步的方案:所述荷葉提取物是由粉碎后的荷葉通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力6MPa,萃取溫度46℃,分離壓力6MPa,分離溫度40℃。

一種具有改善失眠的食品配方的制備方法,通過如下步驟制作而成:

(1)首先,按照所述重量份稱取小米、延胡索、仙鶴草、麻黃、酸棗仁、西蘭花、黃芩、杜仲、白芍、淡菜,加水后進行加壓蒸煮,加壓壓強為2-4MPa,蒸煮溫度為110℃-120℃,蒸煮結束后進行真空蒸發濃縮,得到混合物I;

(2)最后,將混合物I與馬錢子提取物、艾草提取物、荷葉提取物進行混勻制漿,噴霧干燥后裝袋,并采用Co-60滅菌。

作為本發明進一步的方案:步驟(1)加壓壓強為3MPa,蒸煮溫度為115℃。

與現有技術相比,本發明的有益效果是:

與現有技術相比,本發明所得的保健食品,無毒副作用,各組分配伍使用協同增效,,具有益氣生津、養血安神、補腎寧心的功效。

具體實施方式

下面結合具體實施方式對本專利的技術方案作進一步詳細地說明。

實施例1

一種具有改善失眠的食品配方,按照重量份的組分為:小米20份、延胡索15份、仙鶴草15份、麻黃8份、酸棗仁12份、西蘭花10份、黃芩8份、杜仲10份、白芍8份、淡菜6份、馬錢子提取物2份、艾草提取物2份、荷葉提取物2份;所述馬錢子提取物是由粉碎后的馬錢子通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力7MPa,萃取溫度51℃,分離壓力5MPa,分離溫度50℃;所述艾草提取物是由粉碎后的艾草通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力14MPa,萃取溫度60℃,分離壓力10MPa,分離溫度58℃;所述荷葉提取物是由粉碎后的荷葉通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力6MPa,萃取溫度46℃,分離壓力6MPa,分離溫度40℃。

一種具有改善失眠的食品配方的制備方法,通過如下步驟制作而成:

(1)首先,按照所述重量份稱取小米、延胡索、仙鶴草、麻黃、酸棗仁、西蘭花、黃芩、杜仲、白芍、淡菜,加水后進行加壓蒸煮,加壓壓強為2MPa,蒸煮溫度為110℃,蒸煮結束后進行真空蒸發濃縮,得到混合物I;

(2)最后,將混合物I與馬錢子提取物、艾草提取物、荷葉提取物進行混勻制漿,噴霧干燥后裝袋,并采用Co-60滅菌。

實施例2

一種具有改善失眠的食品配方,按照重量份的組分為:小米24份、延胡索17份、仙鶴草18份、麻黃9份、酸棗仁16份、西蘭花13份、黃芩9份、杜仲15份、白芍11份、淡菜9份、馬錢子提取物3份、艾草提取物3份、荷葉提取物3份;所述馬錢子提取物是由粉碎后的馬錢子通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力7MPa,萃取溫度51℃,分離壓力5MPa,分離溫度50℃;所述艾草提取物是由粉碎后的艾草通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力14MPa,萃取溫度60℃,分離壓力10MPa,分離溫度58℃;所述荷葉提取物是由粉碎后的荷葉通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力6MPa,萃取溫度46℃,分離壓力6MPa,分離溫度40℃。

一種具有改善失眠的食品配方的制備方法,通過如下步驟制作而成:

(1)首先,按照所述重量份稱取小米、延胡索、仙鶴草、麻黃、酸棗仁、西蘭花、黃芩、杜仲、白芍、淡菜,加水后進行加壓蒸煮,加壓壓強為3MPa,蒸煮溫度為115℃,蒸煮結束后進行真空蒸發濃縮,得到混合物I;

(2)最后,將混合物I與馬錢子提取物、艾草提取物、荷葉提取物進行混勻制漿,噴霧干燥后裝袋,并采用Co-60滅菌。

實施例3

一種具有改善失眠的食品配方,按照重量份的組分為:小米28份、延胡索20份、仙鶴草20份、麻黃10份、酸棗仁20份、西蘭花15份、黃芩10份、杜仲18份、白芍15份、淡菜12份、馬錢子提取物4份、艾草提取物4份、荷葉提取物4份;所述馬錢子提取物是由粉碎后的馬錢子通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力7MPa,萃取溫度51℃,分離壓力5MPa,分離溫度50℃;所述艾草提取物是由粉碎后的艾草通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力14MPa,萃取溫度60℃,分離壓力10MPa,分離溫度58℃;所述荷葉提取物是由粉碎后的荷葉通過超臨界二氧化碳萃取再經真空冷凍干燥得到的,超臨界二氧化碳萃取壓力6MPa,萃取溫度46℃,分離壓力6MPa,分離溫度40℃。

一種具有改善失眠的食品配方的制備方法,通過如下步驟制作而成:

(1)首先,按照所述重量份稱取小米、延胡索、仙鶴草、麻黃、酸棗仁、西蘭花、黃芩、杜仲、白芍、淡菜,加水后進行加壓蒸煮,加壓壓強為4MPa,蒸煮溫度為120℃,蒸煮結束后進行真空蒸發濃縮,得到混合物I;

(2)最后,將混合物I與馬錢子提取物、艾草提取物、荷葉提取物進行混勻制漿,噴霧干燥后裝袋,并采用Co-60滅菌。

對于本領域技術人員而言,顯然本發明不限于上述示范性實施例的細節,而且在不背離本發明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現本發明。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發明的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本發明內。

此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。

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