技術總結
本發明提供一種減肥調理餐及其制備方法，涉及調理餐食品技術領域，以改善現有的減肥調理餐成本偏高，且減肥和調理效果欠佳的技術問題。本發明提供的減肥調理餐，按重量份數計，包括以下組分：芡實120－180份、薏米120－180份、赤小豆160－280份、白扁豆90－120份、黑芝麻180－240份、白蓮子90－120份、白茯苓180－240份、生山楂90－120份、陳皮40－60份、甘草40－60份、桑白皮40－60份及荷葉30－50份。本發明還提供一種所述減肥調理餐的制備方法，包括以下步驟：干燥，粉碎，過篩并混合均勻。該方法簡單易行，操作方便。本發明主要應用于減肥調理餐的生產制備中。
技術研發人員：朱素紅
受保護的技術使用者：朱素紅
文檔號碼：201610867322
技術研發日：2016.09.29
技術公布日：2017.05.10