本發明屬于保健食品加工技術領域，具體涉及一種無花果袋泡保健食品及其制備方法。
背景技術：
隨著社會進步，生活水平的提高，人們對健康越來越重視，人們普遍追求身體健康，注重養生保健。因此，在日常的飲食中，調理身體，增進健康，成為一種重要手段。中國人具有藥食同源的傳統，也積累了豐富的經驗，食藥結合制成的具有多種保健作用的膏劑、茶飲、藥酒、點心、食品等，受到人們的歡迎。
無花果屬漿果樹種，果實皮薄無核，肉質松軟，風味甘甜。果實中含有多種人體所需的物質如：氨基酸、各種糖類、水解酶、維生素、磷、鈣等礦物質。無花果的成分和作用：(1)含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有健脾消食，潤腸通便的效果。(2)所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓，預防冠心病的作用。(3)含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。(4)含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補充人體的營養成分，增強機體抗病能力。(5)未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛，二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展，促使其退化。
無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。
因此，針對消費品市場的需求，研制開發不同的無花果產品以便滿足消費者的需求，并且還能有效利用無花果資源。提供一種適合廣泛人群食用，食用方便的無花果食品來滿足人們的需要，可改善人們的口味，且對人體具有保健功能，還增加了無花果精深加工產品品種，利于工業化生產，可以滿足不同消費群體的需求。
技術實現要素：
本發明的目的是針對背景技術中存在的問題，提供一種袋泡保健食品及其制備方法。該食品營養豐富，長期食用能提高人體免疫力特性，有利于人體健康，其制備方法簡單，成本低，純天然、無污染，具體地說是一種無花果袋泡保健食品及其制備方法。
為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是：一種無花果袋泡保健食品，所述保健食品包括以下重量份的原料制成：無花果150～200份、山藥50～60份、葛根40～50份、茯苓40～50份、桃仁30～40份、枸杞30～40份、枇杷20～30份、枳實10～20份、百合10～20份、陳皮10～20份、紅糖5～10份和蜂蜜2～5份。
進一步地，作為優選技術方案，所述無花果袋泡保健食品包括以下重量份的原料制成：無花果150～180份、山藥50～55份、葛根40～45份、茯苓40～45份、桃仁35～40份、枸杞35～40份、枇杷20～25份、枳實10～15份、百合10～15份、陳皮10～15份、紅糖5～8份和蜂蜜2～3份。
本發明還公開了上述無花果袋泡保健食品的制備方法，所述制備方法包括以下步驟：
(1)、將無花果清洗去皮，枇杷清洗去核，混合打漿，得漿液；
(2)、將山藥、葛根、茯苓、桃仁、枸杞、枳實、百合和陳皮混合后加水煮沸提取2次，首次加6倍量水進行浸泡1～2小時，先用大火煎煮至沸騰，再換成小火煎煮2～3小時，過濾，取濾液；第二次加4倍量水加熱煮沸提取1.5～2小時，過濾，合并提取濾液，合并濾渣備用；
(3)、將步驟（2）所得濾渣烘干后并粉碎成細粉末；
(4)、將紅糖和蜂蜜混合，并加入其總重量3～6倍清水，加熱并攪拌至熔化為止，得紅糖蜂蜜溶液；
(5)、將步驟（2）中的濾液、步驟（3）中的細粉末和步驟（4）中的紅糖蜂蜜溶液一起加入到步驟（1）的漿液中混合均勻，反復加熱濃縮調成流浸膏；
(6)、將步驟（2）中的流浸膏和步驟（3）中的細粉末混合均勻后，烘干、粉碎成顆粒狀，過15～20 目篩，按生產要求分劑量裝無紡布袋，經高溫滅菌后制得顆粒劑袋泡保健食品。
采用本發明所述的一種無花果袋泡保健食品及其制備方法，與現有技術相比，其有益效果在于：本發明的保健食品適合廣泛人群食用，食用方便，其營養豐富，長期食用能提高人體免疫力特性，有利于人體健康，其制備方法簡單，成本低，純天然、無污染。還增加了無花果精深加工產品品種，利于工業化生產，可以滿足不同消費群體的需求。
具體實施方式
為了更充分的解釋本發明的實施，下面對本發明具體實施例作進一步闡述，所舉實例只用于解釋本發明，而不是限定本發明的范圍。
實施例1：
一種無花果袋泡保健食品，所述保健食品包括以下重量份的原料制成：無花果150份、山藥50份、葛根40份、茯苓40份、桃仁30份、枸杞30份、枇杷20份、枳實10份、百合10份、陳皮10份、紅糖5份和蜂蜜2份。
上述無花果袋泡保健食品的制備方法，包括以下步驟：
(1)、將無花果清洗去皮，枇杷清洗去核，混合打漿，得漿液；
(2)、將山藥、葛根、茯苓、桃仁、枸杞、枳實、百合和陳皮混合后加水煮沸提取2次，首次加6倍量水進行浸泡1小時，先用大火煎煮至沸騰，再換成小火煎煮2小時，過濾，取濾液；第二次加4倍量水加熱煮沸提取1.5小時，過濾，合并提取濾液，合并濾渣備用；
(3)、將步驟（2）所得濾渣烘干后并粉碎成細粉末；
(4)、將紅糖和蜂蜜混合，并加入其總重量3倍清水，加熱并攪拌至熔化為止，得紅糖蜂蜜溶液；
(5)、將步驟（2）中的濾液、步驟（3）中的細粉末和步驟（4）中的紅糖蜂蜜溶液一起加入到步驟（1）的漿液中混合均勻，反復加熱濃縮調成流浸膏；
(6)、將步驟（2）中的流浸膏和步驟（3）中的細粉末混合均勻后，烘干、粉碎成顆粒狀，過15～20目篩，按生產要求分劑量裝無紡布袋，經高溫滅菌后制得顆粒劑袋泡保健食品。
實施例2：
一種無花果袋泡保健食品，所述保健食品包括以下重量份的原料制成：無花果180份、山藥55份、葛根45份、茯苓45份、桃仁34份、枸杞35份、枇杷25份、枳實15份、百合15份、陳皮15份、紅糖8份和蜂蜜3份。
上述無花果袋泡保健食品的制備方法，所述制備方法包括以下步驟：
(1)、將無花果清洗去皮，枇杷清洗去核，混合打漿，得漿液；
(2)、將山藥、葛根、茯苓、桃仁、枸杞、枳實、百合和陳皮混合后加水煮沸提取2次，首次加6倍量水進行浸泡1.5小時，先用大火煎煮至沸騰，再換成小火煎煮2.5小時，過濾，取濾液；第二次加4倍量水加熱煮沸提取2小時，過濾，合并提取濾液，合并濾渣備用；
(3)、將步驟（2）所得濾渣烘干后并粉碎成細粉末；
(4)、將紅糖和蜂蜜混合，并加入其總重量5倍清水，加熱并攪拌至熔化為止，得紅糖蜂蜜溶液；
(5)、將步驟（2）中的濾液、步驟（3）中的細粉末和步驟（4）中的紅糖蜂蜜溶液一起加入到步驟（1）的漿液中混合均勻，反復加熱濃縮調成流浸膏；
(6)、將步驟（2）中的流浸膏和步驟（3）中的細粉末混合均勻后，烘干、粉碎成顆粒狀，過15～20目篩，按生產要求分劑量裝無紡布袋，經高溫滅菌后制得顆粒劑袋泡保健食品。
實施例3：
一種無花果袋泡保健食品，所述保健食品包括以下重量份的原料制成：無花果200份、山藥60份、葛根50份、茯苓50份、桃仁40份、枸杞40份、枇杷30份、枳實20份、百合20份、陳皮20份、紅糖10份和蜂蜜5份。
上述無花果袋泡保健食品的制備方法，所述制備方法包括以下步驟：
(1)、將無花果清洗去皮，枇杷清洗去核，混合打漿，得漿液；
(2)、將山藥、葛根、茯苓、桃仁、枸杞、枳實、百合和陳皮混合后加水煮沸提取2次，首次加6倍量水進行浸泡2小時，先用大火煎煮至沸騰，再換成小火煎煮3小時，過濾，取濾液；第二次加4倍量水加熱煮沸提取2小時，過濾，合并提取濾液，合并濾渣備用；
(3)、將步驟（2）所得濾渣烘干后并粉碎成細粉末；
(4)、將紅糖和蜂蜜混合，并加入其總重量6倍清水，加熱并攪拌至熔化為止，得紅糖蜂蜜溶液；
(5)、將步驟（2）中的濾液、步驟（3）中的細粉末和步驟（4）中的紅糖蜂蜜溶液一起加入到步驟（1）的漿液中混合均勻，反復加熱濃縮調成流浸膏；
(6)、將步驟（2）中的流浸膏和步驟（3）中的細粉末混合均勻后，烘干、粉碎成顆粒狀，過15～20目篩，按生產要求分劑量裝無紡布袋，經高溫滅菌后制得顆粒劑袋泡保健食品。
以上所述僅為本發明的實施例，并非因此限制本發明的專利范圍，凡是利用本發明的方法構思和技術方案進行的各種非實質性的改進，或未經改進將本發明的構思和技術方案直接應用于其它場合的，均在本發明的保護范圍之內。