本發明涉及一種茄子，尤其涉及一種火腿茄。
背景技術：
燒茄子很多種，但小孩卻很少喜歡吃燒茄子的，燒茄子是茄子食品中最能保證維生素不丟失的食品。
技術實現要素：
本發明所要解決的問題在于提供一種火腿茄，其是小孩最愛的食品，更能滿足小孩營養的豐富。
一種火腿茄，其原材料為火腿腸和新鮮的完整茄子。制作方法為：將火腿腸去掉外衣，將火腿腸的周身用錐子鉆若干小孔，然后將蜂蜜涂在火腿腸的外周；用小刀將茄子的一端去掉茄蒂，用細長的小刀在茄子的內部掏空，然后在茄子的內部放入適當的植物油和食鹽；將涂抹了蜂蜜的火腿腸塞進茄子的內部然后用小火將整個茄子烘烤熟透即可。