本發明涉及琵琶蝦養殖及飼料添加劑加工領域，具體涉及一種琵琶蝦飼料及其制備方法。
背景技術：
蝦蛄，俗稱蝦爬子、螳螂蝦、蝦彈拔等。隸屬于節肢動物門、甲殼綱、口足目、蝦蛄科。蝦蛄分布廣，肉味鮮美，營養豐富，倍受消費者青睞。隨著人民生活水平的提高，消費者對活體蝦蛄的需求量日益增加，靠海捕蝦蛄已遠遠滿足不了市場需要，因此蝦蛄人工養殖具有廣闊的發展前景。隨著蝦蛄人工育苗技術的深入研究，養殖技術的發展，蝦蛄養殖業得到了快速發展，養殖規模不斷擴大，產量不斷提高。至今蝦蛄養殖所用的飼料主要是天然小魚、小蝦和貝類等，而天然生物餌料不僅破壞海洋漁業資源，資源有限，不能保證及時足量供應，使用不方便(需要冷凍保存)，營養結構單一，且投喂后容易腐爛分解，敗壞水質，造成病害蔓延，難以適應日益擴大的蝦蛄養殖對餌料的需求。雖然現已有少量的養殖戶嘗試自制蝦蛄配合飼料，但使用效果不理想，其主要原因是沒有根據蝦蛄自身的營養需求來設計、篩選其合理的飼料的配方，導致蝦蛄生長緩慢，嚴重的甚至不脫殼而引起死亡。因此，只有開發蝦蛄生態營養配合飼料，開發蝦蛄配合飼料高產養殖技術，才能推動蝦蛄養殖業健康持續發展。
隨著蝦蛄人工育苗技術的深入研究，養殖技術的發展，蝦蛄養殖業得到了快速發展，養殖規模不斷擴大，產量不斷提高。至今蝦蛄養殖所用的飼料主要是天然小魚、小蝦和貝類等，而天然生物餌料存在以下的不足：1.破壞海洋漁業資源，資源有限，不能保證及時足量供應，難以適應日益擴大的蝦蛄養殖對餌料的需求；2.保存性差(需要冷凍保存)，使用不方便，投喂時需解凍或敲碎；3.天然餌料誘食效果差，餌料利用率低，投喂后容易腐爛分解，敗壞水質，造成病害蔓延；4.天然生物餌料營養結構單一，導致蝦蛄生長緩慢，嚴重的甚至不脫殼而引起死亡。
另外，目前在蝦蛄養殖過程中，通常是以定投的方式投喂餌料，也就是每天在固定時間投喂固定數量的餌料，這樣使得餌料浪費非常嚴重。
技術實現要素：
本發明的目的是為了提供一種針對蝦蛄營養需求來設計的蝦蛄配合飼料，該配合飼料配方合理，易消化吸收，利用率高，有利于蝦蛄的存活與生長，且誘食效果好，具有優良的耐久性、水中穩定性與沉降性。
本發明還提供了一種蝦蛄配合飼料的制備方法，該制備方法工藝步驟簡單，成本低，飼料營養損失小，適合工業化大規模生產。
為解決上述技術問題，本發明提供一種琵琶蝦飼料，其成份有：秘魯魚粉、牛肉粉、北極蝦粉、小麥粉、玉米粉、豆粕、槐葉粉、綠藻粉、啤酒酵母、豆渣、棉仁粕、花生粕、大蒜素、高筋面粉、芳樟醇、蝦殼粉、啤酒酵母粉、高嶺土、磷酸氫鈣、氮酮、氯化膽堿、磷脂粉、氯化鉀、食鹽和添加劑。
其中，所述飼料中各原料的重量份數可以優選為：秘魯魚粉11-20份、牛肉粉7-12份、北極蝦粉10-15份、小麥粉6-11份、玉米粉5-9份、豆粕6-10份、槐葉粉4-8份、綠藻粉7-11份、啤酒酵母8-14份、豆渣10-16份、棉仁粕12-18份、花生粕11-19份、大蒜素0.1-0.5份、高筋面粉6-9份，芳樟醇2-4份、蝦殼粉8-11份、啤酒酵母粉4-7份、高嶺土2-3份、磷酸氫鈣0.3-0.6份、氮酮0.2-0.4份、氯化膽堿0.1-0.4份、磷脂粉0.2-0.4份、氯化鉀0.1-0.3份、食鹽1-3份和添加劑0.5-0.8份。
其中，所述飼料中各原料的重量份數還可以優選為：秘魯魚粉18份、牛肉粉10份、北極蝦粉13份、小麥粉8份、玉米粉6份、豆粕7份、槐葉粉5份、綠藻粉9份、啤酒酵母8份、豆渣14份、棉仁粕16份、花生粕17份、大蒜素0.3份、高筋面粉7份，芳樟醇3份、蝦殼粉10份、啤酒酵母粉5份、高嶺土2份、磷酸氫鈣0.4份、氮酮0.2份、氯化膽堿0.1份、磷脂粉0.3份、氯化鉀0.1份、食鹽2份和添加劑0.6份。
其中，所述飼料中各原料的重量份數又可以優選為：秘魯魚粉19份、牛肉粉11份、北極蝦粉12份、小麥粉9份、玉米粉7份、豆粕9份、槐葉粉6份、綠藻粉10份、啤酒酵母11份、豆渣15份、棉仁粕17份、花生粕15份、大蒜素0.4份、高筋面粉9份，芳樟醇3份、蝦殼粉11份、啤酒酵母粉6份、高嶺土3份、磷酸氫鈣0.5份、氮酮0.3份、氯化膽堿0.2份、磷脂粉0.2份、氯化鉀0.1份、食鹽3份和添加劑0.7份。
具體的，上述添加劑為黃芪、黨參、小茴香的一種或多種。
一種琵琶蝦飼料的制備方法，包括以下步驟：
（1）稱料：按配比稱取各組分，待用。
（2）預混：先將稱取的復合粘結劑與膨化玉米粉混合均勻，再將得到的混合料與除魚油外的其他原料混合均勻后粉碎，過200~220目篩，得預混料。預混的步驟非常關鍵，由于本發明的復合粘結劑中含有大豆卵磷脂，而大豆卵磷脂的流動性差，粘度大，易結團成塊，會嚴重影響其在飼料中的分散性，使其在飼料中很難分散均勻，因此本發明中必須先將復合粘結劑與膨化玉米粉混合，膨化玉米粉可作為大豆卵磷脂的載體，大大改善大豆卵磷脂的分散性能，使其能均勻分散在飼料中。
（3）拌料：將魚油加入預混料攪拌均勻，得混合料。
（4）調質制粒：對混合料進行調質、擠壓膨化后得顆粒狀的濕料。
（5）干燥包裝：將得到的濕料進行脫水冷風干燥后冷卻至室溫，包裝后即得蝦蛄配合飼料成品。
作為優選，步驟（4）中進行調質制粒時，調質的溫度為70~75℃，蒸汽壓為380~450kPa，物料的含水量為15~18%，調質時間為25~35min。調質的工藝是制作飼料的關鍵，本發明中添加的是膨化玉米粉，其糊化效果非常好，因此可采用低溫調質的方法對飼料進行調質，調至溫度為70~75℃，既能使膨化玉米粉充分糊化，保證飼料的口感，又能避免高溫對營養物質造成的破壞；物料的水含量控制在15~18%，有利于飼料顆粒的出料與成型，還能避免因飼料水含量過低，在擠壓膨化筒內進行擠壓加工時致使飼料接收能力下降、維生素損失及氨基酸的破壞。
作為優選，步驟（4）中濕料的粒徑為3~5mm。
本發明具有如下有益效果：
（1）飼料配方合理，易消化吸收，利用率高，有利于蝦蛄的存活與生長，且誘食效果好，具有優良的耐久性、水中穩定性與沉降性；
（2）飼料制備方法工藝步驟簡單，成本低，飼料營養損失小，適合工業化大規模生產。
具體實施方式
下面根據實施例對本發明作出進一步的詳細描述。
實施例1
一種琵琶蝦飼料，由以下原料的及其重量份數組成：秘魯魚粉18份、牛肉粉10份、北極蝦粉13份、小麥粉8份、玉米粉6份、豆粕7份、槐葉粉5份、綠藻粉9份、啤酒酵母8份、豆渣14份、棉仁粕16份、花生粕17份、大蒜素0.3份、高筋面粉7份，芳樟醇3份、蝦殼粉10份、啤酒酵母粉5份、高嶺土2份、磷酸氫鈣0.4份、氮酮0.2份、氯化膽堿0.1份、磷脂粉0.3份、氯化鉀0.1份、食鹽2份和添加劑0.6份。氮酮和芳樟醇結合后在蝦類腸道中滯留時間較長，起到殺菌、提高免疫力的作用，停用后迅速代謝，安全可靠。
實施例2
一種琵琶蝦飼料，由以下原料的及其重量份數組成：秘魯魚粉19份、牛肉粉11份、北極蝦粉12份、小麥粉9份、玉米粉7份、豆粕9份、槐葉粉6份、綠藻粉10份、啤酒酵母11份、豆渣15份、棉仁粕17份、花生粕15份、大蒜素0.4份、高筋面粉9份，芳樟醇3份、蝦殼粉11份、啤酒酵母粉6份、高嶺土3份、磷酸氫鈣0.5份、氮酮0.3份、氯化膽堿0.2份、磷脂粉0.2份、氯化鉀0.1份、食鹽3份和添加劑0.7份。
實施例3
一種琵琶蝦飼料，由以下原料的及其重量份數組成：秘魯魚粉14份、牛肉粉11份、北極蝦粉13份、小麥粉8份、玉米粉6份、豆粕9份、槐葉粉5份、綠藻粉9份、啤酒酵母11份、豆渣14份、棉仁粕13份、花生粕17份、大蒜素0.3份、高筋面粉7份，芳樟醇2份、蝦殼粉10份、啤酒酵母粉5份、高嶺土3份、磷酸氫鈣0.5份、氮酮0.3份、氯化膽堿0.3份、磷脂粉0.3份、氯化鉀0.2份、食鹽2份和添加劑0.6份。
一種琵琶蝦飼料的制備方法，包括以下步驟：
（1）稱料：按配比稱取各組分，待用。
（2）預混：先將稱取的復合粘結劑與膨化玉米粉混合均勻，再將得到的混合料與除魚油外的其他原料混合均勻后粉碎，過200~220目篩，得預混料。預混的步驟非常關鍵，由于本發明的復合粘結劑中含有大豆卵磷脂，而大豆卵磷脂的流動性差，粘度大，易結團成塊，會嚴重影響其在飼料中的分散性，使其在飼料中很難分散均勻，因此本發明中必須先將復合粘結劑與膨化玉米粉混合，膨化玉米粉可作為大豆卵磷脂的載體，大大改善大豆卵磷脂的分散性能，使其能均勻分散在飼料中。
（3）拌料：將魚油加入預混料攪拌均勻，得混合料。
（4）調質制粒：對混合料進行調質、擠壓膨化后得顆粒狀的濕料。
（5）干燥包裝：將得到的濕料進行脫水冷風干燥后冷卻至室溫，包裝后即得蝦蛄配合飼料成品。
實施例4
一種琵琶蝦飼料，由以下原料的及其重量份數組成：秘魯魚粉15份、牛肉粉13份、北極蝦粉14份、小麥粉7份、玉米粉8份、豆粕10份、槐葉粉5份、綠藻粉11份、啤酒酵母13份、豆渣11份、棉仁粕17份、花生粕14份、大蒜素0.4份、高筋面粉7份，芳樟醇4份、蝦殼粉10份、啤酒酵母粉5份、高嶺土3份、磷酸氫鈣0.4份、氮酮0.3份、氯化膽堿0.2份、磷脂粉0.4份、氯化鉀0.2份、食鹽2份和添加劑0.6份。
一種琵琶蝦飼料的制備方法，包括以下步驟：
（1）稱料：按配比稱取各組分，待用。
（2）預混：先將稱取的復合粘結劑與膨化玉米粉混合均勻，再將得到的混合料與除魚油外的其他原料混合均勻后粉碎，過200~220目篩，得預混料。預混的步驟非常關鍵，由于本發明的復合粘結劑中含有大豆卵磷脂，而大豆卵磷脂的流動性差，粘度大，易結團成塊，會嚴重影響其在飼料中的分散性，使其在飼料中很難分散均勻，因此本發明中必須先將復合粘結劑與膨化玉米粉混合，膨化玉米粉可作為大豆卵磷脂的載體，大大改善大豆卵磷脂的分散性能，使其能均勻分散在飼料中。
（3）拌料：將魚油加入預混料攪拌均勻，得混合料。
（4）調質制粒：對混合料進行調質、擠壓膨化后得顆粒狀的濕料。
（5）干燥包裝：將得到的濕料進行脫水冷風干燥后冷卻至室溫，包裝后即得蝦蛄配合飼料成品。
上述說明并非對本發明的限制，本發明也并不限于上述舉例。本技術領域的普通技術人員在本發明的實質范圍內，作出的變化、改型、添加或替換，也應屬于本發明的保護范圍。