易于清理的膨化食品巧克力類調料定量添加攪拌裝置的制作方法

本實用新型涉及食品加工領域，具體涉及易于清理的膨化食品巧克力類調料定量添加攪拌裝置。

背景技術：

膨化食品是一種以谷物、薯類或豆類為主要原料，經焙烤、油炸、微波或擠壓等方式膨化而制成的體積明顯增大，具有一定酥松度的膨化食品。由于這類食品的組織結構多孔蓬松，口感香脆、酥甜，很惹孩子們的喜愛。膨化食品是六十年代末出現的一種新型食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。食品企業在生產膨化食品時，需要加入調味料，目前，巧克力類的調料在加入攪拌罐內與膨化食品進行攪拌時，臥式攪拌罐內的巧克力類調料常常凝結于攪拌罐內壁以及攪拌葉片與攪拌罐內壁的縫隙內，影響生產，并在停產時加大工人打掃的勞動量，另外，目前調料的添加量需要人工控制，工人的勞動強度以及工作壓力大，生產效率較低。

技術實現要素：

本實用新型要解決的技術問題是提供易于清理的膨化食品巧克力類調料定量添加攪拌裝置，解決了現有技術巧克力類的調料凝結于攪拌罐上影響生產以及調料的添加量需要人工控制導致生產效率較低的問題。

本實用新型通過以下技術方案實現：

易于清理的膨化食品巧克力類調料定量添加攪拌裝置，包括加熱罐、定量裝置以及攪拌裝置，所述定量裝置包括定量罐、浮球、浮桿、感應開關、輸入電磁閥以及輸出電磁閥，所述浮桿活動連接于定量罐的頂部，浮球固定連接于浮桿的底端，所述感應開關設置于浮桿的上方；所述加熱罐通過連接管與定量罐相連，連接管上設有泵以及輸入電磁閥，連接管位于泵與輸入電磁閥之間的管體上連通有循環管，循環管的另一端與加熱罐連通；所述攪拌裝置包括機架、攪拌罐，所述機架轉動連接有轉軸，轉軸上固定連接有支撐板，所述攪拌罐為圓柱形罐體，攪拌罐轉動連接于支撐板上，支撐板上固定連接有支撐桿，支撐桿的側視圖呈倒n形，其中，位于下側的衡部上設有側壁鏟片，該衡部位于攪拌罐罐底的一端上固定連接有與該衡部相垂直的底部支撐桿，底部支撐桿上設有底部鏟片，支撐桿上固定連接有進料管，進料管與定量罐相連通，進料管的下端連通有進料橫管，進料橫管位于攪拌罐內的管體底部設有多個加料孔。

本實用新型進一步改進方案是，所述側壁鏟片的一側壓于攪拌罐的內側壁上，另一側固定連接于支撐桿位于下側的衡部上；所述底部鏟片的一側壓于攪拌罐的底面，另一側固定連接于底部支撐桿上。

本實用新型更進一步改進方案是，所述感應開關通過控制裝置與輸入電磁閥以及輸出電磁閥相連。

本實用新型更進一步改進方案是，所述定量罐的頂部固定設有軸套，浮桿的頂端設有圓環凸起，浮桿活動設置于軸套內，所述定量罐的頂面設有支撐架，感應開關設于該支撐架上。

本實用新型更進一步改進方案是，所述支撐板側視圖呈L形，支撐板在其拐角處與轉軸固定連接， L形的橫板上設有電機與減速器，電機與減速器的輸入軸相連，L形的豎板外側設有支撐圓盤，所述攪拌罐與支撐圓盤轉動連接，減速器的輸出軸與攪拌罐的底部相連。

本實用新型更進一步改進方案是，所述轉軸位于支撐板旁設有拉桿，所述機架的底部轉動連接有氣缸，氣缸的活塞桿與拉桿的一端轉動連接。

本實用新型與現有技術相比，具有如下優點：

1、本實用新型結構簡單，操作人員打開輸入電磁閥（同時輸出電磁閥關閉），調料由連接管進入定量罐內，浮球隨著調料的增多而上升，浮桿隨著浮球上升，直至浮桿觸動感應開關，此時定量罐內的調料量達到攪拌罐內膨化食品所需要的添加量，感應開關使得輸入電磁閥關閉并且輸出電磁閥打開，輸出電磁閥打開后，調料經由加料管淋入攪拌罐內，攪拌完后，由氣缸推動倒出攪拌罐內攪拌好的膨化食品，降低工人的勞動強度，待加入下一批膨化食品后，打開輸入電磁閥（同時輸出電磁閥關閉）開始下一次的攪拌，實現的定量添加調料，調料的添加量控制準確；

2、支撐桿位于下側的衡部上設有側壁鏟片，底部支撐桿上設有底部鏟片，在攪拌膨化食品與調料時，及時將并未完全凝固的巧克力類調料鏟落，使得每批攪拌的膨化食品不因凝結在攪拌罐上的調料多少而口味不同，保證添加調料量一致，從而使得生產順利進行；

3、由于在攪拌時及時鏟落了攪拌罐上的調料，在停止生產時，凝結于攪拌罐上的冷的調料的量很少，從而一定程度地減小了工人打掃的勞動量。

下面結合附圖和實施例對本實用新型做進一步的說明。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖2為定量裝置的示意圖。

圖3為圖2的剖視圖。

圖4為攪拌裝置的示意圖。

圖5為攪拌罐的局部示意圖。

具體實施方式

如圖1、圖2、圖3、圖4以及圖5所示，本實用新型包括加熱罐01、定量裝置07以及攪拌裝置04，所述定量裝置07包括定量罐71、浮球77、浮桿73、感應開關76、輸入電磁閥08以及輸出電磁閥06，所述浮桿73活動連接于定量罐71的頂部，浮球77固定連接于浮桿73的底端，所述感應開關76設置于浮桿73的上方；所述加熱罐01通過連接管02與定量罐71相連，連接管02上設有泵03以及輸入電磁閥08，連接管02位于泵03與輸入電磁閥08之間的管體上連通有循環管09，循環管09的另一端與加熱罐01連通；所述攪拌裝置04包括機架41、攪拌罐46，所述機架41轉動連接有轉軸43，轉軸43上固定連接有支撐板44，所述攪拌罐46為圓柱形罐體，攪拌罐46轉動連接于支撐板44上，支撐板44上固定連接有支撐桿47，支撐桿47的側視圖呈倒n形，其中，位于下側的衡部上設有側壁鏟片，該衡部位于攪拌罐46罐底的一端上固定連接有與該衡部相垂直的底部支撐桿，底部支撐桿上設有底部鏟片，支撐桿47上固定連接有進料管05，進料管05與定量罐71相連通，進料管05的下端連通有進料橫管51，進料橫管51位于攪拌罐46內的管體底部設有多個加料孔52，所述側壁鏟片的一側壓于攪拌罐46的內側壁上，另一側固定連接于支撐桿47位于下側的衡部上；所述底部鏟片的一側壓于攪拌罐46的底面，另一側固定連接于底部支撐桿上，所述感應開關76通過控制裝置與輸入電磁閥08以及輸出電磁閥06相連，所述定量罐71的頂部固定設有軸套72，浮桿73的頂端設有圓環凸起74，浮桿73活動設置于軸套72內，所述定量罐71的頂面設有支撐架75，感應開關76設于該支撐架75上，所述支撐板44側視圖呈L形，支撐板44在其拐角處與轉軸43固定連接， L形的橫板上設有電機49與減速器48，電機49與減速器48的輸入軸相連，L形的豎板外側設有支撐圓盤45，所述攪拌罐46與支撐圓盤45轉動連接，減速器48的輸出軸與攪拌罐46的底部相連，所述轉軸43位于支撐板44旁設有拉桿42，所述機架41的底部轉動連接有氣缸，氣缸的活塞桿與拉桿42的一端轉動連接。

應當指出的是，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。