本實用新型涉及食品加工技術領域,尤其涉及一種面包糠自動化生產裝置。
背景技術:
面包糠是一種廣泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸雞肉、魚肉、海產品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等,其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。其味香酥脆軟、可口鮮美、營養豐富。目前面包糠的做法多是將面包烤干變硬、然后人工揉碎,過篩,這種人工的做法不僅費時費力,而且效率低,做出來的面包糠一致性差。
技術實現要素:
本實用新型的目的在于針對現有技述的不足,提供一種面包糠自動化生產裝置。
為了解決上述的技術問題,本實用新型采用的技術方案是:一種面包糠自動化生產裝置,所述裝置包括一個拌粉機,所述拌粉機包括料缸以及設置在料缸內的螺旋攪拌器,所述拌粉機之后依次連接有螺旋輸送機、雙螺桿膨化機、切斷機、提升機、濕磨機、風送機、烤箱以及振動篩,面粉經過所述拌粉機攪拌均勻后通過所述螺旋輸送機輸送至雙螺桿膨化機進行膨化,然后進入所述切斷機切片,再通過提升機進入所述濕磨機進行磨碎,由所述風送機送至所述烤箱進行烘烤,烘烤完成后進入所述振動篩進行篩分。
為提供多種風味的面包糠,進一步的,所述拌粉機與所述螺旋輸送機之間還設置有調味機。
由上可見,應用本實用新型實施例的技術方案,有如下有益效果:本實用新型的面包糠生產裝置能夠替代現有的手工制作面包糠的生產模式,節省人工,且生產效率高,同時可以根據不同的需求制作不同風味的面包糠。
附圖說明
此處所說明的附圖用來提供對本實用新型的進一步理解,構成本申請的一部分,并不構成對本實用新型的不當限定,在附圖中:
圖1為本實用新型面包糠自動化生產裝置結構示意圖。
具體實施方式
下面將結合附圖以及具體實施例來詳細說明本實用新型,在此本實用新型的示意性實施例以及說明用來解釋本實用新型,但并不作為對本實用新型的限定。
如圖1所示,一種面包糠自動化生產裝置,包括一個拌粉機1,所述拌粉機1包括料缸以及設置在料缸內的螺旋攪拌器,拌粉機1之后依次連接有螺旋輸送機2、雙螺桿膨化機3、切斷機4、提升機5、濕磨機6、風送機7、烤箱8以及振動篩9,面粉經過拌粉機1攪拌均勻后通過螺旋輸送機2輸送至雙螺桿膨化機3進行膨化,然后進入切斷機4切片,再通過提升機5進入濕磨機6進行磨碎,由風送機7送至烤箱8進行烘烤,烘烤完成后進入振動篩9進行篩分,將大塊的面包糠重新進行粉碎加工。
為提供多種風味的面包糠,作為本實用新型的一個優選實施方式,所述拌粉機與所述螺旋輸送機之間還設置有調味機。
以上對本實用新型實施例所提供的技術方案進行了詳細介紹,本文中應用了具體個例對本實用新型實施例的原理以及實施方式進行了闡述,以上實施例的說明只適用于幫助理解本實用新型實施例的原理;同時,對于本領域的一般技術人員,依據本實用新型實施例,在具體實施方式以及應用范圍上均會有改變之處,綜上所述,本說明書內容不應理解為對本實用新型的限制。