技術總結
本實用新型提供了一種面條自動加工裝置的切面機構，屬于食物加工設備技術領域。它解決了現有面條制作較為費力，效率較低的問題。本面條自動加工裝置的切面機構，加工裝置包括底座，底座上固連有兩側板，切面機構包括若干切面滾軸和若干抵靠軸，若干切面滾軸和若干抵靠軸均轉動連接在兩側板之間，切面滾軸外周面上周向固連有若干環形的刀片，刀片外邊沿均與抵靠軸外周面相抵靠，兩側板之間還連接有能夠將面皮導入切面間隙內的導料結構。本面條自動加工裝置的切面機構能夠自動將面皮分切成面條，且能夠加工出不同粗細的面條，使用靈活方便。
技術研發人員：郭根松
受保護的技術使用者：富陽市福士得食品有限公司
文檔號碼：201620702636
技術研發日：2016.06.29
技術公布日：2016.12.07