本發明涉及一種用于糖化飼料的糖曲組合物及其制備方法和應用,屬于農業領域。
背景技術:
現在市面上用酵母粉或其它曲子做飼料的發酵物固定且原料成本高,都是有用物質做原料,如:大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、添加劑、乳清粉、油脂、肉骨粉和谷物等,而不能利用廢物來增加價值。
技術實現要素:
本發明為了解決上述技術問題,提供一種用于糖化飼料的糖曲組合物及其制備方法和應用,本糖曲組合物產品擴大了飼料來源,節約了產能,對減少排污有貢獻。并且制備本糖曲組合物的工藝流程簡單,是現代專業合作社立體養殖業中重要的流程。
本發明解決上述技術問題的技術方案如下:一種用于糖化飼料的糖曲組合物,由糠、麥麩和種曲按質量比70:30:(3-4)組成,其中,所述種曲為黃酒曲、醬曲和醋曲三種曲子粉碎等量混合18-20℃發酵3-4天所得種曲。
所述黃酒曲購自安琪酵母股份有限公司,所述醬曲和醋曲購自四川省南充冬菜廠。
本發明還提供一種用于糖化飼料的糖曲組合物的制備方法,包括:
取70斤糠和30斤麥麩混合,加入3斤種曲,再加井水80-100斤,拌均,直到手捏成團不滴水為止,再捏成直徑一寸半的圓球放在室內或放于缸中,上蓋稻草,冬天室溫應保持在18-20℃,用溫度計插入捏好的圓球內,當溫度上升到45℃時揭去所蓋稻草,開窗散熱降溫,兩天后翻曲一次,然后把上述原料打成堆放置3-4天(用發酵的溫度蒸發水分,減少晾干或烘干的時間),再晾干或烘干后,即得糖曲組合物,其中,所述種曲為黃酒曲、醬曲和醋曲三種曲子粉碎等量混合18-20℃發酵3-4天所得種曲。
本發明還提供一種如述的糖曲組合物用于制備飼料。本產品簡單的發酵流程,廉價的載體,使它容易推廣應用于制備飼料。
本發明的有益效果是:
本糖化組合物產品用于糖化飼料,把可以作為飼料的樹葉、藤蔓、青菜、五谷雜糧、農產品下腳料、榨過油的渣、家畜的糞便等通過發酵,轉化為飼料。擴大飼料的來源,以旺補淡,把難以消化的農業廢物發酵變成酸甜、軟甜、香稍帶酒味的飼料。本發明所用種曲使用一次以后,可由接種后的載體直接接中連續使用。
目前,市面上酵曲粉、健曲等產品種類多,有的產品還含有中藥材,用于開胃、健脾、治病,但沒有與本產品類似產品。本產品用戶也可根據自己的需要,配一些不同生長期的動物和不同季節預防病的中藥,發酵全價飼料。所有發酵物應嚴格控制質量比例。
具體實施方式
以下結合對本發明的原理和特征進行描述,所舉實例只用于解釋本發明,并非用于限定本發明的范圍。
實施例中所述黃酒曲購自安琪酵母股份有限公司,所述醬曲和醋曲購自四川省南充冬菜廠。
實施例1
一種用于糖化飼料的糖曲組合物的制備方法,包括:
取70斤糠和30斤麥麩混合,加入3斤種曲,再加井水100斤,拌均,直到手捏成團不滴水為止,再捏成直徑一寸半的圓球放在室內或放于缸中,上蓋稻草,冬天室溫應保持在18-20℃,用溫度計插入捏好的圓球內,當溫度上升到45℃時揭去所蓋稻草,開窗散熱降溫,兩天后翻曲一次,然后把上述原料打成堆放置3天,再晾干或烘干后,即得糖曲組合物,其中,所述種曲為黃酒曲、醬曲和醋曲三種曲子粉碎等量混合18-20℃發酵3-4天所得種曲。
用本實施例1制備的糖曲組合物產品處理的樹葉、藤蔓、蒿桿、青菜、窄過油的渣、農產品下腳料可作為豬飼料,豬吃了半個月正常生長。
用本實施例1制備的糖曲組合物產品處理青菜、窄過油的渣、農產品下腳料或營養的青草,用于養雞,雞食用一個月后生長正常。
用本實施例1制備的糖曲組合物產品處理雞糞便后,糞便無臭味,可用于養豬,且豬實吃了一個月后生長正常。
用本實施例1制備的糖曲組合物產品處理豬糞,少量作飼料,多了可養蛆,養蚯蚓、養魚。其它動物糞便看其營養價值,喂雞,豬或養蛆,蚯蚓,作農肥,實現立體養殖。
用本實施例1制備的糖曲組合物產品處理的樹葉、藤蔓、蒿桿、青菜、窄過油的渣、農產品下腳料可作為魚飼料,魚吃了后能正常生長。
以上所述僅為本發明的較佳實施例,并不用以限制本發明,凡在本發明的精神和原則之內,所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發明的保護范圍之內。