本發明涉及藥食同源類配方食品技術領域，具體涉及一種調理平和體質的膏滋方便食品及其制備方法。
背景技術：
體質現象是人類生命活動的一種重要表現形式，是指人體生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎上所形成的形態結構、生理功能和心理狀態方面綜合的、相對穩定的固有特質。是人類在生長、發育過程中所形成的與自然、社會環境相適應的人體個性特征。個體體質的不同，表現為在生理狀態下對外界刺激的反應和適應上的某些差異性，以及發病過程中對某些致病因子的易感性和疾病發展的傾向性。不同的體質會導致不同的疾病，體質不同養生方法也不同。
《黃帝內經》中提出“上醫治未病，中醫治欲病，下醫治已病”。“治未病”即采取相應的措施，防止疾病的發生發展。體質決定了我們的健康，決定了對疾病的易感性。面對現代五花八門的疾病，以及發病年齡越來越低、亞健康人越來越多的狀況，了解自身體質并進行針對性的調理，是預防和控制疾病發生發展的關鍵。
平和體質又叫做“平和質”，是最穩定的、最健康的體質。一般產生的原因是先天稟賦良好，后天調養得當。平和體質以體態適中、面色紅潤、精力充沛、臟腑功能狀態強健壯實為主要特征的一種中醫體質養生狀態。
技術實現要素：
本發明要解決的技術問題是提供一種調理身體特征表現為陰陽氣血調和、體態適中、面色紅潤、精力充沛等表象的膏滋方便食品。
為解決上述技術問題本發明采用如下技術方案：一種調理平和體質的膏滋方便食品及其制備方法，其原料的重量百分比組分為：蜂蜜10～20﹪、人參（人工種植）3～5﹪、茯苓8～10﹪、山藥8～10﹪、黃精8～10﹪、玉竹8～10﹪、桑葚8～10﹪、蛹蟲草3～5﹪、百合8～10﹪、橘皮8～10﹪。
所述的調理平和體質的膏滋方便食品其原料組分的重量配比優選為：蜂蜜20﹪、人參（人工種植）5﹪、茯苓10﹪、山藥10﹪、黃精10﹪、玉竹10﹪、桑葚10﹪、蛹蟲草5﹪、百合10﹪、橘皮10﹪。
所述的調理平和體質的膏滋方便食品的制備方法包括以下步驟：（1）將蜂蜜、人參（人工種植）、茯苓、山藥、黃精、玉竹、桑葚、蛹蟲草、百合、橘皮按配方稱量混合攪拌；（2）將步驟（1）所得混合物放置在加熱鍋中，加熱至70～90℃攪拌蒸煮50～60分鐘；（3）將步驟（2）所得物料陰涼冷卻后用紗布過濾，去除雜質；（4）將過濾后的物料灌入玻璃瓶中，蓋上瓶蓋；（5）采取階段式殺菌1～2小時，玻璃瓶中心溫度80～90℃，得到膏滋方便食品，每瓶200-250克裝。
本發明相比較于現有技術，開發出了一種全新的針對特定體質的藥食同源中藥材深加工食品。本發明采用天然藥食同源中藥材代替傳統的藥材為組分，能最大程度地保留藥效，同時縮短膏滋的熬煮濃縮時間。本發明成果轉化生產后，能有效地分流和消化人參（人工種植）、茯苓、山藥、黃精、玉竹、桑葚、蛹蟲草、百合、橘皮等中藥材，有利于促進中藥材產業化的發展，提高種植戶的經濟效益。本發明所制備的膏滋方便食品營養價值高，具有緩補陰陽、降壓降脂等功效，長期服用沒有任何毒副作用。
具體實施方式
實施例1
一種調理平和體質的膏滋方便食品及其制備方法，按蜂蜜20g、人參（人工種植）3g、茯苓8g、山藥8g、黃精8g、玉竹8g、桑葚8g、蛹蟲草8g、百合8g、橘皮8g稱量后混合攪拌；將所得混合物放置在加熱鍋中，加熱至70℃，并攪拌蒸煮50分鐘；將所得物料陰涼冷卻后用紗布過濾，去除雜質；將過濾后的物料灌入玻璃瓶中，蓋上瓶蓋，過階段式殺菌1小時，玻璃瓶中心溫度80℃，得到膏滋方便食品，每瓶200克裝。
實施例2
一種調理平和體質的膏滋方便食品及其制備方法，按蜂蜜15g、人參（人工種植）4g、茯苓9g、山藥9g、黃精9g、玉竹9g、桑葚9g、蛹蟲草4g、百合9g、橘皮9g稱量后混合攪拌；將所得混合物放置在加熱鍋中，加熱至80℃，并攪拌蒸煮55分鐘；將所得物料陰涼冷卻后用紗布過濾，去除雜質；將過濾后的物料灌入玻璃瓶中，蓋上瓶蓋，過階段式殺菌1.5小時，玻璃瓶中心溫度85℃，得到膏滋方便食品，每瓶230克裝。
實施例3
一種調理平和體質的膏滋方便食品及其制備方法，按蜂蜜10g、人參（人工種植）5g、茯苓10g、山藥10g、黃精10g、玉竹10g、桑葚10g、蛹蟲草5g、百合10g、橘皮10g稱量后混合攪拌；將所得混合物放置在加熱鍋中，加熱至90℃，并攪拌蒸煮60分鐘；將所得物料陰涼冷卻后用紗布過濾，去除雜質；將過濾后的物料灌入玻璃瓶中，蓋上瓶蓋，過階段式殺菌2小時，玻璃瓶中心溫度90℃，得到膏滋方便食品，每瓶250克裝。