本發明屬于保健食品技術領域，具體地說是涉及一種果蔬酵素粉。
背景技術：
隨著人們生活水平的日益提高，往往會攝入大量高脂肪、高熱量和高蛋白的食物，加上工作壓力大，缺乏適量的運動，造成消化不好、脂肪堆積的問題，使現階段肥胖的亞健康人群不斷增加。果蔬酵素是植物綜合酵素的一種，是酵素制品中通過水果蔬菜等植物原材料發酵獲取的酵素制品，具有平衡內分泌、維持酸堿性體質、保護和恢復腸道、幫助食物消化吸收的作用。現有果蔬酵素產品中，成分單一，多為酵素、纖維素和多糖類，效果過于單一，保健效果不夠理想，另外由于其口感不是太容易被大眾接受。
技術實現要素：
本發明的目的是提供一種果蔬酵素粉，其可以解決現有酵素產品效果過于單一、保健效果不理想的問題，同時其具有大眾喜愛容易接受的口感。
為解決上述技術問題，本發明的目的是這樣實現的：
一種果蔬酵素粉，其特征在于，包括按照重量份數配置的如下組分：鳳梨酵素60-100份，諾麗酵素1-20份。
鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎癥和水腫。鳳梨酵素由新鮮鳳梨發酵而得，是一種可以口服的蛋白分解酵素，主要功效在于幫助消化。
諾麗是一種發源于南太平洋群島的熱帶常綠多年生闊葉灌木或小喬木，諾麗酵素可以把攝入的食物分解、消化，使成為容易被吸收的物質，促進體力迅速復原；分解、排除廢棄物，整理體內環境，凈化血液，改善體質，調整血糖值等，促進新陳代謝，延年益壽；并且諾麗酵素具有很強的抗菌、殺菌作用，可促進輸送白血球功能，提升本身的自愈能力；還可以疏通血管、激活細胞、促進新陳代謝，加速老化、壞死細胞的更新。
在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：按照重量份數計，其原料組分還包括：麥芽糊精粉1-2.5份。
麥芽糊精用于增加粘稠度、增強產品分散性和溶解性麥芽糊精有較好的乳化作用和增稠效果。
在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：按照重量份數計，其原料組分還包括：膳食纖維1-5份。膳食纖維促增加唾液和消化液的分泌，對胃起到了填充作用，同時吸水膨脹，能產生飽腹感而抑制進食欲望。膳食纖維與部分脂肪酸結合，這種結合使得當脂肪酸通過消化道時，不能被吸收，因此減少了對脂肪的吸收率。
在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：所述膳食纖維為可溶性膳食纖維。
可溶性纖維在胃腸道內和淀粉等碳水化合物交織在一起，并延緩后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用。
在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：按照重量份數計，其原料組分還包括：低聚果糖2-8份。
低聚果糖可改善人體內微生態環境，有利于雙歧桿菌和其它益生菌的增殖，經代謝產生有機酸使腸內ph值降低，抑制腸內沙門氏菌和腐敗菌的生長，調節胃腸功能，抑制腸內腐敗物質，改變大便性狀，防治便秘。
在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：按照重量份數計，其原料組分還包括：維生素c5-15份。
維生素c參與體內多種重要物質的合成和分解過程，可以促進膠原蛋白、神經遞質、類固醇羥化、有機物或毒物羥化解毒，同時，還具有還原作用，可以促進抗體形成，增強身體免疫力。
在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：按照重量份數計，其原料組分還包括：白砂糖10-25份。
白砂糖有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調味、除口臭這些效果，能夠改進果蔬酵素粉的可口性和食用性，在全球眾多文化中，甜味都象征著美好的感覺，會使人心情愉悅。
在上述方案的基礎上并作為上述方案的優選方案：所述諾麗酵素的制備方法為：將新鮮的諾麗果用海水清洗后，自然發酵540天，利用冷凍萃取分離技術，將酵素和其他成分分離，再利用烘干技術將諾麗酵素提取出來。
本發明相比現有技術突出且有益的技術效果是：本果蔬酵素粉包含有果蔬酵素，維生素c等有益人體健康和幫助調節人體機能的物質和成分，適量的白砂糖的加入也使本果蔬酵素具有非常好的口感，更好的適應大眾的口味和容易被大眾接受。
具體實施方式
為使
本技術：
的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將對實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本申請一部分實施例，而不是全部實施例。
實施例一，本發明提供的果蔬酵素粉，包括包括按照重量份數配置的如下組分：鳳梨酵素80份，諾麗酵素10份。
實施例二，本發明提供的果蔬酵素粉，包括包括按照重量份數配置的如下組分：鳳梨酵素80份，諾麗酵素10份，麥芽糊精粉2份，膳食纖維4份，低聚果糖4份，維生素c10份。
本果蔬酵素粉除了酵素粉，還增加了膳食纖維、維生素c等有益人體健康和幫助調節人體機能的物質和成分，提高其保健的功效。
實施例三，本發明提供的果蔬酵素粉，包括包括按照重量份數配置的如下組分：鳳梨酵素80份，諾麗酵素10份，麥芽糊精粉2份，膳食纖維4份，低聚果糖4份，維生素c10份，白砂糖20份。
本果蔬酵素粉除了酵素粉，還增加了膳食纖維、維生素c等有益人體健康和幫助調節人體機能的物質和成分，提高其保健的功效，但低聚果糖的甜度較低，白砂糖的加入改善果蔬酵素粉的口感，使其變得可口，更得到大眾的喜愛，增加其銷量。
實施例四，本發明提供的果蔬酵素粉，包括包括按照重量份數配置的如下組分：鳳梨酵素80份，諾麗酵素10份，麥芽糊精粉2份，膳食纖維4份，低聚果糖4份，維生素c10份，白砂糖15份。
本果蔬酵素粉除了酵素粉，由于白砂糖具有較高的熱量，在不影響其口感的條件下降低白砂糖的用量，既保證其良好的口感又可以避免使用者攝入過多的熱量。
上述實施例僅為本發明的較佳實施例，并非依此限制本發明的保護范圍，故：凡依本發明的結構、形狀、原理所做的等效變化，均應涵蓋于本發明的保護范圍之內。