一種速凍食品高效裹冰裝置的制作方法

本發明涉及食品加工設備技術領域，尤其涉及一種速凍食品高效裹冰裝置。

背景技術：

目前，速凍食品在加工的過程中，通常需要進行裹冰工序，也就是通俗的給食品“穿冰衣”。然而，傳統的裹冰方式為人工裹冰，因此裹冰均勻性不是很好，容易照成食品的保鮮性能差，且人力裹冰效率不高。

技術實現要素：

本發明的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種速凍食品高效裹冰裝置。

為了實現上述目的，本發明采用了如下技術方案：

一種速凍食品高效裹冰裝置，包括底座，所述底座的頂部固定有裹冰池，且裹冰池的兩側固定有液壓缸，所述液壓缸的活塞桿垂直固定有位于裹冰池頂部上方的中空安裝板，所述中空安裝板的頂部固定有安裝罩，且中空安裝板的底部垂直固定有一組固定板，所述固定板之間設有位于裹冰池內的儲放殼，且儲放殼的兩端固定有轉軸，所述轉軸遠離儲放殼的一端固定有第二帶輪，且第二帶輪位于固定板遠離儲放殼的一側，所述安裝罩的內部固定有驅動電機，且驅動電機的輸出軸固定有第一齒輪，所述第一齒輪的底部下方嚙合連接有位于中空安裝板內的齒輪環，且齒輪環的內側固定套接有轉動桿。

優選的，所述轉動桿的兩端轉動連接有固定塊，且固定塊固定在中空安裝板的內部。

優選的，所述固定塊和齒輪環之間設有固定套接在轉動桿外側的第一帶輪，且第一帶輪與第二帶輪通過皮帶進行連接。

優選的，所述固定板設有與轉軸大小適配的通孔，且轉軸轉動套接在通孔內。

優選的，所述儲放殼的外側設有與儲放殼內部連通的透水孔，且儲放殼的外側設有進料口，且進料口帶有封閉蓋。

優選的，所述中空安裝板的頂部設有與安裝罩內部連通的安裝孔，且第一齒輪位于安裝孔內。

本發明中，通過設置的液壓缸、中空安裝板和固定板等結構的配合使用，使得儲放殼的高度可以調節，不僅方便裹冰，同時也方便拾取儲放殼內的食品，使用靈活；通過設置的驅動電機、第一齒輪、齒輪環、第一帶輪和第二帶輪等結構的配合使用，使得儲放殼能夠在裹冰池內轉動，進而使得儲放殼內的食品與冰水化合物充分接觸，使得裹冰效果更好，從而更加有利于保鮮，且裹冰效率高，使用靈活。

附圖說明

圖1為本發明提出的一種速凍食品高效裹冰裝置的結構示意圖；

圖2為本發明提出的一種速凍食品高效裹冰裝置的俯視示意圖。

圖中：1底座、2裹冰池、3液壓缸、4中空安裝板、5安裝罩、6驅動電機、7第一齒輪、8齒輪環、9轉動桿、10固定塊、11第一帶輪、12固定板、13第二帶輪、14轉軸、15儲放殼、16進料口。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。

參照圖1-2，一種速凍食品高效裹冰裝置，包括底座1，底座1的頂部固定有裹冰池2，且裹冰池2的兩側固定有液壓缸3，液壓缸3的活塞桿垂直固定有位于裹冰池2頂部上方的中空安裝板4，中空安裝板4的頂部固定有安裝罩5，且中空安裝板4的底部垂直固定有一組固定板12，固定板12之間設有位于裹冰池2內的儲放殼15，且儲放殼15的兩端固定有轉軸14，轉軸14遠離儲放殼15的一端固定有第二帶輪13，且第二帶輪13位于固定板12遠離儲放殼15的一側，安裝罩5的內部固定有驅動電機6，且驅動電機6的輸出軸固定有第一齒輪7，第一齒輪7的底部下方嚙合連接有位于中空安裝板4內的齒輪環8，且齒輪環8的內側固定套接有轉動桿9，轉動桿9的兩端轉動連接有固定塊10，且固定塊10固定在中空安裝板4的內部，固定塊10和齒輪環8之間設有固定套接在轉動桿9外側的第一帶輪11，且第一帶輪11與第二帶輪13通過皮帶進行連接，固定板12設有與轉軸14大小適配的通孔，且轉軸14轉動套接在通孔內，儲放殼15的外側設有與儲放殼15內部連通的透水孔，且儲放殼15的外側設有進料口16，且進料口16帶有封閉蓋，中空安裝板4的頂部設有與安裝罩5內部連通的安裝孔，且第一齒輪7位于安裝孔內。

工作原理：本發明在使用時，通過設置的液壓缸3可以使中空安裝板4、固定板12和儲放殼15整體上下運動，進而方便放入或拾取儲放殼15內的食品。設置的驅動電機6與第一齒輪7、齒輪環8、第一帶輪11和第二帶輪13等結構的配合使用，使得儲放殼15在放入裹冰池2內時，可以轉動，進而使得食品與冰水化合物充分接觸，使得裹冰效果更好，更加有利于保鮮，使用靈活。

以上所述，僅為本發明較佳的具體實施方式，但本發明的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本發明揭露的技術范圍內，根據本發明的技術方案及其發明構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。

技術特征：

技術總結
本發明公開了一種速凍食品高效裹冰裝置，包括底座，所述底座的頂部固定有裹冰池，且裹冰池的兩側固定有液壓缸，所述液壓缸的活塞桿垂直固定有位于裹冰池頂部上方的中空安裝板，所述中空安裝板的頂部固定有安裝罩，且中空安裝板的底部垂直固定有一組固定板，所述固定板之間設有位于裹冰池內的儲放殼，且儲放殼的兩端固定有轉軸，所述轉軸遠離儲放殼的一端固定有第二帶輪。本發明通過設置的驅動電機、第一齒輪、齒輪環、第一帶輪和第二帶輪等結構的配合使用，使得儲放殼能夠在裹冰池內轉動，進而使得儲放殼內的食品與冰水化合物充分接觸，使得裹冰效果更好，從而更加有利于保鮮，且裹冰效率高，使用靈活。

技術研發人員：邱曉峰;馮雨婷
受保護的技術使用者：江蘇海大食品有限公司
技術研發日：2017.07.07
技術公布日：2017.09.08