技術特征:
技術總結
一種甘草味瓜蔞子的制備方法,包括以下步驟:(1)炒制:用電炒機炒制瓜萎籽,加入食鹽并加熱,溫度為170?190℃,每次炒熟時間為30?35分鐘,炒至瓜蔞子內芯微黃;(2)拌料:將炒熟的瓜蔞子趁熱過篩,篩去食鹽,趁熱與煮沸的中草藥汁拌勻,每20重量份瓜蔞子混合1.2?1.5重量份中草藥汁。制備的瓜蔞子外觀淡黃,籽粒飽滿,果殼皮薄,容易嗑開,一嗑三開,殼仁分離徹底,不易吸引蚊蠅等蟲類的叮食,保質期長,食用時不易出現上火、患口腔潰瘍等情況,對咽炎患者有效。
技術研發人員:陳慶輝;董玲;李衛文;趙偉
受保護的技術使用者:安徽省天和中藥材開發有限公司
技術研發日:2017.07.11
技術公布日:2017.09.15