本實用新型涉及食品加工設備技術領域,更具體的說涉及一種高度可調下出料腌制機構。
背景技術:
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現有的腌制食物時,一般是將腌制的原料和食材放入桶中,通過原料中的汁液進入腌制的料液中浸入食材中,然后將桶蓋上蓋子并壓緊,然后過一段時間取出,其需要人工壓蓋,非常麻煩,而且其需要將腌制的原料從食材的表面去掉,將腌制的食材取出進行食用,非常麻煩。
技術實現要素:
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本實用新型的目的就是針對現有技術之不足,而提供一種高度可調下出料腌制機構,它可以自動將蓋板蓋合在桶體上并自動提升桶體,而只需要將下蓋板翻轉,即可將食材和料液取出倒入接料車,其將腌制的原料處于網袋中,食材處于桶體中,腌制的原料隔著網袋與食材接觸,進行腌制,使得原料塊體與食材接觸的同時不會粘附在食材中,非常方便。
本實用新型的技術解決措施如下:
一種高度可調下出料腌制機構,包括主機架和桶體,所述主機架包括下支撐板和主頂板,兩個下支撐板的頂端固定在主頂板的底面上,中間隔板處于主頂板的下方,中間隔板的邊部固定在下支撐板的內側壁上,中間隔板的中部具有中心下落通孔,桶體插套在中心下落通孔中,桶體的兩側固定有調節板,調節板螺接在調節螺桿中,調節螺桿的下端鉸接在中間隔板上,調節螺桿的上端鉸接在主機架的主頂板上,主頂板的頂面固定有調節電機,調節電機的輸出軸為花鍵軸,花鍵軸插套在調節螺桿的上端具有的花鍵孔中,主頂板的頂面中部固定有蓋板調節電機,蓋板調節電機的輸出軸向下穿過主頂板并螺接有調節套,調節套的底端固定有蓋板,蓋板壓靠在桶體的頂端面上并覆蓋桶體的上端進料口;
桶體的中部內側壁固定有環形支撐擋圈,上固定環壓靠在環形支撐擋圈的頂面上,上固定環的內側壁上固定有網袋,網袋向下伸出環形支撐擋圈;
所述桶體的底板中部具有上下料通孔,桶體的底板的底面邊部通過合頁鉸接有下蓋板,下蓋板的頂面邊部具有的環形凹槽中嵌套有底部密封圈,下蓋板的邊部頂面壓靠在桶體的底板的底面上,底部密封圈彈性壓靠在桶體的底板的底面上,下蓋板的一側端部固定與連接塊,連接塊的中部具有通孔,定位螺栓的桿部穿過通孔并螺接在桶體的底板上具有的螺接孔中。
所述定位螺栓的頭部鉸接有連接鏈條,連接鏈條的另一端鉸接在連接塊的側壁上。
所述桶體的底板的底面邊部具有的環形槽中嵌套并固定有永磁鐵環,下蓋板的頂面邊部具有的環形槽中嵌套并固定有的鐵質環與永磁鐵環相吸附。
所述上固定環的外側壁上具有定位凹孔,桶體的對應的內側壁上螺接有球頭柱塞,球頭柱塞的鋼球嵌套在對應的定位凹孔中。
所述上固定環的底面具有環形凸起部,環形凸起部插套在環形支撐擋圈的頂面具有的環形定位凹槽中。
所述環形支撐擋圈的頂面具有的環形槽中嵌套有第一密封圈,第一密封圈彈性壓靠在上固定環的底面上。
所述上固定環的上部外側壁上具有的環形插槽中嵌套并固定有第二密封圈,第二密封圈的外側壁彈性壓靠在桶體的內側壁上。
所述上固定環的頂面具有手持凸起部。
所述蓋板的頂面邊部固定有插套筒,主頂板的底面固定有導向桿,導向桿插套在插套筒中。
所述蓋板的底面中部具有圓形凸起塊,圓形凸起塊插套在桶體中,圓形凸起塊的外側壁上具有的密封環形凹槽中嵌套有主密封圈,主密封圈的外側壁壓靠在桶體的內側壁上;
所述主機架的右側的下支撐板上具有接料車通孔,接料車處于桶體的正下方,接料車的左側外壁上固定有彈性限位塊,彈性限位塊壓靠在主機架的左側的下支撐板的內側壁上。
本實用新型的有益效果在于:
它可以自動將蓋板蓋合在桶體上并自動提升桶體,而只需要將下蓋板翻轉,即可將食材和料液取出倒入接料車,其將腌制的原料處于網袋中,食材處于桶體中,腌制的原料隔著網袋與食材接觸,進行腌制,使得原料塊體與食材接觸的同時不會粘附在食材中,非常方便。
附圖說明:
圖1為本實用新型的結構示意圖;
圖2為圖1的局部放大圖;
圖3為圖1的另一部分的局部放大圖。
具體實施方式:
實施例:見圖1至圖3所示,一種高度可調下出料腌制機構,包括主機架100和桶體10,所述主機架100包括下支撐板101和主頂板102,兩個下支撐板101的頂端固定在主頂板102的底面上,中間隔板103處于主頂板102的下方,中間隔板103的邊部固定在下支撐板101的內側壁上,中間隔板103的中部具有中心下落通孔1031,桶體10插套在中心下落通孔1031中,桶體10的兩側固定有調節板19,調節板19螺接在調節螺桿104中,調節螺桿104的下端鉸接在中間隔板103上,調節螺桿104的上端鉸接在主機架100的主頂板102上,主頂板102的頂面固定有調節電機105,調節電機105的輸出軸為花鍵軸,花鍵軸插套在調節螺桿104的上端具有的花鍵孔中,主頂板102的頂面中部固定有蓋板調節電機106,蓋板調節電機106的輸出軸向下穿過主頂板102并螺接有調節套107,調節套107的底端固定有蓋板108,蓋板108壓靠在桶體10的頂端面上并覆蓋桶體10的上端進料口;
桶體10的中部內側壁固定有環形支撐擋圈12,上固定環20壓靠在環形支撐擋圈12的頂面上,上固定環20的內側壁上固定有網袋21,網袋21向下伸出環形支撐擋圈12;
所述桶體10的底板中部具有上下料通孔13,桶體10的底板的底面邊部通過合頁鉸接有下蓋板14,下蓋板14的頂面邊部具有的環形凹槽中嵌套有底部密封圈141,下蓋板14的邊部頂面壓靠在桶體10的底板的底面上,底部密封圈141彈性壓靠在桶體10的底板的底面上,下蓋板14的一側端部固定與連接塊142,連接塊142的中部具有通孔143,定位螺栓144的桿部穿過通孔143并螺接在桶體10的底板上具有的螺接孔145中。
進一步的說,所述定位螺栓144的頭部鉸接有連接鏈條146,連接鏈條146的另一端鉸接在連接塊142的側壁上。
進一步的說,所述桶體10的底板的底面邊部具有的環形槽中嵌套并固定有永磁鐵環15,下蓋板14的頂面邊部具有的環形槽中嵌套并固定有的鐵質環147與永磁鐵環15相吸附。
進一步的說,所述上固定環20的外側壁上具有定位凹孔,桶體10的對應的內側壁上螺接有球頭柱塞1,球頭柱塞1的鋼球嵌套在對應的定位凹孔中。
進一步的說,所述上固定環20的底面具有環形凸起部22,環形凸起部22插套在環形支撐擋圈12的頂面具有的環形定位凹槽121中。
進一步的說,所述環形支撐擋圈12的頂面具有的環形槽中嵌套有第一密封圈122,第一密封圈122彈性壓靠在上固定環20的底面上。
進一步的說,所述上固定環20的上部外側壁上具有的環形插槽中嵌套并固定有第二密封圈23,第二密封圈23的外側壁彈性壓靠在桶體10的內側壁上。
進一步的說,所述上固定環20的頂面具有手持凸起部24。
進一步的說,所述蓋板108的頂面邊部固定有插套筒1081,主頂板102的底面固定有導向桿1021,導向桿1021插套在插套筒1081中。
進一步的說,所述蓋板108的底面中部具有圓形凸起塊1082,圓形凸起塊1082插套在桶體10中,圓形凸起塊1082的外側壁上具有的密封環形凹槽中嵌套有主密封圈1083,主密封圈1083的外側壁壓靠在桶體10的內側壁上;
所述主機架100的右側的下支撐板101上具有接料車通孔1011,接料車30處于桶體10的正下方,接料車30的左側外壁上固定有彈性限位塊31,彈性限位塊31壓靠在主機架100的左側的下支撐板101的內側壁上。
本實施例中,通過將腌制的原料如大蒜頭、生姜等放置在網袋21中,將食材放置在桶體10中,腌制的原料隔著網袋21與食材接觸,然后,倒入料液如醬油等,實現腌制,然后,通過調節電機105運行,使得調節螺桿104轉動,從而將桶體10提升,然后,通過蓋板調節電機106運行,使得蓋板108下降并壓靠在桶體10的頂面上,而圓形凸起塊1082插套在桶體10中,主密封圈1083的外側壁壓靠在桶體10的內側壁上,實現密封固定,進行腌制,腌制完成后,只需要打開下蓋板14,使得食材和料液進入接料車30中。