本實用新型涉及茶葉加工領域,具體是一種茶葉發酵設備。
背景技術:
發酵茶是指在茶葉制作中有“發酵”這一工序的茶的統稱,茶樹芽葉經過萎凋,揉切,發酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再經精制制成的茶,就是發酵茶。可分為輕發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、后發酵茶。
目前的茶葉發酵多采用人工方式進行操作,首先是將茶葉堆成堆,然后在茶堆上面覆蓋濕布,以在環境溫度下進行自然發酵,在發酵過程中還需要經常取下濕布進行茶堆的翻動,使其能均勻發酵。雖然茶葉在發酵時工人不斷對其進行翻動,但是依然存在翻動死角,從而使茶葉難以均勻發酵。另外,目前的加熱裝置只能對一個面進行加熱,無法做到整體均勻加熱,這又影響了茶葉發酵的質量,采用人工方式進行的發酵還會過度浪費人力資源,費時費力、效率低下,而且茶葉衛生難于保證。
因此,本領域技術人員提供了一種茶葉發酵設備,以解決上述背景技術中提出的問題。
技術實現要素:
本實用新型的目的在于提供一種茶葉發酵設備,以解決上述背景技術中提出的問題。
為實現上述目的,本實用新型提供如下技術方案:
一種茶葉發酵設備,包括底架、底座和發酵箱,所述底座設置在底架的下端,所述底架上端的左右兩側均設置有側固定架,所述發酵箱設置在兩個側固定架之間,所述發酵箱的兩端通過旋轉固定機構固定,所述發酵箱上設置有從動齒輪,所述從動齒輪的下端嚙合有主動齒輪,所述主動齒輪的左端連接有轉軸,所述轉軸的左端連接有電機,所述發酵箱左端的中間位置設置有加濕管,所述加濕管的左端連接有加濕裝置,所述發酵箱的右端設置有加熱裝置,所述加熱裝置連接到發酵箱內部,所述加熱裝置的左側設置有溫度感應裝置和濕度感應裝置,所述底架的右上端設置有控制箱。
作為本實用新型進一步的方案:所述底座的下端設置有防滑墊。
作為本實用新型再進一步的方案:所述控制箱與溫度感應裝置、濕度感應裝置、加熱裝置、加濕裝置和電機均電連接。
作為本實用新型再進一步的方案:所述控制箱上設置有顯示屏。
作為本實用新型再進一步的方案:所述主動齒輪與轉軸之間設置有減速器。
與現有技術相比,本實用新型的有益效果是:
本實用新型在結構上設計簡單合理,使用起來操作方便快捷,實用性很高,本設備用于茶葉的發酵工作,首先把茶葉放入發酵箱內,在控制箱的控制下,加濕裝置和加熱裝置分別工作,加濕裝置通過加濕管向發酵箱內噴入濕氣,加熱裝置對發酵箱內進行加熱,且濕度感應裝置和溫度感應裝置對發酵箱內的濕度和溫度進行實時監控,并把濕度和溫度信息傳輸給控制箱,控制箱上設置有顯示屏,能夠顯示發酵箱內的溫度和濕度信息,有利于對發酵的實時監控,保證茶葉發酵工作快速高效的進行,且在電機的作用下,發酵箱會處于慢速轉動,使得茶葉在發酵箱內進行翻轉移動,有利于提高發酵的效率。
附圖說明
圖1為茶葉發酵設備的結構示意圖。
圖中:1-底架、2-底座、3-發酵箱、4-從動齒輪、5-主動齒輪、6-轉軸、7-電機、8-側固定架、9-旋轉固定機構、10-加濕管、11-加濕裝置、12-加熱裝置、13-溫度感應裝置、14-濕度感應裝置、15-控制箱。
具體實施方式
下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
請參閱圖1,本實用新型實施例中,一種茶葉發酵設備,包括底架1、底座2和發酵箱3,所述底座2設置在底架1的下端,所述底架1上端的左右兩側均設置有側固定架8,所述發酵箱3設置在兩個側固定架8之間,所述發酵箱3的兩端通過旋轉固定機構9固定,所述發酵箱3上設置有從動齒輪4,所述從動齒輪4的下端嚙合有主動齒輪5,所述主動齒輪5的左端連接有轉軸6,所述轉軸6的左端連接有電機7,所述發酵箱3左端的中間位置設置有加濕管10,所述加濕管10的左端連接有加濕裝置11,所述發酵箱3的右端設置有加熱裝置12,所述加熱裝置12連接到發酵箱3內部,所述加熱裝置12的左側設置有溫度感應裝置13和濕度感應裝置14,所述底架1的右上端設置有控制箱15。
本實用新型的工作原理是:
本實用新型涉及一種茶葉發酵設備,本設備用于茶葉的發酵工作,首先把茶葉放入發酵箱3內,在控制箱15的控制下,加濕裝置11和加熱裝置12分別工作,加濕裝置11通過加濕管10向發酵箱3內噴入濕氣,加熱裝置12對發酵箱3內進行加熱,且濕度感應裝置14和溫度感應裝置13對發酵箱3內的濕度和溫度進行實時監控,并把濕度和溫度信息傳輸給控制箱15,控制箱15上設置有顯示屏,能夠顯示發酵箱3內的溫度和濕度信息,有利于對發酵的實時監控,保證茶葉發酵工作快速高效的進行,且在電機7的作用下,發酵箱3會處于慢速轉動,使得茶葉在發酵箱3內進行翻轉移動,有利于提高發酵的效率。
本實用新型在結構上設計簡單合理,使用起來操作方便快捷,實用性很高,本設備用于茶葉的發酵工作,首先把茶葉放入發酵箱內,在控制箱的控制下,加濕裝置和加熱裝置分別工作,加濕裝置通過加濕管向發酵箱內噴入濕氣,加熱裝置對發酵箱內進行加熱,且濕度感應裝置和溫度感應裝置對發酵箱內的濕度和溫度進行實時監控,并把濕度和溫度信息傳輸給控制箱,控制箱上設置有顯示屏,能夠顯示發酵箱內的溫度和濕度信息,有利于對發酵的實時監控,保證茶葉發酵工作快速高效的進行,且在電機的作用下,發酵箱會處于慢速轉動,使得茶葉在發酵箱內進行翻轉移動,有利于提高發酵的效率。
對于本領域技術人員而言,顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節,而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現本實用新型。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本實用新型的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。
此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。