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可控溫的雙層不銹鋼茶葉烘焙裝置的制作方法

文檔序號:12911579閱讀:302來源:國知局
可控溫的雙層不銹鋼茶葉烘焙裝置的制作方法

本實用新型涉及一種可控溫的雙層不銹鋼茶葉烘焙裝置。



背景技術:

傳統茶葉烘焙是通過炭火烘焙或電爐烘焙,其是將茶葉直接放置在炭爐上或電加熱器上進行烘焙,這兩種方式烘焙時不同區域、位置茶葉的溫度差異較大,使得局部區域的茶葉已經烘焙好了,而有些區域茶葉還不夠,從而需要不斷翻騰茶葉,也造成烘焙時間的增長(通常需要12-14小時),能量消耗大,同時也不好保證茶葉的品質。



技術實現要素:

本實用新型的目的在于提供一種可控溫的雙層不銹鋼茶葉烘焙裝置,該可控溫的雙層不銹鋼茶葉烘焙裝置結構簡單、設計合理,有利于保證烘焙的均勻性和縮短烘焙時間,提高茶葉品質。

本實用新型可控溫的雙層不銹鋼茶葉烘焙裝置,其特征在于:包括呈凹弧形的雙層不銹鋼鍋體和填充在雙層不銹鋼鍋體夾層內的導熱介質,以及設在鍋體底部的電加熱器,所述雙層不銹鋼鍋體的下部設有若干個支腳,所述雙層不銹鋼鍋體的上開口上設有鍋蓋,在雙層不銹鋼鍋體的鍋體內設有若干層用于盛放茶葉的支撐板,所述電加熱器與設在鍋體外的控溫器電連接。

進一步的,上述雙層不銹鋼鍋體的上部設有介質進口,所述雙層不銹鋼鍋體的外底部設有介質出口。

進一步的,上述鍋蓋上設有抽風機。

進一步的,上述導熱介質為油或過熱蒸汽。

進一步的,上述鍋蓋上設有活頁門。

進一步的,上述雙層不銹鋼鍋體的上部還設有安全閥。

本實用新型可控溫的雙層不銹鋼茶葉烘焙裝置的工作原理:通過在雙層不銹鋼鍋體夾層內填充導熱介質,導熱介質由位于鍋體底部的電加熱器加熱,使在鍋體內層的壁體溫度較為均勻,傳遞給鍋體內的溫度也較為均勻,從而不會出現不同區域茶葉烘焙進度不同的現象,整個焙茶過程無需翻動茶葉,大大減少烘焙的時間和能量的損耗,也提高了茶葉的品質。

附圖說明:

圖1是本實用新型的剖面構造示意圖;

圖2是本實用新型另一種實施例的剖面構造示意圖。

具體實施方式:

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型做進一步詳細的說明。

本實用新型可控溫的雙層不銹鋼茶葉烘焙裝置包括呈凹弧形的雙層不銹鋼鍋體1和填充在雙層不銹鋼鍋體夾層內的導熱介質2,以及設在鍋體底部的電加熱器3,所述雙層不銹鋼鍋體的下部設有若干個支腳4,所述雙層不銹鋼鍋體1的上開口上設有鍋蓋5,在雙層不銹鋼鍋體的鍋體1內設有若干層用于盛放茶葉的支撐板6,所述電加熱器3與設在鍋體外的控溫器7電連接。電加熱器3可以是電加熱棒,該控溫器7可以是電流調節器,改變電加熱棒的電流后可改變其加熱溫度,在鍋體1內設有溫度計,該溫度計可在鍋體外面查看到,即可根據不同品種的茶葉通過控溫器7調節不同時間的不同溫度,方便實用。在凹弧形的雙層不銹鋼鍋體1的上開口部設有單層的筒體14,這樣可以增加容積。

進一步的,為了使用方便,上述雙層不銹鋼鍋體的上部設有介質進口8和安全閥9,所述雙層不銹鋼鍋體的外底部設有介質出口10,在使用時可以從介質進口8注油或注入過熱蒸汽,從介質出口10排出,并在過熱蒸汽過熱時可由安全閥9排氣。

進一步的,為了便于排氣及排出異味,鍋蓋上設有活頁門11,上述鍋蓋上設有抽風機12,該抽風機在茶葉升溫過程中會散發茶葉的異味,如果不排出,即會影響茶葉成品品質,因此該抽風機的設置非常的必要。

在雙層不銹鋼鍋體的外圍自上而下套設有外套層13,該外套層一方面可以起到保溫的作用,另一方面可以起到隔熱,防止燙傷。

在雙層不銹鋼鍋體內層內表面可以進行噴砂處理,可進一步提高導熱均勻性及增加熱傳導效率,據測算可提高5-7%的熱效率。

應用本實用新型的雙層不銹鋼茶葉烘焙裝置,由于導熱介質的作用及不銹鋼內壁的良好導熱性,容器內的溫度非常均勻,可以依據不同茶葉品種或品質要求來選擇烘焙溫度,一般可以在7-8小時內完成烘焙。

由于茶葉烘焙時不同溫度點的茶葉香氣有明顯的特征差別,調節不同的溫度點進行茶葉烘焙,可以獲得豐富多樣的茶香效果。

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