專利名稱：以鍺和硒螺旋藻為主要成分的保健制劑及其制備方法
技術領域：
本發明公開了一種口服或食用保健制品及其制備方法，特別是以鍺和硒螺旋藻為主要成分的保健制劑及其制備方法，主要用于保健防病，延年益壽。
在已有技術中各種各樣的保健制劑很多，并且各有特色。但由于多數功能單一，有的原料稀有，有的工藝復雜，價格高保健效果不顯著等。經ASFA(水產和漁業文摘，1981-1993)激光軟盤檢索和查閱國內外水產雜志以及中國專利局出版的迄今為止的專利公報等，僅發現J.JOrtega-Calvo等在J.APPphyeol，(1993，Vol.5，425-435)中有關于國外用螺旋藻粉制備膠囊和片劑的報導，云材等在《中國水產》(1993NO4，P15)上也報導過國內有用螺旋藻粉制備膠囊的情況，但已有的這類產品僅僅利用了螺旋藻自身的營養成分，因而功能單一，保健作用不顯著，沒有充分發揮防病治病作用。除此之外均未發現有與本發明相同或相似的技術。
本發明的目的在于提供一種含有大量蛋白質、齊全的氨基酸、豐富的人體必需的不飽和脂肪酸、維生素、礦質元素、廣泛生理活性物質和適量有機鍺和有機硒，具有明顯的營養、保健和治療功能，而無任何毒付作用，能夠滋陰壯陽補腎，軟化血管，清除人體內過剩氧自由基，因此能抗衰老，防癌抗癌，養血、活血、養肝明目，增強免疫力的以鍺和硒螺旋藻為主要成分的保健制劑及其工藝簡單易操作，所需設備少的制備方法。
根據老年人常見病發病和衰老的機理及本發明人發明的鍺和硒螺旋藻的性能特點，針對已有技術中存在的主要問題，本發明的基本構思是以本發明人發明并已申請了專利的利用生物工程技術制備的鍺和硒螺旋藻為主要成份，按照一定的比例加上我國傳統保健醫學所推薦的黑芝麻、黑木耳、黑豆這些能入先天之本-腎的“黑色食品”和能滋陰活血的山藥、蜂蜜以及養肝明目的菊花和枸杞子、按照分別制粉、加水勻漿或研磨、冷浸、過濾、濃縮、干燥等工藝制得。
本發明的特征在于所述的以鍺和硒螺旋藻為主要成分的保健制劑及其制備方法，由配方和工藝組成，其配方包括甲、乙兩個組份，其中甲組份由鍺和硒螺旋藻全粉(按重量比，下同)50-75%與黑芝麻25-50%組成，乙組份由黑豆12-20%，干黑木耳12-20%，干山藥片25-37%，純蜂密4-7%，干菊花13-24%和干枸杞子13-24%組成，甲∶乙＝1∶0.5-2;其工藝包括下列步驟(1)將經鍺和硒生物工程處理并烘干的鍺和硒螺旋藻加工成細全粉，(2)上述的配方中除蜂蜜以外的其余六種物料分別干燥、粉碎至粒度小于100目，(3)按上述的配方中乙組份的比例稱配上述的(2)制得的有關粉料混合均勻，然后加混合后總重量的6-8倍的蒸煮消毒自來水勻漿或研磨并冷浸3-5天，常攪拌，(4)上述(3)的浸取液在外力作用下用200目篩網過濾，(5)將上述(4)提取的濾液經真空蒸發濃縮干燥或噴霧干燥，即制得乙組份，(6)按上述的配方中甲組份的比例將上述(1)和(2)分別制得的鍺和硒螺旋藻細全粉與黑芝麻粉相混合拌勻制得甲組份，(7)按甲∶乙＝1∶0.5-2將上述的(5)和(6)分別制得的甲、乙兩組份再混合均勻，(8)按已知技術制成膠囊或片劑或丸劑或丹劑或者袋裝粉劑等。
本發明的突出優點是由于本保健制劑是以鍺和硒螺旋藻為主要成分輔以黑色食品和養生食物，故它集中了有機鍺和有機硒、螺旋藻、黑色食品及養生食物所有營養價值、優點和功能于一體并使有機鍺和有機硒的生理功能得以強化和擴展，不僅能抑制癌癥、提高人體免疫力、富集氧而使皮膚光潤;而且能抗癌并作為谷胱甘肽氧化酶的組成部份，清除人體內過剩氧自由基，從而防治多種老年性疾病，同時具有抗衰老延年益壽、補腎益氣、烏發美容、養肝膽目、滋陰壯陽、活血軟化血管等功能;本制劑系純天然保健食品，所有原料本身均可食用，而且營養豐富，所以無任何毒付作用，原料易得，成本低，便于普及，男女老幼皆可食用，尤其適用于癌癥、肝病、心腦血管等疾病患者。工藝簡單、易操作，所需設備少，原醫藥、飲料和食品加工廠家不需再增加任保設備即可轉產，經濟效益特好。
本發明的最佳實施例之一是取烘干的鍺和硒螺旋藻加工成細全粉10g和干燥粉碎至粒度小于100目的黑芝麻粉料5g，二者混合均勻制得甲組份15g，再取黑豆10g、干黑木耳10g、干山藥片25g、干菊花15g和干枸杞子15g均分別粉碎至粒度小于100目，混合均勻后加純蜂蜜5g，再加560g經蒸煮消毒的自來水，用勻漿機處理30分鐘，以便破壞它們的細胞使內容物溶解，冷浸4天后，加壓力用200目篩網過濾，將濾液經真空蒸發濃縮和在50°-60℃溫度下干燥，制得乙組份干粉15g，將甲、乙兩組份混合均勻制得粉劑30g，然后再按公知技術制成膠囊。
作為本實施例的變更1、配方中各組份比例和冷浸天數等均可在許可的范圍內適當調整。
2、劑型可改為片劑、丸劑、丹劑、袋裝粉劑或其他藥品業允許用的各種劑型。
權利要求
1.一種以鍺和硒螺旋藻為主要成分的保健制劑及其制備方法，由配方和工藝組成，本發明的特征在于所述的以鍺和硒螺旋藻為主要成分的保健制劑及其制備方法，其配方包括甲、乙兩個組份，其中甲組分由鍺和硒螺旋藻全粉50-75%和黑芝麻25-50%組成，乙組份由黑豆12-20%，干黑木耳12-20%，干山藥片25-37%，純蜂蜜4-7%，干菊花13-24%和干枸杞子13-24%組成，甲組份∶乙組份=1∶0.5-2；其工藝包括下列步驟(1)將經鍺和硒生物工程處理并烘干的鍺和硒螺旋藻加工成細全粉，(2)上述的配方中除蜂蜜以外的其余六種物料分別干燥、粉碎至粒度小于100目，(3)按上述的配方中乙組分的比例稱配上述的(2)制得的有關粉料混合均勻，然后加6-8倍的蒸煮消毒自來水勻漿或研磨并冷浸3-5天，常攪拌，(4)上述(3)的浸取液在外力作用下用200目篩網過濾，(5)將上述(4)提取的濾液經真空蒸發濃縮干燥或噴霧干燥即制得乙組份，(6)按上述的配方中甲組份的比例將上述(1)和(2)分別制得的鍺和硒螺旋藻細全粉與黑芝麻粉相混合拌勻制得甲組組份，(7)按甲∶乙=1∶0.5-2將上述(5)和(6)分別制得的甲、乙兩組份再混合均勻，(8)按公知技術制成膠囊或片劑或丸劑或丹劑或者袋裝粉劑。
全文摘要
一種以鍺和硒螺旋藻為主要成分的保健制劑及其制備方法，屬口服或食用保健制品及其制備技術，用于保健防病延年益壽。其特征是該制劑由富集了有機鍺和硒的干螺旋藻、黑芝麻、黑豆、黑木耳、菊花、枸杞子和純蜂蜜按一定的比例、經干燥、粉碎、勻漿或研磨、冷浸、過濾、蒸發濃縮干燥、混合等工藝制成膠囊、片劑等各種劑型。具有集有機鍺和硒、螺旋藻、黑色食品、養生食物所有的營養價值、優點和功能于一體，防病治病延年益壽等優點。
文檔編號A23L1/29GK1094639SQ9411044
公開日1994年11月9日 申請日期1994年1月30日 優先權日1994年1月30日
發明者曹吉祥 申請人:曹吉祥